小班大雪節(jié)氣的教案范文（通用15篇）
作為一無名無私奉獻(xiàn)的教育工作者，通常需要準(zhǔn)備好一份教案，編寫教案有利于我們準(zhǔn)確把握教材的重點與難點，進(jìn)而選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。那么什么樣的教案才是好的呢？下面是小編整理的小班大雪節(jié)氣的教案范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
小班大雪節(jié)氣的教案 1
活動目標(biāo)
01了解下雪期間的活動形式。
02在跟小雪人互動中獲得快樂。
03增進(jìn)小朋友之間的情感交流。
活動準(zhǔn)備
雪人圖片若干、彩筆若干
活動過程
01談話導(dǎo)入
師：下大雪的.時候小朋友都玩些什么呢?師：小朋友們，天氣越來越冷了，我們在下雪的時候可以做什么呢?(引導(dǎo)孩子說出堆雪人這一活動名稱。)師：我們都跟誰一起玩過堆雪人的游戲呀?喜歡堆雪人嗎?
師：今天老師也帶來了小雪人，但是小雪人出門太著急，忘記帶上美麗的顏色了。請小朋友們用彩筆畫一畫，給小雪人穿上漂亮的衣服和圍巾。
02給小雪人涂顏色
a.小朋友分組進(jìn)行，2人一組
b.小朋友們看看雪人的鼻子、帽子、還有圍巾、嘴巴都是什么顏色的，然后給它涂上顏色，并且要互相商量。
03雪人大比評
a.小朋友把涂好顏色的小雪人放在桌子上。
b.排隊觀賞每一組的作品，給喜歡的小雪人貼上小紅花。
c.數(shù)一數(shù)自己得了幾朵小紅花?
活動總結(jié)
總結(jié)：今天我們自己動手給小雪人涂上了顏色，也要感謝我們的小隊友，請小朋友回家之后跟爸爸媽媽一起玩堆雪人的游戲，在戶外記得戴好帽子圍巾御寒哦。
小班大雪節(jié)氣的教案 2
活動名稱：
《大雪的由來》
活動目標(biāo)：
1、復(fù)習(xí)童謠，學(xué)習(xí)詩詞大雪。
2、積極參與晨談，講述自己的想法。
活動準(zhǔn)備：
兒歌《二十四節(jié)氣歌》、《大雪》兒歌，ppt或圖片
活動過程：
一、導(dǎo)入：播放《二十四節(jié)氣歌》引出“大雪”主題。
教師：小朋友們好！寒冷的冬天來了，你們最喜歡做什么？（堆雪人）雪是怎么來的呢？今天我們分享的內(nèi)容是：大雪的由來。
二、出示圖片，播放課件。
1.本周我們將迎來二十四節(jié)氣中的第二十一個節(jié)氣--大雪。現(xiàn)在就讓我們來了解“大雪”這個節(jié)氣：
教師小結(jié)：大雪節(jié)氣，太陽黃經(jīng)達(dá)255度。大雪，顧名思義，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了這個時段，雪往往下得大、范圍也廣。這時我國大部分地區(qū)的.最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū)，會降大雪，甚至暴雪�？梢姡笱┕�(jié)氣是表示這一時期，降大雪的起始時間和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。
2.常說，“瑞雪兆豐年”。嚴(yán)冬積雪覆蓋大地，保持地面及作物周圍的溫度不會因寒流侵襲而降得很低，冬作物創(chuàng)造了良好的越冬環(huán)境。積雪融化時又增加了土壤水分含量，供作物春季生長的需要。雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，有一定的肥田作用。有“今年麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡”的農(nóng)諺。
