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大雪節(jié)氣中班教案
作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工作者，往往需要進(jìn)行教案編寫工作，教案有利于教學(xué)水平的提高，有助于教研活動(dòng)的開展。那么大家知道正規(guī)的教案是怎么寫的嗎？以下是小編收集整理的大雪節(jié)氣中班教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
大雪節(jié)氣中班教案1
活動(dòng)目的
1、了解大雪節(jié)氣的由來(lái)，包括大雪的時(shí)間以及文化
2、通過科學(xué)實(shí)驗(yàn)，讓大家在動(dòng)手動(dòng)腦中加深對(duì)節(jié)氣的印象
活動(dòng)安排
大雪節(jié)氣相關(guān)兒歌、風(fēng)俗、科學(xué)知識(shí)
兒歌：
大雪到，大雪到，天寒地凍開始了。
冷風(fēng)吹，雪花飄，山川樹木盡蕭條。
穿厚衣，戴厚帽，加強(qiáng)鍛煉身體好。
大雪問答知多少？
�。�1）大雪節(jié)氣的時(shí)間？
大雪，是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)節(jié)氣，冬季第2個(gè)節(jié)氣，時(shí)間在每年公歷11月22或23日，大雪表示降雪的起始時(shí)間和程度，寒氣降至零下形成雪，雪小，地面上又無(wú)積雪，是“大雪”節(jié)氣的原本之意。節(jié)氣大雪與天氣預(yù)報(bào)中大雪不是同一概念，節(jié)氣大雪是反映降水與氣溫的一個(gè)節(jié)氣，大雪節(jié)氣的到來(lái)，意味著天氣會(huì)越來(lái)越冷、降水量漸增。
（2）大雪節(jié)氣有哪些風(fēng)俗？
民間有“冬臘風(fēng)腌”的習(xí)俗。大雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開始動(dòng)手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái)，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
在南方還有吃糍粑的`習(xí)俗，是南方一些地區(qū)流行的`美食。臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開始曬魚干、儲(chǔ)存乾糧。
�。�3）大雪節(jié)氣意味著天冷了，要開始下雪了，那雪是怎么形成的呢？
地球上的水是不斷循環(huán)的，陽(yáng)光蒸發(fā)陸地、大海、動(dòng)物、植物里的水，形成水蒸氣到空中，水與灰塵凝結(jié)聚攏，受重力開始下落，通過降雨回到地面。當(dāng)氣溫足夠低時(shí)，則會(huì)以雪的形式落下。雪其實(shí)是一個(gè)個(gè)固體小冰晶組成的，在不同的溫度環(huán)境下會(huì)形成不同的雪花冰晶。
�。�4）雪的科學(xué)知識(shí)拓展
A、雪具有保溫性
俗話說(shuō)的“瑞雪兆豐年”，就是指雪能夠像被子一樣覆蓋在大地上，有效防止土壤中的熱量過快地散發(fā)到空氣中。
B、下雪后，為什么有時(shí)候在枯草上堆積，而水泥路上卻沒有積雪？
當(dāng)?shù)孛鏈囟鹊陀?度時(shí)，雪落在地面上就不會(huì)化。地面溫度高于0度時(shí)，水泥地面由于是一塊整體，體積大、熱容量大（除非是寒帶凍土層，否則一般情況下，地下溫度都高于0度），且導(dǎo)熱系數(shù)高于植物纖維等，于是當(dāng)雪花落在水泥地上，地面的熱量便將其融化。
C、下雪后影響交通，怎么解決？
因?yàn)辂}水溶液的凝結(jié)點(diǎn)比水要低很多，所以能在同樣的溫度下不容易凝結(jié)成冰；工作人員正是利用了這一物理特性，所以用鹽水來(lái)化積雪，防結(jié)冰。
大雪節(jié)氣中班教案2
活動(dòng)目標(biāo)：
1、愿意通過兒歌理解大雪的節(jié)氣特征，喜歡朗讀兒歌。
2、在理解兒歌的基礎(chǔ)上，能夠較熟練的朗誦兒歌。
3、通過學(xué)習(xí)大雪兒歌，知道大雪節(jié)氣里河水、動(dòng)物天氣變化的明顯特征。
《大雪》
小雪小雪剛剛過，
大雪大雪要封河。
小兔小兔毛毛厚，
大熊大熊躲進(jìn)窩。
北風(fēng)婆婆來(lái)巡邏，
太陽(yáng)公公不敢惹。
烏云哥哥把天遮，
雪花姑娘好做客。
小提問：
1、兒歌里都有誰(shuí)呢?它們都是什么樣子呢?
