認(rèn)識蔬菜教案（通用13篇）

　　作為一位杰出的教職工，通常需要用到教案來輔助教學(xué)，編寫教案有利于我們弄通教材內(nèi)容，進而選擇科學(xué)、恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。那么什么樣的教案才是好的呢？以下是小編為大家收集的認(rèn)識蔬菜教案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　認(rèn)識蔬菜教案 篇1

　　活動目標(biāo)：

　　知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。

　　活動重點：

　　知道從蔬菜的食用部分，比較異同點，形成蔬菜概念。

　　活動準(zhǔn)備：

　　與內(nèi)容有關(guān)的課件 西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實物若干、展板一張 蔬菜圖片與幼兒相等

　　活動過程：

　　1、今天有趙老師與小朋友們一起來上課，小朋友們高興嗎?(高興)

　　2、剛才老師接到了一個電話，小朋友想不想知道是誰給老師打來的?(想)是蔬菜王國的國王給老師打來的，它告訴老師說他們蔬菜王國給我們小朋友寄來了許多東西，放在了我們活動室里，小朋友想不想去看看是什么?(想)那我們一起去看看吧?

　　3、展板、實物(各種蔬菜)：提問：你看到了什么?有那些蔬菜?你喜歡吃哪一種蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?

　　4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的 ?(大屏幕)(根、莖、葉、花、果實、種子)

　　5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問題了。

　　6、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。(西紅柿)誰能說一說西紅柿是什么樣子的?(顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分?(果實)還有什么蔬菜是吃它的果實部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。

　　7、還有一個謎語猜猜看：一個胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯��?蘿卜)說一說蘿卜的樣子?(形狀、顏色、可以生吃也可以做菜)老師告訴小朋友蘿卜還有"土人參"之說。因為蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有"蘿卜是土人參"之說。我們應(yīng)該吃它的哪一部分?(根) 還有什么蔬菜我們可以吃它的根?

　　8、看圖中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。

　　9、這是什么 ?(土豆也叫地蛋或馬鈴薯)土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的`莖。老師還有一個關(guān)于土豆的兒歌：老師說一遍，課下再教小朋友說。

　　10、考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分(屏幕)

　　11、誰在一拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面寫的什么?是蔬菜王國給小朋友的信：(我想考考小朋友對我們蔬菜的了解，呀，還有小獎品呢?誰答對了給誰一個)看看都有什么問題?

　　12、問題：

　　(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?

　　(2)哪些蔬菜既能當(dāng)水果吃又能當(dāng)蔬菜吃?

　　(3)為什么稱蘿卜為土人參?

　　(4)發(fā)芽的土豆為什么不能吃?

　　(5)為什么要小朋友們多吃蔬菜?

　　13、小朋友都累了我們來休息一下，做個游戲：找朋友 小朋友拿著自己手中的圖片找自己的朋友。(老師講評)

　　14、小朋友看這是什么?(出示蔬菜拼盤)回家和爸爸媽媽一起來制作蔬菜拼盤。

　　認(rèn)識蔬菜教案 篇2

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、區(qū)別菠菜、薺菜、草頭、豆苗的過程中，提高觀察、比較和概括事物的能力。

　　2、知道菜場里蔬菜的品種越來越多，感受我們的生活越來越好。

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　認(rèn)知準(zhǔn)備：認(rèn)識常見的`蔬菜

