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山芋的教案
作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師，很有必要精心設(shè)計一份教案，教案有助于順利而有效地開展教學(xué)活動。那么優(yōu)秀的教案是什么樣的呢？以下是小編幫大家整理的山芋的教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
山芋的教案1
活動目標：
1.認識山芋、山芋心、山芋背。
2.通過念兒歌、玩手指游戲，鍛煉幼兒的手指靈活性。
3.注意傾聽，大膽參與集體活動。
活動準備：
完整山芋一個。ｐｐｔ課件。已經(jīng)學(xué)會兒歌山芋。
重難點：
重：認識山芋、山芋心、山芋背。
難：兒歌和動作匹配進行游戲。
活動過程：
出示完整山芋，導(dǎo)入主題。
�。�1）師：小朋友們，你們知道這是什么嗎？
幼自由討論（它有很多名字，在我們的家鄉(xiāng)就叫它山芋。）
2.認識山芋、心、背。
�。�1）出示圖譜（山芋）
師：瞧，山芋寶寶在這兒呢，我們一起來和他打個招呼吧。（山芋寶寶你好）它這是在干什么呢，我們一起來學(xué)一學(xué)好嗎。
原來這個神氣的山芋寶寶是在夸獎我們小朋友呢，說你們特別棒！
�。�2）師：再來看看，這個山芋寶寶它怎么啦？（它的`心是什么顏色的？）
它真是個淘氣的山芋寶寶，總喜歡露出它的心給我們看。我們給它起個好聽的名字就叫它“心”好嗎？一起說說它叫什么？
�。�3）師:瞧，這兒還有一個呢，這個山芋寶寶怎么樣？
幼兒表述
小朋友，你們的背在哪兒呢？它是個害羞的山芋寶寶，總是轉(zhuǎn)過身，留給我們一個背，我們就叫它背！它叫什么？
3.分段欣賞兒歌
（1）師：今天天氣真好，山芋寶寶們排著隊出來散步啦。
邊念兒歌，邊出示圖譜。（山芋，山芋，心，心。山芋，山芋，背，背。）
師：這兒都有誰��？個別講述，集體講述。
�。ǎ玻⿴煟耗俏覀円黄饋砜纯春竺孢�有誰？山芋寶寶們都出來啦。
４.游戲“山芋排隊”
�。�1）教師示范
師：你們想和山芋寶寶一起玩排隊的游戲嗎？先看老師是怎么玩的。
提問：老師剛才用什么動作表示山芋，ｘｘ表示什么？
�。�2）我發(fā)現(xiàn)有的小朋友已經(jīng)等不及了，就讓我們一起看著圖譜來試一試吧。
（3）女孩子試一試男孩子試一試
�。�.結(jié)束環(huán)節(jié)
小朋友們真厲害,老師又要給你們出難題了，你們知道山芋用我們的家鄉(xiāng)話怎么說呢？我們試一試吧！
附：兒歌山芋
山芋山芋（雙手握拳敲擊兩次）心心（抱抱）
山芋山芋（雙手握拳敲擊兩次）背背（拍背）
山芋（雙手握拳敲擊）心（抱抱）
山芋（雙手握拳敲擊）背（拍背）
山芋（雙手握拳敲擊）心心（抱抱兩次）
山芋（雙手握拳敲擊）背（拍背）。
山芋的教案2
活動目標：
1、了解山芋的生長環(huán)境，知道山芋是塊根植物，我們食用的是山芋的根；
2、知道山芋的多個品種以及不同的食用方法；
3、在活動中大膽表述自己對山芋的已有經(jīng)驗。
4、鼓勵幼兒大膽說話和積極應(yīng)答。
5、能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語言表達能力。
活動準備：
農(nóng)民伯伯挖山芋的錄像片段（提前拍攝好）
山芋若干（紫薯、紅薯、白薯等不同的品種）、山芋藤、莖、葉若干
活動過程：
一、猜一猜導(dǎo)入，引發(fā)幼兒的興趣
今天老師給大家?guī)砹艘环N可以吃的東西，它是長在地底下的植物，它會是誰呢？請你猜一猜
鼓勵幼兒大膽猜測，加深“山芋是長在地底下的”印象。
二、出示山芋，觀察山芋，了解山芋的特征