2、太陽(yáng)公公為什么不敢惹北風(fēng)婆婆呢?
3、雪花飄落的時(shí)候，天空什么樣子?大地會(huì)是什么樣子?
4、雪花姑娘長(zhǎng)什么樣子?下雪的時(shí)候，你試著接上一朵小雪花在手心，仔細(xì)地觀察觀察她吧。
家長(zhǎng)指導(dǎo)建議：
1、我們可以把兒歌的'每一句歌詞都想象成畫面，這樣可以有效幫助孩子理解內(nèi)容。
2、我們可以引導(dǎo)孩子對(duì)各種事物進(jìn)行聯(lián)想和想象，比如河面結(jié)冰或大雪覆蓋的情景;毛茸茸的兔子會(huì)是什么樣;大熊怎么躲在洞里睡覺……爸爸媽媽可以進(jìn)行這樣的提問，如：北風(fēng)婆婆太陽(yáng)公公烏云哥哥雪花妹妹會(huì)是什么樣子呢?引導(dǎo)孩子把想象用自己的語(yǔ)言進(jìn)行描述，這樣可以培養(yǎng)孩子的聯(lián)想和想象能力，也是提高記憶力的好方法！
大雪節(jié)氣中班教案3
大雪，二十四節(jié)氣之一，大雪節(jié)氣大雪將至，仲冬即始“大雪”是一年中第二十一個(gè)節(jié)氣，也是冬季的第三個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)正式開始。今年的大雪節(jié)氣為20xx年12月7日。
“大雪，十一月節(jié)。大者，盛也。至此而雪盛矣�！贝笱⿻r(shí)，天氣將更加寒冷，降雪的可能性比小雪時(shí)更大、范圍也更廣了，但并不意味著降雪量一定很大。此時(shí)我國(guó)大部分地區(qū)的最低溫度都降到了0℃以下，在強(qiáng)冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū)，往往會(huì)降大雪，甚至暴雪。
“大雪氣候北域雪飄，南國(guó)雨冷�！贝笱⿻r(shí)節(jié)，除華南和云南南部無(wú)冬區(qū)外，我國(guó)大部分地區(qū)已進(jìn)入冬季。此時(shí)，黃河流域一帶已漸有積雪，更北的地方則已大雪紛飛了。但在南方，特別是廣州及珠三角一帶，卻依然秋意朦朧，與北方的氣候相差很大。
大雪節(jié)氣的天氣現(xiàn)象均對(duì)未來(lái)的天氣有影響，每個(gè)地區(qū)因地理環(huán)境的影響，有關(guān)大雪節(jié)氣的`諺語(yǔ)都有所不同，都有屬于自己的地域特色，我們北方地區(qū)有關(guān)大雪節(jié)氣的諺語(yǔ)有：落雪見晴天，瑞雪兆豐年。大雪晴天，立春雪多。大雪不寒明年旱。寒風(fēng)迎大雪，三九天
在這個(gè)節(jié)氣里，我們組織我校全體師生共同進(jìn)行二十四節(jié)氣——大雪系列活動(dòng)。具體安排如下：
競(jìng)賽類：
（1）五六年級(jí)賞析關(guān)于雪的詩(shī)詞，并進(jìn)行讀寫繪創(chuàng)作。
�。�2）三四年級(jí)開展雪的詩(shī)詞書法比賽。
�。�3）一二年級(jí)進(jìn)行雪花創(chuàng)意剪紙或繪畫。
科普類：
�。�4）各班利用科學(xué)課普及雪的知識(shí)，并記錄在積累本上。一二年級(jí)在閱讀課上，讓孩子們聽老師讀繪本《雪花人》，并進(jìn)行繪圖或進(jìn)行繪本故事復(fù)述。
其他類：
（5）看電影《狼圖騰》，寫感受。
參賽方式：
同學(xué)們，積極動(dòng)起來(lái)吧！請(qǐng)把參賽作品于12月7日前交到班主任處。
大雪節(jié)氣中班教案4
活動(dòng)目標(biāo)
01、知道大雪是中國(guó)二十四節(jié)氣之一，了解大雪節(jié)氣的氣候特點(diǎn)。
02、喜歡觀看大自然中的各種現(xiàn)象，感受欣賞美麗的景色。
03、幼兒能夠表達(dá)出下雪的感受，表達(dá)對(duì)美好事物的感受。