　　材料準(zhǔn)備：菠菜、薺菜、草頭、豆苗四種蔬菜圖片和相應(yīng)的漢字

　　教學(xué)重點：

　　認(rèn)識菠菜、薺菜、草頭和豆苗

　　教學(xué)難點：

　　能區(qū)分菠菜、薺菜、草頭、豆苗四種蔬菜

　　教學(xué)過程：

　　一、引出

　　·重點提問：

　　1、你們喜歡吃蔬菜嗎？你吃過哪些蔬菜？

　　2、蔬菜有什么營養(yǎng)？多吃蔬菜有什么好處？

　　·小結(jié)：蔬菜能為我們提供維生素，幫助我們腸道的活動，還能補充水分。

　　二、觀察認(rèn)識四種菜：

　　·出示菠菜、薺菜、草頭、豆苗四種菜，觀察后重點提問：（解決重點）

　　1、你吃過這些菜嗎？它們是什么菜？

　　2、這些菜有什么特點？你吃過這些蔬菜嗎？

　　·小結(jié)：菠菜富含鐵質(zhì)，放在湯里很美味。薺菜常常作為餛飩的餡兒，特別鮮。炒草頭的時候可以放點酒，而豆苗可以和蒜泥一起炒。

　　三、比較區(qū)分四種菜

　　兩兩對比觀察，重點提問：（解決難點）

　　1、哪兩種菜看上去比較像？（菠菜和薺菜；草頭和豆苗）

　　2、菠菜和薺菜；草頭和豆苗，它們有沒有不一樣的地方？

　　3、這四種菜有什么相同的地方嗎？

　　（都是葉片菜，都是綠色菜，都是蔬菜……）

　　小結(jié)：這些菜都是葉菜，都是綠色的，我們吃它們的葉子，不同的是：菠菜——根是紅的，葉子是橢圓形的，莖比較粗；薺菜——根是白的，葉子是鋸齒形的，莖比較細(xì)；草頭——是摘下來的，沒有根，一定是三片葉子，個子比較��；豆苗——也是摘下來的，沒有根，但有須，莖是空心的。

　　四、了解更多的蔬菜：

　　除了這四種菜之外，你們平時還吃過、看到過或聽到過哪些蔬菜？

　　在四個籃子上分別貼有四種蔬菜的名字，請幼兒將四種蔬菜送到各自的家中，看看是不是送對了？

　　認(rèn)識蔬菜教案 篇3

　　活動目標(biāo)：

　　1、在觀察中對南瓜的認(rèn)識。

　　2、從南瓜顏色以及形態(tài)清楚的分清南瓜。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、南瓜餅一份。

　　2、一個大南瓜。

　　3、南瓜花與秧圖片。

　　活動過程：

　　一、南瓜餅

　　1、誰認(rèn)識桌上放著的好吃的啊?

　　2、南瓜餅好吃不好吃啊?

　　3、誰知道南瓜餅用什么做的呀?

　　4、那你們認(rèn)識南瓜不?

　　5、大家來認(rèn)識桌上的南瓜吧。

　　二、觀察南瓜和圖片

　　1、南瓜的秧莖部細(xì)長長的，莖上有小刺，整個身體都是綠色。

　　2、南瓜開花大大的，有黃色的花瓣。

　　3、南瓜的葉和身上的顏色一樣，寬卵形葉邊有鋸齒的形狀，葉面有絨毛。

　　4、看南瓜的皮光滑，果長的大扁球形，面上有縱溝和隆起，像桔瓣狀。

　　5、南瓜的種子是白色的，長成橢圓形，能吃或入藥。

　　三、說南瓜

　　1、南瓜大家都吃過怎么做的?

　　2、南瓜粥、餅、湯、燉南瓜……

　　3、誰知道南瓜的食用益處?

　　4、吃南瓜對胃好，南瓜中有鋅的成份，對我們的皮膚、指甲、眼睛都有益。

　　5、南瓜的全身都對我們身體有益，我們要多食用南瓜。

　　活動結(jié)束

　　1、搶答問題，獎勵南瓜餅。

　　2、在復(fù)習(xí)中結(jié)束。

　　教學(xué)反思

　　老師天天都在重復(fù)的教育幼兒，幼兒天天都要來幼兒園接受老師的教育，教育幼兒是老師的責(zé)任，幼兒是上天派來讓老師完成責(zé)任的小天使�，F(xiàn)代的小天使是家里的寶，讓老師在教育中也遇到了困難，現(xiàn)在的幼兒在家寵慣了，在教育上怎么管也不聽，有點比較費勁，在上課中都要用很有吸引力的方法，來引起幼兒的注意力。

　　認(rèn)識蔬菜這個活動我想了很久方法，想到可以用幼兒最喜愛的南瓜餅來吸引。我先用食物勾起幼兒想吃的想法，幼兒為了想吃到會變得乖乖的聽話，只要給他(她)們吃到就行，幼兒跟我逐步的學(xué)習(xí)，也有幾個不太專心的幼兒，看著南瓜餅怕丟了似的，這節(jié)課學(xué)的比較多，但通過圖片教學(xué)，南瓜的'外形學(xué)的比較快。說到吃南瓜時，幼兒們的眼睛像發(fā)光一樣，幼兒小愛吃是天性，大概知道吃南瓜的益處，就主要的能認(rèn)識，以后見到南瓜能分清就行。

　　活動結(jié)尾時我用搶答的方式贏南瓜餅，調(diào)動幼兒回答問題的積極性，隨著加深對本節(jié)課所學(xué)的知識。我用食物引幼兒興趣方法還行，但還有不足，有的幼兒惦記吃的分心了，所以這個方法還有在改進。

　　認(rèn)識蔬菜教案 篇4

　　活動目標(biāo)：

　　1.了解常見的蔬菜的名稱，了解糧食來之不易，愛惜勞動成果，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

