《臘八粥》第一課時(shí)教案（精選10篇）
作為一名人民教師，總歸要編寫(xiě)教案，編寫(xiě)教案有利于我們弄通教材內(nèi)容，進(jìn)而選擇科學(xué)、恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。教案應(yīng)該怎么寫(xiě)呢？下面是小編為大家整理的《臘八粥》第一課時(shí)教案，希望能夠幫助到大家。
《臘八粥》第一課時(shí)教案 1
一、教學(xué)目標(biāo)
1.能夠會(huì)認(rèn)、會(huì)寫(xiě)15個(gè)生字詞，正確、流利、有感情地朗讀課文。
2.通過(guò)課文的學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)詳略得當(dāng)?shù)膶?xiě)作手法，并能熟練運(yùn)用到相應(yīng)的習(xí)作之中。
3.明確臘八粥是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)的經(jīng)典食物，通過(guò)學(xué)習(xí)課文，激發(fā)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)同感。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：通過(guò)課文的學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)詳略得當(dāng)?shù)膶?xiě)作手法，并能熟練運(yùn)用到相應(yīng)的習(xí)作之中。
教學(xué)難點(diǎn)：明確臘八粥是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)的經(jīng)典事物，通過(guò)學(xué)習(xí)課文，激發(fā)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)同感。
三、教學(xué)方法
多媒體教學(xué)法(音視頻資料展示);朗讀法(名家范讀、對(duì)比朗讀、集體朗讀);討論法。
四、教學(xué)過(guò)程
(一)創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課
問(wèn)題導(dǎo)入，教師通過(guò)多媒體展示不同傳統(tǒng)節(jié)日的圖片并設(shè)置如下問(wèn)題：同學(xué)們，對(duì)于我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，你都了解些什么呢?正如大家說(shuō)的這樣，我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日有些是為了紀(jì)念某些歷史人物，比如我國(guó)的端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原，寒食節(jié)是為了紀(jì)念介子推;有些形成約定俗成的活動(dòng)，比如春節(jié)貼春聯(lián)、放竹，中秋節(jié)賞月、賞桂花;有些節(jié)日還會(huì)有特定的食物，比如端午節(jié)的粽子、春節(jié)的餃子、元宵節(jié)的元宵……今天我們學(xué)習(xí)的課文守于我國(guó)另一重要的傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)，在臘八節(jié)的這一天家家戶戶都會(huì)吃上臘八粥，沈從文爺爺也用他熟練的筆法為我們記敘了八兒一家喝臘八粥的有趣故事，現(xiàn)在就讓我們一起翻開(kāi)書(shū)本，跟著八兒一起來(lái)嘗一嘗臘八粥。
明確：先由學(xué)生回答，教師后總結(jié)。(板書(shū)：臘八粥)
(二)初讀課文，感知文章層次
1.根據(jù)課前預(yù)習(xí)，齊讀課文，解決本課生字詞，做到讀通、讀順課文。
明確：會(huì)書(shū)寫(xiě)本課中“臘”“粥”“膩”等字。
2.播放錄音范讀，把握文章閱讀的節(jié)奏，語(yǔ)調(diào)和情感基調(diào)。
3.學(xué)生再次朗讀課文。提問(wèn)：文章圍繞臘八粥都講了哪幾件事?
明確：八兒等粥和八兒一家喝粥兩件事。(板書(shū)：八兒等粥、全家喝粥)
(三)品析語(yǔ)句，合作交流
1.學(xué)生齊讀課文，回答問(wèn)題：文章中對(duì)于八兒等粥和全家喝粥的兩件事，哪件事寫(xiě)得最精彩?作者是如何描寫(xiě)的?
明確：八兒等粥的過(guò)程寫(xiě)得最精彩、最詳寫(xiě)，分別寫(xiě)出了八兒等粥時(shí)迫不及待、苦苦等待、美妙猜想、親見(jiàn)驚異的全過(guò)程。
“‘要到夜里!’其實(shí)他媽媽所說(shuō)的夜里，并不是上燈以后。但八兒聽(tīng)了這種松勁的話，眼睛可急紅了�！薄凹奔t了”一詞，運(yùn)用了神態(tài)描寫(xiě)，可以形象生動(dòng)地寫(xiě)出八兒等粥時(shí)焦急的神態(tài)，因?yàn)閶寢屨f(shuō)到夜里才能吃到粥，聽(tīng)到此八兒有些著急;“‘那我餓了!’八兒要哭的樣子�！币薜臉幼雍茱@然是八兒聽(tīng)到夜里才能吃到臘八粥故意做給媽媽看的。(板書(shū)：迫不及待)
“要不然我吃三碗半，你就吃兩碗半……”運(yùn)用語(yǔ)言描寫(xiě)，通過(guò)八兒與媽媽分配臘八粥的對(duì)話中，可以看出八兒對(duì)臘八粥的極度渴望。正是因?yàn)榘局嗟却臅r(shí)間過(guò)長(zhǎng)，八兒才通過(guò)分粥的方式來(lái)打發(fā)苦苦等待的漫長(zhǎng)時(shí)間。(板書(shū)：苦苦等待)
“栗子已稀爛到認(rèn)不清楚了吧，飯豆會(huì)煮得渾身腫脹了吧，花生仁吃來(lái)總該是面面的了!棗子必大了三四倍要是真的干紅棗也有那么大，那就妙極了!糖若放多了，它會(huì)起鍋巴……”此處運(yùn)用了心理描寫(xiě)，通過(guò)八兒對(duì)臘八粥美妙的猜想，反映出八兒對(duì)臘八粥的美好向往，進(jìn)一步寫(xiě)出了他想喝到臘八粥的急切心理。(板書(shū)：美妙猜想)
“‘怎么，黑的!’八兒同時(shí)想起了染缸里的臟水。”心理描寫(xiě)，因?yàn)閷?duì)臘八粥的美好想象，卻看到了粥的顏色是黑的，不由得心里產(chǎn)生了落差，心中有些失望。(板書(shū)：親見(jiàn)驚異)
2.指定學(xué)生代表，大聲朗讀描寫(xiě)八兒等粥的語(yǔ)段，讓學(xué)生再次感受八兒等粥時(shí)的迫不及待。并思考問(wèn)題，通過(guò)對(duì)八兒等粥的學(xué)習(xí)，我們可以看出八兒是個(gè)什么樣的孩子?
明確：從八兒等粥的一些描寫(xiě)中，可以歸納概括出來(lái)，八兒是一個(gè)天真、可愛(ài)、聰明的孩子。
3.全班齊讀文章的最后兩個(gè)段落，以學(xué)習(xí)小組的方式進(jìn)行討論，后兩個(gè)段落是對(duì)八兒一家喝粥場(chǎng)面的描寫(xiě)，這一段描寫(xiě)中是如何體現(xiàn)臘八粥的香甜可口的?
明確：八兒一家喝粥的場(chǎng)面是略寫(xiě)，對(duì)于臘八粥香甜可口的描述則是通過(guò)側(cè)面描寫(xiě)展開(kāi)的：
“雖說(shuō)……，但……”轉(zhuǎn)折關(guān)聯(lián)詞的使用說(shuō)明粥的顏色雖然不好看，但是粥的味道確實(shí)甜美的;“肚子已經(jīng)成了一面小鼓了”說(shuō)明粥的味道可口，一家人才會(huì)吃得香;半碗陳臘肉都吃不下去了，說(shuō)明了粥的美味勝過(guò)臘肉，也寫(xiě)出了八兒一家吃得非常飽，更是對(duì)粥味道香甜的描述。(板書(shū)：滿足愜意)
4.全班正確流利有感情地朗讀課文，邊讀邊思考八兒的饞樣體現(xiàn)在哪?
明確：臘八節(jié)高興里藏著對(duì)臘八粥的饞，聽(tīng)媽媽說(shuō)夜里才能吃而急紅了眼，裝出要哭的樣子，其實(shí)寫(xiě)的是八兒的饞樣，對(duì)粥分配時(shí)與母親的討價(jià)還價(jià)則是將八兒的饞樣淋漓盡致地表現(xiàn)出來(lái);雖然粥的顏色超乎八兒的想象，但還是吃了媽媽給的.特大的棗，肚子也吃成了一面小鼓，這些都能寫(xiě)出八兒的饞樣。
5.學(xué)生再次有感情地朗讀課文，結(jié)合本篇課文、生活實(shí)際與PPT播放其他傳統(tǒng)節(jié)日的視頻，談?wù)劥蠹覍?duì)于中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日營(yíng)造出來(lái)的氛圍有何感想?