活動(dòng)準(zhǔn)備
雪景圖片
活動(dòng)過程
01、圖片導(dǎo)入放下雪的'圖片
師：小朋友們，我們來(lái)看一下這張圖片，圖中有什么呢?師：是的，下雪了，那什么時(shí)候才會(huì)下雪呀?總結(jié)：冬天到了，下雪了。馬路上都是雪，樹木都被雪花變成了白色。
02、交流感受師：小朋友們，下雪天美不美?我們能不能用一句好聽的話來(lái)描述一下呢?請(qǐng)小朋友用一句完整的話表述下雪天的場(chǎng)景，老師可以做示范(冬天來(lái)了，下了一場(chǎng)大雪，路上，樹上都是雪，白花花一片，真好看。)
03、大雪節(jié)氣小總結(jié)
師：其實(shí)呀，大雪是我們中國(guó)二十四節(jié)氣之一哦。到了這個(gè)節(jié)氣的時(shí)候，天氣會(huì)變得很冷，外出要穿的很暖和并且注意防滑，要是下了雪，我們還可以在爸爸媽媽的陪伴下玩堆雪人的游戲。
活動(dòng)總結(jié)
總結(jié)：今天我們學(xué)習(xí)了大雪節(jié)氣，大雪節(jié)氣里天氣會(huì)變得很冷，還會(huì)下雪，請(qǐng)小朋友們回家和爸爸媽媽一起玩推雪人的游戲，下節(jié)課我們要畫小雪人了哦。
大雪節(jié)氣中班教案5
活動(dòng)目標(biāo)
1、知道每年11月22日或23日是大雪（今年是22日），是24節(jié)氣中第20個(gè)節(jié)氣。
2、了解簡(jiǎn)單的大雪文化，知道大雪的由來(lái)與相關(guān)習(xí)俗。
3、理解大雪兒歌的含義，并大膽嘗試復(fù)述。
4、知道冬季如何防寒，保護(hù)自己。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、PPT故事《二十四節(jié)氣圖畫故事 | 第二十節(jié)大雪》或“圖片+老師講故事”的形式。
2、兒歌
大雪到，大雪到，天寒地凍開始了。
冷風(fēng)吹，雪花飄，山川樹木盡蕭條。
穿厚衣，帶厚帽，加強(qiáng)鍛煉身體好。
3、節(jié)節(jié)蟲身體中間留出空白可添畫的部分。
活動(dòng)過程
1、故事圖片（節(jié)節(jié)蟲、吉鳥、大尾魚）導(dǎo)入，激發(fā)幼兒興趣。
2、教師講述故事內(nèi)容，并通過提問幫助幼兒了解大雪的節(jié)氣特點(diǎn)。
（1）大雪的`天氣是怎樣的？
（2）大地、樹木都有些怎樣的風(fēng)景？
（3）在天冷的時(shí)候，我們要怎樣保護(hù)自己，抵抗嚴(yán)寒？
小結(jié)：在二十四節(jié)氣中，大雪表示降雪的起始時(shí)間與程度，寒氣降至零下形成雪，雪小，地面上又無(wú)積雪，是“大雪”節(jié)氣的原本之意。大雪過后，要要添加厚實(shí)冬衣保暖，還要加強(qiáng)身體鍛煉。
3、添畫節(jié)節(jié)蟲：小班可以只涂色，中大班加入數(shù)物對(duì)應(yīng)的內(nèi)容。
4、健康領(lǐng)域還可以延伸，給樹木的防寒和小朋友保暖，大雪后的食物（腌臘肉、吃糍粑的風(fēng)俗，不挑食，多吃黑豆、黑木耳、鯽魚等良好飲食習(xí)慣）。
活動(dòng)延伸
美工區(qū)，制作節(jié)節(jié)蟲；閱讀區(qū)，自制繪本；建構(gòu)區(qū)，搭建節(jié)節(jié)蟲。
大雪節(jié)氣中班教案6
大雪，是二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣，冬季的第三個(gè)節(jié)氣。斗指癸，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)255度，交節(jié)時(shí)間為每年公歷12月6-8日。大雪節(jié)氣是干支歷子月的起始，標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)正式開始。大雪節(jié)氣與小雪節(jié)氣一樣，是反映氣溫與降水變化趨勢(shì)的節(jié)氣，它是古代農(nóng)耕文化對(duì)于節(jié)令的反映。大雪是反映氣候特征的一個(gè)節(jié)氣，大雪節(jié)氣的特點(diǎn)是氣溫顯著下降、降水量增多。
