- 庖丁解牛教案 推薦度：
- 《庖丁解牛》教案 推薦度：
- 庖丁解牛教案 推薦度：
- 相關(guān)推薦
庖丁解牛教案
作為一無名無私奉獻(xiàn)的教育工作者，時(shí)常要開展教案準(zhǔn)備工作，借助教案可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化。來參考自己需要的教案吧！下面是小編為大家收集的庖丁解牛教案，希望能夠幫助到大家。
【教學(xué)目標(biāo)】
1、掌握課文中主要的實(shí)詞、虛詞的好處和用法。
2、了解莊子的哲學(xué)思想及課文所包含的認(rèn)識客觀規(guī)律務(wù)必透過反復(fù)實(shí)踐的道理。
3、學(xué)習(xí)用生動細(xì)致的描述來表達(dá)抽象的道理的寫法。
【教學(xué)安排】
2課時(shí)
【教學(xué)過程】
一、作者介紹：
莊子名周，戰(zhàn)國時(shí)宋國蒙人，大體與孟軻同時(shí)而稍后。他繼承并發(fā)展了老子的思想，為道家學(xué)派的重要代表人物，世稱“老莊”。
莊子的思想屬于主觀唯心主義體系。他片面夸大一切事物的相對性，否定客觀事物的差別，否定客觀真理，在認(rèn)識論上走向相對主義。從這種認(rèn)識論出發(fā)，莊子對待生活的態(tài)度是，一切順應(yīng)自然，“安時(shí)而處順”，“知其不可奈何而安之若命”。在政治上，他主張無為而治，反對一切社會制度，摒棄一切文化知識。
莊子的文章，想像奇幻，構(gòu)思巧妙，善用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆，具有浪漫主義的藝術(shù)風(fēng)格，魯迅先生說：“其文則汪洋辟闔，儀態(tài)萬方，晚周諸子之作，莫能先也�！保ā稘h文學(xué)史綱要》）
二、解釋題意：
庖：廚師。丁：廚師的名字。解牛：指剖開、分割牛的肢體。
《庖丁解�！肥恰肚f子養(yǎng)生主》中的一則寓言。養(yǎng)生主：指養(yǎng)生的主要關(guān)鍵。
這天我們學(xué)習(xí)這篇寓言，能夠得到一種有益的啟示，這個(gè)啟示是什么呢下面讓我們一齊來學(xué)習(xí)這篇課文。
三、課文朗讀
四、整體感知
�。ㄒ唬┐v課文
1、第一段：
譯文：庖丁為文惠君宰牛。手所觸及的地方，肩所倚著的地方，腳所踩到的地方，膝蓋所抵住的地方，都發(fā)出（皮骨相離的）砉砉響聲，進(jìn)刀時(shí)（發(fā)出巨大的）騞騞的聲響，沒有不合乎音律的：合乎《桑林》舞樂的節(jié)拍，又合乎《經(jīng)首》樂曲的節(jié)奏。
分析：第一段寫“庖丁解�！钡氖炀殑幼骱兔烂钜繇�。他用手按著牛，用肩靠著牛，用腳踩著牛，用膝蓋抵著牛，動作極其自如，發(fā)出輕快的皮骨相離的砉砉響聲。當(dāng)庖丁進(jìn)刀的時(shí)候，聽到的是更為響亮的嘩啦啦的聲音。這些富于節(jié)奏感受的聲音十分美妙，和庖丁優(yōu)美的動作相配合，就像奏樂，又像舞蹈，如同商湯樂舞《桑林》和堯時(shí)樂曲《經(jīng)首》那樣優(yōu)美。
2、第二段
譯文：文惠君說：“��！好極了！（你的）技藝怎樣到達(dá)這種地步的呢？”
分析：第二段緊之后寫到了文惠君的夸贊，從側(cè)面烘托庖丁技藝的精湛。文惠君對庖丁技藝高超的原因產(chǎn)生了好奇心，引出下文從現(xiàn)象描述轉(zhuǎn)入本質(zhì)追索，從旁人的所見所感轉(zhuǎn)入庖丁的個(gè)人體驗(yàn)。
3、第三段