�。�1）你見過山芋嗎？你見過的山芋和老師這里的一樣嗎？
�。�2）你還見過哪些不一樣的山芋？哪里不一樣？
�。�3）誰知道山芋長在地里時是什么樣子的？
�。ü膭钣變哼\用自己的已有經(jīng)驗大膽表述）
師幼共同小結(jié)：山芋是長在地底下的塊根，它的藤又細又長，葉子是綠綠的，山芋有不用的品種，有紅心山芋、紫薯、白薯等。
三、觀看錄像，加深有關(guān)山芋的經(jīng)驗
山芋是長在地底下的塊根，那么它長大以后怎么把它挖出來呢？
我們一起來看看農(nóng)民伯伯是怎么挖山芋的吧。
�。ㄓ^看拍攝的挖山芋的錄像）
看的過程中注重觀察山芋細長的藤，每棵山芋藤下面可以長出多個山芋等
四、討論山芋的`吃法
（1）你們吃過山芋嗎？是怎么做的？
�。�2）除了蒸山芋你還吃過別的做法的山芋嗎？
在討論的過程中明白山芋的多種吃法，鼓勵幼兒適當?shù)厥秤蒙接蟆?/p>
延伸活動：
�。�1）請家里有山芋的幼兒帶少量的山芋來園，供大家觀察
�。�2）鼓勵家里面種山芋的孩子回去后可以與家長一起挖山芋，并且將自己挖山芋的過程講給大家聽。
反思
挖番薯活動是幼兒非常喜歡的活動，在挖番薯的過程中老師可以看出孩子們的用心，當一個小朋友挖到番薯，當番薯露出地面時，那種興奮激動的心情也會感染你加入到孩子們的隊伍當中去，看到孩子們挖到番薯后高呼：“我挖到番薯了，我挖到番薯了”。當一個小朋友挖不動時就會請求同伴幫忙一起合作來挖，這點我就得孩子們的合作意識濃，還有有困難就會大膽告訴同伴，這點很不錯。
我覺得，像這樣的探究操作活動時，最好給孩子們穿上勞動服和破舊一些的鞋子，這樣就不會弄臟衣服了新鞋子了。
山芋的教案3
活動目標：
1、通過找山芋，引導(dǎo)幼兒充分探索山芋的特點，增強大膽探索能力；
2、知道山芋有各種吃法，喜歡吃山芋；
3、運用各種材料裝飾山芋、做山芋。
活動準備：
1、錄像帶、錄音機各一、微波爐一只；
2、用山芋制成的各種食品、盤子若干；
3、橡皮泥、筆、即時貼等輔助材料若干；
4、場景布置：貝貝的家；
5、畫有臉譜的.山芋一個。
活動過程：
一、通過回憶找山芋的情景，激發(fā)幼兒參與活動的興趣，充分探索山芋的特點
1、教師提問：
小朋友們，你們還記得前幾天和老師一起到農(nóng)村干什么的嗎？（挖山芋）
老師已經(jīng)把你們挖山芋的樣子錄下來了，我們一起來看看好嗎？
2、觀察錄象后，提問：
你是怎樣挖山芋的？你挖了幾個？
小朋友真能干，挖了這么多山芋。今天老師把它都請到了山芋貝貝的家里，我們一起去找找吧！
二、通過洗、看山芋，引導(dǎo)幼兒探索山芋的外形特征
1、幼兒到貝貝家找山芋。
找好后，教師提問：它們身上這么臟，怎么辦？（幫它洗澡）
2、師幼一起為山芋“洗澡”
3、引導(dǎo)幼兒觀察山芋的外形特征
互相看看、說說你的山芋象什么？
三、介紹山芋的各種吃法，請幼兒品嘗
山芋不僅長得可愛，而且還很有營養(yǎng)、很好吃呢！今天，老師帶來了微波爐，我們一起來烤山芋吃，好嗎？（教師和幼兒一起觀察微波爐烤山芋的過程）
山芋除了可以烤著吃，還可以怎么吃？（幼兒回答后，師出示山芋制品）
想吃嗎？想吃的就過來端一碗你最喜歡的嘗嘗吧�。ㄓ變哼叧赃吔涣鳎�
四、提供各種輔助材料，幼兒裝飾山芋、做山芋
�。ǔ鍪旧接筘愗悾亨�！小朋友們好！我是山芋貝貝，我家里有許多小伙伴想請你們做客呢？愿意嗎？來，我們一起和山芋貝貝玩玩吧�。ㄒ龑�(dǎo)幼兒用各種材料和山芋玩）
做好后，請幼兒交流自己和山芋的玩法。
五、陳列作品，結(jié)束活動。
山芋的教案4
活動目標：
掌握運用多種材料在山芋上進行造型創(chuàng)造的技能；
在老師的示范引領(lǐng)下大膽創(chuàng)新，積極表現(xiàn)出不一樣的山芋造型；