3.教師：小朋友，如果我們這里下雪了，你想堆個什么樣的雪人呢？（出示雪人圖片）
小班大雪節(jié)氣的教案 3
活動目標(biāo)
01知道大雪是中國二十四節(jié)氣之一，了解大雪節(jié)氣的氣候特點。
02喜歡觀看大自然中的各種現(xiàn)象，感受欣賞美麗的景色。
03幼兒能夠表達(dá)出下雪的感受，表達(dá)對美好事物的'感受。
活動準(zhǔn)備
雪景圖片
活動過程
01圖片導(dǎo)入放下雪的圖片
師：小朋友們，我們來看一下這張圖片，圖中有什么呢?師：是的，下雪了，那什么時候才會下雪呀?總結(jié)：冬天到了，下雪了。馬路上都是雪，樹木都被雪花變成了白色。
02交流感受師：小朋友們，下雪天美不美?我們能不能用一句好聽的話來描述一下呢?請小朋友用一句完整的話表述下雪天的場景，老師可以做示范(冬天來了，下了一場大雪，路上，樹上都是雪，白花花一片，真好看。)
03大雪節(jié)氣小總結(jié)
師：其實呀，大雪是我們中國二十四節(jié)氣之一哦。到了這個節(jié)氣的時候，天氣會變得很冷，外出要穿的很暖和并且注意防滑，要是下了雪，我們還可以在爸爸媽媽的陪伴下玩堆雪人的游戲。
活動總結(jié)
總結(jié)：今天我們學(xué)習(xí)了大雪節(jié)氣，大雪節(jié)氣里天氣會變得很冷，還會下雪，請小朋友們回家和爸爸媽媽一起玩推雪人的游戲，下節(jié)課我們要畫小雪人了哦。>>敲黑板：中科院心理研究所|《心理咨詢師基礎(chǔ)培訓(xùn)合格證書》項目介紹
小班大雪節(jié)氣的教案 4
活動目標(biāo)
01讓孩子了解大雪節(jié)氣的特點。
02在做手工中加深對節(jié)氣的認(rèn)識。
活動準(zhǔn)備
雪花剪紙圖樣、兒童剪刀、大雪圖片
活動過程
01圖片導(dǎo)入：展示雪花圖片
師：小朋友們，我們來看一下這張圖片，你們看到了什么?現(xiàn)在是什么季節(jié)呢?
師：這個季節(jié)有什么特點呢?
師：我們今天就要一起學(xué)習(xí)的一個冬天里面的節(jié)氣，叫大雪，在大雪這天，天氣會變得很冷，會出現(xiàn)降雪、霜凍、霧霾等天氣。
02雪花剪紙師：天氣這么冷，圣誕節(jié)馬上到了，老師需要小朋友們的幫助，手工來裝扮一下我們的教室，我們一起來把今天學(xué)習(xí)的大雪花做成剪紙窗花，貼在教室里。發(fā)放物品，提示小朋友不要剪到手指。
活動總結(jié)
今天小朋友們知道了大雪節(jié)氣的特點，還做了剪紙，真的是特別優(yōu)秀呢，回家之后和爸爸媽媽一起做做手工，讓我們的`小手更加的靈活哦。
小班大雪節(jié)氣的教案 5
活動目標(biāo)：
1、愿意通過兒歌理解大雪的.節(jié)氣特征，喜歡朗讀兒歌。
2、在理解兒歌的基礎(chǔ)上，能夠較熟練的朗誦兒歌。
3、通過學(xué)習(xí)大雪兒歌，知道大雪節(jié)氣里河水、動物天氣變化的明顯特征。
《大雪》
小雪小雪剛剛過，
大雪大雪要封河。
小兔小兔毛毛厚，
大熊大熊躲進(jìn)窩。
北風(fēng)婆婆來巡邏，
太陽公公不敢惹。
烏云哥哥把天遮，
雪花姑娘好做客。
小提問：
1、兒歌里都有誰呢?它們都是什么樣子呢?
2、太陽公公為什么不敢惹北風(fēng)婆婆呢?
3、雪花飄落的時候，天空什么樣子?大地會是什么樣子?