譯文：庖丁放下刀回答道：“我所追求的，是道，已經(jīng)超過（一般的）技術(shù)了。我最初宰牛的時(shí)候，（眼睛）所看到的沒有不是整頭牛的；三年以后，（就）不曾看到整頭的牛了。此刻，我是以精神去接觸（牛）而不用眼睛去看，（我的）視覺停止了而精神在活動。（我）依照牛生理上的天然結(jié)構(gòu)，擊入大的縫隙，順著（骨節(jié)間的）空處進(jìn)刀，依照牛體本來的結(jié)構(gòu)（宰牛），從沒有碰撞過脈絡(luò)相連和筋骨結(jié)合的地方，更何況那些大骨頭呢！好的廚師一年換一把刀，（因?yàn)樗麄儯┯玫陡罱钊猓黄胀ǖ膹N師一個(gè)月?lián)Q一把刀，（因?yàn)樗麄儯┯玫犊彻穷^。此刻我的刀（已經(jīng)用過）十九年了，所宰的牛有數(shù)千頭了，而刀刃好像剛從磨刀石上磨出來一樣（鋒利）。牛的骨節(jié)之間有縫隙，而刀刃沒有厚度；以沒有厚度（的刀刃）切入有縫隙（的骨節(jié)），寬寬綽綽的，對于游進(jìn)的刀刃來說必須是有很大余地的！因此，十九年了，我的刀刃還像剛磨出來的。即使這樣，每當(dāng)碰到筋骨交錯(cuò)聚結(jié)的地方，我看它難以下手，就謹(jǐn)慎地為之戒備，目光為之專注，動作為之遲緩。刀子微微一動，（牛已經(jīng)）嘩啦啦解體了，好像泥土一樣卸落在地上。（這時(shí)我）提刀而立，為之張望四方，為之悠然自得、心滿意足；（然后）把刀擦拭干凈收藏起來�！薄�
分析：第三段是庖丁對文惠君的解答。庖丁首先說明自己追求的是“道”的境界，已經(jīng)超過技術(shù)層面。之后庖丁講了自己達(dá)于“道”境的三個(gè)階段：第一個(gè)階段是“所見無非牛者”；第二個(gè)階段是“未嘗見全�！保坏谌齻�(gè)階段是“以神遇而不以目視，官知止而神欲行”。“道”境的外在表現(xiàn)是“刀十九年矣”，“而刀刃若新發(fā)于硎”；“道”境的內(nèi)在本質(zhì)是“恢恢乎其于游刃必有余地矣”；達(dá)于“道”境的方法是“依乎天理”，“因其固然”，“以無厚入有間”。最后，庖丁講到達(dá)于“道”境之后的謹(jǐn)慎態(tài)度�！懊恐劣谧濉保匀粫扳鹑粸榻洌暈橹�，行為遲”，持續(xù)著警戒和驚懼之心，動作也是輕微而遲緩的。即使成功解牛之后，在滿足的同時(shí)還要留意地把刀擦拭干凈，收藏起來。
4、第四段
譯文：文惠君說：“好��！我聽了庖丁的話，懂得養(yǎng)生的道理了�！�
分析：這一段寫文惠聽了庖丁的一番話，領(lǐng)悟了養(yǎng)生的道理。
�。ǘ┐π蜗�
1、庖丁解牛，在莊子的筆下，竟然成為一次神妙的音樂舞蹈藝術(shù)表演。誦讀第一段，體會其節(jié)奏感，按照“合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會”的眼光欣賞莊子對解牛所作的描述。揣摩解牛時(shí)手、肩、足、膝和諧并用，觸、倚、履、踦的動作和“砉然”“騞然”的聲音，想一想，庖丁所到達(dá)的境界，僅僅是技藝嫻熟的表現(xiàn)嗎？
參考答案：庖丁解牛時(shí)，手、肩、足、膝和諧并用，觸、倚、履、踦等動作流暢自如，“砉然”“騞然”的聲音高低錯(cuò)落、緩急有秩。他和諧優(yōu)美的動作，進(jìn)刀時(shí)富有韻律的音響，都給人以美的享受。莊子把庖丁解牛比喻成“《桑林》之舞”“《經(jīng)首》之會”，簡直是一次神妙的音樂舞蹈藝術(shù)表演。而庖丁就像一個(gè)藝術(shù)家在完成他的行為藝術(shù)作品。這一段描述極力渲染庖丁解牛的自然、和諧、優(yōu)美，充滿藝術(shù)氣息。聯(lián)系全文來看，庖丁之所以能夠到達(dá)這種境界，是因?yàn)樗熘５淖匀簧斫Y(jié)構(gòu)，到達(dá)了“以神遇而不以目視”的層次，能夠“依乎天理”，“因其固然”，“以無厚入有間”，“游刃有余”。庖丁的境界已經(jīng)不僅僅是技藝嫻熟的表現(xiàn)了。正如庖丁自己所言，這已經(jīng)超過了一般的技藝層面，到達(dá)“道”的境界了。
2、結(jié)合課文的描述，揣摩“目無全�！薄坝稳杏杏唷薄败P躇滿志”是怎樣一種情景。作者圍繞“游刃有余”在第三段對動刀過程作了詳細(xì)描述，令人相信庖丁解牛確實(shí)有“動刀甚微，謋然已解”的效果。找出這些描述文字，并用你自己的語言復(fù)述出來。
