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夏季去濕喝什么湯好
炎熱的夏季是到來,當(dāng)然也是帶來人體一些問題的出現(xiàn),特別是濕氣很重,因此夏季調(diào)理的一方面是要看重祛濕!湯品是不錯(cuò)的選擇,那么夏季去濕喝什么湯好呢?下面一起來看看吧。
夏天去濕湯
1、知母生地豬肉湯。
食材:知母10g,生地12g,豬肉選擇瘦肉、豬骨類為佳250g,做法:加水2000ml,煲1小時(shí),調(diào)味即可飲用。適宜平時(shí)常見口干、口臭、口舌生瘡等人群飲用。本湯一周建議服用2~3次。平時(shí)煙酒量較大的人群可選用。
2、羅漢果生姜湯。
食材:羅漢果1/4只、生姜1塊。做法:準(zhǔn)備好食材,生姜切成小片;把羅漢果用流動(dòng)的.清水洗干凈表面灰塵。再把羅漢果用手掰成小塊,放到湯鍋里。加入生姜片。再加入適量清水。一起煮20分鐘出味就可以了。
3、去濕美白冬瓜湯
食材:500克冬瓜:500克薏米:20克枸杞子:12克姜:2片水:8碗。做法:薏米洗凈用水浸泡一小時(shí);枸杞子洗凈稍加浸泡;冬瓜洗凈,帶皮切塊;豬脊骨洗凈,斬塊,汆水撈起沖凈;煮沸清水,放入所有材料,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火,煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用。功效:清熱解暑、健脾利尿、美白養(yǎng)顏。
4、清熱排骨湯。
食材:金銀花(蜜花為佳)10g,夏枯草15g,排骨250g,做法:加清水1200ml,煲1小時(shí),調(diào)味飲用。此湯適宜長青春痘的人群,但因?yàn)榻疸y花寒涼性較大,長期飲用會(huì)引起口吐清水等胃寒癥狀。一周1~2次為宜。建議高血壓人群可選用,而有高血壓的人建議不服用。
5、馬齒莧肉絲雞蛋湯。
食材:馬齒莧(新鮮者最佳150g)干品50g,瘦肉切絲60g,雞蛋2個(gè)。做法:馬齒莧干品用水稍泡洗凈,加水1500ml燒開15~20分鐘,撈去馬齒莧,下肉絲,雞蛋拌成糊狀,淋到沸湯中,調(diào)味即可。這屬于滾湯型,也可以說是清湯,氣味清新,而且如果是新鮮的馬齒莧還可食用,馬齒莧具有清熱解毒,涼血止痢的功效,一般人群均可使用,有胃腸道菌痢的患者尤佳。
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