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一年級(jí)食品安全教案
作為一位杰出的教職工，編寫(xiě)教案是必不可少的，教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。那么教案應(yīng)該怎么寫(xiě)才合適呢？下面是小編為大家收集的一年級(jí)食品安全教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
一年級(jí)食品安全教案1
活動(dòng)主題：安全飲食，健康你我
教學(xué)目的：
1、透過(guò)活動(dòng)，讓學(xué)生了解當(dāng)前的食品安全現(xiàn)狀;
2、讓學(xué)生在生活中能養(yǎng)成愛(ài)干凈的習(xí)慣，具備講究衛(wèi)生的意識(shí);
教學(xué)重點(diǎn)：讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性，飲食要講究的必要性。過(guò)程：
(一)教學(xué)準(zhǔn)備：
讓學(xué)生透過(guò)報(bào)刊、雜志、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑，了解我國(guó)當(dāng)前的食品安全狀況。教師引導(dǎo)：食品安全是一個(gè)關(guān)乎生命的重要話題，也是一個(gè)迫在眉睫的話題。說(shuō)起食品安全，我們的許多同學(xué)會(huì)有這樣的想法：食品安全是食品安檢部門(mén)和大人們的事，和我們無(wú)關(guān);其實(shí)，食品安全與我們息息相關(guān)，關(guān)系到我們的人生安全，是每個(gè)公民的`事，也是每個(gè)公民必需明白和注意的事。
(二)我們面臨的食品安全問(wèn)題有哪些(先讓學(xué)生討論他們所明白的食品安全問(wèn)題有哪些)
1.食品中農(nóng)藥殘留的危害
觀察圖片及閱讀材料，指導(dǎo)學(xué)生了解食品中農(nóng)藥殘留的各種表現(xiàn)及危害，請(qǐng)學(xué)生分別舉出生活中的相應(yīng)例子。使學(xué)生認(rèn)識(shí)到農(nóng)藥殘留在食品中人類健康的危害，明確目前食品中農(nóng)藥殘留的危害無(wú)處不在的危機(jī)現(xiàn)狀。
2.濫用食品添加劑的危害
網(wǎng)上以有不少不到揭示出很多無(wú)牌、無(wú)良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全，濫用色素、香料等添加劑;觀察圖片及閱讀材料，了解濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害。
3.食品包裝容器與設(shè)備的危害
觀察圖片及閱讀材料，明白在日常生活中，食品與我們?nèi)祟惖年P(guān)系是最為密切的。食品包裝機(jī)械作為食品的“貼身衣物”，其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質(zhì)量，繼而對(duì)人體健康產(chǎn)生影響。20xx年以來(lái)，我國(guó)收到國(guó)外關(guān)于我國(guó)出口食品包裝容器、包裝材料內(nèi)含有毒有害物質(zhì)的預(yù)警通報(bào)，這些通報(bào)主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質(zhì)超標(biāo)的問(wèn)題上。長(zhǎng)期食用“毒包裝”中的食物，可能導(dǎo)致各種疾病，例如膽結(jié)石，重金屬、苯中毒。
(三)小結(jié)
說(shuō)說(shuō)這節(jié)主題班會(huì)的收獲。
一年級(jí)食品安全教案2
活動(dòng)目標(biāo)：
1、觀察食品發(fā)霉變質(zhì)的過(guò)程。
2、知道發(fā)霉的食品是不能吃的。
3、培養(yǎng)持續(xù)科學(xué)探究的興趣。
4、加強(qiáng)學(xué)生的.安全意識(shí)。
5、初步培養(yǎng)學(xué)生用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問(wèn)題的能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
學(xué)生用書(shū)《發(fā)霉了》、白面包數(shù)片、盤(pán)子、保鮮膜、水、冰箱、顯微鏡、紙、蠟筆、白紙
活動(dòng)過(guò)程：
1、請(qǐng)學(xué)生自主閱讀學(xué)生用書(shū)《發(fā)霉了》，集體討論：
這些是什么食物？為什么會(huì)變成這個(gè)樣子？
你是怎么知道這些食物發(fā)霉了呢？
發(fā)霉的食物還可以吃嗎？為什么？
2、請(qǐng)學(xué)生分組進(jìn)行試驗(yàn)：
將一片干面包和一片噴過(guò)水的面包分別放在盤(pán)子里，用保鮮膜封起來(lái)，在上面貼上標(biāo)簽，寫(xiě)上日期。
將干面包和噴過(guò)水的面包一起放在科學(xué)活動(dòng)區(qū)。
為每一位學(xué)生提供一份“實(shí)驗(yàn)觀察記錄表”，提醒學(xué)生每天去觀察面包是什么樣子的，顏色有什么變化，按照日期記錄下來(lái)。