　　2.初步了解幾種蔬菜的特點，培養(yǎng)幼兒對蔬菜的了解及喜愛之情。

　　3.知道常見蔬菜的營養(yǎng)價值。

　　教學(xué)重點、難點：

　　重點：通過觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。

　　難點：熟悉各種蔬菜的外形特征，能正確的'讀出蔬菜的名字。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1.各種蔬菜模型以及圖片（西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒）

　　2.魔術(shù)箱

　　3.音樂

　　活動過程：

　　開始部分：

　　一、導(dǎo)入：師幼做律動《兔子舞》

　　教師提問：剛才我們跳了兔子舞，那你們知道兔子愛吃什么嗎？（…）小朋友你們愛吃什么蔬菜呢？

　　基本部分：

　　二、摸一摸，猜一猜。

　　1.讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓勵幼兒大膽的表述。

　　2.請一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引導(dǎo)幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。

　　3.師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點（形狀是圓的還是長的，表面是光滑的還是粗糙的）。

　　4.讓幼兒分別說一說自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什么？

　　5.師向幼兒介紹各種蔬菜的營養(yǎng)價值和對人體的好處，鼓勵幼兒吃飯不挑食。

　　結(jié)束部分：

　　三、小結(jié)：蔬菜都是很有營養(yǎng)的，所以我們不能挑食，要多吃蔬菜，才能身體強健，快快長大。

　　游戲（1）教師出示白菜奶奶圖片：“小朋友們，你們看，這是誰啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶過生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”？音樂（森林狂想曲）

　　我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，教師放音樂《生日快樂》。

　　（2）總結(jié)：小朋友們，今天我們認(rèn)識了這么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營養(yǎng)，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會得病了。

　　延伸環(huán)節(jié)：

　　鼓勵幼兒在生活中多觀察各種蔬菜，懂得節(jié)約糧食，做個不挑食的好孩子。

　　認(rèn)識蔬菜教案 篇5

　　活動目標(biāo)：

　　1、引導(dǎo)幼兒觀察各種蔬菜，知道它們的名稱，能簡單描述他們的顏色、形狀等特征。

　　2、啟發(fā)幼兒能用完整的語句進行簡單描述。

　　3、感受采摘活動的樂趣。

　　活動過程：

　　1、組織談話

　　2、幼兒參觀講述

　　3、采摘活動

　　4、引導(dǎo)幼兒進行品嘗

　　5、活動延伸

　　平時注意引導(dǎo)幼兒認(rèn)識各種蔬菜

　　《認(rèn)識蔬菜》教案設(shè)計三

　　活動目標(biāo)：

　　1、知道不同的蔬菜有不同的生長方式。

　　2、按照蔬菜的食用部分，對蔬菜進行簡單的分類。

　　3、培養(yǎng)幼兒的合作能力和記錄能力。

　　教學(xué)過程：

　　一、回憶蔬菜?

　　1、幫助幼兒回憶都吃過什么蔬菜?

　　2、是什么樣子的?

　　二、蔬菜是怎樣長出來的?

　　教師出示常見的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、藕請小朋友辨別一下是哪種蔬菜，并找出我們吃的部分。

　　教師出示蔬菜的整體余局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。(有的`長在土里;有的長在水里;有的吃地上的莖葉;有的吃底下的莖)

　　分析與反思：看到整棵蔬菜的圖片，孩子們發(fā)出陣陣驚嘆：“原來西紅柿是長在樹上的”“土豆原來長在土里，土豆樹還開白色的花呢”“原來荷花的根就是藕呀”隨著孩子們的陣陣驚嘆聲，他們的好奇心被充分的激發(fā)出來，學(xué)習(xí)興趣也被充分的調(diào)動起來，達(dá)到了很好的教學(xué)效果。但是“圖片呈現(xiàn)”的方式總感覺遙遠(yuǎn)不真實，如果活動當(dāng)時能帶孩子參過一下菜園，相信孩子們的印象會更深刻，理解也會更透徹。

　　三、蔬菜分類。

　　出示多種整株蔬菜，請幼兒根據(jù)我們吃的部分進行分類。大體分為(葉菜類、瓜果類、根莖類)

　　幼兒分組討論確定記錄的方法，完成常見蔬菜分類統(tǒng)計表。

　　認(rèn)識蔬菜教案 篇6

　　活動準(zhǔn)備

　　1、黃瓜若干。

　　2、瓜知識相關(guān)圖片。

　　活動目標(biāo)

　　1、了解黃瓜秧的結(jié)構(gòu)。

　　2、我們食用黃瓜的功效。

　　活動過程

　　一、出示黃瓜

　　——看這盤里裝的蔬菜，你們都認(rèn)識黃瓜吧!