4、雪花姑娘長什么樣子?下雪的時候，你試著接上一朵小雪花在手心，仔細(xì)地觀察觀察她吧。
家長指導(dǎo)建議：
1、我們可以把兒歌的每一句歌詞都想象成畫面，這樣可以有效幫助孩子理解內(nèi)容。
2、我們可以引導(dǎo)孩子對各種事物進(jìn)行聯(lián)想和想象，比如河面結(jié)冰或大雪覆蓋的情景;毛茸茸的兔子會是什么樣;大熊怎么躲在洞里睡覺……爸爸媽媽可以進(jìn)行這樣的提問，如：北風(fēng)婆婆太陽公公烏云哥哥雪花妹妹會是什么樣子呢?引導(dǎo)孩子把想象用自己的語言進(jìn)行描述，這樣可以培養(yǎng)孩子的.聯(lián)想和想象能力，也是提高記憶力的好方法！
小班大雪節(jié)氣的教案 6
教學(xué)目標(biāo)
1.收集有關(guān)大雪節(jié)氣的傳說、民俗，通過收集材料，真正理解二十四節(jié)氣中“大雪”這一節(jié)氣的含義。
2.感受大雪節(jié)氣的重要性，制作雪花圖片，增強幼兒動手制作能力，感受大雪節(jié)氣的文化底蘊。
3.讓學(xué)生了解并認(rèn)同“大雪”節(jié)氣，認(rèn)識并喜愛傳統(tǒng)節(jié)氣，賦予傳統(tǒng)節(jié)氣新的時代內(nèi)涵
教學(xué)重點
通過對二十四節(jié)氣大雪的材料收集，傳承傳統(tǒng)文化，建立起對節(jié)氣的認(rèn)識。
教學(xué)準(zhǔn)備
1.通過各種途徑，收集與大雪節(jié)氣有關(guān)的資料、圖片等。
2.搜集與大雪節(jié)氣有關(guān)的習(xí)俗。
教學(xué)過程
大者，盛也，至此而雪盛矣�！备鎰e小雪節(jié)氣，我們迎來了二十四節(jié)氣中的“大雪”。民間有諺語“小雪封底、大雪封河”。雖然我們還看不到“千里冰封，萬里飄雪;雪花飛舞，漫天銀色”的迷人景觀，不過薩提幼兒園中三班的孩子們已經(jīng)用自己的方式做好了“大雪”的歡迎儀式。
活動一：美麗的“雪”
這個季節(jié)，沒有春天的百花齊放，沒有夏天的濃綠盡染，也沒有秋天的五彩斑斕，但只要你看過一眼，便再也忘不了它的美。而雪正是這個季節(jié)的使者，你看那小雪花就像一個個小精靈，跳躍在孩子們畫筆下的一幅幅作品中……看起來，中三班的寶貝們已經(jīng)迫不及待地期盼著下場大雪堆個大雪人啦!
活動二：冬天不怕冷
大雪時節(jié)，天氣寒冷，中三班的小朋友周末在家時，不僅沒有睡懶覺，還不懼寒冷地和家人進(jìn)行了戶外活動。這可不僅增強了孩子們的身體素質(zhì)，還培養(yǎng)了親子感情，對磨練寶貝堅強的.意志也有著不言而喻的意義哦!
活動三：“雪藕暢想曲”
“大雪吃藕，精神抖擻”。正直大雪時節(jié)，氣候干燥，除了喝足水，我們還要吃一些清熱潤燥的食物，比如蓮藕。快來看，中三班的寶貝們不僅喜歡吃藕，還用藕創(chuàng)作了一場絢爛的視覺盛宴——粘印畫《雪藕暢想曲》!
盡管屋外寒冷，陽光卻依舊燦爛。大雪時節(jié)不見雪，這不是笑話，更不是冷幽默，也許，它已在醞釀中，在該來的時候自會紛飛而至，不也是另一種驚喜么?
小班大雪節(jié)氣的教案 7
大雪，是二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣，冬季的第三個節(jié)氣。斗指癸，太陽到達(dá)黃經(jīng)255度，交節(jié)時間為每年公歷12月6-8日。大雪節(jié)氣是干支歷子月的起始，標(biāo)志著仲冬時節(jié)正式開始。大雪節(jié)氣與小雪節(jié)氣一樣，是反映氣溫與降水變化趨勢的節(jié)氣，它是古代農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反映。大雪是反映氣候特征的一個節(jié)氣，大雪節(jié)氣的特點是氣溫顯著下降、降水量增多。
目標(biāo)
（一）幫助兒童了解大雪這個節(jié)氣的由來和地理、氣象、農(nóng)業(yè)特點；
�。ǘ┱J(rèn)識大雪這個節(jié)氣的代表民俗活動；
�。ㄈ﹦邮种谱魅嗽煅�。
內(nèi)容
�。ㄒ唬┯蓙砗x
元吳澄撰作品《月令七十二候集解》中說：“至此而雪盛也�！币馑际堑酱笱┻@一天，天氣更冷，降雪的可能性更大，但是降雪量不一定很大。