3、等面包過(guò)幾天后出現(xiàn)黑黑的霉菌，請(qǐng)學(xué)生一起分享他的觀察與發(fā)現(xiàn)，并一起算算第幾天開(kāi)始發(fā)霉的，將天數(shù)記錄下來(lái)。
一年級(jí)食品安全教案3
一、班會(huì)目的
加強(qiáng)食品安全教育，增加學(xué)生食品安全知識(shí)，提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買(mǎi)零食的好習(xí)慣。
二、班會(huì)準(zhǔn)備
1、班會(huì)前一周，讓學(xué)生對(duì)學(xué)校周圍的小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查，并且通過(guò)各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。
2、排演小品《愛(ài)買(mǎi)零食的他》。
3、分別從小攤上和大超市里購(gòu)買(mǎi)一些食品。
4、準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。
三、班會(huì)程序
1、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會(huì)活動(dòng)開(kāi)始。
2、班主任：同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過(guò)自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識(shí)。希望大家把自己看到的，聽(tīng)到的，想到的與學(xué)到的知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂，達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的'目的。
3、主持人請(qǐng)同學(xué)們匯報(bào)對(duì)學(xué)校周圍小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果。
學(xué)生談到的情況主要有以下幾個(gè)方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機(jī)器都是污垢，還不時(shí)會(huì)有臟東西掉進(jìn)去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒(méi)有明確的產(chǎn)地、商標(biāo)，有的已過(guò)保質(zhì)期。
4、主持人小結(jié)：大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細(xì)，調(diào)查得很全面，發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎?下面我們來(lái)看小品《愛(ài)吃零食的他》。
5、小品表演《愛(ài)吃零食的他》
主要內(nèi)容：上課時(shí)，一個(gè)男生突然肚子痛，送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過(guò)了解，他早上上學(xué)時(shí)吃了小攤上的油炸雞腿。
全班討論：①這位男生得的是什么病?
�、谒麨槭裁磿�(huì)生病?
6、主持人歸納：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買(mǎi)零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買(mǎi)，不聽(tīng)老師的勸告，剛才的這位男生就是因?yàn)槌粤诵偛恍l(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請(qǐng)同學(xué)拿出自己從大超市買(mǎi)的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較，看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識(shí)。
學(xué)生比較并且討論：安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。
7、主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識(shí)以外，我們?cè)谌粘Ｉ钪袘?yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請(qǐng)A同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來(lái)試一試。
�、傧劝央p手放在水里浸濕。
�、谟孟词忠簩⑹中暮褪直扯疾帘�。
�、鄞甏晔滞螅甏晔直�，再搓搓手心。
�、苡们逅畬⑹稚系呐菖菹锤蓛�。
�、葑詈笥酶蓛舻拿戆咽詹粮�。
8、班主任小結(jié)
剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過(guò)這次班會(huì)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買(mǎi)零食的決心。
通過(guò)討論，我們知道了如何去選購(gòu)安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。