參考答案：描述“目無全�！钡奈淖譃椋骸胺浇裰畷r(shí)，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。”“目無全�！泵枋龅氖沁@樣一種情景：庖丁對牛的全身結(jié)構(gòu)完全摸清了，不再把一頭�？闯扇＃前阉闯赡軌虿鹦兜臇|西。
描述“游刃有余”的文字為：“依乎天理，批大大卻，導(dǎo)大窾，因其固然，技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎！”“彼節(jié)者有間，而刀刃者無厚，以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣�！薄坝稳杏杏唷泵枋龅氖氢叶〉牡秾捑b而有余地地在牛骨節(jié)的空隙之間自由行進(jìn)的情景。
描述“躊躇滿志”的文字為：“提到而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。”“躊躇滿志”描述的。是庖丁把難解之處成功解掉之后悠然自得、心滿意足的樣貌。
描述動刀過程的文字為：“每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動刀甚微，謋然已解，如土委地�！�
由學(xué)生發(fā)揮想像，復(fù)述這段資料，使人物形象更為豐滿。
（三）探究主題
庖丁說他“所好者道也，進(jìn)乎技矣”。文惠君說透過庖丁解牛的啟發(fā)得了“養(yǎng)生之道”。所謂“養(yǎng)生之道”指什么？除了養(yǎng)生外，庖丁解牛之道還能給人以哪些更具普通好處的啟示？
參考答案：
所謂“養(yǎng)生之道”是指，在人類社會錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾中把握其規(guī)律借以自我保護(hù)的方法。在險(xiǎn)惡的現(xiàn)實(shí)環(huán)境中，人們只有像庖丁那樣把握了社會的肌理，留意謹(jǐn)慎，才能夠成功地避開各種難解的矛盾，使自己免于遭受傷身與勞神的困擾，從而到達(dá)保身、全生、養(yǎng)親、盡年的目的。
�。ㄇf周認(rèn)為，人類社會充滿著錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾，要回避矛盾，尋求解脫，就須像庖丁解牛那樣，找出規(guī)律，游刃有余，不受損傷，以求保身、全生、養(yǎng)親、盡年，反映了沒落階級消極遁世的思想情緒。）
庖下解牛之道給人的更具普通好處的啟示是：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要“依乎天理”，“因其固然”，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，就能夠逐漸掌握客觀規(guī)律，在實(shí)踐中進(jìn)入自由的境界，做到“游刃有余”；即使把握了客觀規(guī)律，應(yīng)對具體問題，仍舊要有謹(jǐn)慎的態(tài)度，才能夠把事情做好。
�。ㄕn文節(jié)選自《養(yǎng)生主》，主旨在于闡明保護(hù)、蓄養(yǎng)生命之主——精神，提示養(yǎng)生的方法莫過于順應(yīng)自然。節(jié)選部分借“庖丁解�！钡墓适�，來比喻社會的復(fù)雜如牛的筋骨盤結(jié)，處理世事當(dāng)“依乎天理”、“因其固然”，并持“怵然為戒”的審慎、關(guān)注的態(tài)度，還就應(yīng)以藏?cái)浚ā吧频抖刂保樽蕴幹�，這樣才能做到“游刃有余”，以到達(dá)人之養(yǎng)生的目的。這天我們學(xué)習(xí)此文，能夠得到以下的啟示：
1、反復(fù)實(shí)踐，不斷積累，就能認(rèn)識和掌握事物的規(guī)律。
2、應(yīng)對困難，不應(yīng)逃避，應(yīng)勇于應(yīng)對。
3、要熱愛本職工作。
4、反復(fù)練習(xí)，就熟能生巧。