節(jié)氣意義上的“大雪”與天氣預(yù)報中描述降雪量的'“大雪”無必然聯(lián)系。大雪節(jié)氣是一個氣候概念，它代表的是大雪節(jié)氣期間的氣候特征。因為“雪”是水汽遇冷的產(chǎn)物，代表寒冷與降水�！按笱泵Q是個比喻，反映的是這個節(jié)氣期間氣候變化，寒流活躍氣溫下降、降水增多。
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大雪時節(jié)，中國大部分地區(qū)已進(jìn)入冬季，最低溫度都降到了0℃或以下，在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū)，會降大雪，甚至暴雪。此時，黃河流域一帶已漸有積雪，而在更北的地方，則大雪紛飛了。
大雪節(jié)氣最常見的就是降溫。據(jù)統(tǒng)計，中國強冷空氣最多的月份是在11月，強冷空氣過后，北方大部分地區(qū)12月的平均溫度約在-20℃至-5℃之間，南方也會出現(xiàn)霜凍，強冷空氣往往能夠帶來降雪或暴雪。
中國古人將氣溫下降的大雪分為三候：一候鹖鴠不鳴；二候虎始交；三候荔挺出。是說此時因天氣寒冷，寒號鳥也不再鳴叫了；
此時是陰氣最盛，所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，老虎開始有求偶行為；
“荔”為馬蘭草即馬蘭花，據(jù)說也能感受到陽氣的萌動而抽出新芽。
從小雪節(jié)氣到大雪節(jié)氣雪量不斷加大。這時的雪一般來講下得越多越好，對于來年地表水分的積蓄，起著關(guān)鍵性的作用。這時的積雪，一可以給冬小麥保溫保濕，防止冬季干吹風(fēng)；二可以儲存來年生長所需水分；三能凍死土壤表面的一些蟲卵，減少小麥返青后的病蟲害發(fā)生。但雪太大，也會對一些設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)生不利影響，所以一些農(nóng)事活動仍不能放松。
�。ㄈ┐笱﹤鹘y(tǒng)
腌肉、打雪仗、賞雪景、進(jìn)補都是大雪節(jié)氣的民俗。老南京有句俗話，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。此時，家家戶戶門口，窗臺上都會掛上腌肉、香腸、咸魚等腌制品，形成一道亮麗的風(fēng)景。如果此時恰逢天降大雪，人們都會熱衷于在冰天雪地里打雪仗、賞雪景，其樂融融。
大雪腌肉
老南京有句俗語，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到，家家戶戶忙著腌制“咸貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟，待炒過的花椒鹽涼透后，涂抹在魚、肉和光禽內(nèi)外，反復(fù)揉搓，直到肉色由鮮轉(zhuǎn)暗，表面有液體滲出時，再把肉連剩下的鹽放進(jìn)缸內(nèi)，用石頭壓住，放在陰涼背光的地方，半月后取出，將腌出的鹵汁入鍋加水燒開，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一層層碼在缸內(nèi)，倒入鹽鹵，再壓上大石頭，十日后取出，掛在朝陽的屋檐下晾曬干，以迎接新年。
滑冰嬉戲
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣，河里的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲。
�。ㄋ模┤嗽煅┬嶒�
大雪節(jié)氣的到來，意味著降雪量的增加，但是在南方，雪非常罕見的，就比如我們在上海的小朋友即便是下雪了，也很快就融化了。小朋友還能記得自己上次看到雪是什么樣子的嗎？
但是不用擔(dān)心，老師今天想到了一個神奇的辦法，不但能看到雪，還能讓雪堆積起來！想不想知道呢？那就豎起小耳朵仔細(xì)聽！我們現(xiàn)在就一起來做個小實驗，學(xué)習(xí)一下人造雪的制作步驟，自己動手創(chuàng)造自己的小雪地吧！
小班大雪節(jié)氣的教案 8
