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夏天喝什么補血湯好

時間:2022-06-04 09:21:42 健康 我要投稿
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夏天喝什么補血湯好

  夏天總讓人有一種很悶熱的感覺,胃口也變得不好了,這樣的情況下,就更要注重飲食的平衡,不能因為貪涼快而一味的吃冰涼的東西,特別是對于一些貧血的朋友來說,可以多喝一些可口的補血湯,那么夏天喝什么補血湯好呢?

夏天喝什么補血湯好

夏天喝什么補血湯好

  黃芪鱔魚湯

  原料:鱔魚500克,黃芪30克,生姜,紅棗,食鹽、味精、胡椒粉各少許。

  做法:將黃芪、紅棗洗凈;鱔魚剖去腸雜,洗凈,切塊。油、鹽起鍋放人鱔魚、生姜,炒至鱔魚半熟,把黃芪、紅棗、鱔魚一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲1~2小時,加食鹽、味精、胡椒粉調(diào)味。

  功效:既能夠補氣又能夠養(yǎng)血,還能起到一定的養(yǎng)顏的效果,特別適合那些因為長期的氣血不足而導(dǎo)致的面色不好,精神不好,常常感覺到疲憊的女人們。

  紅棗山藥湯

  原料:紅棗10粒,山藥300克左右,桂圓肉若干,白砂糖。

  做法:將洗干凈的紅棗提前泡軟,山藥去皮后切成小塊。然后把二者一起放進水中燒開,直到煮的軟爛為止,這時,再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖,煮開,待桂圓肉軟爛后即可關(guān)火食用。

  功效:紅棗補血益氣,山藥健脾養(yǎng)胃,這兩者美容的`佳品再加上超級潤補的桂圓,好喝又養(yǎng)生。

  烏雞山藥湯

  原料:烏雞、山藥、枸杞、胡蘿卜、蔥、姜。

  做法:烏雞切塊、山藥去皮切塊,胡蘿卜去皮切塊,蔥切段,姜切片。烏雞一定要涼水下鍋才可以吐凈臟東西。大火焯出烏雞里的血沫。撈出烏雞控干水發(fā),用熱水洗去烏雞表面的浮沫,鍋內(nèi)做水,水熱后放入烏雞塊,蔥、姜、烹入紹酒。

  大火燒開后,蓋上蓋改小火燉40分鐘。倒入枸杞、撒入胡椒粉少許,鹽少許調(diào)味。倒入山藥塊略微燉軟即可,不用長時間要不營養(yǎng)流失了,加入胡蘿卜燉5分鐘即可出鍋裝碗了。

  這三款補血湯的味道都很可口,制作起來也不難,想必心靈手巧的MM們不會被難道,那就趕緊行動起來,讓你自己和身邊的人在炎熱的夏天,能一飽口福又能補血養(yǎng)氣哦!


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