一年級(jí)食品安全教案4
一、教學(xué)目標(biāo)
1、知道人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)成分以及需要的營(yíng)養(yǎng)成分的食物來(lái)源。
2、了解一些安全飲食的知識(shí)，做到安全飲食。
3、培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣，從自身做起，了解食品中毒的癥狀。
4、結(jié)合健康飲食意識(shí)談?wù)n堂感受。
二、教學(xué)重點(diǎn)
1、讓同學(xué)們了解一些安全食品的常識(shí)。
2、知道如何健康飲食。
三、教學(xué)難點(diǎn)
1、人體需要的營(yíng)養(yǎng)成分和預(yù)防中毒。
四、教學(xué)過(guò)程
�。ㄒ唬┤梭w需要的主要營(yíng)養(yǎng)成分以及需要的營(yíng)養(yǎng)成分的食物來(lái)源
1、人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)成分有六種，分別是：蛋白質(zhì)、維生素、糖類、水、無(wú)機(jī)鹽、油脂，但是，我們今天就只要是講四種與同學(xué)們?nèi)粘Ｉ畋容^接近的四種：蛋白質(zhì)、維生素、糖類、水。
�。�1）蛋白質(zhì)：主要來(lái)源食物有牛奶、肉類食物、雞蛋、海鮮類，核桃、豆類。
（是強(qiáng)身健體的必須物質(zhì)）
�。�2）維生素：維生素A：胡蘿卜等，（作用：對(duì)保護(hù)視力有好處）
維生素C：蔬菜、新鮮水果?（作用：對(duì)血液循環(huán)有好處）
�。�3）糖類：主要來(lái)源食物：饅頭、米飯、面包。
（4）水：補(bǔ)水我們提倡喝白開(kāi)水，吃水果，蔬菜。
（二）一些安全飲食的知識(shí)，做到安全飲食。
1、介紹問(wèn)題食品
�。�1）學(xué)會(huì)觀察該食品是否是安全食品。主要是要看這個(gè)食品的安全標(biāo)準(zhǔn)和合格證。
�。�2）學(xué)會(huì)觀察該食品是否過(guò)期。這個(gè)主要是看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，所以，在這同學(xué)們要學(xué)會(huì)計(jì)算日期的方法。
（3）要了解食品是否變質(zhì)的現(xiàn)象。在這，我們可以從保質(zhì)期中得到，但是在日常生活中，我們也要根據(jù)自己品嘗味道的.異樣來(lái)確定食品的變質(zhì)問(wèn)題。
2、通過(guò)提問(wèn)環(huán)節(jié)，了解一些食物的安全知識(shí)。
辣片、辣條等一些路邊攤食品和無(wú)包裝食品經(jīng)常吃對(duì)不對(duì)？
不對(duì)，因?yàn)檫@些食品在制作的過(guò)程當(dāng)中很不衛(wèi)生，比如他們有塑料，臟工具來(lái)做，還有的就是直接用手和腳來(lái)弄，很不衛(wèi)生，沒(méi)有包裝就說(shuō)明他們都是不正規(guī)的廠家生產(chǎn)的，不不衛(wèi)生而且吃了可能會(huì)肚子痛。
一瓶牛奶今天沒(méi)有喝完留著過(guò)幾天再喝對(duì)不對(duì)？
不對(duì)，因?yàn)榕Ｄ獭⒐�、營(yíng)養(yǎng)快線、泡的茶必須當(dāng)天喝完，不然會(huì)變質(zhì)或者壞掉，第二天喝了就會(huì)引起腸胃不舒服，所以不能繼續(xù)喝了。
一些零食、水果、或者隔天的飯菜吃起來(lái)與之前吃起來(lái)的味道不同了，繼續(xù)吃對(duì)不對(duì)？
不對(duì)，因?yàn)橐呀?jīng)變質(zhì)了，壞掉了，繼續(xù)吃可能會(huì)拉肚子或者肚子痛。
天天吃肯德基、麥當(dāng)勞對(duì)不對(duì)？
不對(duì)，因?yàn)檫@些食品屬于油炸食品，油炸食品容易引起肥胖。
酸豆角、酸菜等等這些食物覺(jué)得好吃就拼命吃對(duì)不對(duì)？
不對(duì)，因?yàn)檫@些是發(fā)酵食品，里面有一些化學(xué)物質(zhì)積累到一定量會(huì)使人體生病，不要多吃。
吃餅干、果凍的時(shí)候開(kāi)不了包裝袋，直接用嘴咬，用手指、鉛筆戳對(duì)不對(duì)？
不對(duì)，因?yàn)檫@些東西有化學(xué)物質(zhì)，用口咬如果吞了可能會(huì)有害身體，如果用手指或者鉛筆，上面會(huì)殘留細(xì)菌或者有害物質(zhì)，對(duì)身體也不好，所以不能用口去接觸一些未清洗的用具，如玩具等，也不能咬筆頭。
如果在學(xué)�；蛲獬鰰r(shí)口渴了，直接去和水龍頭的水，對(duì)不對(duì)？
不對(duì)，因?yàn)檫@些水沒(méi)有經(jīng)過(guò)消毒，會(huì)有細(xì)菌甚至微小的蟲(chóng)子，容易得蛔蟲(chóng)病，一定要喝經(jīng)過(guò)消毒的水，最好是白開(kāi)水,，飲料也不好。
（3）教導(dǎo)孩子們從日常生活養(yǎng)成良好的健康飲食習(xí)慣（可采用互動(dòng)形式）
早起一定要吃好早餐，才有能量開(kāi)始新的一天。
早上起來(lái)第一個(gè)吃的東西是什么？（喝一杯溫水，有利于清理腸道和排毒）
如果早餐喝牛奶應(yīng)該怎么喝？（不能空腹喝、不能冷凍喝、也不能煮沸喝）
早餐不能吃太油膩，如果吃油條等早餐時(shí)最好搭配粥或者牛奶