活動目標(biāo)：
1.幫助、分享，提升與不同年齡幼兒共同活動的體驗，增強幼兒善于合作的意識。
2.了解大寒的由來及各地習(xí)俗。
3.能背誦關(guān)于大雪的古詩，積極主動參與大雪的藝術(shù)活動。
4.感受藝術(shù)活動的魅力，激發(fā)幼兒熱愛傳統(tǒng)文化的情感。
活動重難點：
重點：知道大雪的習(xí)俗，積極參與大雪的藝術(shù)活動。
難點：感受藝術(shù)活動的魅力，激發(fā)幼兒熱愛傳統(tǒng)文化的情感。
活動準(zhǔn)備：
1.物質(zhì)準(zhǔn)備：雞蛋盤、顏料、卡紙、海綿棒、排筆、音樂、剪刀
2.經(jīng)驗準(zhǔn)備：中大班幼兒有一定的動手操作經(jīng)驗，并認(rèn)識操作過活動材料
活動過程：
一、開始部分—情境導(dǎo)入
1.小朋友們，今天你們來幼兒園的時候，為什么穿這么厚，有的小朋友還戴了帽子、圍巾、手套等保暖設(shè)施？
2.對，現(xiàn)在已經(jīng)是二十四節(jié)氣里的'大雪，天氣越來越冷了。今天我們一起了解一下大雪節(jié)氣吧！
二、基本部分—游戲體驗
1.了解大雪的由來和習(xí)俗。（觀看視頻）
2.大雪都有哪些習(xí)俗那？
幼兒交流自己獲取的信息。
3.有一首古詩很好的描述了大雪時節(jié)，你們想不想欣賞一下？
4.教師邊出示圖片邊范讀《江雪》。
5.大雪節(jié)氣還可以用很美的手勢舞來展示，我們一起來做一下吧。請大班的寶寶找一名小班的寶寶，一起做，并跟著老師的動作幫忙給小班的弟弟妹妹糾正動作。中班的小朋友兩個人一組，互相幫忙學(xué)習(xí)手勢舞。
6.出示作畫工具，請小朋友想想可以做哪些和大雪節(jié)氣有關(guān)的創(chuàng)意畫？
7.將中大班幼兒按照年級分開，圍著桌子坐，每個桌子坐兩名幼兒。出示作畫工具，并請幼兒討論工具使用時應(yīng)該注意的事項。
8.請幼兒自由創(chuàng)作，教師巡回指導(dǎo)。
9.展示幼兒作品。
10.評價、小結(jié)。
三、結(jié)束部分—拓展延伸
幼兒按照年級組站隊，共同展示大雪手勢舞《大雪》。
小班大雪節(jié)氣的教案 9
活動目的
1、了解大雪節(jié)氣的由來，包括大雪的時間以及文化
2、通過科學(xué)實驗，讓大家在動手動腦中加深對節(jié)氣的印象
活動安排
大雪節(jié)氣相關(guān)兒歌、風(fēng)俗、科學(xué)知識
大雪問答知多少？
（1）大雪節(jié)氣有哪些風(fēng)俗？
民間有“冬臘風(fēng)腌”的習(xí)俗。大雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來，等到春節(jié)時正好享受美食。
在南方還有吃糍粑的習(xí)俗，是南方一些地區(qū)流行的美食。臺灣中南部海邊的'漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。
�。�2）大雪節(jié)氣意味著天冷了，要開始下雪了，那雪是怎么形成的呢？
地球上的水是不斷循環(huán)的，陽光蒸發(fā)陸地、大海、動物、植物里的水，形成水蒸氣到空中，水與灰塵凝結(jié)聚攏，受重力開始下落，通過降雨回到地面。當(dāng)氣溫足夠低時，則會以雪的形式落下。雪其實是一個個固體小冰晶組成的，在不同的溫度環(huán)境下會形成不同的雪花冰晶。
�。�4）雪的科學(xué)知識拓展
A、雪具有保溫性
俗話說的“瑞雪兆豐年”，就是指雪能夠像被子一樣覆蓋在大地上，有效防止土壤中的熱量過快地散發(fā)到空氣中。
B、下雪后，為什么有時候在枯草上堆積，而水泥路上卻沒有積雪？
當(dāng)?shù)孛鏈囟鹊陀?度時，雪落在地面上就不會化。地面溫度高于0度時，水泥地面由于是一塊整體，體積大、熱容量大（除非是寒帶凍土層，否則一般情況下，地下溫度都高于0度），且導(dǎo)熱系數(shù)高于植物纖維等，于是當(dāng)雪花落在水泥地上，地面的熱量便將其融化。
C、下雪后影響交通，怎么解決？
因為鹽水溶液的凝結(jié)點比水要低很多，所以能在同樣的溫度下不容易凝結(jié)成冰；工作人員正是利用了這一物理特性，所以用鹽水來化積雪，防結(jié)冰。