　　——你們知道黃瓜的`知識多少那?我們來一起學(xué)一學(xué)吧。

　　1、黃瓜長在瓜秧上，通過圖片可以看到黃瓜秧和葉的外形，身上有白色柔毛。

　　2、黃瓜的生長過程中都是綠色的，只有開花時，花是黃色的。

　　3、黃瓜成熟時，身上有白色的小刺。(教學(xué)時出示相關(guān)圖片)

　　二、食用黃瓜的功效

　　——小朋友們在家和幼兒園都吃過炒或涼拌得黃瓜，那你們知道為什么吃黃瓜嗎?

　　1、黃瓜有健腦安神、減肥強體……

　　2、黃瓜有提高人體免疫功能，預(yù)防疾病。

　　——小朋友們多吃黃瓜能讓我們睡得好，少生病。

　　——我們來一起來吃黃瓜吧。

　　活動結(jié)束

　　認(rèn)識蔬菜教案 篇7

　　活動目標(biāo)：

　　1、知道不同的蔬菜有不同的生長方式。

　　2、按照蔬菜的食用部分，對蔬菜進行簡單的分類。

　　3、培養(yǎng)幼兒的合作能力。

　　4、培養(yǎng)幼兒自我保護能力。

　　5、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識，提高自我保護能力。

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　蔬菜圖片若干、疏菜整株與部分的課件。

　　教學(xué)過程：

　　一、回憶蔬菜？

　　1、幫助幼兒回憶都吃過什么蔬菜？

　　2、是什么樣子的？

　　師：蔬菜王國里有很多蔬菜，現(xiàn)在老師就帶你們?nèi)タ�。（看課件）

　　二、蔬菜是怎樣長出來的？

　　教師出示常見的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、蘿卜請小朋友辨別一下是哪種蔬菜，并找出我們吃的部分。

　　教師出示蔬菜的整體與局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。（有的長在土里；有的長在水里；有的吃地上的莖葉；有的吃底下的莖）

　　1、看到蔬菜的圖片，認(rèn)識蔬菜各部分：根、莖、葉、花、果實、種子。

　　2、猜猜看：看課件引導(dǎo)幼兒猜出謎語（西紅柿）。

　　3、列舉植物的果實：西紅柿、茄子、黃瓜、辣椒，幼兒說說這些蔬菜可以怎么吃。

　　4、植物的根：猜一猜：引出“蘿卜”的謎語。出示課件讓幼兒知道有些蔬菜是吃根的。

　　5、出示吃葉的蔬菜：白菜、菠菜等。

　　6、蔬菜的塊莖：土豆、藕。

　　三、蔬菜分類。

　　1、出示多種整株蔬菜，請幼兒根據(jù)我們吃的部分進行分類。大體分為（葉菜類、瓜果類、根莖類）

　　2、出圖說一說這些蔬菜分別吃哪一部分。

　　3、做游戲：找朋友（給蔬菜找朋友）

　　四、活動延伸：

　　教學(xué)反思：

　　幼兒對事物的認(rèn)識具有形象性、具體性的特點，喜歡直接參與嘗試，對操作體驗型的活動尤為感興趣。本次科學(xué)活動正符合了孩子們好動手、喜探究的心理特點�；顒拥�'目的是培養(yǎng)幼兒動手操作、主動活動的興趣和創(chuàng)造意識。材料的提供上既注意材料的平常性，又充分注意了材料的層次性、開放性，幼兒可以嘗試用不同的材料、不同的方法，主動探索，體驗成功的快樂。

　　認(rèn)識蔬菜教案 篇8

　　活動目標(biāo)：

　　1.對生活中常見的標(biāo)志感興趣。

　　2.愿意大膽的講述自己對標(biāo)志的理解。

　　3.學(xué)會積累，記錄不同的探索方法，知道解決問題的方法有很多種。

　　4.能大膽進行實踐活動，并用完整的語言表達(dá)自己的意見。

　　活動重點：

　　理解無各類常見標(biāo)志的意義及用途。

　　活動難點：

　　大膽的講述自己對標(biāo)志的理解。

　　活動準(zhǔn)備：

　　PPT，部分標(biāo)志圖，食物若干

　　活動過程：

　　一、開始部分：喜羊羊的邀請。

　　師：“小朋友還記得動畫片《喜羊羊與灰太狼》嗎?今天老師要帶小朋友去參觀羊村，出發(fā)咯!

　　二、基本部分：游羊村。

　　情景設(shè)置：幫助喜羊羊找出各種標(biāo)志的含義;根據(jù)地圖找到喜羊羊的家。

　　1、認(rèn)標(biāo)志：

　　師：“今天我們來到羊村了，可是喜羊羊想要考一考小朋友，一起來看看這些標(biāo)志你認(rèn)識嗎?”