喜歡在山芋上進行裝飾、創(chuàng)新活動。
用舒適的方法握筆，享受大膽涂色的快樂。
學(xué)習(xí)客觀的評價自己或別人的作品，從而獲得愉快的情緒體驗。
活動準備：
供幼兒創(chuàng)作的洗凈的.山芋人手一只；
各種裝飾材料（彩色即時貼、雙面膠、彩紙、勾線筆、剪刀等）每桌一份；
老師的示范山芋一個（已裝飾好）
活動過程：
一、談話導(dǎo)入，引發(fā)幼兒參與的興趣
�。�1）我們看到的山芋除了可以吃、可以造成粉絲、粉條等還可以做什么嗎？
�。�2）你們能不能把它打扮一下呢？你想怎么打扮它呢？需要哪些材料呢？
鼓勵幼兒利用已有的裝飾經(jīng)驗大膽發(fā)表見解
二、出示裝飾好的山芋，探討可以裝飾的方法，掌握裝飾的技能
（1）這個山芋裝飾成什么造型了？（娃娃造型）
�。�2）它是用什么材料裝飾而成的呢？
（3）除了裝飾成山芋娃娃，還可以裝飾成什么樣的造型呢？
�。ㄓ變捍竽懹懻�，發(fā)表自己想裝飾成的造型以及介紹自己想怎樣裝飾的方法）
三、幼兒進行創(chuàng)造性裝飾活動
幼兒在裝飾的過程中老師注意提醒：
�。�1）注意剪刀等工具的安全使用；
�。�2）鼓勵幼兒大膽運用多種材料、工具進行裝飾活動，盡量裝飾出不一樣的造型來；
�。�3）及時表揚在裝飾過程中出現(xiàn)的新創(chuàng)新。
四、展覽幼兒作品，結(jié)束活動
將幼兒裝飾的山芋作品放置在專門的展區(qū)，供大家欣賞。
教學(xué)反思
幼兒園的美術(shù)活動是為了讓幼兒具備初步的審美意識，挖掘和發(fā)揮幼兒的創(chuàng)造能力。大班的幼兒已積累了較多的美術(shù)知識經(jīng)驗，在此基礎(chǔ)上，我選擇了各種不同題材、不同風(fēng)格的欣賞作品來拓寬幼兒的創(chuàng)造思路，提高幼兒的欣賞能力。在這次活動中，我以中國傳統(tǒng)藝術(shù)——臉譜作為欣賞對象，旨在讓幼兒了解中國的工藝藝術(shù)。以臉譜精致、絢麗、獨特的裝飾風(fēng)格來吸引孩子，引起創(chuàng)作興趣，提高幼兒感受美、表現(xiàn)美的能力。幼兒通過這一主題內(nèi)容獲得了較好的發(fā)展。然而，在活動中也存在一些困惑與問題：
1、由于幼兒對美術(shù)的感受能力不一，部分幼兒不能很好地觀察并把握臉譜對稱的特點，所以裝飾繪畫中出現(xiàn)了臉譜不對稱的現(xiàn)象。
2、由于幼兒對美術(shù)表現(xiàn)能力的差異，有的幼兒不能較好地運用線條、色彩夸張地表現(xiàn)臉譜特征。比如：線條不夠連貫、流暢，色彩較單一、配色不夠鮮明等。
在以后活動中值得注意的是應(yīng)加強對幼兒觀察能力的培養(yǎng)，增強幼兒對美術(shù)活動的興趣，多進行個別引導(dǎo)，讓幼兒帶著問題去觀察，并在觀察中發(fā)現(xiàn)問題。平時注重對幼兒線條練習(xí)及色彩搭配的指導(dǎo)。增強幼兒對美術(shù)活動的興趣、感受力和表現(xiàn)力應(yīng)從平時一點一滴做起。
山芋的教案5
活動目標：
1、通過操作了解山芋的相關(guān)特征;
2、通過討論、觀看圖片了解山芋的不同用途;
3、培養(yǎng)幼兒思考問題、解決問題的能力及快速應(yīng)答能力。
4、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。
活動準備：
1、山芋人手一個、去山芋皮的工具大量
2、網(wǎng)上收索大量山芋制品的圖片
活動過程：
一、提供幼兒人手一個山芋，觀察操作
(1)今天老師給每個小朋友準備了一個山芋，你拿到的山芋是什么樣子的?(引導(dǎo)幼兒從山芋的外表、顏色、軟硬、形狀等方面進行觀察)
(2)你們知道這些山芋里面是什么樣子的嗎?
