- 相關(guān)推薦
餐廳經(jīng)理簡歷模板
時(shí)間就如同白駒過隙般的流逝，找工作的黃金時(shí)間馬上就要到來，是時(shí)候好好地琢磨一下寫簡歷的事情了哦。但是怎么寫才更能吸引眼球呢？下面是小編精心整理的餐廳經(jīng)理簡歷模板，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
姓名：
目前所在：荔灣區(qū)
年齡：36
戶口所在：廣州
國籍：中國
婚姻狀況：已婚
民族：漢族
培訓(xùn)認(rèn)證：未參加
身高：175 cm
誠信徽章：未申請(qǐng)
體重：65 kg
人才測(cè)評(píng)：未測(cè)評(píng)
我的特長：
求職意向
人才類型：普通求職
應(yīng)聘職位：餐飲/娛樂管理：，酒店/賓館經(jīng)理：
工作年限：16
職稱：無職稱
求職類型：全職
可到職日期：兩個(gè)星期
月薪要求：面議
希望工作地區(qū)：廣東省
工作經(jīng)歷
嘉逸酒店管理集團(tuán)
起止年月：20xx-12～至今
公司性質(zhì)：民營企業(yè)
所屬行業(yè)：酒店/旅游
擔(dān)任職位：餐廳經(jīng)理
工作描述：
1.在總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)餐廳的日常服務(wù)管理工作;完成上級(jí)交辦的其它任務(wù)。
2.協(xié)助總經(jīng)理組織制訂和修繕餐飲部的崗位工作說明書、工作程序與標(biāo)準(zhǔn)以及各項(xiàng)規(guī)章制度;
3.組織制定餐廳的工作計(jì)劃;
4.組織召開部門例會(huì);
5.根據(jù)酒店工作需要，對(duì)任命、授權(quán)和調(diào)派人員、向總經(jīng)理推薦合適人選;
6.定期與部門內(nèi)副經(jīng)理、主管和領(lǐng)班溝通;
7.定期組織部門內(nèi)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和企業(yè)文化學(xué)習(xí);
8.直接督導(dǎo)部門管理人員的服務(wù)態(tài)度及工作質(zhì)量;部門物資的管理;
9.定期分析和總結(jié)部門工作的成績和問題;
10.組織部門創(chuàng)新;
11. 整理、上報(bào)和落實(shí)酒店、部門發(fā)現(xiàn)的問題并及時(shí)予以整改;
12.處理突發(fā)事件;
13.與各部門協(xié)作，滿足客人用餐需求;
14.與財(cái)務(wù)部協(xié)作，做好掛帳和收帳的管理工作;
15.與廚房協(xié)作，做好上下溝通工作、及時(shí)協(xié)助推銷特色菜及積壓菜品，降低菜品損耗;
16.協(xié)調(diào)處理部門之間的糾紛;
17.落實(shí)外部門對(duì)餐飲部提出的其它工作要求;
18.負(fù)責(zé)VIP及重要團(tuán)體用餐的迎送工作;督導(dǎo)并檢查VIP客人及重要團(tuán)體用餐的接待服務(wù)，保證提供優(yōu)質(zhì)的個(gè)性化服務(wù)。
19.曾多次組織和接待廣州市領(lǐng)導(dǎo)的宴會(huì)用餐工作。
離職原因：
沈陽綠茵閣西餐廳
起止年月：20xx-08～20xx-08
公司性質(zhì)：私營企業(yè)
所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)
擔(dān)任職位：店面經(jīng)理
工作描述：
1.負(fù)責(zé)管理整個(gè)餐廳的業(yè)務(wù)工作,包括制定和執(zhí)行人員招聘,員工培訓(xùn)計(jì)劃.工作安排和日常勞力安排;
2.協(xié)調(diào)餐廳與廚房及其它部門之間的工作;
3.協(xié)助廚師長計(jì)劃改進(jìn)菜單,控制食品的成本,提高銷售量和營業(yè)利潤;
4.負(fù)責(zé)餐廳設(shè)備,器具的維修和保護(hù)情況;
5.負(fù)責(zé)餐廳質(zhì)量,堅(jiān)持質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
6.負(fù)責(zé)餐廳執(zhí)行擬訂的經(jīng)營方針決策;
7.負(fù)責(zé)檢查餐廳環(huán)境衛(wèi)生,食品衛(wèi)生及餐廳工作人員個(gè)人衛(wèi)生、儀表、儀容狀況;
8.負(fù)責(zé)召開班列會(huì),監(jiān)督營業(yè)期間所有員工的工作情況;
9.掌握職工的思想情況,處理或匯報(bào)職工需求和糾紛;
10.處理賓客對(duì)餐飲服務(wù)的各種意見。
離職原因：
廣州雅詩閣服務(wù)公寓
起止年月：20xx-01～20xx-08
公司性質(zhì)：外商獨(dú)資
所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)
擔(dān)任職位：會(huì)所副經(jīng)理
工作描述：主要負(fù)責(zé)會(huì)所內(nèi)餐廳、康體區(qū)和會(huì)議室的日常營運(yùn)工作。
離職原因：
�？诳Х葧r(shí)間西餐廳
起止年月：20xx-02～20xx-11
公司性質(zhì)：私營企業(yè)
所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)
