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大班綜合教案反思：水果拼盤
作為一位無私奉獻(xiàn)的人民教師，時(shí)常需要編寫教案，借助教案可以有效提升自己的教學(xué)能力。那么寫教案需要注意哪些問題呢？以下是小編整理的大班綜合教案反思：水果拼盤，希望對大家有所幫助。
大班綜合教案反思：水果拼盤 1
預(yù)設(shè)目標(biāo)：
1、制作水果拼盤，并在此過程中體驗(yàn)到制作水果拼盤的樂趣，還體驗(yàn)到與同伴分享水果的樂趣。
2、知道多吃水果對身體有好處。
3、培養(yǎng)幼兒具有初步的審美能力和創(chuàng)新意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
水果拼盤實(shí)物、毛巾、牙簽餐具若干、幾盤切碎的水果
活動(dòng)預(yù)設(shè)：
一、出示實(shí)物水果若干。
師：
1、今天，老師給你們帶來了一些禮物，你們想知道是什么嗎？請幾個(gè)小朋友把手伸進(jìn)去，摸一摸，告訴大家到底是什么禮物。（小朋友回答以后，就拿出禮物，集體回答他摸得對還是錯(cuò)。）
2、逐一拿上小朋友摸到的把禮物，放在桌子上。
二、認(rèn)識(shí)水果，能說出名稱，形狀和顏色。
1、喜歡這里的哪個(gè)禮物？它長得怎么樣？什么顏色的？
2、你覺得它象什么？
三、展示水果拼盤實(shí)物，了解水果拼盤的做法。激發(fā)幼兒制作的興趣。
教師：今天老師為你們準(zhǔn)備了許多好吃的水果，不過今天的水果和我們平時(shí)吃的不一樣，現(xiàn)在請小朋友們先來看一看。你覺得它看起來像什么？
四、幼兒制作水果拼盤。引導(dǎo)幼兒從顏色、品種、排列三方面制作水果拼盤。
五、請幼兒把自己制作的水果拼盤介紹給同伴，一起分享水果拼盤。知道吃水果對身體的好處。
觀察記錄：
一、小朋友對摸禮物很感興趣，都能相應(yīng)地摸出的.水果，有個(gè)別幼兒提議對水果的顏色進(jìn)行了分類，如：橙色的水果有桔子和橙子；果皮光滑的水果有蘋果、木瓜、雪梨、桔子和橙子……從中看得出他們是用心觀察了。
二、小朋友對水果有了一定生活經(jīng)驗(yàn)，他們都能說出名稱，形狀和顏色，對水果的形狀進(jìn)行了大膽想象，有的說：“楊桃切成一塊塊象五角星”；有的說：“桔子瓣象彎彎的月亮”
……
三、幼兒在制作水果拼盤的過程中，孩子們知道先想好圖案，如何搭配。趙海因擺了個(gè)太陽花，甘嘉輝擺了個(gè)奧運(yùn)會(huì)標(biāo)志等等，一個(gè)個(gè)沉浸在自己的創(chuàng)作中。
四、“嘗嘗我的水果拼盤”，“老師我的水果拼盤好吃嗎？”他們在分享水果拼盤時(shí)交流自己的作品，還嘗到分享食物的快樂。
活動(dòng)反思：
水果是幼兒極其喜歡的食物，讓幼兒觀察它們的外形特征，知道水果還有其他的吃法，通過制作水果拼盤一來引起幼兒的興趣，二來培養(yǎng)了他們的動(dòng)手操作能力。為他們創(chuàng)設(shè)一個(gè)寬松的環(huán)境，在有趣、生活化的情境中學(xué)到的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，所以課上起來孩子們喜歡，課就具有生命力的，也讓每一位幼兒都能得到良好的發(fā)展。
美中不足的是水果種類太少了，水果數(shù)量不太夠，幼兒的操作有了局限，如果準(zhǔn)備多一些就好了。
大班綜合教案反思：水果拼盤 2
教案目標(biāo)
通過觀察不同種類的水果，讓孩子們認(rèn)識(shí)并說出幾種常見水果的名字。
學(xué)習(xí)使用安全的小刀具（如塑料刀）切割軟性水果，培養(yǎng)基本的生活技能。
發(fā)揮想象力與創(chuàng)造力，嘗試將各種水果組合成美麗的圖案或形狀。
培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神，在小組活動(dòng)中學(xué)會(huì)分工協(xié)作。
活動(dòng)準(zhǔn)備
各種新鮮水果（考慮到安全性和易操作性，選擇一些軟硬度適中的水果，如香蕉、草莓、蘋果等）
安全小刀具、砧板
盤子若干
圖片資料：展示不同類型水果拼盤的例子
活動(dòng)過程
導(dǎo)入環(huán)節(jié)：老師先向孩子們展示準(zhǔn)備好的圖片資料，并簡單介紹每種水果的特點(diǎn)以及如何安全地處理這些食材。
實(shí)踐操作：
分組進(jìn)行，每組提供一套工具及所需材料。
在老師的指導(dǎo)下，孩子們開始學(xué)習(xí)如何正確使用小刀切分水果。
鼓勵(lì)孩子們發(fā)揮創(chuàng)意，根據(jù)自己的想法來擺放水果，創(chuàng)造出獨(dú)一無二的作品。
分享交流：完成后，請各組代表上臺(tái)展示自己的作品，并簡短介紹其創(chuàng)作靈感。
清理現(xiàn)場：教育孩子們養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，活動(dòng)結(jié)束后一起收拾桌面，保持環(huán)境整潔。
反思
安全性考量：雖然提供了相對安全的工具，但在實(shí)際操作過程中仍需密切關(guān)注每個(gè)孩子的動(dòng)作，確保沒有危險(xiǎn)發(fā)生。
參與度：部分孩子可能因?yàn)楹ε率褂玫毒叨@得不太愿意參與進(jìn)來。對于這類情況，可以通過示范更簡單的`任務(wù)（如剝皮、清洗）來鼓勵(lì)他們加入。
創(chuàng)造性激發(fā)：有些孩子可能會(huì)遇到創(chuàng)作瓶頸，這時(shí)教師可以適時(shí)給出建議或是提供額外的參考資料幫助啟發(fā)思路。
團(tuán)隊(duì)合作：注意觀察各個(gè)小組內(nèi)部的合作狀況，適當(dāng)引導(dǎo)以促進(jìn)更好的溝通與配合。
健康飲食意識(shí)：利用此次活動(dòng)機(jī)會(huì)向孩子們普及關(guān)于均衡膳食的知識(shí)，讓他們認(rèn)識(shí)到多吃水果的好處。
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