那就讓我們一起來把山芋的皮去掉，看看它的里面到底是什么樣子的吧。
(幼兒自主選擇一個去皮的工具，圍在桌子旁邊幫山芋去皮，老師注意提醒幼兒注意安全，注意保護自己的雙手)
二、為山芋去皮，觀察山芋皮下面的特征
(1)山芋的`皮撥開以后有什么發(fā)現(xiàn)嗎?(有白白的汁水流出來了，有點沾手，黏黏的)
(2)山芋的肉都是一樣的嗎?什么地方不一樣?
(3)嘗一嘗山芋是什么味道的?吃到嘴里有什么感覺?
共同小結(jié)：山芋皮里面有不同的顏色，有黃的，有紅的，還有紫色的，山芋吃到嘴里脆脆的、甜甜的
三、探討山芋的用處
(1)山芋除了可以吃還有什么用嗎?誰知道?
(2)我們一起來看看山芋的其他用處吧
觀看山芋的其他用處圖片，如：山芋藤可以當做飼料喂豬、山芋制作成粉絲、粉條、山芋制作成酒等等)
四、延伸活動：探討山芋的儲藏方法
農(nóng)民伯伯一下子收獲了那么多的山芋，一下子吃不完，放的時間長了就會爛掉，怎么辦呢?
適當了解農(nóng)民伯伯利用地窖儲藏山芋的方法，在地上挖一個洞，把山芋藏在里面，冬天山芋就不會爛掉了。
教學(xué)反思：
整個活動過程，思路比較清晰，教態(tài)自然，能夠根據(jù)教案的流程來上課。但是整個活動過程的氣氛有點沉，不能夠體現(xiàn)幼兒對活動的樂趣。
山芋的教案6
活動目標：
1.學(xué)習(xí)有節(jié)奏地朗讀兒歌，發(fā)準"山芋"，"心心"，"背背"的音。
2.通過閱讀兒歌、玩手指游戲，感知、理解兒歌的內(nèi)容。
3.注意傾聽，大膽參與集體活動。
活動準備：
1.山芋一切兩半一個
2.完整山芋一個
3.PPT課件
重難點：
重：有節(jié)奏地朗讀兒歌，讀準字音。
難：兒歌和動作匹配進行游戲。
活動過程：
1.出示完整山芋，導(dǎo)入主題。
（1）師：小朋友們，你們知道這是什么嗎？
幼自由討論
（2）師：有的小朋友都認識了，那你們猜猜今天小山芋來我們班干什么了？
幼（玩，吃）
（3）師：小朋友們說的都很好，那小山芋到底是來干什么的呢，讓我來問問它。
�。�4）教師問小山芋，故作傾聽狀。
�。�5）師：啊原來呀，它是來教我們學(xué)本領(lǐng)的。小山芋說有一首好聽的'兒歌，想請小朋友們一起來學(xué)一學(xué)，你們愿意嗎？
�。�4）師：那就請你們豎起小耳朵，聽聽小山芋老師都說了什么？
2.出示切開的山芋，學(xué)習(xí)兒歌。
（1）師示范念兒歌，邊出示山芋。
�。�2）你們都聽到了什么呀？
幼自由討論交流
（3）哪個是山芋的心呢？
個別幼兒表述，教師總結(jié)：黃黃的，切開的地方是山芋心，有皮的、圓鼓鼓的一面是山芋背。
（4）師：我們來玩?zhèn)�游戲吧，小眼睛看仔細了，老師給你們看的是山芋心還是山芋背，看誰說的又快又好。
（5）師：我們再玩一次，這一次會有些不一樣哦。
�。�6）師：出示圖片，念兒歌。
3.手指游戲"山芋"
我們可以一邊念兒歌，一邊用小手做游戲。
師：好玩嗎？小朋友們也把小手拿出來一起玩吧！
師：我們可以加快速度一起試試。
師：老師看XX小朋友做的很好，我們請他上來做小老師，帶著大家一起玩。
�。ㄉ接笊接螅p手握拳敲擊兩次）心心（拍手心兩次）
山芋山芋（雙手握拳敲擊兩次）背背（拍手背兩次）
山芋（雙手握拳敲擊）心（拍手心）
山芋（雙手握拳敲擊）背（拍手背）
山芋（雙手握拳敲擊）心心（拍手心兩次）
山芋（雙手握拳敲擊）背（拍手背）。
山芋的教案7
設(shè)計意圖：