明確：傳統(tǒng)節(jié)日是傳統(tǒng)習(xí)俗，更是合家團(tuán)聚的一種表現(xiàn)。中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日體現(xiàn)的往往是孩子們的快樂(lè)。一家人團(tuán)聚，共同營(yíng)造節(jié)日愉快、和諧的氛圍，共享天倫之樂(lè)。
(四)拓展延伸，小結(jié)作業(yè)
拓展延伸：帶著分析出來(lái)的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃氛圍，再次有感情地朗讀課文。
小結(jié)：師生共同總結(jié)。
作業(yè)：利用今天學(xué)到的詳略得當(dāng)?shù)膶?xiě)作手法對(duì)你最喜歡的一個(gè)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日進(jìn)行描寫(xiě)，下節(jié)課上課前一起來(lái)分享。
五、教學(xué)反思
本文通過(guò)詳略得當(dāng)?shù)膶?xiě)作手法對(duì)八兒等粥與八兒喝粥分別進(jìn)行了描寫(xiě)，文章重點(diǎn)著墨在八兒等粥時(shí)迫不及待的心理，也通過(guò)運(yùn)用神態(tài)描寫(xiě)、語(yǔ)言描寫(xiě)、心理描寫(xiě)等一系列正面描寫(xiě)的方式，生動(dòng)地向我們展示出八兒的可愛(ài)、天真、聰明。又通過(guò)略寫(xiě)的方法對(duì)一家人喝粥的場(chǎng)面進(jìn)行簡(jiǎn)單處理，在整個(gè)喝粥的語(yǔ)段中，僅通過(guò)側(cè)面描寫(xiě)的方式和簡(jiǎn)單的語(yǔ)言描述，將臘八粥的香甜可口描寫(xiě)出來(lái)。進(jìn)而讓學(xué)生明確文章中的寫(xiě)作手法，并能做到熟練運(yùn)用到相應(yīng)的習(xí)作中。文章對(duì)于傳統(tǒng)節(jié)日營(yíng)造出來(lái)的氛圍的把握是比較困難的，因而可結(jié)合學(xué)生的日常實(shí)際同時(shí)與多媒體進(jìn)行結(jié)合，讓學(xué)生真正能夠感受到傳統(tǒng)節(jié)日濃厚的節(jié)日氛圍，與合家團(tuán)聚時(shí)的喜悅心情。這樣才能將重點(diǎn)落實(shí)到位，也能更好地突破難點(diǎn)。
《臘八粥》第一課時(shí)教案 2
教學(xué)目標(biāo)
1.會(huì)寫(xiě)“臘、粥”等15個(gè)字，會(huì)寫(xiě)“糊涂、攪和”等9個(gè)詞語(yǔ)。
2.朗讀課文，想象八兒的饞樣兒。
3.了解課文的內(nèi)容，說(shuō)說(shuō)哪部分寫(xiě)得詳細(xì)，哪部分寫(xiě)得簡(jiǎn)略，想想這樣寫(xiě)的好處。體會(huì)作者是如何詳寫(xiě)主要部分的。
4.找出文中描寫(xiě)細(xì)膩的句子，體會(huì)其表達(dá)效果。
第一課時(shí)
一、導(dǎo)入新課，激發(fā)興趣。
1.在上節(jié)課中，我們跟著老舍先生一起去看了北京的春節(jié)，其中提到了一種臘八那天會(huì)吃的食物——臘八粥。民間有句俗語(yǔ)“臘七臘八，凍掉下巴”，這說(shuō)明在臘月天氣很冷。于是，產(chǎn)生了一種民俗，在臘八這一天要喝臘八粥，把下巴粘牢。這就是臘八粥的由來(lái)。
2.在你的心目中臘八粥是什么樣的?談?wù)勀銓?duì)臘八粥的印象。
3.導(dǎo)入新課:今天，我們就跟著沈從文一起去品嘗一碗熱騰騰的臘八粥。
4.板書(shū)課題，介紹作者和作品。
二、檢查預(yù)習(xí)，掃清字詞障礙。
1.指名讀生字、新詞。
著重指導(dǎo):唾沫(tuòmo)
孥孥(núnú)
2.指導(dǎo)書(shū)寫(xiě)課后方格中的字。
著重分析指導(dǎo)“膩、灌、褐、筷”，并且在黑板上方格中示范。
三、初讀課文，整體感知。
1.自由讀課文，說(shuō)一說(shuō)這篇課文圍繞“臘八粥”主要講了一件什么事。(本文圍繞八兒等著吃母親熬煮的臘八粥的經(jīng)過(guò)，展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦、溫馨的圖景，表現(xiàn)了一家人的其樂(lè)融融。)
2.通讀課文，你認(rèn)為整個(gè)小故事可以分為哪幾個(gè)部分?能否用小標(biāo)題概括故事情節(jié)?(盼粥—想粥—猜粥—看粥—喝粥)
3.說(shuō)一說(shuō)哪一部分寫(xiě)得詳細(xì)。(等粥)哪一部分寫(xiě)得簡(jiǎn)略?(吃粥)
4.找出自己喜歡的部分，小組內(nèi)讀一讀，談一談你的感受。
四、課堂小結(jié)。
初讀課文后，你感受到了什么?(八兒天真、可愛(ài)、嘴饞，臘八粥香甜誘人、惹人喜愛(ài)。)
第二課時(shí)
一、復(fù)習(xí)故知，導(dǎo)入新課。
導(dǎo)入新課:這節(jié)課，咱們繼續(xù)學(xué)習(xí)作家沈從文筆下的文章——“八粥》(師生齊讀)。讓我們?cè)僖淮巫哌M(jìn)這一幅細(xì)膩特的臘八風(fēng)俗畫(huà)。
二、精讀課文，體會(huì)情感。
(一)品讀第一部分(第1自然段)。
1.請(qǐng)一位同學(xué)朗讀文章第1自然段，其他同學(xué)思考:作者寫(xiě)臘八粥時(shí)，為什么要花費(fèi)那么多的筆墨去列舉臘八粥的原料?(寫(xiě)出了臘八粥的材料豐富。)我們?cè)谏瞎?jié)課也曾經(jīng)提到過(guò)關(guān)于臘八粥的句子，回憶一下。
從中你可以感受到臘八粥吃起來(lái)一定如何?(美味可口)
2.那么作者是如何描寫(xiě)臘八粥的美味的呢?(運(yùn)用擬人的手法，寫(xiě)出了臘八粥在鍋里煮的狀態(tài)，還有臘八粥的香氣。)
3.寫(xiě)臘八粥的材料和煮的狀態(tài)除了能夠襯托臘八粥的香甜可口，還有什么作用?(為后文的故事情節(jié)做鋪墊。)
(二)品讀第二部分(第2~8自然段)。
那么多人都喜愛(ài)臘八粥，八兒也是其中的一員。那么面對(duì)這樣的一鍋粥，八兒又是如何表現(xiàn)的呢?
自讀第2~8自然段，畫(huà)出描寫(xiě)八兒的語(yǔ)句，體會(huì)一下八兒的心理是怎樣的?作者是如何表現(xiàn)的?
�、佟跋驳每煲l(fā)瘋”:心理描寫(xiě)，略帶夸張的手法，寫(xiě)出了八兒的興奮�！把劬杉奔t了”:神態(tài)描寫(xiě)，寫(xiě)出了八兒的迫不及待�！啊俏茵I了!’，八兒要哭的樣子”，語(yǔ)言和神態(tài)描寫(xiě)，寫(xiě)出了八兒的迫不及待。
�、趶陌藘旱男睦�、神態(tài)、語(yǔ)言中能感受到八兒有什么特點(diǎn)?(天真、可愛(ài)、頗有童趣)
(三)品讀第三、四部分(第9~19自然段)。
1.朗讀第9~13自然段，從八兒與媽媽的對(duì)話中，你能感受到八兒的心理和人物特點(diǎn)是怎樣的呢?
(八兒急切地想要吃到臘八粥，但是只能苦苦等待;看到臘八粥淡淡的煙氣后，開(kāi)始猜想鍋內(nèi)的情景;但是同時(shí)也沒(méi)有只想著自己，也想到了自己的家人。所以八兒不但天真可愛(ài)，而且也孝順體貼。)
2.從媽媽對(duì)八兒的.回答中，你能感受到什么?(媽媽是非常疼愛(ài)八兒的。)
3.從這段富有生活氣息的對(duì)話中，我們還能感受到八兒與媽媽之間濃厚溫馨的親情。
4.一位同學(xué)朗讀第14自然段，其他同學(xué)思考:八兒猜想的臘八粥是怎樣的呢?畫(huà)出相關(guān)句子并進(jìn)行品析。
�、佟帮埗埂[脹了吧”運(yùn)用擬人手法，寫(xiě)出了想象中豆子發(fā)脹飽滿的狀態(tài)。
�、诶踝�、花生仁煮得軟糯稀爛。
�、勰膫�(gè)詞可以形容八兒想象中的臘八粥?(妙極了)
④這段猜想有什么作用?(寫(xiě)出了八兒對(duì)臘八粥的猜想，為八兒實(shí)際看到臘八粥做鋪墊。)
�、輰�(xiě)出八兒怎樣的心理?(憧憬、渴望的心理)
5.當(dāng)媽媽把八兒抱起來(lái)以后，他終于看到了臘八粥的廬山真面目了。媽媽煮的粥究竟是怎樣的呢?作者是怎樣描寫(xiě)的?齊讀第15~17自然段，找出相關(guān)語(yǔ)句。
�、倮踝拥M(jìn)鍋，飯豆煮得腫脹，花生仁兒脫了紅外套，鍋巴圍了鍋邊成一圈兒，粥的顏色是深褐。
�、谧髡哌\(yùn)用了擬人的手法，生動(dòng)形象地寫(xiě)出了臘八粥內(nèi)各種東西的狀態(tài)。
6.你覺(jué)得當(dāng)八兒看到這鍋粥的時(shí)候，心里是怎么想的呢?從哪里可以看出來(lái)?
�、佟八@異得喊起來(lái)了”——感到驚訝。
�、凇霸趺�，黑的!”——有點(diǎn)嫌棄，覺(jué)得臘八粥很臟。
7.看到八兒有這樣的反應(yīng)時(shí)，媽媽是如何表現(xiàn)的?(“撿了一枚大得特別嚇人的赤棗給了八兒”。)
從媽媽的行為中你能感受什么?(媽媽對(duì)八兒的疼愛(ài)。)
教師小結(jié):在第三、四部分中，八兒的心理發(fā)生了哪些變化?(迫不及待—等待—憧憬—驚訝—嫌棄)
(四)品讀第五部分(第20~21自然段)。
最后八兒終于喝到了臘八粥。作者又是怎樣來(lái)寫(xiě)喝臘八粥的呢?畫(huà)出你覺(jué)得寫(xiě)得好的句子進(jìn)行賞析。
①“靠著”、“斜立”、筷子“擺”成十字，動(dòng)作描寫(xiě)。
②“肚子已成了一面小鼓”，外貌描寫(xiě)，寫(xiě)出了八兒喝飽了以后滿足的樣子。
�、邸鞍胪腙惻D肉，八兒的爹同媽也都奈何它不來(lái)了”，八兒的父母也喝得十分滿足，通過(guò)對(duì)人們喝完臘八粥后狀態(tài)的描寫(xiě)，表現(xiàn)出臘八粥的美味。
三、總結(jié)全文，拓展延伸。
1.雖然文章的標(biāo)題是“八粥》，但讀完全文后，我們發(fā)現(xiàn)文章詳寫(xiě)的部分是第二部分，等臘八粥，而喝臘八粥則略寫(xiě)。為什么?