　　提問：圖片上有幾個標(biāo)志啊?你認(rèn)識哪個標(biāo)志?(醫(yī)院，公共廁所，餐廳，垃圾桶，無障礙通道)

　　提問：這個標(biāo)志是什么意思?你在哪里看到過這個標(biāo)志?

　　小結(jié)：原來這是垃圾筒的標(biāo)志，它可以告訴我們這個是垃圾筒，我們可以把垃圾扔在這里。這是公共廁所的標(biāo)志，它告訴我們這里附近有公共廁所。這是餐廳的標(biāo)志，它告訴我們這里附近有餐廳。這是醫(yī)院的標(biāo)志，它告訴我們這里是醫(yī)院。

　　這是無障礙通道的標(biāo)志，它告訴我們這里是沒有臺階的，地面是平平的，有點像滑滑梯的通道。輪椅、自行車這些有輪子、但是又很重的東西我們可以從這個通道上去。

　　2、讀圖，理解地圖：

　　提問：地圖上你看到了什么?有幾座房子?

　　提問：一號房子里面會住著誰呢?一起敲敲門?(美羊羊)

　　美羊羊家附近有什么?(垃圾桶標(biāo)志)

　　二號、三號、四號房子都采用以上方式提問。

　　三、喜羊羊送禮物：

　　情景設(shè)置：喜羊羊送禮物答謝小朋友的幫助，尋找最后兩個標(biāo)志。

　　1、找找食物包裝上的標(biāo)志;

　　提問：原來喜羊羊為你們準(zhǔn)備了這么多好吃的禮物，不過拆禮物之前呀，喜羊羊想請眼睛亮的'小朋友再幫它一個忙，那就是找找在禮物的袋子上有沒有和圖片上一樣的標(biāo)志呀?(垃圾桶和質(zhì)量安全標(biāo)志)

　　小結(jié)：原來禮物的包裝上還有標(biāo)志啊!標(biāo)志真是無處不在，質(zhì)量安全標(biāo)志告訴我們這些食物是安全的。垃圾桶標(biāo)志告訴我們吃完東西了，要把食物的包裝扔進垃圾筒里。

　　2、延伸：生活中標(biāo)志無處不在，我們一起去找找生活中還有哪些有趣的標(biāo)志吧!

　　教學(xué)反思

　　1、教學(xué)活動中游戲環(huán)節(jié)是幼兒最感興趣的，課堂氣氛活躍。

　　2、通過游戲認(rèn)識一些常見的交通標(biāo)志及其代表的意義，再通過談一談交通標(biāo)志的含義及作用，讓幼兒知道遵守交通規(guī)則的重要性，培養(yǎng)幼兒遵守交通規(guī)則的意識。孩子們自主地和其他的小朋友去交流，這樣既鍛煉了口頭語言表達(dá)能力，讓孩子感受在一起玩的快樂。

　　3、游戲時間過長，導(dǎo)致課的結(jié)尾倉促。

　　認(rèn)識蔬菜教案 篇9

　　活動準(zhǔn)備：

　　不透明的盒子里面放著香菜。

　　香菜盆栽。

　　活動目標(biāo)：

　　通過盒子引起孩子的好奇心。

　　經(jīng)過看、聞、嘗來了解香菜。

　　活動過程：

　　一、出示盒子

　　1、猜猜盒子里面裝的什么？

　　2、把手伸進盒子的面摸一摸，說一說。

　　——有葉子還細(xì)細(xì)的菜。

　　3、這是什么菜那？打開盒子看一看。

　　——我們吃過很多的菜，卻不知道它叫什么。

　　二、香菜盆栽

　　1、看一看。

　　——像草長得還不一樣，也是綠色的。

　　2、聞一聞。

　　——有一股香香的味道。

　　3、嘗一嘗。

　　——說不出來，挺好吃的。

　　三、香菜的吃法

　　1、這個菜叫做香菜。

　　2、香菜在我們喝湯、吃火鍋、涼菜、吃魚都能遇見它。

　　3、有的菜里面加上香菜，能促進食欲，會變得更美味。

　　4、在講香菜故事中活動結(jié)束。

　　活動反思：

　　在整個活動過程中，幼兒始終處于寬松、愉快的環(huán)境之中，他們興趣高漲，積極主動地學(xué)習(xí)，真正體現(xiàn)了幼兒的'主體性�；顒臃�合小班幼兒的年齡特點，幼兒的主動性、積極性得到了充分調(diào)動。孩子們在認(rèn)認(rèn)說說中積累了關(guān)于這些蔬菜的知識和營養(yǎng)價值。