目標(biāo)
�。ㄒ唬⿴椭鷥和私獯笱┻@個(gè)節(jié)氣的由來(lái)和地理、氣象、農(nóng)業(yè)特點(diǎn)；
（二）認(rèn)識(shí)大雪這個(gè)節(jié)氣的代表民俗活動(dòng)；
（三）動(dòng)手制作人造雪。
內(nèi)容
（一）由來(lái)涵義
元吳澄撰作品《月令七十二候集解》中說(shuō)：“至此而雪盛也�！币馑际堑酱笱┻@一天，天氣更冷，降雪的可能性更大，但是降雪量不一定很大。
節(jié)氣意義上的“大雪”與天氣預(yù)報(bào)中描述降雪量的“大雪”無(wú)必然聯(lián)系。大雪節(jié)氣是一個(gè)氣候概念，它代表的是大雪節(jié)氣期間的氣候特征。因?yàn)椤把笔撬隼涞漠a(chǎn)物，代表寒冷與降水�！按笱泵Q是個(gè)比喻，反映的是這個(gè)節(jié)氣期間氣候變化，寒流活躍氣溫下降、降水增多。
�。ǘ┐笱┪锖�
大雪時(shí)節(jié)，中國(guó)大部分地區(qū)已進(jìn)入冬季，最低溫度都降到了0℃或以下，在強(qiáng)冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū)，會(huì)降大雪，甚至暴雪。此時(shí)，黃河流域一帶已漸有積雪，而在更北的地方，則大雪紛飛了。
大雪節(jié)氣最常見的就是降溫。據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)強(qiáng)冷空氣最多的月份是在11月，強(qiáng)冷空氣過后，北方大部分地區(qū)12月的平均溫度約在-20℃至-5℃之間，南方也會(huì)出現(xiàn)霜凍，強(qiáng)冷空氣往往能夠帶來(lái)降雪或暴雪。
中國(guó)古人將氣溫下降的大雪分為三候：一候鹖鴠不鳴；二候虎始交；三候荔挺出。是說(shuō)此時(shí)因天氣寒冷，寒號(hào)鳥也不再鳴叫了；
此時(shí)是陰氣最盛，所謂盛極而衰，陽(yáng)氣已有所萌動(dòng)，老虎開始有求偶行為；
“荔”為馬蘭草即馬蘭花，據(jù)說(shuō)也能感受到陽(yáng)氣的萌動(dòng)而抽出新芽。
從小雪節(jié)氣到大雪節(jié)氣雪量不斷加大。這時(shí)的雪一般來(lái)講下得越多越好，對(duì)于來(lái)年地表水分的積蓄，起著關(guān)鍵性的作用。這時(shí)的積雪，一可以給冬小麥保溫保濕，防止冬季干吹風(fēng)；二可以儲(chǔ)存來(lái)年生長(zhǎng)所需水分；三能凍死土壤表面的一些蟲卵，減少小麥返青后的'病蟲害發(fā)生。但雪太大，也會(huì)對(duì)一些設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)生不利影響，所以一些農(nóng)事活動(dòng)仍不能放松。
�。ㄈ┐笱﹤鹘y(tǒng)
腌肉、打雪仗、賞雪景、進(jìn)補(bǔ)都是大雪節(jié)氣的民俗。老南京有句俗話，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。此時(shí)，家家戶戶門口，窗臺(tái)上都會(huì)掛上腌肉、香腸、咸魚等腌制品，形成一道亮麗的風(fēng)景。如果此時(shí)恰逢天降大雪，人們都會(huì)熱衷于在冰天雪地里打雪仗、賞雪景，其樂融融。
大雪腌肉