(通過(guò)寫(xiě)熬制臘八粥的過(guò)程，表現(xiàn)八兒和家人其樂(lè)融融、溫馨和睦的家庭氣氛。)
2.作者的寫(xiě)作目的并不是寫(xiě)臘八粥的美味，而是通過(guò)描繪這個(gè)生活場(chǎng)景體現(xiàn)普通百姓對(duì)生活和家庭的熱愛(ài)。
3.作者筆下的臘八粥讓人垂涎欲滴。再讀讀課文第1自然段，仿寫(xiě)一種你最喜愛(ài)的食物。
教學(xué)反思
教學(xué)時(shí)重在通過(guò)對(duì)主人公八兒的語(yǔ)言、動(dòng)作、神態(tài)及心理描寫(xiě)，體會(huì)八兒迫不及待地想喝臘八粥的饞樣。運(yùn)用邊讀邊想象的方法，讓學(xué)生充分讀書(shū)，談讀書(shū)感悟，充分喚起學(xué)生的認(rèn)知體驗(yàn)，有助于學(xué)生更好地理解課文。
《臘八粥》第一課時(shí)教案 3
教材分析：
選文具有典范性，文質(zhì)兼美，富有文化內(nèi)涵。本文講述了臘八那天八兒等不及要吃粥的嘴饞、對(duì)粥的猜想、看到粥的驚異以及吃到粥的滿足，寫(xiě)出了一家人其樂(lè)融融的親情，表現(xiàn)了作者對(duì)普通百姓生活的熱愛(ài)和對(duì)家庭親情的眷戀。整篇課文圍繞八兒等著吃媽媽熬的臘八粥的神態(tài)和心情，展現(xiàn)了一幅純樸、和諧、溫馨的圖景。對(duì)話貫穿全文，從八兒向母親焦急的詢問(wèn)，到與母親的討價(jià)還價(jià)，到驚訝，展現(xiàn)八兒的的天真和童趣。同時(shí)本文的主要線索是八兒的心理活動(dòng)，從八兒迫不及待到苦苦等待、獨(dú)自猜想到親眼所見(jiàn)，都表現(xiàn)了八兒的可愛(ài)活潑的性格特點(diǎn)。
教學(xué)目標(biāo)：
1.正確掌握“臘、粥、膩、栗”等15個(gè)生字，理解字義。正確讀寫(xiě)“糊涂、攪和、濃稠、可靠、猜想”等詞語(yǔ)。
2.有感情地朗讀課文，一邊讀一邊想象八兒的饞樣。
3.課文主要寫(xiě)了等粥和喝粥兩件事情，說(shuō)說(shuō)哪部分寫(xiě)得詳細(xì)，哪部分寫(xiě)得簡(jiǎn)略。體會(huì)這樣寫(xiě)的好處。
4.找出文中細(xì)膩描寫(xiě)臘八粥的句子，找出來(lái)讀讀，和同學(xué)交流自己的感受。
5.仿照課文第一自然段，照樣子寫(xiě)一種你最喜愛(ài)的食物。
教學(xué)重點(diǎn)
1.邊讀邊想象，感受八兒“饞”的形象特點(diǎn)。
2.說(shuō)說(shuō)課文哪部分寫(xiě)得詳細(xì)，哪部分寫(xiě)得簡(jiǎn)略。體會(huì)這樣寫(xiě)的好處。
教學(xué)難點(diǎn)
仿照課文第一自然段，寫(xiě)一種自己最喜愛(ài)的食物。
第一課時(shí)
教學(xué)目標(biāo)
1.正確掌握“臘、粥、膩、栗”等15個(gè)生字，理解字義，識(shí)記字形。正確讀寫(xiě)“糊涂、攪和、濃稠、可靠、猜想”等詞語(yǔ)。
2.課文主要寫(xiě)了等粥和喝粥兩件事情，說(shuō)說(shuō)哪部分寫(xiě)得詳細(xì)，哪部分寫(xiě)得簡(jiǎn)略。體會(huì)這樣寫(xiě)的好處。
3.仿照課文第一自然段，寫(xiě)一種自己最喜愛(ài)的.食物。
教學(xué)設(shè)計(jì)：
一、談話導(dǎo)入課題
1.有句俗語(yǔ)“臘七臘八，凍掉下巴”說(shuō)明在臘月初七、初八這幾天，天
氣很冷。于是，產(chǎn)生了-一種民俗，在臘八這一-天要吃臘八粥，把下巴粘牢。這就是臘八粥的由來(lái).
2.你們對(duì)臘八粥有什么了解，說(shuō)說(shuō)你知道的？
3.今天，我們學(xué)習(xí)作家沈從文的小說(shuō)《臘八粥》。
�。ò鍟�(shū)：臘八粥沈從文）
二、初讀課文，解決字詞
1.學(xué)生自讀課文，要求：
（1）自由朗讀課文，讀準(zhǔn)字音，讀通句子。
�。�2）遇到自己喜歡的語(yǔ)句，多讀幾遍。
（3）用多種方法，學(xué)習(xí)掌握課文中的生字詞。
2.檢查預(yù)習(xí)掌握情況，重點(diǎn)指導(dǎo)難寫(xiě)易錯(cuò)字詞。
�。�1）多種形式學(xué)習(xí)生字新詞。
著重指導(dǎo):唾沫(tuò mo) 孥孥(nú nú)
�。�2）指導(dǎo)書(shū)寫(xiě)課后方格中的字。
著重分析指導(dǎo)“膩、灌、褐、筷”字的書(shū)寫(xiě)并范寫(xiě)“膩”強(qiáng)調(diào)一定不能多寫(xiě)一撇。
三、再讀感知，理清結(jié)構(gòu)
1. 默讀課文，思考問(wèn)題：圍繞“臘八粥”這一線索，通讀課文,你認(rèn)為整個(gè)小故事可以分為哪幾個(gè)部分?能否用小標(biāo)題概括故事情節(jié)?
2.交流討論：文章哪部分寫(xiě)得詳細(xì)，哪部分寫(xiě)得簡(jiǎn)略？想想這樣寫(xiě)有什么好處。
小組交流，教師點(diǎn)撥。(詳寫(xiě)等粥，略寫(xiě)喝粥是為了突出八兒苦苦等待吃媽媽煮的臘八粥的情景，可以充分表現(xiàn)出八兒對(duì)臘八粥的渴望與喜愛(ài)，突出文章中心。)
四、精讀品悟，聚焦第一部分
分析第一部分：請(qǐng)同學(xué)們?cè)僮x一讀課文第一自然段
1.作者寫(xiě)吃臘八粥為什么要不惜筆墨介紹這種粥的原料和這些原料煮在鍋里的狀態(tài)？
提示：襯托臘八粥的香甜誘人、美味可口，為下文做鋪墊。
抓住“甜甜的膩膩的”“合并攏”“嘆氣”“大碗大碗，大匙大匙”“塞灌”等詞分析。
2.作者在文章開(kāi)篇是如何寫(xiě)出人們對(duì)臘八粥的喜愛(ài)的？
同桌交流，教師點(diǎn)撥
學(xué)生匯報(bào)交流，相機(jī)指導(dǎo)朗讀。
3.小練筆：作者筆下的臘八粥讓人垂涎欲滴。再讀讀課文第1自然段，照樣子寫(xiě)一種你最喜愛(ài)的食物。
五、課堂作業(yè)
1.抄寫(xiě)生字詞。
2.沒(méi)有完成小練筆的同學(xué)，課下繼續(xù)補(bǔ)充，完成的讀一讀，改一改。
第二課時(shí)
教學(xué)目標(biāo)
1.有感情地朗讀課文，通過(guò)人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě)，感受八兒“饞”的形象特點(diǎn)。
2.找出文中細(xì)膩描寫(xiě)臘八粥的句子，讀一讀，和同學(xué)交流自己的感受。
教學(xué)設(shè)計(jì)
一、回顧內(nèi)容，導(dǎo)入新課
1.一碗碗美味可口的臘八粥會(huì)讓小孩子、大孩子和老孩子饞涎欲滴，這節(jié)課我們繼續(xù)學(xué)習(xí)《臘八粥》。
2.回顧梳理課文結(jié)構(gòu)。
二、精讀賞析，感受人物
1.盼粥
�。�1）默讀第2—8自然段，要求：畫(huà)出描寫(xiě)八兒的句子，想想這些句子分別屬于對(duì)人物的哪種描寫(xiě)，品讀畫(huà)出的句子，思考你從中體會(huì)到什么？
�。�2）學(xué)生匯報(bào)
預(yù)設(shè)①“喜得快要發(fā)瘋了”這是什么描寫(xiě)？你能換一種說(shuō)法來(lái)表達(dá)八兒喜悅之情嗎？
預(yù)設(shè)②“眼睛可急紅了”說(shuō)明了什么？八兒真的餓了嗎？從對(duì)八兒的描寫(xiě)中可以看出此時(shí)八兒怎樣的心情?可以用一個(gè)什么詞來(lái)形容？
交流匯報(bào)，相機(jī)指導(dǎo)朗讀，請(qǐng)你讀出這種迫不及待的心情。全班一起讀。（板書(shū)：迫不及待）
�、邸皨�?zhuān)瑡專(zhuān)绞裁磿r(shí)候才……”指名讀，省略號(hào)有什么作用？說(shuō)說(shuō)你的想法。
指導(dǎo)朗讀媽媽和八兒的對(duì)話，體會(huì)八兒的心情。
�、苤该x第八自然段，你怎樣理解第八自然段的反問(wèn)句？
出示：看羊還不夠資格的八兒，難道還能設(shè)什么法來(lái)反抗嗎？
提示：八兒對(duì)臘八粥雖是望眼欲穿但只能苦苦等待。（板書(shū)：苦苦等待）
過(guò)渡：八兒多么想讓媽媽早點(diǎn)給他端上一碗噴香的臘八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么吃呢?