時值金秋，正是山芋（也稱番薯、地瓜）成熟的季節(jié)。我們生長在農(nóng)村的孩子對它非常熟悉，特別是我組織孩子們將上學(xué)期種在苗圃里的山芋開墾出來時，讓孩子們既興奮又失望。原因是：蔥蔥蘢蘢的綠藤下挖出的山芋竟是又瘦又小，須根倒不少，這些讓孩子們?nèi)珱]了成就感，怎么也搞不明白自己辛辛苦苦種植澆灌的山芋只有這么丁點兒大。藉此機會，我便設(shè)計了“山芋”系列活動，旨在幫助孩子了解植物生長過程中必須經(jīng)歷的過程和管理種植物的要點，并通過操作勞動，激發(fā)他們的探索興趣，幫助他們積累有益的相關(guān)經(jīng)驗，發(fā)展他們的操作能力，同時體驗勞動的艱辛和勞動所帶來的喜悅。
活動目標：
1、引導(dǎo)幼兒充分運用感官，進一步認知山芋的特征和功用。
2、學(xué)習(xí)一些簡單的勞動技能（挖山芋、刨山芋皮、蒸山芋等），培養(yǎng)幼兒初步的生活能力。
3、通過勞動，體驗勞動的艱辛和成功的快感。
4、在操作活動中發(fā)展幼兒創(chuàng)新能力。
流程圖：
挖山芋（感知山芋的外部特征和生長情況）→討論山芋的用處和吃法（進一步認知山芋的用途）→燒制山芋（體驗勞動的艱辛和成功的快感）→山芋造型活動（發(fā)展創(chuàng)造力和動手能力）
活動一：挖山芋
準備：（1）每個幼兒自帶一種挖山芋的小工具，一只小籃子。（2）反映山芋生長過程照片或圖片。（3）在幼兒園附近聯(lián)系好一山芋地，請一農(nóng)民作好講解山芋種植管理要點和生長環(huán)節(jié)的準備。
過程：
1、談話：
上星期，我們一起把我們自己種的山芋挖起來了，你們發(fā)現(xiàn)我們種在苗圃中的.山芋長得怎么樣呀？（瘦小、莖多）
今天，老師帶你們?nèi)マr(nóng)民伯伯種的山芋地里挖山芋，好嗎？讓我們?nèi)タ匆豢�、比一比，誰種的山芋大？再想想為什么。
2、帶領(lǐng)幼兒去指定的山芋地，要求幼兒妥善管理好自己的小工具。
3、引導(dǎo)幼兒觀察討論：
農(nóng)民伯伯種的山芋地和我們種的山芋地一樣嗎？有哪些不一樣？
猜一猜他們?yōu)槭裁匆獙⑵秸牡赝诔梢粔乓粔诺模繛槭裁窗焉接蠓N在壟峰上，而不種壟溝里？
幼兒猜測后請老農(nóng)講解原因：山芋喜歡干燥松軟的泥土，所以將地筑成壟，并把山芋種在壟峰上，若遇連續(xù)下雨，水可及時流到溝里，使壟上的泥土保持干燥松軟，有利于山芋發(fā)育長大。
4、讓幼兒分別用自帶的小工具挖山芋，比比誰挖得多。提醒幼兒注意安全。
5、休息時討論：
�。�1）我們種的山芋與農(nóng)民伯伯種的山芋有什么不一樣？然后請老農(nóng)講解種植山芋的注意事項和山芋的生長過程，教師配合講解依次出示相關(guān)圖片。
�。ㄉ接蟀l(fā)芽→育苗→將土壤耙碎筑成壟→種苗→定期澆水、施肥、鋤草→定期修剪山芋藤→收獲）
�。�2）用你的小工具挖山芋累不累？用什么方法挖山芋又快又省力？
請老農(nóng)用釘耙一壟一壟將地掀開，讓幼兒能完整地看到整株的山芋。同時介紹墾山芋的決竅：要在地壟側(cè)面下鋤，這樣山芋不易被墾破或墾斷。
6、讓幼兒撿山芋，引導(dǎo)幼兒仔細觀察山芋整株呈什么樣兒？象什么？（鼓勵幼兒大膽想象，為下面的活動作鋪墊）一根藤上大約長幾個山芋？
7、數(shù)數(shù)籃子里共撿了幾只山芋？排排大小、分分類。
8、勞動結(jié)束，回園。
活動二、討論活動：山芋的特征及功用