擔(dān)任職位：餐廳經(jīng)理
工作描述：在咖啡時(shí)間西餐廳期間，本人分別籌備并成功營運(yùn)了三間分店，分別是：�？谑袊Q(mào)店、三亞咖啡日記總店、北京中關(guān)村加盟店。
1.負(fù)責(zé)管理整個(gè)餐廳的業(yè)務(wù)工作,包括制定和執(zhí)行人員招聘,員工培訓(xùn)計(jì)劃.工作安排和日常勞力安排;
2.協(xié)調(diào)餐廳與廚房及其它部門之間的工作;
3.協(xié)助廚師長計(jì)劃改進(jìn)菜單,控制食品的成本,提高銷售量和營業(yè)利潤;
4.負(fù)責(zé)餐廳設(shè)備,器具的維修和保護(hù)情況;
5.負(fù)責(zé)餐廳質(zhì)量,堅(jiān)持質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
6.負(fù)責(zé)餐廳執(zhí)行擬訂的經(jīng)營方針決策;
7.負(fù)責(zé)檢查餐廳環(huán)境衛(wèi)生,食品衛(wèi)生及餐廳工作人員個(gè)人衛(wèi)生、儀表、儀容狀況;
8.負(fù)責(zé)召開班列會(huì),監(jiān)督營業(yè)期間所有員工的工作情況;
9.掌握職工的思想情況,處理或匯報(bào)職工需求和糾紛;
10.處理賓客對(duì)餐飲服務(wù)的各種意見。
離職原因：
新光飲食娛樂有限公司--麗會(huì)夜總會(huì)
起止年月：20xx-03～20xx-02
公司性質(zhì)：私營企業(yè)
所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)
擔(dān)任職位：行政經(jīng)理
工作描述：麗會(huì)是CK BAR的卡拉OK貴賓房.是北京路和沿江路上的高檔次娛樂場(chǎng)所之一。本人負(fù)責(zé)夜總會(huì)的對(duì)客服務(wù)禮貌禮儀，衛(wèi)生和出品的監(jiān)督管理。
離職原因：
廣州綠茵閣咖啡廳起止年月：20xx-01～20xx-01
公司性質(zhì)：私營企業(yè)所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)
擔(dān)任職位：樓面經(jīng)理
工作描述：本人在綠茵閣咖啡廳期間分別在多間分店工作，如：環(huán)市路店、江南西店、西湖路店(廣百對(duì)面)、五羊店、起義路店上九路店等，學(xué)習(xí)多方面的管理技巧。后期到山西省太原市協(xié)助加盟店的開業(yè)籌備。
離職原因：
廣州硬石餐廳
起止年月：1995-04～1997-09
公司性質(zhì)：中外合資
所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)
擔(dān)任職位：主管
工作描述：
離職原因：
廣東國際大酒店
起止年月：1993-03～1995-03
公司性質(zhì)：國有企業(yè)
所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)
擔(dān)任職位：咖啡廳部長
工作描述：
離職原因：
志愿者經(jīng)歷
教育背景
畢業(yè)院校：海南廣播電視大學(xué)
最高學(xué)歷：大專
獲得學(xué)位:畢業(yè)日期：20xx-10
專業(yè)一：酒店旅游管理
專業(yè)二：
起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))所學(xué)專業(yè)獲得證書證書編號(hào)
1998-10 1999-05廣州駕駛技術(shù)培訓(xùn)公司汽車駕駛汽車駕駛證
20xx-05 20xx-06廣州市紅日人力資源職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校人力資源管理
語言能力
外語：英語一般
粵語水平：精通
其它外語能力：
國語水平：良好
工作能力及其他專長
本人從事餐飲服務(wù)工作十多年，曾在多間合資和外資企業(yè)任職。對(duì)餐廳管理工作有豐富的經(jīng)驗(yàn)，本人在酒店接受過專業(yè)和系統(tǒng)性的培訓(xùn)，并在多家企業(yè)的餐廳開業(yè)上取得成功，有豐富的團(tuán)體建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，并且有良好的培訓(xùn)計(jì)劃，成本控制等知識(shí)。
個(gè)人自我評(píng)價(jià)
本人對(duì)新技術(shù)有極高的熱情，樂于接受新的挑戰(zhàn);獨(dú)立完成工作能力強(qiáng);善于與人交往，團(tuán)隊(duì)工作能力強(qiáng);精力充沛，有極高的工作熱情和強(qiáng)烈的責(zé)任心。
【餐廳經(jīng)理簡歷】相關(guān)文章：
餐廳經(jīng)理述職報(bào)告03-26
餐廳經(jīng)理工作總結(jié)11-07
餐廳經(jīng)理月工作總結(jié)10-01
外貿(mào)經(jīng)理簡歷模板01-28
銷售經(jīng)理簡歷模板04-29
總經(jīng)理簡歷模板05-04
經(jīng)理簡歷自我評(píng)價(jià)10-22
鋼材銷售經(jīng)理簡歷模板04-03
銀行大堂經(jīng)理簡歷模板03-20