2.想粥。
（1）同桌分角色朗讀9—11自然段，思考問(wèn)題：八兒開(kāi)始計(jì)劃粥怎么分？后來(lái)想怎么分？為什么又改變了？
�。�2）什么是“孥孥”？從中你能體會(huì)到了什么？
交流小結(jié)：媽媽對(duì)八兒十分寵愛(ài)。
�。�3）分角色朗讀。讀出八兒的天真可愛(ài)和媽媽對(duì)他的寵愛(ài)。
過(guò)渡：小小的八兒想吃三碗半的粥，他的猜想中又是什么樣的呢？下面我們來(lái)學(xué)習(xí)猜粥這一部分。
3.猜粥
（1）八兒猜想的粥是什么樣的？請(qǐng)?jiān)谡页鱿嚓P(guān)的語(yǔ)句。
出示：“栗子會(huì)稀爛到認(rèn)不清楚了把，飯豆會(huì)煮得渾身腫脹了吧，花生仁兒吃起來(lái)總已是面面的了！……”
�。�2）自己讀一讀，找出文中的關(guān)鍵詞圈出來(lái)。
（3）文中用了一個(gè)什么詞來(lái)形容八兒的猜想的？（板書(shū)：奇妙）
4.看粥
（1）當(dāng)媽媽把八兒抱起來(lái)，八兒終于看到了讓他垂涎三尺的臘八粥，課文中用了一個(gè)怎樣的詞語(yǔ)來(lái)表現(xiàn)八兒的心理？（板書(shū)：驚異）
�。�2）媽媽煮的粥到底是什么樣子的呢？請(qǐng)畫(huà)出相關(guān)詞語(yǔ)。
交流，讀一讀。
（3）找出關(guān)鍵詞和第14自然段比較，看看有什么發(fā)現(xiàn)？
�。�4）看了臘八粥之后的八兒，他的心里又會(huì)想些什么呢？
想象八兒的心理，說(shuō)一說(shuō)。
（5）男女生分角色讀人物對(duì)話，注意要讀出八兒的心理變化。
文題為“臘八粥”，課文在前半部分詳細(xì)描述了等臘八粥的過(guò)程，作者又是如何描繪吃臘八粥的過(guò)程的呢？
讀一讀，體會(huì)體會(huì)
提示：作者用寥寥數(shù)語(yǔ)就粗筆勾勒出了臘八粥的好味道。運(yùn)用動(dòng)作描寫(xiě)“靠”“斜立”等詞和比喻修辭方法“肚子已成了一面小鼓了”突出了八兒粥吃得多、吃得飽、吃得盡興。（板書(shū)：心滿意足）
三、再讀賞析,交流感受
1、吃了一枚大棗的八兒，總算暫時(shí)堵住了八兒小饞嘴巴，請(qǐng)同學(xué)們?cè)偻ㄗx課文，一邊讀一邊想象八兒的饞樣兒。
2、“花生仁兒脫了他的紅外套，這是不消說(shuō)的事。鍋巴，正是圍了鍋邊成圈兒�！毕襁@樣細(xì)膩描寫(xiě)臘八粥的句子，課文中還有一些，找出來(lái)讀讀，和同學(xué)交流自己的感受。
�。�1）同桌合作，找到句子讀一讀，交流交流。
�。�2）師生交流，教師點(diǎn)撥。
四、課堂總結(jié)，布置作業(yè)
1.完成課堂練習(xí)
2.查找有關(guān)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的資料，進(jìn)一步了解中國(guó)傳統(tǒng)民俗文化。
《臘八粥》第一課時(shí)教案 4
一、談話導(dǎo)入，承前啟后
1.屏幕前的各位同學(xué)，你們好！上節(jié)課大家學(xué)習(xí)了老舍先生寫(xiě)的《北京的春節(jié)》，那你們還記得臘八那天有著怎樣的習(xí)俗嗎？
2.我們來(lái)一塊回顧一下吧！（播放描寫(xiě)臘八粥的段落音頻）臘八就是農(nóng)歷的十二月初八，在臘八這一天要祭祀神靈，祈求豐收。而臘八要喝臘八粥這個(gè)習(xí)俗至今已有1000多年的歷史了，臘八粥承載著我們中國(guó)人濃濃的情。今天我們來(lái)品嘗另一位作家沈從文筆下的《臘八粥》。
3.板書(shū)課題，強(qiáng)調(diào)“臘”左窄右寬，“粥”字左中右結(jié)構(gòu)，三部分要寫(xiě)得要瘦長(zhǎng)，注意兩個(gè)“弓”，后面要稍大些。
4.請(qǐng)同學(xué)們齊讀課題。
5.我們先來(lái)認(rèn)識(shí)一下作者沈從文（強(qiáng)調(diào)代表作，語(yǔ)言特色）。今天學(xué)習(xí)的課文就是選自小說(shuō)《臘八粥》的前面部分，現(xiàn)在我們就走進(jìn)這篇課文，品嘗美味的臘八粥。
二、初讀課文，整體感知
1.請(qǐng)同學(xué)跟隨音頻讀課文，讀準(zhǔn)字音，讀通句子，思考：（1）課文圍繞臘八粥寫(xiě)了什么事兒呢；（2）主人公給你留下了怎樣的印象呢？（播放課文音頻，課件呈現(xiàn)教材頁(yè)）
2.課文讀好了。我們一塊來(lái)讀讀詞語(yǔ)吧！
先聽(tīng)老師讀一遍，你都讀對(duì)了嗎？
再來(lái)挑戰(zhàn)這組詞，帶點(diǎn)的多音字可要讀準(zhǔn)哦。你來(lái)試一試。
你是這樣讀的嗎？（老師范讀）
讀對(duì)的給自己一個(gè)贊。這些詞語(yǔ)認(rèn)識(shí)嗎？知道什么意思嗎？（課件出示）
讀一讀，說(shuō)一說(shuō)，我們一塊兒來(lái)看看�！吧蠠簟本褪屈c(diǎn)燈，“松勁”就是泄氣，“孥孥”就是對(duì)兒女的愛(ài)稱，“面面的”指的.是食物軟糯的，“不消說(shuō)”的意思是不用說(shuō)。
3.沈從文一生自認(rèn)為是鄉(xiāng)下人，他的文中常帶有這樣具有地方特色的語(yǔ)言，充滿著濃濃的生活氣息。詞語(yǔ)都認(rèn)識(shí)了，那課文主要寫(xiě)了什么呢？我們來(lái)借助課后練習(xí)題來(lái)梳理一下課文的脈絡(luò)，請(qǐng)看——課文主要寫(xiě)了等粥和喝粥兩部分內(nèi)容，說(shuō)說(shuō)那部分寫(xiě)得詳細(xì)，哪部分寫(xiě)得簡(jiǎn)略。
請(qǐng)大家快速瀏覽課文，看看哪些自然段寫(xiě)“等粥”？（板書(shū)：等粥），哪幾個(gè)自然段又是在寫(xiě)“喝粥”呢？（板書(shū)：喝粥）
4.相信你們很快就找好了�？�，2—17自然段是寫(xiě)“等粥”，18—19自然段是寫(xiě)“喝粥”，很明顯是詳寫(xiě)“等粥”，略寫(xiě)“喝粥”，（板貼：詳略）那在“等粥”中詳寫(xiě)了八兒做了哪些事呢？讓我們?cè)囍眯?biāo)題的方式梳理一下吧！
5.我們先來(lái)看2—8自然段寫(xiě)了八兒做了什么事。先自己讀讀吧！
讀懂了內(nèi)容后，我們得根據(jù)文中的這個(gè)關(guān)鍵語(yǔ)句“因好奇而急于想嘗嘗這奇怪的東西罷了”，我們知道八兒想要喝到粥，那把這個(gè)意思概括精練一點(diǎn)，可以說(shuō)成是——“盼嘗粥”，（板貼：盼嘗粥）。
小結(jié)：像這樣讀讀有關(guān)內(nèi)容，找到關(guān)鍵語(yǔ)句，精練精練語(yǔ)言，就能概括出來(lái)。
6.下面請(qǐng)你們用這樣的方法概括下面的幾件事吧！9-11自然段寫(xiě)的是？對(duì)，八兒和媽媽計(jì)劃怎么分粥，那咱們可以概括為——“談分粥”（板貼：談分粥）；課文12-13自然段寫(xiě)了什么呢？我們知道是在寫(xiě)八兒看不到粥，自己猜想起粥的模樣了，我們可以概括為——“猜想粥”（板貼：猜想粥）；14—17自然段寫(xiě)的是八兒親眼看到了粥的模樣，概括為——“看煮粥”（板貼：看煮粥）。看著我們梳理出來(lái)的板書(shū)，你能很輕松地說(shuō)說(shuō)課文主要寫(xiě)了什么事嗎？來(lái)試試吧！
7.是的，課文就是寫(xiě)了八兒在等媽媽熬粥時(shí)，“盼嘗粥”、“談分粥”、“猜想粥”、“看煮粥”，以及一家人在一起喝粥的事情。
三、品讀課文，品嘗臘八粥
1.小說(shuō)中的主人公八兒給你留下了怎樣的印象呢？是的，天真可愛(ài)又貪吃，這讓人垂涎三尺的臘八粥，課文又是怎樣描寫(xiě)的呢？請(qǐng)大家一起來(lái)讀讀課文的第一自然段吧！
�。�1）讀好了嗎？這段話就兩句話，第一句話寫(xiě)了什么呢？寫(xiě)了三類(lèi)人都愛(ài)喝臘八粥。
�。�2）其中哪種稱呼比較特殊呢？對(duì)，就是這個(gè)“老孩子”�！袄虾⒆印敝乐傅氖钦l(shuí)嗎？嗯，老人，一提臘八粥，饞嘴的老人也變成了小孩子，可見(jiàn)臘八粥深受各類(lèi)人的喜愛(ài)。作者正是選取了不同年齡段的人對(duì)臘八粥的喜愛(ài)，采用排比的形式，以點(diǎn)帶面，寫(xiě)出臘八粥味道美。
�。�3）我們?cè)賮?lái)看看第二句話，一起讀讀吧！寫(xiě)了什么呢？是呀，寫(xiě)了粥熬制的過(guò)程。
來(lái)看看這個(gè)詞語(yǔ)——“糊糊涂涂”，好一個(gè)疊詞的妙用呀，讓你仿佛看到了什么？對(duì)，看到了軟糯的粥。再看看哪個(gè)詞語(yǔ)讓你感到臘八粥像人一樣有生命呢？我想聰明的你一定要找到了“嘆氣似的”這個(gè)詞語(yǔ)，想象一下“嘆氣似的沸騰”是怎樣的呢？嗯，文火慢燉，粥像嘆氣一樣黏黏稠稠地緩緩地冒完一個(gè)泡，再緩緩地冒一個(gè)泡，如此反復(fù)，我們一塊兒來(lái)看看吧�。úシ虐九D八粥的視頻）
2.作者正是從食材、香味、熬煮、吃相等方面把臘八粥寫(xiě)得有聲有色有味，讓我們好像看到了，聞到了，也品到了。
我們邊讀讀邊感受吧！一起讀讀。
小結(jié)：沈從文正是從人們對(duì)臘八粥的喜愛(ài)，以及臘八粥的香味、用料、熬粥過(guò)程、吃相等方面開(kāi)篇解說(shuō)了臘八粥的美味。讀著讀著，滿嘴充滿著美味。讓我們帶著這樣美好的感覺(jué)再來(lái)完整地讀讀這段。
3.相信孩子們讀得非常好！其實(shí)課文不僅僅第一段寫(xiě)了臘八粥，故事中還穿插寫(xiě)了兩處。請(qǐng)同學(xué)們?yōu)g覽課文找找。第一處是在第13自然段中，這是八兒猜想的臘八粥，看看粥里的栗子、飯豆、花生仁、棗子、糖都是什么樣的呢？自己讀讀，找出相關(guān)的詞語(yǔ)。
猜想的這些材料是這樣的吧！讓我們邊讀邊想象畫(huà)面吧！一起讀——
4.第二處是在第15自然段中，這是八兒親眼看到的粥，趕緊自己讀讀吧！看到的跟猜想的差不多，對(duì)嗎？食材也都發(fā)生著變化，發(fā)脹軟爛著，我們一起合作讀讀吧！
“栗子……飯豆……花生仁……鍋巴……”讀了這兩處描寫(xiě)臘八粥的句子，你有什么感受呢？說(shuō)一說(shuō)。
5.是呀，寫(xiě)得這樣細(xì)膩，讓這臘八粥仿佛都在我們眼前了。
小結(jié)：作者正是抓住不同食材在熬煮中的狀態(tài)、變化進(jìn)行了細(xì)致描寫(xiě)，用擬人化的手法，讓我們的臘八粥仿佛有了生命，從字里行間跳出來(lái)，甜蜜地呈現(xiàn)在我們眼前。讓我們讀出自己的喜愛(ài)吧！
6.小練筆：相信你一定讀得非常棒。是呀，作者筆下的臘八粥讓人垂涎欲滴，可美味的食物還有很多呢！你看，這是蓬松美味的棉花糖，這是香甜冰爽的冰激凌，酸甜可口的糖葫蘆，而你最喜歡什么食物呢？照樣子試著寫(xiě)一寫(xiě)吧！如果能用上課文中從“食物用料、制作過(guò)程、色香味、人們對(duì)食物的喜愛(ài)表現(xiàn)以及各式吃相”等方面介紹的好方法就更棒了。動(dòng)筆寫(xiě)起來(lái)吧！
7.配樂(lè)，學(xué)生進(jìn)行練筆。
8.好，寫(xiě)好了嗎？我們來(lái)分享一位同學(xué)寫(xiě)的吧。