　　本次活動也有些不盡人意的地方，如在最后第二個環(huán)節(jié)中讓幼兒一起看一看他們帶來的這些蔬菜燒好的菜肴，看好后應(yīng)讓孩子們坐到位子上，再進行介紹，此環(huán)節(jié)孩子們都已經(jīng)很興奮了，所以紀(jì)律有些亂了。

　　本次教學(xué)活動，也作為我們小班行為跟進式的研討課。在第一次的教學(xué)活動后，我們小班組的全體老師都幫我出謀劃策，所以在第二次的教學(xué)活動中，孩子們的思維更活躍了，整個教學(xué)活動也比較流暢。

　　總之，通過這次教學(xué)活動，使我有了更深的感悟。要上好每一堂課，幼兒的課前經(jīng)驗準(zhǔn)備是非常重要的，在今后的教學(xué)中，自己要不斷的努力，不斷學(xué)習(xí)，形成自己的教學(xué)風(fēng)格。

　　認(rèn)識蔬菜教案 篇10

　　活動目標(biāo)：

　　1、了解常見的蔬菜制品。

　　2、知道過期的食品不能食用。

　　3、學(xué)會與同伴、家長合作制作簡單的蔬菜制品。

　　4、體驗游戲的快樂。

　　5、在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、經(jīng)驗準(zhǔn)備：幼兒已在家長的協(xié)助下完成了《蔬菜制品調(diào)查表》，知道了一些常見的蔬菜制品，如：菜心、蘿卜干等。

　　2、物質(zhì)準(zhǔn)備：

　　（1）蔬菜制品、蔬菜制品的外包裝。

　�。�2）已切好的可供幼兒制作的蔬菜制品的蔬菜及相應(yīng)的蔬菜制品步驟圖。

　�。�3）菜盆、鹽、醋、牙簽、紙巾等。

　　3、資源利用：邀請部分家長參與。

　　4、材料配套：幼兒活動操作材料《蔬菜制品調(diào)查表》

　　活動過程：

　�。ㄒ唬┱f一說請幼兒在小組里與同伴交流自己調(diào)查的蔬菜制品有哪些，各是什么蔬菜做成的。

　　請部分幼兒向大家介紹自己的調(diào)查情況。

　　小結(jié)：蔬菜制品都是由新鮮的蔬菜做成的。

　�。ǘ�）猜一猜

　　1、請幼兒品嘗教師事先準(zhǔn)備的蔬菜制品：老師準(zhǔn)備了一些蔬菜制品，請小朋友嘗一嘗，它們是什么味道的？猜一猜，它們是用什么蔬菜做成的'？

　　2、請幼兒邊品嘗，邊將蔬菜制品與其外包裝進行配對。

　　3、組織幼兒交流自己的發(fā)現(xiàn)。教師根據(jù)幼兒的交流，在展臺上戰(zhàn)士相應(yīng)的蔬菜制品及其外包裝。

　　4、引導(dǎo)幼兒看外包裝上的保質(zhì)期。

　　小結(jié)：蔬菜可以做成各種便于攜帶和保存的蔬菜制品。蔬菜制品雖然便于攜帶和保存，但是都有保質(zhì)期的，過了保質(zhì)期的蔬菜制品不能食用。

　�。ㄈ�）看一看

　　1、向幼兒介紹一種蔬菜制品的制作過程，如泡白菜、腌制黃瓜等。

　　2、展示蔬菜制品的制作步驟圖，讓幼兒學(xué)習(xí)看不同的蔬菜制品食用方法。

　�。ㄋ模┳鲆蛔�

　　1、展示教師提供的蔬菜，引導(dǎo)幼兒小組討論，確定要制作的蔬菜制品。

　　2、引導(dǎo)幼兒選擇蔬菜，在家長的指導(dǎo)下，分組制作蔬菜制品。

　　（五）分享活動：

　　鼓勵幼兒把自制的蔬菜制品送個其他幼兒分享。

　　教學(xué)反思

　　這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動中，我首先讓幼兒觀察實物，以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜；其次，我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化；最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。

　　認(rèn)識蔬菜教案 篇11

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、知道吃蔬菜對身體健康有好處

　　2、知道樣樣蔬菜都要吃，有不偏食的好習(xí)慣。

　　教學(xué)重點：

　　知道吃蔬菜對身體健康有好處。

　　教學(xué)難點：

　　在日常生活中不偏食

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　蔬菜圖片、準(zhǔn)備幾種常見蔬菜實物：芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、