老南京有句俗語(yǔ)，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到，家家戶戶忙著腌制“咸貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟，待炒過的花椒鹽涼透后，涂抹在魚、肉和光禽內(nèi)外，反復(fù)揉搓，直到肉色由鮮轉(zhuǎn)暗，表面有液體滲出時(shí)，再把肉連剩下的鹽放進(jìn)缸內(nèi)，用石頭壓住，放在陰涼背光的地方，半月后取出，將腌出的鹵汁入鍋加水燒開，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一層層碼在缸內(nèi)，倒入鹽鹵，再壓上大石頭，十日后取出，掛在朝陽(yáng)的屋檐下晾曬干，以迎接新年。
滑冰嬉戲
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬(wàn)里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣，河里的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲。
（四）人造雪小實(shí)驗(yàn)
大雪節(jié)氣的到來(lái)，意味著降雪量的增加，但是在南方，雪非常罕見的，就比如我們?cè)谏虾５男∨笥鸭幢闶窍卵┝�，也很快就融化了。小朋友還能記得自己上次看到雪是什么樣子的嗎？
但是不用擔(dān)心，老師今天想到了一個(gè)神奇的辦法，不但能看到雪，還能讓雪堆積起來(lái)！想不想知道呢？那就豎起小耳朵仔細(xì)聽！我們現(xiàn)在就一起來(lái)做個(gè)小實(shí)驗(yàn)，學(xué)習(xí)一下人造雪的制作步驟，自己動(dòng)手創(chuàng)造自己的小雪地吧！
大雪節(jié)氣中班教案7
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、通過學(xué)習(xí)優(yōu)美詞句，了解下雪對(duì)人類的好處。
2、使幼兒認(rèn)識(shí)大自然，熱愛大自然，培養(yǎng)幼兒勇于探索大自然的情感。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、幼兒在雪地里的照片。
2、將幼兒帶回的照片，布置在活動(dòng)室的墻壁上。
三、活動(dòng)過程
1、談話引入：老師：請(qǐng)幼兒拿出自己帶回的照片，說(shuō)說(shuō)滾雪球、打雪仗、堆雪人的'快樂，引入課題。老師：你在照相時(shí)看到的雪景是怎樣的？老師：跟別人看到的有什么不同？
2、結(jié)合圖片，配樂欣賞散文《冬爺爺?shù)亩Y物》，初步感受散文內(nèi)容。老師：小朋友，聽完這篇散文后，你覺得怎樣？像不像一幅美麗的冬天圖畫？欣賞第一部分(第一、二自然段)老師：誰(shuí)到世界上來(lái)了？他帶來(lái)了什么禮物？他認(rèn)為人們一定會(huì)喜歡他的禮物，是真的嗎？欣賞第二部分(第三、四、五、六自然段)老師：誰(shuí)不喜歡他？為什么？老師：有誰(shuí)喜歡他？為什么？欣賞第三部分(最后部分)老師：冬爺爺來(lái)到哪里？看到了什么？"有的……有的……"引導(dǎo)幼兒用這個(gè)句式說(shuō)話。
3、學(xué)習(xí)散文中優(yōu)美的詞句老師：詩(shī)中用了哪些優(yōu)美的詞語(yǔ)、句子來(lái)贊美冬爺爺？請(qǐng)幼兒大膽地說(shuō)出來(lái)。請(qǐng)幼兒談?wù)勏卵⿲?duì)人類有什么好處。老師：小朋友，雪對(duì)人類還有什么好處呢？老師：再次欣賞散文，幼兒邊聽邊點(diǎn)讀或邊表演。
四、小結(jié)
1、各領(lǐng)域滲透科學(xué)：了解我國(guó)南北方的氣候，冬天南方不下雪，北方才下雪。