聽(tīng)了這位同學(xué)寫(xiě)的，你是不是也跟著流口水了呢？瞧，她巧妙地用上了課文中的好方法，是一篇值得學(xué)習(xí)的佳作。如果能把食物的“色香味”具體寫(xiě)出來(lái)，那內(nèi)容就更豐富了。好的，看過(guò)同學(xué)的文章，你有什么啟發(fā)呢？好文不厭改，改好之后試著給家人分享一下吧！
9.這節(jié)課，我們一起感受了臘八粥的美味，并照著課文也寫(xiě)了自己喜愛(ài)的食物。那主人公八兒面對(duì)這甜蜜的臘八粥會(huì)有怎樣的表現(xiàn)呢？我們下節(jié)課再來(lái)學(xué)習(xí)。
《臘八粥》第一課時(shí)教案 5
【設(shè)計(jì)理念】
“課標(biāo)”中指出：六年級(jí)學(xué)生已具備立識(shí)字的能力。學(xué)習(xí)瀏覽，擴(kuò)大知識(shí)面，根據(jù)需要搜集信息。
【教材分析】
本文是作家沈從文的作品，講述了臘八那天八兒等不及要吃粥的嘴饞、對(duì)粥的猜想以及看到粥的驚異，寫(xiě)出了一家人其樂(lè)融融的親情，表現(xiàn)出作者對(duì)普通百姓生活的熱愛(ài)和對(duì)家庭親情的眷戀。作者用嫻熟的筆法、細(xì)膩的筆調(diào)敘述了臘八節(jié)濃郁的民俗風(fēng)情，使課文猶如一張臘八風(fēng)俗畫(huà)，充滿了生活的氣息。整篇課文圍繞八兒等著吃媽媽熬的臘八粥的神態(tài)和心情，展現(xiàn)了一幅純樸、和諧、溫馨的圖景。對(duì)話貫穿全文，從八兒向母親焦急的詢問(wèn)、到與母親的討價(jià)還價(jià)、到驚訝，展現(xiàn)了八兒的天真和童趣。同時(shí)本文的主要線索是八兒的心理活動(dòng)，從八兒迫不及待到苦苦等待、自猜想到親眼所見(jiàn)，都表現(xiàn)了八兒的可愛(ài)活潑的性格特點(diǎn)。
【教學(xué)目標(biāo)】
1、正確、流利、有感情地朗讀課文，通過(guò)抓重點(diǎn)詞句、聯(lián)系提示語(yǔ)、分角色朗讀等方法感悟課文。
2、通過(guò)人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě)，體會(huì)課文內(nèi)容，感受八兒的心理活動(dòng)變化，體會(huì)八兒一家的其樂(lè)融融。
【教學(xué)重難點(diǎn)】
通過(guò)細(xì)節(jié)描寫(xiě)，品析八兒的心理變化
【教學(xué)過(guò)程】
一、激趣導(dǎo)入
1、聊聊生活中的“臘八粥”，
2、交流課前搜集的沈從文資料。
3、揭示課題
二、初讀課文
1、自由讀課文，找出文中描寫(xiě)臘八粥的句子，并圈畫(huà)。
2、學(xué)生交流，“品嘗”臘八粥的美味和擬人手法的運(yùn)用。
如：“把小米，飯豆，棗，栗，白糖，花生仁兒合并攏來(lái)糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗的裝著，大勺大勺朝口里塞灌呢！”
3、默讀課文，思考：這篇課文圍繞“臘八粥”寫(xiě)了一件什么事？
八兒盼著吃臘八粥的種種表現(xiàn)。講述了臘八那天八兒等不及要吃粥的嘴饞、對(duì)粥的猜想以及看到粥的驚異，寫(xiě)出了一家人其樂(lè)融融的親情，
【設(shè)計(jì)理念】
課標(biāo)中指出：閱讀敘事性作品，了解事件梗概，能簡(jiǎn)單描述自己印象最深的場(chǎng)景、人物、細(xì)節(jié)，說(shuō)出自己的喜歡、憎惡、崇敬、向往、同情等感受。
三、精讀課文，品析人物形象
1、默讀課文：文中多處寫(xiě)到八兒想吃臘八粥的情形，請(qǐng)你畫(huà)出來(lái)并作批注，體會(huì)他的心情。
【設(shè)計(jì)理念】
于永正老師說(shuō)過(guò)：“讀書(shū)一定要留下痕跡�！币欢ㄒ膭�(lì)學(xué)生在閱讀的過(guò)程中養(yǎng)成“不動(dòng)筆墨不讀書(shū)”的好習(xí)慣。學(xué)生可以在在書(shū)頁(yè)上用特定的符號(hào)或文字寫(xiě)下自己讀書(shū)的所疑、所思、所感和所想。因此，在批注中圈、點(diǎn)、勾、畫(huà)等符號(hào)的運(yùn)用是必不可少的。在這個(gè)環(huán)節(jié)中，教師會(huì)給學(xué)生充分的時(shí)間立思考，而教師會(huì)隨堂巡視，適時(shí)點(diǎn)撥，在學(xué)生充分感悟后，組織交流。交流時(shí)，要引導(dǎo)有感情朗讀。
2、小組討論，1人發(fā)言，其他補(bǔ)充。
3、引導(dǎo)學(xué)生從神態(tài)、動(dòng)作、心理、語(yǔ)言這四個(gè)方面進(jìn)行評(píng)析
�、偕駪B(tài)動(dòng)作：但八兒聽(tīng)了這種松勁的話，眼睛可急紅了。
引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，體會(huì)“急紅了眼”所表現(xiàn)出的急切心情。
②心理描寫(xiě)：鍋中的一切，這在八兒，只能猜想……
此刻的八兒想吃卻吃不到，只能想象鍋中的美味，體會(huì)他焦急的`心情。
�、邸皨�?zhuān)瑡專(zhuān)纫幌挛乙匀�！”“要不然，我吃三碗半，你就吃兩碗……�?/p>
從八兒的語(yǔ)言中體會(huì)他的天真無(wú)賴，這里寫(xiě)出了他對(duì)臘八粥的渴望和迫不及待，就如古詩(shī)中所說(shuō)“最喜小兒無(wú)賴”。
文中八兒的語(yǔ)言最為有趣，于是引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步品讀。
4、情景再現(xiàn)，品讀語(yǔ)言
�、俪尸F(xiàn)文中三處對(duì)話，學(xué)生自由讀
�、谄我唬簬熒献x片段二三：學(xué)生合作演讀
【設(shè)計(jì)理念】
采用多種方式，以讀促悟。描寫(xiě)、抒情課文，可“誦讀欣賞”。
5、在沈從文筆下，通過(guò)對(duì)人物的細(xì)節(jié)刻畫(huà)表現(xiàn)出了八兒對(duì)臘八粥的喜愛(ài)之情，以及八兒一家其樂(lè)融融的情景。
6、八兒這么想吃粥，他吃到了嗎？引出最后一段話。
7、練筆：發(fā)揮想象，運(yùn)用細(xì)節(jié)描寫(xiě)的手法，寫(xiě)出八兒吃臘八粥的情景。
【設(shè)計(jì)理念】
此環(huán)節(jié)是為了拓展延伸，加深感悟，主要是讓學(xué)生學(xué)習(xí)課文的描寫(xiě)，進(jìn)行讀寫(xiě)結(jié)合的練習(xí)，完成讀寫(xiě)之間的遷移。
四、課外延伸
名家閱讀：推薦閱讀冰心和老舍的“八粥》
【設(shè)計(jì)理念】
高老師昨天在講座中特別提到：要注重類(lèi)屬化閱讀，瞻前顧后，由個(gè)及類(lèi)。
在本課教學(xué)設(shè)計(jì)中，我們注重把無(wú)休止的課堂提問(wèn)變?yōu)閹醉?xiàng)有張力、有探究?jī)r(jià)值的學(xué)習(xí)任務(wù)，建立篇章意識(shí)，強(qiáng)化整體性閱讀。
《臘八粥》第一課時(shí)教案 6
[教學(xué)目標(biāo)］
1.會(huì)寫(xiě)13個(gè)生字，積累本課詞語(yǔ)。
2.正確、流利、有感情地朗讀課文。學(xué)習(xí)文中的人物對(duì)話，以及有詳有略的敘事方法。
3.通過(guò)人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě)，感受人物心理活動(dòng)的變化，體會(huì)人物的性格特點(diǎn)，感受八兒與家人間的親情。
4.通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)習(xí)俗的了解，感受我國(guó)民風(fēng)民俗的無(wú)比美好。
�。劢虒W(xué)重難點(diǎn)］
1.學(xué)習(xí)文中有詳有略的敘事方法。
2.通過(guò)人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě)，感受人物心理活動(dòng)的變化，體會(huì)人物的性格特點(diǎn)。
�。劢虒W(xué)課時(shí)］
2課時(shí)
第一課時(shí)
［教學(xué)過(guò)程］
一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入課文
1.請(qǐng)同學(xué)們分成男生組和女生組比賽，每人10秒內(nèi)說(shuō)出中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日以及與之相對(duì)應(yīng)的風(fēng)俗習(xí)慣，說(shuō)得多的獲勝。
2.一個(gè)一個(gè)的傳統(tǒng)節(jié)日，猶如中國(guó)民俗文化里的璀璨珍珠，而那些隨著節(jié)日應(yīng)運(yùn)而生的主題活動(dòng)，那么是那一根堅(jiān)韌的絲線，串起親情，串起友愛(ài)，串起老百姓對(duì)幸福生活的無(wú)限憧憬。今天，我們大家一起來(lái)欣賞現(xiàn)代作家沈從文的小說(shuō)《臘八粥》，感受又一個(gè)節(jié)日帶給我們的香甜味道。
再解讀“臘〞字：“臘〞是中國(guó)古代祭祀祖先和神靈的一種極為重要的祭典。臘祭的日期經(jīng)常改變，但都在每年的最后一個(gè)月舉行。由于這個(gè)祭祀非常重要，所以這個(gè)月份也被稱為臘月�！�
二、初讀課文，掃清字詞障礙
1.出示學(xué)習(xí)要求
〔1〕自由朗讀課文，借助拼音讀準(zhǔn)字音，掃清生字障礙，把課文讀通順。
〔2〕根據(jù)自學(xué)生字的方法，掌握字形字音，標(biāo)準(zhǔn)書(shū)寫(xiě)，注重積累。
〔4〕標(biāo)出自然段序號(hào)，把不理解的語(yǔ)句標(biāo)出來(lái)，與大家討論。
2.學(xué)生按要求自主學(xué)習(xí)。
3.匯報(bào)、交流學(xué)習(xí)成果。
〔1〕出示本課的生字、新詞，讀準(zhǔn)字音，認(rèn)清字形，掌握書(shū)寫(xiě)要點(diǎn)。
〔2〕通過(guò)指認(rèn)、開(kāi)火車(chē)讀等形式加深學(xué)生對(duì)生字的認(rèn)識(shí)。
〔3〕以小組練讀的形式，讓學(xué)生通過(guò)朗讀加深對(duì)課文的理解。聽(tīng)錄音，整體感知。
三、再讀課文，理清文章脈絡(luò)
1.課文圍繞著“臘八粥〞這一主題講了一個(gè)怎樣的故事？
明確：本文圍繞八兒等著吃母親熬煮的臘八粥的神態(tài)，展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦、溫馨的圖景，表現(xiàn)了八兒一家其樂(lè)融融的生活情景。
2.課文重點(diǎn)講了什么？哪局部寫(xiě)得詳細(xì)？哪局部寫(xiě)得簡(jiǎn)略？
明確：重點(diǎn)講了八兒迫不及待等著吃臘八粥的情形，這也是文章寫(xiě)得最細(xì)致的局部，而后面吃臘八粥的情景那么寫(xiě)得非常簡(jiǎn)略。