準備：（1）每組一筐山芋、分類用小筐（2）錄像：制作粉絲的流程
過程：
1、每組提供一小筐山芋，讓幼兒觀察其外形特征并進行描述（可按形狀和顏色來進行分類）
2、教師剖開紅皮、黃皮兩種山芋，讓幼兒再次觀察山芋的肉有什么不同？（有淡紅、有淡黃、有橘紅等顏色，剖開面上有點點漿液滲出。）
3、討論：山芋有什么用？
�。ㄌ倏晌辜倚�；山芋可以吃，當飼料、作魚餌、做粉絲、粉皮，還能提煉加工成酒精和淀粉）（可以制作玩具：藤上的莖做耳環(huán)、項鏈，山芋可做小動物、印章等）
4、觀看錄像：山芋的制作流程
洗凈山芋→放入機器碾成碎末→過濾去渣→將漿液蒸成塊→冷卻→放在機器里抽成條狀→涼干
5、山芋可以怎么吃呢？有哪些吃法？
（可以生吃、切成片曬干了吃、燒甜湯山芋、烤著吃、蒸了吃、紅燒著吃、煨著吃、還可與面燒糊吃。）
6、山芋怎么貯藏：一下子收獲那么多山芋，時間放太久會爛，怎么辦呢？
�。ū狈讲卦诘亟牙铮戏皆诘厣贤趥�洞，鋪上草或柴，將山芋埋在地洞里，冬天不易爛，而且又甜又細膩。）
山芋的教案8
【活動目標】
1.掌握運用多種材料在山芋上進行造型創(chuàng)造的技能。
2.在老師的示范引領(lǐng)下大膽創(chuàng)新，積極表現(xiàn)出不一樣的山芋造型。
3.喜歡在山芋上進行裝飾、創(chuàng)新活動。
【活動準備】
1.供幼兒創(chuàng)作的洗凈的山芋人手一只。
2.各種裝飾材料（彩色即時貼、雙面膠、彩紙、勾線筆、剪刀等）每桌一份。
3.老師的示范山芋一個（已裝飾好）
【活動過程】
一、談話導(dǎo)入，引發(fā)幼兒參與的興趣
1.我們看到的`山芋除了可以吃、可以造成粉絲、粉條等還可以做什么嗎？
2.你們能不能把它打扮一下呢？你想怎么打扮它呢？需要哪些材料呢？
鼓勵幼兒利用已有的裝飾經(jīng)驗大膽發(fā)表見解
二、出示裝飾好的山芋，探討可以裝飾的方法，掌握裝飾的技能
1.這個山芋裝飾成什么造型了？（娃娃造型）
2.它是用什么材料裝飾而成的呢？
3.除了裝飾成山芋娃娃，還可以裝飾成什么樣的造型呢？
�。ㄓ變捍竽懹懻�，發(fā)表自己想裝飾成的造型以及介紹自己想怎樣裝飾的方法）
三、幼兒進行創(chuàng)造性裝飾活動
幼兒在裝飾的過程中老師注意提醒：
1.注意剪刀等工具的安全使用；
2.鼓勵幼兒大膽運用多種材料、工具進行裝飾活動，盡量裝飾出不一樣的造型來；
3.及時表揚在裝飾過程中出現(xiàn)的新創(chuàng)新。
四、展覽幼兒作品，結(jié)束活動
將幼兒裝飾的山芋作品放置在專門的展區(qū)，供大家欣賞。
山芋的教案9
一、設(shè)計意圖：
山芋應(yīng)該在鄉(xiāng)村隨處可見，所以活動內(nèi)容應(yīng)該比較貼近幼兒的生活。但是，隨著社會的城市化，鄉(xiāng)村的種植田地越來越少，現(xiàn)在的孩子對山芋越來越陌生，許多孩子沒吃過山芋。因此，我覺得可以設(shè)計此活動，讓幼兒在看看、玩玩、吃吃的自由探索過程中獲得了對山芋的基本認識，幫助我們鄉(xiāng)村幼兒深入的了解本土的特產(chǎn)“山芋”，是一個很富有鄉(xiāng)村特色的活動。
二、活動目標：
1、認識山芋，能從外到內(nèi)有序觀察、發(fā)現(xiàn)山芋的主要特征。
2、樂意記錄與講述自己的猜想和發(fā)現(xiàn)。
3、知道山芋有各種吃法，喜歡吃山芋。
三、活動準備：
1、學(xué)具準備：記錄表，各色小圓片，紫色、紅色、黃色山芋各若干只。