上學(xué)時(shí)養(yǎng)成帶水杯的習(xí)慣，裝白開(kāi)水，帶夠水到學(xué)校喝
午餐不能挑食，肉和青菜要搭配好，米飯要多吃
吃水果要怎么吃？（飯前飯后一小時(shí)吃，可以午睡后吃，一定要注意午睡，才有精神）
在小賣部買(mǎi)零食的時(shí)候不要買(mǎi)沒(méi)有包裝沒(méi)有標(biāo)簽的食物，最好少吃零食，特別是吃飯前。
吃完飯后不能馬上劇烈運(yùn)動(dòng)，但晚飯可以適當(dāng)和家人去散步。
晚飯要吃飽，盡量少吃夜宵，睡前不要吃太多東西。
如果生病了或覺(jué)得不舒服要及時(shí)告訴家長(zhǎng)或老師，要遵守醫(yī)生所說(shuō)的飲食習(xí)慣。
預(yù)防中毒（中毒的癥狀為頭暈、嘔吐、腹瀉等）
（4）最后階段，提問(wèn)孩子們對(duì)這堂課的認(rèn)識(shí)或者感受，可以設(shè)置獎(jiǎng)勵(lì)此階段可以揣摩時(shí)間，如果時(shí)間足夠的話，可以提問(wèn)多一點(diǎn)，如果時(shí)間不夠的話，由我們適當(dāng)總結(jié)并提出希望。
一年級(jí)食品安全教案5
當(dāng)今社會(huì)中，一日三餐是人們必不可少的，然而人們就因?yàn)橐蝗杖椭校妥郎夏切┪覀內(nèi)松眢w必有的東西一但有什么對(duì)人體有害的東西，輕則會(huì)食物中毒，重則會(huì)死亡。因此必須指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)一些有關(guān)食品安全等知識(shí)，使學(xué)生懂得安全的重要，在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別。從而樹(shù)立安全意識(shí)，從精神上遠(yuǎn)離安全隱患，加強(qiáng)自身的素質(zhì)培養(yǎng)，使學(xué)生安全、健康地成長(zhǎng)。
教學(xué)目標(biāo)：
1、通過(guò)對(duì)食品中毒事故案例的介紹，讓學(xué)生通過(guò)討論等形式，認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性。
2、通過(guò)本次班會(huì)活動(dòng)，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，對(duì)食品能夠進(jìn)行選擇和鑒別，從而健康成長(zhǎng)。
教學(xué)準(zhǔn)備：
ppt,準(zhǔn)備相應(yīng)的圖文資料。
教學(xué)過(guò)程：
一、啟發(fā)談話
在豬流感病毒肆虐全球的時(shí)候，在這個(gè)流感多發(fā)季節(jié)，我們應(yīng)該如何有效地遏制病菌，防止流感病毒入侵呢?專家認(rèn)為，豬流感的傳播途徑與季節(jié)性流感類似，通常是手觸摸了感染豬流感病毒的物品，再通過(guò)口鼻進(jìn)入體內(nèi)，所以我們應(yīng)該增強(qiáng)食品安全意識(shí)，防止病從口入。
俗話說(shuō)：民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的。那么，同學(xué)們，當(dāng)你平時(shí)享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時(shí)，你是否想到了安全問(wèn)題呢?今天，我們這節(jié)課就來(lái)談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個(gè)話題。
二、得到啟迪
(一)案例分析
1、自20xx年7月始，全國(guó)各地陸續(xù)收治嬰兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者多達(dá)1000余人，衛(wèi)生部調(diào)查證實(shí)石家莊三鹿集團(tuán)生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉受三聚氰胺污染所致。
2、20xx年3月20日下午，雞西市和平小學(xué)、園丁小學(xué)、師范附小3所小學(xué)一些學(xué)生，因食用鴻鵠營(yíng)養(yǎng)送餐廳供應(yīng)的盒飯出現(xiàn)食物中毒癥狀。經(jīng)查，鴻鵠營(yíng)養(yǎng)送餐廳擅自超《食品衛(wèi)生許可證》核準(zhǔn)的許可范圍加工涼菜，生熟食品用具、工具混用，在加工過(guò)程中造成涼拌松花豆腐被變形桿菌污染，在分裝和運(yùn)輸過(guò)程中涼拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物，引發(fā)了食物中毒。
3、20xx年3月30日上午，湖北十堰張灣區(qū)東風(fēng)公司46廠大門(mén)右側(cè)的小博士幼兒園突發(fā)兒童食物中毒事件。截至3月31日，已有135人出現(xiàn)中毒癥狀，包括兒童128名，教職工7人，其中10名兒童癥狀較重。當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門(mén)診斷為亞硝酸鹽食物中毒。
a.學(xué)生交流
b.教師總結(jié)
c.學(xué)生講述自己生活中遇到的食品安全事故。