3.文章可以分為幾個(gè)局部？
第一局部〔第1自然段〕：概寫(xiě)人們對(duì)臘八粥的喜愛(ài)。
第二局部〔第2―17自然段〕：詳寫(xiě)了八兒急迫等待著吃臘八粥的情形。
第三局部〔第18―19自然段〕：八兒一家美美地吃上了臘八粥。
四、精讀賞析第一局部
五、課堂作業(yè)
1.抄寫(xiě)課后生字。
2.思考課后練習(xí)題。
第二課時(shí)
教學(xué)過(guò)程
一、導(dǎo)入新課
二、精讀感悟
1.默讀第2―8自然段，要求：
〔1〕畫(huà)出描寫(xiě)八兒的句子，想想這些句子分別屬于對(duì)人物的什么描寫(xiě)，你從中體會(huì)到了什么。
〔2〕畫(huà)出粥發(fā)生變化的句子，想想這樣寫(xiě)的好處。
2.學(xué)生匯報(bào)。
〔1〕“喜得快要發(fā)瘋了〞這屬于對(duì)人物的什么描寫(xiě)？你能換一種說(shuō)法來(lái)表達(dá)八兒的喜悅之情嗎？
〔2〕“眼睛可急紅了〞說(shuō)明了什么？八兒真的餓了嗎？從對(duì)八兒的描寫(xiě)中可以看出此時(shí)此刻八兒的心情怎么樣?可以用什么詞來(lái)形容？〔板書(shū)：迫不及待〕
〔3〕省略號(hào)有什么作用？指導(dǎo)朗讀第4―5自然段的人物對(duì)話，分角色朗讀人物對(duì)話。
〔4〕怎樣理解第8自然段的反問(wèn)句？八兒對(duì)臘八粥雖是望眼欲穿，但也只能苦苦等待。〔板書(shū)：苦苦等待〕
〔5〕等待的過(guò)程，總體上是期待和焦急的。在八兒等粥的過(guò)程中，粥也在發(fā)生著變化，這鍋臘八粥仿佛也像人一樣在表達(dá)著情感。文中哪一句話有這樣的表達(dá)效果？〔粥的嘆氣〕這樣的表達(dá)在文中出現(xiàn)了幾次？請(qǐng)分別找出來(lái)。
〔6次�！白屗阱佒袊@氣似的沸騰著〞“單看它那嘆氣樣兒〞“看到那一大鍋正在嘆氣的粥〞“鍋中的粥，有聲無(wú)力的嘆氣還在繼續(xù)〞 “就聽(tīng)到那鍋中嘆氣又像是正在嘟囔的東西〞“鍋內(nèi)又嘆了聲氣〞〕
〔6〕如果把第二局部分為一個(gè)個(gè)小節(jié)，每小節(jié)內(nèi)容用一個(gè)詞來(lái)概括，這一小節(jié)可以用什么詞來(lái)概括？〔盼粥〕
過(guò)渡：八兒多么想讓媽媽早點(diǎn)給他端上一碗噴香的臘八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么分呢?
3.分角色朗讀第9―11自然段，思考：
〔1〕這一小節(jié)可以用什么詞來(lái)概括它的主要意思？〔分粥〕
〔2〕八兒開(kāi)始方案粥應(yīng)該怎么分？后來(lái)想怎么分？為什么變卦了？〔理解八兒的討價(jià)還價(jià)、得寸進(jìn)尺〕
〔3〕“孥孥〞是什么意思？〔媽媽對(duì)八兒的昵稱〕從媽媽的話中你能看出什么？
〔4〕再分角色讀，要讀出八兒的天真可愛(ài)和媽媽對(duì)他的寵愛(ài)。
過(guò)渡：這讓小小的八兒想吃三碗半的粥，在他的猜測(cè)中粥又是什么樣的呢？
4.默讀第12―13自然段，用一個(gè)詞來(lái)概括這一小節(jié)的內(nèi)容�！膊轮唷�
思考：
〔1〕男生齊讀第13自然段，描述八兒想象中的粥是什么樣子的.。
〔2〕粥里的栗子、飯豆、花生仁兒、棗都是什么樣的？找出文中的關(guān)鍵詞畫(huà)下來(lái)。
〔3〕文章用了一個(gè)什么詞來(lái)形容八兒的猜測(cè)？〔妙極了〕
過(guò)渡：八兒盼粥、分粥、猜粥，臘八粥究竟是什么樣的呢？和八兒的期盼、猜測(cè)一致嗎？
〔1〕師范讀第14自然段，同學(xué)們思考：當(dāng)媽媽把八兒抱起來(lái)，八兒終于看到了讓他垂涎三尺的臘八粥，課文中用了一個(gè)怎樣的詞語(yǔ)來(lái)表現(xiàn)八兒的心理？〔驚異〕
〔2〕媽媽煮的粥到底是什么樣子的呢？請(qǐng)女生齊讀第15自然段，畫(huà)出相關(guān)詞語(yǔ)。
〔3〕找出關(guān)鍵詞和第13自然段比擬，你有什么發(fā)現(xiàn)?
〔4〕看了臘八粥之后的八兒，心里又會(huì)想些什么呢？
〔5〕男女生分角色讀人物對(duì)話，注意要讀出八兒的心理變化。從人物對(duì)話和粥的“嘆氣〞中，你們覺(jué)得八兒是一個(gè)怎樣的孩子？〔聰明可愛(ài)、稚氣未脫〕
6.八兒和媽媽的對(duì)話結(jié)束了，臘八粥也熬好了，這碗粥的味道如何呢？文中哪里可以看出來(lái)？〔第18―19自然段〕學(xué)生齊讀。
明確：好吃、吃得多�！残绷⒅欢亲映闪艘幻嫘」牧�；筷子擺成浪漫的十字；半碗陳臘肉，爹媽也奈何它不來(lái)了〕
三、主題探究，拓展閱讀
1.主題探究：一碗濃濃的臘八粥，除了滿滿的食材，還有什么讓人覺(jué)得如此甜蜜、美味？〔家庭生活的溫情〕
2.寫(xiě)法梳理：課文主要寫(xiě)了等粥和吃粥兩件事情，說(shuō)說(shuō)哪局部寫(xiě)得詳細(xì)，哪局部寫(xiě)得簡(jiǎn)略。想想這樣寫(xiě)有什么好處。
3.閱讀沈從文的《臘八粥》全文，感受其極富鄉(xiāng)土氣息的語(yǔ)言魅力。
四、布置作業(yè)
過(guò)了臘八就是年，請(qǐng)同學(xué)們上網(wǎng)查一查臘八粥的來(lái)歷或者查一查關(guān)于臘八節(jié)有哪些有趣的傳說(shuō)和故事，查到之后和同學(xué)們分享一下。
�。劢虒W(xué)板書(shū)］
2.臘八粥
臘八粥等粥 盼粥迫不及待
分粥苦苦等待猜粥美妙猜測(cè)
看粥親見(jiàn)驚異八兒天真活潑
聰明可愛(ài)體貼善良
�。劢虒W(xué)反思］
八兒心理活動(dòng)的變化以及精彩的對(duì)話構(gòu)成了本文的行文主線，抓住這兩點(diǎn)來(lái)進(jìn)行閱讀和賞析便能把握文章的主題。因此，我在教學(xué)時(shí)采取了分角色讀、默讀、自由讀等多種形式，讓學(xué)生進(jìn)行讀和悟。通過(guò)“那我餓了〞“媽?zhuān)瑡專(zhuān)愠匀胛乙渤匀搿暋笆前�！孥孥說(shuō)得對(duì)〞等對(duì)話來(lái)感知八兒的稚拙純真與可愛(ài)、媽媽的慈祥逗趣；通過(guò)對(duì)煮臘八粥以及八兒猜臘八粥、看臘八粥的精彩描寫(xiě)，來(lái)感知沈從文的語(yǔ)言魅力……整篇文章的架構(gòu)，小說(shuō)所傳導(dǎo)出的淳樸、和睦、溫馨的圖景便逐漸在學(xué)生心中清晰起來(lái)，比擬到位地進(jìn)行了傳統(tǒng)文化、風(fēng)俗習(xí)慣的浸潤(rùn)。
《臘八粥》第一課時(shí)教案 7
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景:
在寒冷的冬天，讓孩子一邊看《臘八節(jié)》的故事一邊品嘗美味的臘八粥，讓孩子深切的體會(huì)中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日與文化。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解臘八節(jié)的來(lái)歷，了解民俗臘八節(jié)的常識(shí)。
2、認(rèn)識(shí)臘八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的.生活能力。
3、愿意與同伴合作，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。
4、激發(fā)幼兒對(duì)生活的熱愛(ài)，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和對(duì)老人的尊重的理解。
5、學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過(guò)節(jié)的快樂(lè)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)制作材料，以愉快的心情制作臘八粥
配套課件：
中班語(yǔ)言課件《臘八粥》PPT課件
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、PPT課件《臘八粥》、《臘八節(jié)》動(dòng)畫(huà)視頻
2.、臘八粥制作材料(實(shí)物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。
3、臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等
4、識(shí)字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
活動(dòng)過(guò)程：（活動(dòng)過(guò)程的表述不必詳細(xì)到將教師、學(xué)生的所有對(duì)話、活動(dòng)逐字記錄，但是應(yīng)該把活動(dòng)的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn)，即開(kāi)始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注：重點(diǎn)表述基本環(huán)節(jié)）
一、觀看視頻，激發(fā)興趣
觀看動(dòng)畫(huà)視頻《臘八節(jié)》，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來(lái)。
二、認(rèn)識(shí)臘八粥的制作材料
1.觀看PPT課件，解說(shuō)臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅豆、綠豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
2.展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)認(rèn)識(shí)這幾種材料。
3.分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。
三、我做臘八粥
1.認(rèn)識(shí)電飯煲，清洗材料，學(xué)習(xí)使用電飯煲。
2.引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。
3.觀看課件圖片—成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。
四、品嘗臘八粥
1.觀看課件中的—品嘗臘八粥，讓孩子們說(shuō)說(shuō)課件里的小朋友們們?cè)谧鍪裁?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰(shuí)一起品嘗?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)幼兒對(duì)老人的尊敬和關(guān)心。
2.學(xué)念兒歌：
臘八粥
小孩小孩你別饞，
過(guò)了臘八就是年。
臘八粥，喝幾天?