5、做事要循序漸進(jìn)。
五、寫作特色：
1、善于透過場面和神態(tài)描述來刻畫人物形象。
如：“庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所轚踦，砉然向然，奏刀然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會。”莊子透過這個(gè)場面寫活了庖丁解牛的境界。他手、肩、足、膝和諧并用，觸、倚、履、踦等動作流暢自如，“砉然”“騞然”的聲音高低錯(cuò)落、緩急有秩。他和諧優(yōu)美的動作，進(jìn)刀時(shí)富有韻律的音響，都給人以美的享受。莊子把庖丁解牛比喻成“《桑林》之舞”“《經(jīng)首》之會”，簡直是一次神妙的音樂舞蹈藝術(shù)表演。而庖丁就像一個(gè)藝術(shù)家在完成他的行為藝術(shù)作品。這一段連用了七個(gè)四字句，前四個(gè)句子寫動作，后三個(gè)句子寫音響，讀起來也有音樂般的節(jié)奏感。
又如：“雖然，每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之�！边@幾句透過神態(tài)描述把庖丁的形象勾勒出來。庖丁遇到難解之處，神情驚懼，目光集中，行為遲緩；成功解牛之后，提刀四顧，躊躇滿志。庖丁先后的神態(tài)既有變化，又有比較，十分傳神。文章的第一段只見境界不見人，而這幾句則把庖丁的形象具體化了，使人過目不忘。
2、借助藝術(shù)形象闡明抽象道理。
如庖丁論“道”，兩次比較，解牛三個(gè)階段，都是以生動具體的敘述吸引讀者，良庖、族庖比較，也是借助藝術(shù)形象闡明抽象道理，尤其講到攻克難關(guān)時(shí)，寫心理、目光、動作、成功后的喜悅，有聲有色，顯示巨大的藝術(shù)魅力，增強(qiáng)了文章的真實(shí)性。
六、拓展延伸
下面一段文字是莊子《養(yǎng)生主》①的開頭一小段，請同學(xué)們認(rèn)真閱讀并體會一下作者的思想。
吾生也有涯②，而知③也無涯，以有涯隨無涯④，殆已⑤！已而為知者⑥，殆而已矣。為善無近名⑦，為惡無近刑⑧，緣督以為經(jīng)⑨，能夠保身⑩，能夠余生，能夠養(yǎng)親，能夠盡年。
注釋①養(yǎng)生主——養(yǎng)生的主要關(guān)鍵。一說，生主為一詞，指人的精神，養(yǎng)生主即養(yǎng)護(hù)人的精神。②吾生也有涯——吾生，指人的生命。③知——知識。④以有涯隨無涯——有涯，指上句所說生命，無涯，指知識。隨，追求。⑤殆——危險(xiǎn)，疲困。已，語氣詞。⑥已而為知者——已而，既然如此。為知，追求知識。⑦為善無近名——做好事不要追求名聲。⑧為惡無近刑——做壞事不要遭到刑罰。⑨緣督以為經(jīng)——緣，順。督，中，此處指自然之道。經(jīng)，常。⑩“能夠保身”四句——保身者，保護(hù)生命，不受刑罰；全身者，保全天性，不戕害思想；養(yǎng)親者，養(yǎng)護(hù)精神，盡年者，享受天然的壽命。
譯文：我們的生命是有限度的，而知識是沒有限度的，以有限的生命去追求無限的知識，就會疲憊不堪了。那么（既然如此），還去追求知識的人們，只能（弄得自己）疲憊不堪罷了。（養(yǎng)生的人）做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰。把順著自然規(guī)律去做作為處事的法則就能夠保護(hù)生命，保全天性，能夠養(yǎng)護(hù)身體，能夠享盡天年。
七、文言知識歸納
歸納“為”、“乎”、“然”、“于”等虛詞的用法。
【庖丁解牛教案】相關(guān)文章：
《庖丁解�！方贪�02-13
《庖丁解�！方贪�07-22
庖丁解牛教案(15篇)02-19
《庖丁解牛》教案14篇04-02
庖丁解牛教案15篇02-19
庖丁解牛教案（通用11篇）06-18
高中語《庖丁解�！穬�(yōu)秀教案優(yōu)秀12-23
庖丁解牛的故事及寓意10-11
庖丁解牛讀后感01-14