【分組匯報(bào)：主要是市場(chǎng)、超市、商場(chǎng)、飯店、街邊小攤(學(xué)生談到的情況主要有以下幾個(gè)方面：①烤羊肉串、烤腸的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機(jī)器都是污垢，還不時(shí)會(huì)有臟東西掉進(jìn)去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒(méi)有明確的產(chǎn)地、商標(biāo)，有的已過(guò)保質(zhì)期。有的飯店廚房的衛(wèi)生極差。】
三、了解食物中毒的特點(diǎn)
1、中毒者在相近時(shí)間內(nèi)均食用過(guò)某種相同的可疑中毒食物。
2 、潛伏期較短，發(fā)病急劇，病程較短。
3、中毒者的一般臨床表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀，如腹痛、腹瀉、嘔吐等。
四、認(rèn)識(shí)食物中毒的種類
食物中毒主要分為細(xì)菌性食物中毒、植物性和動(dòng)物性食物中毒、化學(xué)性食物中毒。
1、細(xì)菌性食物中毒：肉、魚(yú)、蛋、乳類，涼菜、剩余飯菜等容易被細(xì)菌污染的食物以及霉變食物中毒。
2、植物性和動(dòng)物性食物中毒：如河豚、貝類及魚(yú)類引起的有毒動(dòng)物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。
3、化學(xué)性食物中毒：重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果，受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等。
五、日常生活中如何加強(qiáng)食品安全意識(shí)
看來(lái)食品安全已經(jīng)成為影響人類健康和國(guó)際民生的`重大問(wèn)題。我們國(guó)家也非常重視，并采取了一些措施。大家請(qǐng)看。(給學(xué)生看圖片并講解，還可以出示相應(yīng)的政策)，那么我們?cè)谑称钒踩矫娑紤?yīng)該注意什么呢?
1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，防止病從口入。比如說(shuō)，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就會(huì)進(jìn)入消化道，就會(huì)引發(fā)細(xì)菌性食物中毒。
2、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購(gòu)買(mǎi)食物。
3、選擇新鮮和安全的食品。購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，要注意查看是否有腐敗變質(zhì)。要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。不能買(mǎi)過(guò)期食品和沒(méi)有廠名廠址的產(chǎn)品。
4、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長(zhǎng)過(guò)程中不僅會(huì)沾染病菌、病毒、寄生蟲(chóng)卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲(chóng)劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素，不徹底加熱會(huì)引起中毒。
5、盡量不吃剩飯菜。如需食用，應(yīng)徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點(diǎn)心、牛奶等都是細(xì)菌的良好培養(yǎng)基，不徹底加熱會(huì)引起細(xì)菌性食物中毒。
6、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米(粒上有霉點(diǎn))，其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。
7、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲(chóng)劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理，防止用來(lái)喝水或誤用而引起中毒。
8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。是喝白開(kāi)水。
9、提倡體育鍛煉，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，抵御細(xì)菌的侵襲。
六、那么如果真的發(fā)生身體不適怎么辦?
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治。
七、教師總結(jié)全文
師：同學(xué)們，通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買(mǎi)零食的決心。
通過(guò)討論，我們知道了如何去選購(gòu)安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康
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