小班大雪節(jié)氣的教案 10
課程簡介：
在“共制酒釀大雪”課程中，孩子們將對大雪節(jié)氣時，釀大雪酒習(xí)俗的由來有初步的了解，并在家長的幫助下，完成簡易酒釀的制作。該課程在疫情背景下開展，結(jié)合孩子們物獲短缺、獲取困難的親身經(jīng)歷，為孩子們在艱苦條件下，運用有限的條件提升生活質(zhì)量提供新思路。屬科學(xué)、語言相結(jié)合的綜合性課程。
課程目標(biāo)：
1、知識方面：了解二十四節(jié)氣大雪節(jié)氣釀大雪酒的民間習(xí)俗；
2、技能方面：學(xué)習(xí)簡單的釀造流程，制作簡易酒釀；
3、情感方面：感悟中華民族傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀與獨特；學(xué)會與父母有效交流、合作完成任務(wù)。
課程內(nèi)容：
1、釀大雪酒習(xí)俗由來講述（10分鐘）
活動過程：講解大雪節(jié)氣釀大雪酒習(xí)俗由來
小朋友們好！今天，我們要一起來學(xué)習(xí)的節(jié)氣叫做大雪。小朋友們之前有沒有了解過大雪這一節(jié)氣呢？大雪節(jié)氣期間，長江中下游部分地區(qū)開始出現(xiàn)初霜，天氣逐漸變得更干燥，也正由于氣候的變化，民間形成了許許多多獨特的節(jié)氣習(xí)俗，今天我們就一起來具體了解一下大雪時要“釀大雪酒”的這個習(xí)俗。在大雪節(jié)氣后釀的酒，都叫做大雪酒，這些酒釀制后，會一直儲存到第二年，再拿出來飲用。為什么選在這個時間釀酒呢？因為古時人們在第二年打開這些酒時，發(fā)現(xiàn)這些酒與其他時節(jié)釀造的酒相比，成色更加清澈，味道更加清新香醇。科技發(fā)達(dá)后，我們才知道這原來是與大雪節(jié)氣時逐漸降低的氣溫有關(guān)，氣溫使得水質(zhì)清澈，好水自然釀出了好酒。這就是大雪時節(jié)釀大雪酒習(xí)俗的由來啦，小朋友們明白了嗎？
2、制作簡易酒釀（40分鐘）
所需材料：糯米/大米，酒曲，容器，筷子，棉被/毛巾，溫度計
活動過程：
�。�1）活動引入
剛剛我們了解了釀大雪酒習(xí)俗的由來，相信有些小朋友已經(jīng)躍躍欲試，想要自己動手嘗試一下，但是真實釀酒的流程是非常復(fù)雜的，在家里會有些難以操作。但是不用擔(dān)心，我們可以嘗試制作簡易酒釀，一起體驗真實的`釀酒場景，說不定還能為自己的晚餐加一道小甜點。下面就請小朋友們豎起小耳朵仔細(xì)聽，看看誰學(xué)得又快又好！
（2）活動開展
制作酒釀的方法可以分為三個大步驟煮米飯，拌酒曲，發(fā)酵。
�、僦竺罪�
煮米飯就是把糯米或大米在水里泡上半天，漂洗干凈后，放在容器里煮成熟米飯。米飯煮好后放到碗里放涼到30度左右。下面就請小朋友們起身準(zhǔn)備適量糯米或者大米，讓他們在水里泡個溫泉吧！泡完溫泉后，記得把它們及時放入電飯煲中蒸個桑拿，最后再讓它們回到空調(diào)房冷靜一下。一定要冷卻到30度，千萬別忘記，但冷卻的溫度也不要太低啦，不利于發(fā)酵！
�、诎杈魄�
現(xiàn)在我們手里已經(jīng)有了放涼的米飯，下一步我們要在米飯里拌入酒曲。這時候肯定有小朋友要問了，酒曲的作用是什么呀？酒曲是一種霉菌，它能讓米飯長出菌絲，同時產(chǎn)生一種蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)叫做淀粉酶，在淀粉酶的幫助下就能釀出又甜又香的米酒。
現(xiàn)在回到我們制作酒釀的步驟中來，請大家拿出酒曲，按照手中酒曲的使用說明，根據(jù)米飯重量取出適量酒曲均勻地攪拌在米飯里，攪拌完后記得把米飯的表面抹平，在正中間壓出一個凹陷，再在凹陷里放上一些酒曲，最后倒上一點點涼開水，把容器密封起來。
�、郯l(fā)酵
現(xiàn)在我們要做的最后一步就是發(fā)酵，發(fā)酵需要滿足的條件是30℃恒溫，如果溫度難以保持，我們可以用厚毛巾或者棉被把容器包起來保溫。
�、芙Y(jié)果反饋
下面我們要做的就是耐心地等待！大約兩三天后我們就能看到自己制作的酒釀啦！是不是很期待？
父母與孩子在發(fā)酵的幾天內(nèi)一同觀察酒釀釀制情況，如出酒量、是否有霉菌等，嘗試分析成功/失敗的原因并做記錄，若未成功可進(jìn)行二次嘗試。