2、教具準備：紫色、紅色、黃色山芋圖片，生山芋片、烘山芋、山芋食品：山芋條、山芋片、山芋仔。
3、經(jīng)驗準備：初步認識山芋。
四、活動過程：
(一)、幼兒自選山芋觀察山芋的外部主要特征。
1、出示山芋，教師：前幾天，我們一起收集了許多山芋，請你選一 個自己喜歡的山芋，看一看、摸一摸，再跟旁邊的朋友比一比，說一說有什么不一樣。
2、幼兒自選山芋觀察、交流，師觀察。
教師面向個體提問：
師：你的山芋是什么樣的？和朋友的有什么不一樣？（引導(dǎo)幼兒從顏色、大小方面感知、講述）。
幼：我的黃黃的，有點小。
3、面向全體提問：你的山芋是什么樣的？和朋友的有什么不一樣？
幼：紅顏色的，他（她）是黃顏色的。
教師：哦，顏色不一樣。
幼：我的大大的，他（她）的小。
教師：你的大，他的小，大小不同。
幼：我的紫色的，他的紅色的，我的比她的大。
教師：哦，你們的顏色不同，大小也不同。
4、師幼小結(jié)：我們發(fā)現(xiàn)這些山芋顏色不同，有紫色、紅色、黃色（教師邊帶領(lǐng)幼兒總結(jié)邊出示三種顏色山芋圖片分別貼在記錄表上），有的大，有的�。ń處熇蒙眢w動作引導(dǎo)幼兒說）。
�。ǚ治觯捍谁h(huán)節(jié)是幼兒第一次操作活動，教師通過調(diào)動幼兒的多種感官，讓幼兒在看一看、摸一摸、比一比中充分感知山芋的外部特征（山顏色、大�。�，并積極合理引導(dǎo)幼兒講述，知道山芋顏色不同，有紫色的`、紅色的、黃色的，有的大，有的小。）
(二)、幼兒猜測山芋內(nèi)部顏色，并記錄自己的猜想。
1、師：這些顏色不同的山芋里面是什么顏色呢？
請一位幼兒猜測，并引導(dǎo)其記錄自己的猜測。
教師：你的山芋是什么顏色的？你猜里面是什么顏色呢？
幼：紅色的。我認為里面是白色的。
教師：哦，紅山芋，這里。（引導(dǎo)幼兒找到紅色山芋的記錄表）
你猜里面是白色的，那你就來選個白色的小圓片貼在小問號的下面吧！（引導(dǎo)幼兒選擇相應(yīng)的圓片貼在記錄表相應(yīng)的地方）。
師：他猜他的山芋里面是白顏色的，那你們的山芋里面是什么顏色的呢？記住一定要選擇自己的記錄表，選好小圓片一定要貼在“小問號”的下面哦！
全體幼兒正確有序地記錄猜測，教師觀察。
�。ǚ治觯捍谁h(huán)節(jié)是幼兒第二次操作活動，難點是要引導(dǎo)幼兒正確有序地記錄猜測。教師先請一位幼兒猜測，并引導(dǎo)其記錄自己的猜測，從而引導(dǎo)全體幼兒正確有序地記錄猜測。利用這種幼兒示范法比傳統(tǒng)的純粹教師示范效果更好，更容易引起幼兒的關(guān)注。）
2、引導(dǎo)幼兒看記錄表，激發(fā)幼兒驗證的欲望。
師：小朋友有不同意見了噢（教師指著記錄表，引導(dǎo)幼兒觀察），有的猜里面是紫色的，有的猜是紅的……誰猜對了呢？（教師利用幼兒的好奇心理，引起幼兒繼續(xù)探究的興趣）。
(三)、幼兒驗證并記錄結(jié)果。
1、師：里面到底是什么顏色？有什么辦法能讓我們看到呢？（教師邊做掰山芋的動作，邊引導(dǎo)幼兒想出掰斷山芋的辦法去了解發(fā)現(xiàn)）
幼：把山芋弄斷。
師：哦！用手掰開，我來試試。（師示范：表現(xiàn)出很用力的樣子，引導(dǎo)幼兒用力掰）什么顏色？
幼：紫色！
師：哦，原來紫山芋里面是紫色的。拿個紫圓片貼在這個記錄表的小手下面。（引導(dǎo)幼兒講述并示范記錄結(jié)果）。