2、生活中滲透鼓勵(lì)幼兒冬天不怕冷，積極勇敢地參加體育鍛煉。
3、環(huán)境中滲透在活動(dòng)室中布置一幅雪景墻，由幼兒自己用各地照片來(lái)布置；在小畫廊展出"冬天到"幼兒作品。
4、家庭中滲透節(jié)假日讓家長(zhǎng)帶幼兒外出旅行，欣賞雪景，為幼兒拍照。
大雪節(jié)氣中班教案8
導(dǎo)讀
大雪，是二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣，也是冬季的第三個(gè)節(jié)氣。大雪，斗指癸，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)255度，交節(jié)時(shí)間為每年公歷12月6—8日，20xx年的大雪是12月7日。
為了讓幼兒感受中華文化，了解大雪傳統(tǒng)習(xí)俗，幼兒園可以開展大雪節(jié)氣主題系列活動(dòng)，讓孩子們?cè)谟^察中感受到大自然神奇的變化，在動(dòng)腦動(dòng)手探索中感受到濃濃的節(jié)氣文化。
關(guān)于大雪
我國(guó)古代將大雪分為三候：“一候鹖鴠（hé dàn）不鳴；二候虎始交；三候荔挺出�！币蛱鞖鈬�(yán)寒陰冷，正處于陰氣極盛之期，按照傳統(tǒng)陰陽(yáng)觀念認(rèn)為陰氣盛極必衰，此時(shí)陽(yáng)氣開始萌動(dòng)。
一候 鵑鷗不鳴
鵑鷗即寒號(hào)鳥，為陰物感陽(yáng)者，得陽(yáng)氣則不再鳴叫。
二候虎始交
由于此時(shí)是陰氣最盛時(shí)期，老虎為陽(yáng)物，感陽(yáng)而交，所以會(huì)循陽(yáng)氣的萌動(dòng)出現(xiàn)求偶行為。
三候荔挺出
“荔挺”為蘭草的一種，也循陽(yáng)氣萌動(dòng)開始抽新芽。
大雪習(xí)俗
腌肉
“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪節(jié)氣一到，家家戶戶忙著腌制臘肉�！拔丛^年，先肥屋檐”，說(shuō)的是到了大雪節(jié)氣期間，會(huì)發(fā)現(xiàn)許多居民的門口、窗臺(tái)都掛上了腌肉、香腸等，形成了一道亮麗的風(fēng)景。
觀賞封河
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬(wàn)里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣，河里的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲。
進(jìn)補(bǔ)
冬天進(jìn)補(bǔ)，開春打虎。大雪是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，素有“冬天進(jìn)補(bǔ)，開春打虎”的說(shuō)法。大雪時(shí)北半球各地日短夜長(zhǎng)，因而有農(nóng)諺“大雪小雪、煮飯不息”等說(shuō)法，用以形容白晝短到了農(nóng)婦們幾乎要連著做三頓飯的程度。
喝紅薯粥
大雪以后氣溫逐漸變冷，人們屋里屋外都十分注意保暖，紛紛穿上冬裝，防止受凍，出現(xiàn)凍瘡。魯北民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說(shuō)法，意思是天冷不再串門，只在家喝暖乎乎的.紅薯粥度日。紅薯富含蛋白質(zhì)、氨基酸、膳食纖維、胡蘿卜素以及多種維生素，同時(shí)紅薯可有效地防止鈣流失。此外，紅薯中含有大量的膳食纖維，能夠有效刺激腸道蠕動(dòng)和消化液的分泌，降低腸道疾病的發(fā)生率。大雪節(jié)氣喝完熱乎乎的紅薯粥，既美味又健康。
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