注意：酒釀里面含有酒，如果一次性吃太多，會對我們的身體有傷害，所以小朋友們一次只能吃一點點哦！
小班大雪節(jié)氣的教案 11
活動目標(biāo)：
1、通過各種活動，讓幼兒知道大雪節(jié)氣。
2、通過活動，促進(jìn)親子交流，增進(jìn)幼兒與父母間的感情。
3、引導(dǎo)幼兒通過天氣變化，植物變化等生活中的自然現(xiàn)象了解大雪節(jié)氣。
活動形式：
班級集體活動。
活動內(nèi)容：
介紹大雪節(jié)氣的風(fēng)俗、農(nóng)事活動、節(jié)氣故事、節(jié)氣兒歌、手工制作、親子活動等。
大雪的由來：
進(jìn)入該節(jié)氣，中國廣大地區(qū)西北風(fēng)開始成為�？�，氣溫下降，逐漸降到0℃以下，但大地尚未過于寒冷，雖開始降雪，但雪量不大，故稱大雪。
大雪節(jié)氣的相關(guān)民俗：
腌臘肉：
民間有："冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬"的習(xí)俗。大雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時候。大雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉，等到春節(jié)時正好享受美食。
吃糍粑：
在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。古時，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來祭牛神的'供品。
曬魚干：
大雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存干糧。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到"豆仔魚"。
大雪節(jié)氣有三候：
一候：由于不再有雨，彩虹便不會出現(xiàn)了；
二候：天空中的陽氣上升，地面的陰氣下降；
三候：萬物失去生機(jī)，進(jìn)入嚴(yán)寒的冬天。
我國古代將大雪分為三候：“一候虹藏不見；二候天氣上升地氣下降；三候閉塞而成冬�！庇捎谔炜罩械年枤馍仙刂械年帤庀陆�，導(dǎo)致天地不通，陰陽不交，所以萬物失去生機(jī)，天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。
小朋友們學(xué)到了那么多，都躍躍欲試的想要做一些有關(guān)大雪的東西啦！
通過開展此次活動，不僅讓孩子們了解了傳統(tǒng)文化，感受了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，更讓孩子們懂得中國的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德需要在他們身上不斷的傳承下去。
小班大雪節(jié)氣的教案 12
一、活動目標(biāo)
1、通過學(xué)習(xí)優(yōu)美詞句，了解下雪對人類的好處。
2、使幼兒認(rèn)識大自然，熱愛大自然，培養(yǎng)幼兒勇于探索大自然的情感。
二、活動準(zhǔn)備
1、幼兒在雪地里的照片。
2、將幼兒帶回的`照片，布置在活動室的墻壁上。
三、活動過程
1、談話引入：老師：請幼兒拿出自己帶回的照片，說說滾雪球、打雪仗、堆雪人的快樂，引入課題。老師：你在照相時看到的雪景是怎樣的？老師：跟別人看到的有什么不同？
2、結(jié)合圖片，配樂欣賞散文《冬爺爺?shù)亩Y物》，初步感受散文內(nèi)容。老師：小朋友，聽完這篇散文后，你覺得怎樣？像不像一幅美麗的冬天圖畫？欣賞第一部分(第一、二自然段)老師：誰到世界上來了？他帶來了什么禮物？他認(rèn)為人們一定會喜歡他的禮物，是真的嗎？欣賞第二部分(第三、四、五、六自然段)老師：誰不喜歡他？為什么？老師：有誰喜歡他？為什么？欣賞第三部分(最后部分)老師：冬爺爺來到哪里？看到了什么？"有的……有的……"引導(dǎo)幼兒用這個句式說話。