哩哩啦啦二十三。
二十三糖瓜粘。
二十四掃房子。
二十五炸豆腐。
二十六燉羊肉。
二十七殺只雞。
二十八把面發(fā)。
二十九煮饅頭。
三十晚上熬一宿。
大年初一扭一扭。
3.全體幼兒品嘗制作的臘八粥，感受勞動(dòng)的成果，感受臘八節(jié)的快樂(lè)
五、認(rèn)識(shí)卡片上的字（打印教具）。
以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識(shí)字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)。
《臘八粥》第一課時(shí)教案 8
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗。
2、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語(yǔ)言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。
3、通過(guò)學(xué)看日歷，知道臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動(dòng)求知，集體體驗(yàn)過(guò)臘八的快樂(lè)。
4、幼兒能積極的回答問(wèn)題，增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。
5、養(yǎng)成敢想敢做、勤學(xué)、樂(lè)學(xué)的良好素質(zhì)。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
知道臘八節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，了解臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗。
能夠用語(yǔ)言表達(dá)自己的感受，體驗(yàn)集體過(guò)臘八節(jié)的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
PPT、各種制作臘八粥的材料（實(shí)物）等。
活動(dòng)過(guò)程:
一、開(kāi)始部分
初步了解每年農(nóng)歷的十二月初八是臘八節(jié)
師：你們知道今天是什么節(jié)日嗎？
師：每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國(guó)的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。
二、基本部分
1、臘八節(jié)知多少。
師：臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。從古時(shí)候起，臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來(lái)，民間還流傳著許多故事（口述兩三個(gè)傳說(shuō)）。
2、介紹臘八粥
師：你們吃過(guò)臘八粥嗎?
師：你吃過(guò)的臘八粥里都有哪些食材呢?請(qǐng)你簡(jiǎn)單介紹臘八粥的食料。
(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓…)
師：臘八粥里面會(huì)有8樣不同的食材。
3、展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)上來(lái)認(rèn)識(shí)這些材料。
師：請(qǐng)你用一個(gè)詞語(yǔ)形容你們所見(jiàn)到的食材，了解臘八粥食料的名稱
幼：扁扁的紅豆，圓圓的桂圓，胖胖的花生米…
4、宣傳“臘八粥”——八寶粥
自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!
三、結(jié)束部分
今天我們學(xué)習(xí)了臘八節(jié)的相關(guān)知識(shí)，知道臘八節(jié)是我國(guó)的'傳統(tǒng)節(jié)日，并且懂得關(guān)心愛(ài)護(hù)需要幫助的人，給他們送去溫暖。
四、延伸部分
小朋友們，其他班的小朋友還不知道臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗，我們趕緊去告訴他們吧，出發(fā)吧！
活動(dòng)反思：
臘八節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，蘊(yùn)含豐富的教育意義，如果直接給孩子自講解會(huì)顯得枯燥乏味，孩子們也沒(méi)有多大興趣，因此，我通過(guò)多媒體PPT課件方式展示臘八節(jié)特有的習(xí)俗，孩子們看的認(rèn)真，聽(tīng)的仔細(xì)，互相討論，活動(dòng)結(jié)束后依然沉浸在臘八節(jié)的溫暖中。在這一活動(dòng)中，通過(guò)觀察、比較的方式，孩子們了解到了臘八節(jié)的由來(lái)和傳說(shuō)，將臘八節(jié)的食材和如何看日歷的數(shù)學(xué)活動(dòng)結(jié)合在一起，符合大班幼兒學(xué)習(xí)的年齡特點(diǎn)，提升了有效的經(jīng)驗(yàn)，體現(xiàn)了活動(dòng)和生活相結(jié)合的教育原則。
《臘八粥》第一課時(shí)教案 9
一、教材簡(jiǎn)析：
《臘八粥》是長(zhǎng)春版初中語(yǔ)文教材七年級(jí)下冊(cè)第六篇課文。本文是作家沈從文的作品，講述了臘八那天八兒等不及要吃粥的嘴饞、對(duì)粥的猜想以及看到粥的驚異，寫(xiě)出了一家人其樂(lè)融融的親情，表現(xiàn)出作者對(duì)普通百姓生活的熱愛(ài)和對(duì)家庭親情的眷戀。作者用嫻熟的筆法、細(xì)膩的筆調(diào)敘述了臘八節(jié)濃郁的民俗風(fēng)情，使課文猶如一張臘八風(fēng)俗畫(huà)，充滿了生活的氣息。整篇課文圍繞八兒等著吃媽媽熬的臘八粥的神態(tài)和心情，展現(xiàn)了一幅純樸、和諧、溫馨的圖景。對(duì)話貫穿全文，從八兒向母親焦急的詢問(wèn)，到與母親的討價(jià)還價(jià)，到驚訝，展現(xiàn)八兒的的天真和童趣。同時(shí)本文的主要線索是八兒的心理活動(dòng)，從八兒迫不及待到苦苦等待、獨(dú)自猜想到親眼所見(jiàn)，都表現(xiàn)了八兒的可愛(ài)活潑的性格特點(diǎn)。選文具有典范性，文質(zhì)兼美，富有文化內(nèi)涵。
二、教學(xué)目標(biāo)：
知識(shí)與能力：
1.有感情地朗讀課文，通過(guò)抓重點(diǎn)詞句、分角色朗讀等方法感悟課文。
2.通過(guò)人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě)，感受八兒的心理活動(dòng)變化，刻畫(huà)人物的性格特點(diǎn)。
過(guò)程與方法：?jiǎn)l(fā)與引導(dǎo)，朗讀與賞析、交流與討論等手段完成課堂教學(xué)。情感態(tài)度價(jià)值觀：體會(huì)“八兒”一家的其樂(lè)融融。
教學(xué)重點(diǎn)：通過(guò)人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě)，感受八兒的心理活動(dòng)變化，刻畫(huà)人物的性格特點(diǎn)。體會(huì)八兒一家的其樂(lè)融融。
教學(xué)難點(diǎn)：小說(shuō)主題思想的理解。
三、教學(xué)設(shè)想：
本節(jié)課采用了多種形式的讀，如聽(tīng)讀、齊讀、范讀、分角色讀。幫助學(xué)生更好的理解文本，體會(huì)八兒心理活動(dòng)變化。文章對(duì)話較多，分角色朗讀可以讓學(xué)生走進(jìn)人物內(nèi)心。
四、教學(xué)手段：多媒體課件
教學(xué)過(guò)程：
一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入課文
飛花令：請(qǐng)同學(xué)們分成男女兩組比賽，在每組每人5秒內(nèi)說(shuō)出中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。（活動(dòng)）
一碗碗熱氣騰騰的臘八粥，訴說(shuō)著古往今來(lái)細(xì)細(xì)碎碎的無(wú)數(shù)動(dòng)人的往事，勾勒出了一幅幅動(dòng)人的情感畫(huà)卷，或贊美，或懷念，或憧憬佳節(jié)的團(tuán)聚以及這自然的饋贈(zèng)，粘粘的臘八粥包裹著的卻是中國(guó)人濃濃的情，深深的誼，一切融化在粥里，流露于筆尖。今天，我們師生一起欣賞現(xiàn)代作家沈從文的小說(shuō)《臘八粥》。板書(shū)：臘八粥沈從文（解讀“臘”字）
二、聽(tīng)讀錄音，整體感知
思考課文：圍繞“臘八粥”這一線索作家沈從文為我們講了一個(gè)怎樣的故事？能否用小標(biāo)題概括出故事情節(jié)來(lái)。文中的“八兒”對(duì)臘八粥懷著一種怎樣的心情？從哪些語(yǔ)句中，能夠看出八兒對(duì)臘八粥的這種感情的？從文中媽媽與八兒的對(duì)話中，你還能感受到八兒是個(gè)怎樣的孩子？（播放錄音，標(biāo)清段落）本文圍繞八兒等著吃母親熬煮的臘八粥的經(jīng)過(guò)，展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦、溫馨的圖景，表現(xiàn)了一家人的其樂(lè)融融。（板書(shū)：煮臘八粥-盼-想-猜-看-吃臘八粥）
三、精讀賞析，激發(fā)靈性
分析第一部分：
1、作者寫(xiě)吃臘八粥為什么要不惜筆墨介紹這種粥的原料和這些原料煮在鍋里的狀態(tài)？
