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芒種時(shí)節(jié)怎么養(yǎng)生飲食
二十四節(jié)氣中的第九個(gè)節(jié)氣——芒種,對(duì)于芒種節(jié)氣的飲食調(diào)養(yǎng),歷代養(yǎng)生家都認(rèn)為“清補(bǔ)”是最佳的選擇。那么芒種時(shí)節(jié)如何養(yǎng)生飲食呢?下面就讓小編來(lái)告訴你芒種時(shí)節(jié)如何養(yǎng)生飲食。
芒種時(shí)節(jié)如何養(yǎng)生飲食
1.鴨肉。
炎炎夏日,在保持葷素合理搭配的基礎(chǔ)上,夏季食用肉類的首選非鴨肉莫屬。鴨肉最大的特點(diǎn)就是不溫不熱,清熱去火,根據(jù)中醫(yī)“熱者寒之”的原則,在容易上火的季節(jié)食用,滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛、利濕的作用極強(qiáng),凡是體內(nèi)有濕熱、虛火過(guò)重的人都適合吃鴨肉。
2.西洋參。
酷暑盛夏,多汗會(huì)損耗人體陰津,傷陰則易生虛火,出現(xiàn)疲乏、倦怠、心煩意亂、舌紅尿赤等癥狀,而西洋參性涼而補(bǔ),能降火、生津液、除煩倦。每次取上1~2克,用開(kāi)水沖泡代茶飲,非常方便。
3.泥鰍。
經(jīng)過(guò)一個(gè)春天的生長(zhǎng),在這個(gè)時(shí)節(jié),泥鰍肉質(zhì)達(dá)到了最為肥美的時(shí)刻。因其是高蛋白、低脂肪的優(yōu)良食品,故被稱為“水中人參”。中醫(yī)理論也認(rèn)為,泥鰍有補(bǔ)中益氣、解毒保肝、解渴醒酒、養(yǎng)顏等功能,同時(shí),老年人常吃泥鰍還有助于抵抗衰老,強(qiáng)身健體。
4.魚。
這個(gè)時(shí)節(jié)正是大黃花魚、小黃花魚、鮐魚、鲅魚及三文魚和多寶魚的產(chǎn)卵期,因此,此時(shí)最適宜吃這幾種魚。
芒種要多吃哪些水果:
西瓜―――性涼,吃了不會(huì)引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補(bǔ)人體大量流失的體內(nèi)鉀鹽。但注意西瓜放入冰箱不要超過(guò)3個(gè)小時(shí)。
西紅柿―――在夏季最多最甜,營(yíng)養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。
梨―――因鮮嫩多汁、酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱,最佳的`補(bǔ)水護(hù)膚品。
草莓―――中醫(yī)認(rèn)為它有去火功效,能清暑、解熱、除煩。
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