2、師：那紅色山芋、黃色山芋呢？你們也去試試。記住一定要貼在自己的記錄表的小手下面哦�。◤娬{(diào)記錄的正確地方。）
幼兒掰斷山芋觀察結(jié)果并記錄結(jié)果。
3、師幼檢驗結(jié)果，糾正錯誤結(jié)果。
師：小朋友都把結(jié)果告訴大家了，我們一起來看看。咦，紅色山芋有一個貼的紅圓片，是誰呀？請你帶著你的山芋上來，我們一起來看看，到底是什么顏色？（教師帶領(lǐng)幼兒觀察記錄表，發(fā)現(xiàn)記錄結(jié)果不同，請幼兒當場驗證）。
師幼小結(jié)：原來紫色山芋里面是紫色的，紅色山芋里面是黃色的，黃色山芋里面也是黃色的。（教師邊指記錄表邊帶領(lǐng)幼兒小結(jié)）。
（分析：此環(huán)節(jié)是幼兒的第三次操作活動，教師通過讓幼兒親子動手驗證并記錄自己的發(fā)現(xiàn)，極大的滿足了幼兒的好奇心以及探究的欲望，當幼兒發(fā)現(xiàn)結(jié)果與猜測一致時，獲得了極大的成就感。）
(四)、品嘗山芋食品。
1、師：今天我們認識了多種山芋，山芋營養(yǎng)豐富，平時也都吃過。那你知道山芋有哪些吃法？
幼：我吃過山芋粥。
幼：我吃過烘山芋。
幼：山芋可以生吃。
師：哦，山芋有這么多吃法，可以生吃，也可以熟吃。（教師根據(jù)幼兒回答相應(yīng)出示生山芋片和烘山芋）。
2、教師：除了這些吃法，山芋還可以做成許多好吃的山芋食品，有山芋條、山芋片、山芋仔，（出示山芋食品）今天老師把這些好吃的山芋食品也帶來了，請你們到旁邊的桌子上去嘗一嘗。
3、幼兒品嘗山芋及山芋食品。
教師：你吃的是什么？好吃嗎？
幼：我吃了烘山芋，香香的，甜甜的，很好吃。
幼：我吃的山芋片，脆脆的，甜甜的。
幼：我吃了生山芋片，水水的，脆脆的。
五、活動反思：
本次活動的難點是：猜測、驗證山芋的內(nèi)部特征，在活動中我主要是引導(dǎo)幼兒自己動手操作，在猜一猜、看一看、貼一貼等動作中通過自主參與、發(fā)現(xiàn)，突破難點。在活動的設(shè)計過程中樹立了目標的整合觀、科學(xué)觀、系統(tǒng)觀，注重綜合性、活動性、趣味性、寓教育于游戲之中。新《綱要》提出：創(chuàng)設(shè)一個寬松的環(huán)境，讓每個幼兒都有機會參與探究活動，進行嘗試，感受參與的樂趣，并能鼓勵幼兒大膽提出問題發(fā)表自己的意見。因此，本次活動中教師充當幼兒的支持者、合作者和引導(dǎo)者，讓幼兒通過交流探索的結(jié)果，分享共同合作的過程與結(jié)果。在整個活動中，教師積極引導(dǎo)幼兒運用多種感官充分感知山芋的內(nèi)外特征，活動從“認識山芋的主要特征”到“品嘗山芋及山芋食品”，幼兒在看看、玩玩、吃吃的自由探索過程中獲得了對山芋的基本認識。《綱要》中指出，要盡量創(chuàng)造條件讓幼兒實際參加探究活動，使他們感受科學(xué)探究的過程和方法，體驗發(fā)現(xiàn)的樂趣。因此，此次活動中，教師以幼兒為主體，創(chuàng)造條件讓幼兒參與探究活動，不僅提高了幼兒的動手操作能力、更升華了情感。
不足之處：
1、黃色山芋里面的黃色不明顯，很容易誤認為白色；紅色山芋里面顏色也有深有淺，不完全等同；這都給幼兒觀察記錄帶來了一定的干擾。
2、幼兒記錄在撕雙面膠時有一點困難，教師可事先在記錄處粘好雙面膠，以便幼兒記錄，使得環(huán)節(jié)更加緊湊。
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