　　胡蘿卜等。香菇、芹菜、大蒜、胡蘿卜的頭飾。

　　教學(xué)過程：

　　一、小朋友說說自己知道的蔬菜，調(diào)動幼兒的學(xué)習(xí)樂趣

　　師：

　　1、小朋友們吃過哪些蔬菜？你最喜歡吃哪些蔬菜？

　　2、出示常見蔬菜圖片，你都認(rèn)識哪些蔬菜？

　　3、出示平時孩子不是很喜歡吃的蔬菜，香菇、芹菜、胡蘿卜、大蒜的食物。讓孩子通過感官體驗（聞一聞，摸一摸、看一看）深入認(rèn)識這幾種蔬菜。師：：“聞一聞、再摸一摸、猜一猜這是什么蔬菜？

　　1、引發(fā)興趣，了解四種特殊味道蔬菜的名稱。

　　（1）今天，我們請來了幾位小客人，這些小客人經(jīng)常在我們的飯桌上出現(xiàn)，來看看它們是誰？

　　（2）依次出現(xiàn)：胡蘿卜，芹菜，香菇和大蒜，啟發(fā)幼兒與蔬菜寶寶互相問好。

　�。�3）小朋友，你們喜歡吃這些蔬菜寶寶嗎？我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。

　�。ㄓ變核纳⒙勔宦�，教師問幼兒：“你聞到了什么味道？”）

　　小結(jié)：小朋友都用鼻子聞了聞，知道這些蔬菜都很香，但每一種菜的香味都不一樣，你們喜歡吃這些菜嗎？

　　2、讓幼兒了解四種蔬菜的.營養(yǎng)價值。

　　（1）教師：這些蔬菜寶寶經(jīng)常到我們的飯桌上來。有的小朋友喜歡吃，有的不喜歡，它們可喜歡小朋友了，你們想不想知道它們在說些什么？

　�。�2）請四名教師扮演四種蔬菜，讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特殊作用。胡蘿卜寶寶說：“我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的眼睛會變得更加明亮�！焙�蘿卜寶寶剛說完，香菇寶寶跑上去說：“我是香菇

　　寶寶，我身上有許多的營養(yǎng)，吃了我，身體會更加健康”。芹菜寶寶也搶著說：“我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜頭寶寶頭抬一頭說：“可別忘了我，我有殺菌排毒的功效，吃了我以后，我們就會少生病�！苯處熯吙催吿釂枺撼粤撕�蘿卜寶寶，我們的眼睛會怎樣？吃了芹菜寶寶，會怎樣？香菇寶寶身上有什么？吃了香菇寶寶身體會怎樣？吃了蒜頭寶寶，會怎樣？

　　小結(jié)：我們知道了這些蔬菜有許多營養(yǎng)，經(jīng)常吃，對我們的身體有好處。

　　3、品嘗這些菜并聽著音樂《燃燒吧蔬菜》結(jié)束活動。

　　教師小結(jié)：

　　今天這幾樣蔬菜寶寶放在一起他們做成了一道菜我們來嘗一嘗看看是不是特別好吃，“小朋友們多吃蔬菜身體好，我們要不挑食做個健康的好寶寶。

　　認(rèn)識蔬菜教案 篇12

　　一、活動目標(biāo)：

　　1、能說出常見蔬菜的名稱及顏色。

　　2、了解常見蔬菜的價值。

　　3、明白愛吃蔬菜好處多。

　　二、活動準(zhǔn)備

　　1、物質(zhì)準(zhǔn)備：常見蔬菜圖片

　　2、精神準(zhǔn)備：生活中見過和吃過的蔬菜的顏色及好處的經(jīng)驗。

　　三、活動重點：

　　知道愛吃蔬菜好處多。

　　四、活動難點

　　明白蔬菜的營養(yǎng)價值。

　　五、活動過程

　�。ㄒ唬�導(dǎo)入：手指謠《拍拍小手》激發(fā)興趣。

　�。ǘ�）展開:

　　1、猜謎語（謎底：西紅柿、茄子）。

　　2、根據(jù)要求，幼兒說出自己見過的不同顏色的蔬菜（紅色，白色）。

　　3、出示常見蔬菜，請兒說出喜歡的蔬菜及原因。

　　4、教師說出個別蔬菜的營養(yǎng)價值。

　　5、請個別幼兒說出喜歡的一種蔬菜的營養(yǎng)價值(黃瓜，玉米等)。

　�。ㄈ�）結(jié)束：

　　教師小結(jié)：回顧剛才說過的'蔬菜寶寶的顏色和營養(yǎng)價值。

　　六、活動延伸：

　　家園共育，回家找到自己愛吃的蔬菜，和爸爸媽媽討論營養(yǎng)價值。

　　蔬菜，是我們每天都會接觸到的食物，小朋友看得見，嘗的到，聊起來可以直入主題。本次活動是中班的健康領(lǐng)域活動《我愛吃蔬菜》。把健康和語言領(lǐng)域結(jié)合起來的綜合活動。目的是讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值及其基本特征，從而喜歡吃蔬菜。首先，我以手指謠的方式吸引幼兒的注意力，再用猜謎語的方法讓幼兒能再現(xiàn)蔬菜的特征。接下來切入正題，通過和幼兒討論的方式了解她們對蔬菜的顏色的分類及營養(yǎng)價值的認(rèn)識。接下來引導(dǎo)幼兒了解大蒜，洋蔥這樣的蔬菜的營養(yǎng)價值，讓幼兒喜歡吃，增加抵抗力。

　　優(yōu)點:

　　1.給幼兒充分的發(fā)表言論的機會，讓幼兒有機會說。

　　2.細(xì)致的引導(dǎo)幼兒明白了蔬菜的營養(yǎng)價值。

　　3.通過顏色分類的方式提取了幼兒對蔬菜的了解。

　　缺點:

　　1.教具準(zhǔn)備不充分，缺少實物的示范。

　　2.語言感染力不夠。

　　3.活動中沒有讓幼兒動起來的部分。

　　以上是我對本次活動的認(rèn)識反思，在今后的教學(xué)中我會多多學(xué)習(xí)先進的理念及教學(xué)方法，改正自己的缺點，提升自己。

　　認(rèn)識蔬菜教案 篇13

　　活動目標(biāo)：

　　1、找出蔬菜的主要特征并清楚表達(dá)

　　2、知道蔬菜中營養(yǎng)豐富，多吃蔬菜有益健康。

　　3、學(xué)習(xí)兒歌，嘗試仿編兒歌。

　　活動準(zhǔn)備：

　　幼兒操作材料(蔬菜圖片、水彩筆)

　　活動重點：

　　能發(fā)散思維大膽用語言表達(dá)對蔬菜的認(rèn)識

　　活動難點：

　　遷移經(jīng)驗運用兒歌中的句式小組合作進行仿編蔬菜兒歌

　　活動流程：

　　一、我來介紹蔬菜

　　導(dǎo)語：蔬菜是我們食物中不可缺少的一部分，今天我們小朋友都帶來了一種蔬菜，請你來說一說你對你帶來的蔬菜的了解，向我們其他小朋友介紹一下。

　　提問：它的外形是怎么樣的?味道如何?(教師引出這個蔬菜X…..)小結(jié)：正如小朋友所介紹的，蔬菜既美味營養(yǎng)又豐富，特別是維生素含量高，平時多吃新鮮的蔬菜能使我們更健康。

　　二、 猜謎——菜地歌謠

　　導(dǎo)語：牛老師這里有一首歌謠，它的前三句都是向大家來介紹這個蔬菜，最后一句才把謎底揭開，我們一起來看一看。

　　1、根據(jù)關(guān)鍵詞，破譯歌謠。

　　提問：這個關(guān)鍵詞提示我們蔬菜的什么?

　　2、跟著節(jié)奏，念念歌謠。(口齒，速度)

　　第一遍：教師問幼兒答

　　第二遍：幼兒開火車問答

　　第三遍：幼兒點名問答 打節(jié)奏。

　　過渡：這些只是蔬菜家族中的一小部分，你們想不想將其它品種的蔬菜也編進菜地歌謠呀?

　　三、結(jié)合經(jīng)驗，仿編歌謠。

　　1、小組合作，仿編歌謠。

　　提問：可以從哪些方面考慮關(guān)鍵詞呢?(顏色、外形、口味、生長位置)

　　要求：

　　1.用自己喜歡的'方式，四人合作，人人都要出力

　　2.你可以用自己擅長的方式進行記錄(文字，圖案) 把創(chuàng)編好的歌謠卡貼在黑板上，讓別的幼兒根據(jù)自己寫關(guān)鍵詞猜猜答案是什么。

【認(rèn)識蔬菜教案】相關(guān)文章：

認(rèn)識蔬菜教案04-22

實用的認(rèn)識蔬菜教案04-22

小班認(rèn)識蔬菜教案04-04

認(rèn)識蔬菜教案三篇07-25

精選認(rèn)識蔬菜教案三篇12-20

認(rèn)識蔬菜教案14篇01-08

《認(rèn)識常見的蔬菜》中班教案10-26

認(rèn)識蔬菜小班健康教案09-12

中班健康教案《認(rèn)識蔬菜》09-27

關(guān)于認(rèn)識蔬菜教案3篇08-07