3、學(xué)習(xí)散文中優(yōu)美的詞句老師：詩中用了哪些優(yōu)美的詞語、句子來贊美冬爺爺？請幼兒大膽地說出來。請幼兒談?wù)勏卵⿲θ祟愑惺裁春锰�。老師：小朋友，雪對人類還有什么好處呢？老師：再次欣賞散文，幼兒邊聽邊點讀或邊表演。
四、小結(jié)
1、各領(lǐng)域滲透科學(xué)：了解我國南北方的氣候，冬天南方不下雪，北方才下雪。
2、生活中滲透鼓勵幼兒冬天不怕冷，積極勇敢地參加體育鍛煉。
3、環(huán)境中滲透在活動室中布置一幅雪景墻，由幼兒自己用各地照片來布置；在小畫廊展出"冬天到"幼兒作品。
4、家庭中滲透節(jié)假日讓家長帶幼兒外出旅行，欣賞雪景，為幼兒拍照。
小班大雪節(jié)氣的教案 13
一、一日活動
晨接：播放有關(guān)雪的音樂（晨接、吃早餐、戶外活動、吃午餐、睡覺、起床、都是不同的有關(guān)雪的音樂）
引導(dǎo)孩子觀察早晨、中午和下午的天氣，說出有什么變化
日常提醒（多穿衣服，吃溫?zé)崾澄�，喝溫水，不要赤腳等）
二、主題活動
讀有關(guān)雪的繪本，詩歌
安靜游戲讓孩子用五官感受冰塊并說出來
主題課說有關(guān)下雪天注意事項及安全措施
三、戶外活動
讓大組的孩子當(dāng)護(hù)林使者，愛護(hù)園里的`樹木
讓小組的孩子在園里收集冬天的自然物回來進(jìn)行美創(chuàng)
午餐：播放吃飯音樂
吃臘肉飯和飯團(tuán)雪球
播放睡覺音樂
四、下午文化課
語言（學(xué)習(xí)新的詞匯，比如大雪、降溫、初雪、寒冷等）
家政（剪雪花工作、貼雪花工作等）
音樂（節(jié)氣兒歌、詩歌等）
美術(shù)（繪畫雪及雪花、手工制作雪及雪花、凍冰花等）
科學(xué)（大雪的由來，節(jié)氣的習(xí)俗，天氣的特點等）
蒙氏（點數(shù)雪花，雪花與數(shù)字對應(yīng)等）
五、親子活動
父母帶著寶寶腌菜/腌肉（食材自備或者園里準(zhǔn)備）
體驗腌菜/腌肉的過程
小班大雪節(jié)氣的教案 14
社會活動：
各地小學(xué)
活動目標(biāo)
1、了解大雪節(jié)氣后，南北方氣候的變化。
2、了解各地相應(yīng)的習(xí)俗（給樹木保溫、腌臘肉、吃糍粑等）。
3、知道冬季樹木保溫的方法。
4、體驗串山楂，提高動手能力。
活動準(zhǔn)備
1、用草秸包裹樹木的圖片、腌制臘肉、制作糍粑的`過程圖、草秸草繩（或薄膜紙、繩子）、山楂、木簽。
2、諺語：節(jié)到大雪天下雪；趁地未封凍，趕快把樹種；瑞雪兆豐年；大雪雪滿天，來年必豐年等。
活動過程
1、通過圖片簡單了解大雪節(jié)氣時各地的習(xí)俗。
2、一起學(xué)習(xí)幾個諺語，理解諺語的意思。
3、戶外實踐：到戶外幫助樹木保暖。
4、室內(nèi)實踐：串山楂活動。
活動延伸
了解有制作腌菜習(xí)慣的幼兒家庭，請幼兒回家與父母共同制作臘肉，并帶來幼兒園觀察臘肉的變化。
小班大雪節(jié)氣的教案 15
一、活動目標(biāo)
1、不怕冬天的寒冷，積極參加體育鍛煉。
2、體驗冬天里體育鍛煉前后的身體感受。
二、活動準(zhǔn)備
幼兒用書、教學(xué)掛圖。
三、活動過程
1、結(jié)合體育活動，古詩律動操，幼兒感受運動前后的變化。
老師：我們一起跟著音樂做律動操吧！（可組織幼兒連做兩遍，讓幼兒能明顯感受身體的變化。）
老師：小朋友們做完律動操后，感受身體和做操前有什么不同？
老師小結(jié)：做操前我們的身體覺得有點冷，剛剛鍛煉身體后覺得身體有點熱了，是因為我們運動了，所以身體就有點熱了。
2、談?wù)劧煊心男┯姆椒?/p>
老師：現(xiàn)在的天氣，我們身體有什么感覺？哪些方面的'改變讓你覺得天氣已經(jīng)很冷了呢？
老師：“書上的小朋友是如何抵御寒冷的呢，我們平時用哪些方式抵御寒冷呢？”
引導(dǎo)小朋友觀看視頻，說一說視頻中的小狐貍怎么了？最后怎么解決的？
老師小結(jié)：平時在室內(nèi)的時候，感覺不會冷，就是在外出的時候覺得天氣特別的冷，這時候我們可以多穿一些保暖的衣服，或者是戴上保暖用具：帽子、圍巾、手套。
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