“小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁兒”這是煮粥的基本原料，這不是粥，而是小型的農(nóng)業(yè)展覽會(huì)�！保ɡ仙帷侗本┑拇汗�(jié)》）襯托臘八粥的香甜誘人、美味可口，為下文做鋪墊。
抓住“甜甜的膩膩的”“合并攏”“嘆氣”“大碗大碗，大匙大匙”“塞灌”等詞分析。
2、作者在文章開(kāi)篇是如何寫(xiě)出人們對(duì)臘八粥的喜愛(ài)的？
第一句就采用了排比修辭手法，選取了三個(gè)不同年齡段的人對(duì)臘八粥的態(tài)度，以點(diǎn)帶面，說(shuō)明臘八粥所有人都喜歡；接著看到熬煮臘八粥的狀態(tài)“嘆氣”，聞臘八粥的香甜誘人、美味可口。吃的是痛快淋漓；調(diào)動(dòng)人的視覺(jué)，嗅覺(jué)。第二句則用擬人的修辭，形象地把臘八粥的熬制過(guò)程再現(xiàn)出來(lái)，那情形，如在眼前，那香氣，如入五腑六贓，真忍不住要嘗上一口呢。
過(guò)渡：一碗碗美味可口的臘八粥會(huì)讓小孩子、大孩子和老孩子饞涎欲滴，住方家大院的八兒正是這眾多喜愛(ài)臘八粥中的.一員，那么面對(duì)甜甜、膩膩的一鍋粥，他的表現(xiàn)如何呢？我們首先來(lái)學(xué)習(xí)盼臘八粥和想臘八粥這兩段情節(jié)。
3、分角色讀2—13自然段，要求：畫(huà)出描寫(xiě)八兒的句子，想想這些句子分別屬于對(duì)人物的哪種描寫(xiě)，品讀你畫(huà)出的句子，思考你從中體會(huì)到什么？
“喜得快要發(fā)瘋了”這屬于對(duì)人物的哪種描寫(xiě)？運(yùn)用怎樣的修辭方法？“進(jìn)進(jìn)出出”說(shuō)明了什么？“眼睛可急紅了”說(shuō)明什么？八兒真的餓了嗎？從對(duì)八兒的描寫(xiě)中可以看出此時(shí)此刻八兒一種怎么樣的心情？你能用成語(yǔ)或四字詞語(yǔ)說(shuō)出對(duì)粥的喜愛(ài)與盼望之情嗎？如：饞涎欲滴、垂涎三尺（板書(shū)迫不及待）
“‘那我餓了！’八兒要哭的樣子”中“那”應(yīng)如何理解？
過(guò)渡：看來(lái)小小的八兒為了吃到香甜的臘八粥不得不撒一些謊，多么天真可愛(ài)又有那么一點(diǎn)狡黠呀，頗有童趣，讓人不禁捧腹大笑。畢竟他還小呀，從哪里看出來(lái)呢？
“看羊還不夠資格的八兒，難道還能設(shè)什么法來(lái)反抗嗎？”“比灶矮了許多的八兒”“這在八兒，只能猜想”“媽?zhuān)瑡專(zhuān)惚移饋?lái)看看吧！”
思考：為了能吃上香甜誘人的臘八粥，八兒開(kāi)始計(jì)劃粥怎么樣的分？后來(lái)想怎么分？為什么變卦了？
過(guò)渡：八兒小小的年紀(jì)，竟然要與母親都吃三碗，而“大哥同爹只準(zhǔn)各吃一碗”因?yàn)椤岸汲圆坏锰鸬摹闭f(shuō)明八兒想吃粥的想法極其強(qiáng)烈，那么從八兒與媽媽關(guān)于誰(shuí)吃幾碗的對(duì)話描寫(xiě)中，刻畫(huà)了一個(gè)怎樣的孩子？從中你有怎樣的感受？
為了能多吃上幾碗粥，八兒設(shè)定吃粥計(jì)劃，并與媽媽進(jìn)行了一番“討價(jià)還價(jià)”，得到媽媽的同意后，八兒“得寸進(jìn)尺”，作者用充滿童趣的語(yǔ)言將一個(gè)天真、可愛(ài)、聰明、體貼、孝順的孩子刻畫(huà)的惟妙惟肖，讓人忍俊不禁。感受到了八兒對(duì)家人的愛(ài)，媽媽對(duì)八兒的愛(ài)，充滿濃濃的親情和具有生活的氣息，展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦、溫馨的圖景。八兒對(duì)臘八粥雖是望眼欲穿但也只能苦苦等待。（板書(shū)：苦苦等待）
4、在漫長(zhǎng)的等待中，在聽(tīng)到無(wú)休止的“嘆氣”中，在看到“淡淡煙氣”時(shí)，八兒變得更加焦急，“鍋中的一切，這在八兒，只能猜想”那么八兒猜臘八粥是怎樣的呢？粥里的栗子、赤飯豆、花生仁兒、棗都是什么樣的？找出文中的關(guān)鍵詞畫(huà)下來(lái)。文章用了一個(gè)什么詞來(lái)形容八兒的猜想？（板書(shū)：妙）它在文中起到怎樣的作用呢？（男生齊讀第14自然段）
突出臘八粥在頭腦中的初步印象，為實(shí)際看到的臘八粥做鋪墊。
5、過(guò)渡：“畫(huà)餅焉能充饑”，當(dāng)媽媽把八兒抱起來(lái)，八終于看到了讓他垂涎三尺的臘八粥，媽媽煮的粥到底是什么樣子的呢？課文中用了一個(gè)怎樣的詞語(yǔ)來(lái)表現(xiàn)八兒的心理？（板書(shū)驚異）
總結(jié)：從最初的“迫不及待”到“苦苦等待”，再到“美妙的猜想”，一直到最后的“親見(jiàn)時(shí)的驚訝”，將八兒的心理淋漓盡致地展現(xiàn)了出來(lái)，同時(shí)也將一個(gè)可愛(ài)的、天真的孩童形象呈現(xiàn)在同學(xué)們面前，讓人不得不喜，不得不愛(ài)！結(jié)果是：媽媽撿了一枚特別大得嚇人的赤棗給了八兒。盼望已久的臘八粥終于解饞了！總算暫時(shí)堵住了小饞嘴巴。真可謂“凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。宿心何所道，藉此慰中情�！保ū饼R·魏收《臘節(jié)》）
四、續(xù)讀賞析，體驗(yàn)感悟
沈從文曾說(shuō)：“這世界上或有想在沙基或水面上建造崇樓杰閣的人，那可不是我。我只想造希臘小廟。選山地作基礎(chǔ)，用堅(jiān)硬石頭堆砌它。精致、結(jié)實(shí)、勻稱，形體雖小而不纖巧，是我的理想的建筑，這廟里供奉的是人性。”顯然，這理想的建筑就是沈從文的文學(xué)理想，而“人性”則是其文學(xué)理想的核心。分析第二部分吃臘八粥的場(chǎng)面：
1.文題為“臘八粥”，課文在前半部分詳細(xì)描述了煮臘八粥的過(guò)程，作者又是如何描繪吃臘八粥的過(guò)程的呢？
文章第20、21自然段正面描繪吃粥的場(chǎng)面。運(yùn)用動(dòng)作描寫(xiě)“靠”“斜立”等詞和比喻修辭方法“肚子已成了一面小鼓了”突出八兒粥吃的多、飽、吃的盡興，心滿意足。第二幅正面吃粥的畫(huà)面著墨并不多，作者只用廖廖數(shù)語(yǔ)就粗筆勾勒出了臘八粥的好味道，八兒吃得肚子鼓鼓的，桌上半碗陳臘肉連八兒的爹媽也奈何不了他了，看來(lái)，大家都吃得十二分飽了！
2.猜成語(yǔ)：興高采烈意猶未盡酣暢淋漓大腹便便
3.作者對(duì)吃粥場(chǎng)面僅用幾句話做側(cè)面描寫(xiě)后，卻筆墨酣濃的寫(xiě)出了八兒全家人圍繞哈叭的談話，乍一看，似乎偏離了主題，但細(xì)細(xì)琢磨便可明白，這正是作者匠心獨(dú)運(yùn)之處，全文精妙傳神之所。作者寫(xiě)八兒一家人吃臘八粥的過(guò)程中為什么要重點(diǎn)寫(xiě)哈叭兒狗的活動(dòng)？
夜飯桌邊，甜膩的臘八粥已端上餐桌，但沈從文先生并沒(méi)有描繪眾人大快朵頤的畫(huà)面，反而從晚飯后開(kāi)始寫(xiě)，哈叭到八兒腳下鉆，八兒叫媽媽喊哈叭出去，媽媽一扔骨頭哈叭奔出門(mén)外，這時(shí)八兒的爹出聲了“再不知趣，就賞它幾腳！”，然而八兒和媽媽知道八兒爹對(duì)哈叭的寵愛(ài)，不禁聯(lián)合起來(lái)揶揄他爹，他爹為了轉(zhuǎn)移話題，便提起了媽媽討厭的小黃與哈叭比較，不出所料，媽媽的注意力果然被轉(zhuǎn)移了。
文中那只哈叭，不由得令人聯(lián)想到法國(guó)現(xiàn)實(shí)主義畫(huà)家米勒的風(fēng)俗畫(huà)《小鳥(niǎo)的捕食》，畫(huà)中那匆匆敢來(lái)啄食飯粒的母雞，讓整幅畫(huà)靈動(dòng)起來(lái)，且充滿生活氣息�？梢�(jiàn)，沈從文筆下的哈叭在文中的作用類(lèi)同于米勒畫(huà)中的母雞。兩者有異曲同工之妙�！缎▲B(niǎo)的捕食》這是米勒表現(xiàn)農(nóng)村兒童的題材的作品。米勒非常喜歡兒童，他自己就有九個(gè)孩子。在這一作品中，他通過(guò)一個(gè)農(nóng)婦正給孩子喂食的情結(jié)，創(chuàng)造了動(dòng)人的母與子的形象，抒發(fā)了農(nóng)民的親子之愛(ài)和天倫之樂(lè)，充滿了生活情趣和溫暖的柔情。米勒談到這一作品時(shí)曾說(shuō)過(guò)：“人們想象這是一窩小鳥(niǎo)，母女在喂食，為了讓他們有東西吃，人在勞動(dòng)�！�
你瞧，哈叭在八兒腳下鉆來(lái)鉆去地吃著臘肉皮骨。惹得八兒不耐煩了，要媽媽讓它出去。八兒的話，就知道翻倒的多米諾骨牌一樣，八兒媽熱烈地響應(yīng)起來(lái)，開(kāi)始揶揄八兒爹了。八兒又隨之趁機(jī)告哈叭的狀用語(yǔ)言及時(shí)“援助”其母，積極地表明他同媽媽是同一戰(zhàn)線上的“親密戰(zhàn)友”。八兒爹也不甘示弱，說(shuō)要把哈叭帶到場(chǎng)上去，八兒聽(tīng)了卻并“不氣餒”，因?yàn)樗赖鶒?ài)哈叭，更愛(ài)八兒，爹是不會(huì)讓八兒失去玩伴的，大家都不過(guò)是在說(shuō)著玩呢！八兒真是個(gè)“知己知彼”的聰明孩子！
4.后半部分用大量筆墨來(lái)寫(xiě)兩條狗，這與“臘八粥”有關(guān)系嗎？作者為什么這樣行文？
接下來(lái)，作者又寫(xiě)了八兒爹媽爭(zhēng)議小黃與哈叭孰好孰?yún)挼囊环勗�。�?xiě)這些話，在文中有兩個(gè)作用：一是借助話中的“春粉”一事，八兒爹媽爭(zhēng)議小黃與哈叭孰好孰?yún)挼囊环勗�，�?lái)進(jìn)一步豐富文章的內(nèi)容，增添生活的氣息；這幅吃粥場(chǎng)面畫(huà)，構(gòu)圖飽滿，氣韻流動(dòng)，喜氣洋溢。二是表明八兒媽其實(shí)并不是真正討厭哈叭的，以小黃來(lái)襯托哈叭，表現(xiàn)了和諧的家庭氛圍。結(jié)構(gòu)：上述談狗話題是由八兒引起的，故最后又收結(jié)于八兒吆喝狗兒止，行文前后呼應(yīng)，結(jié)構(gòu)十分嚴(yán)密。
五、拓讀升華，課堂總結(jié)
沈從文（1902－1988）原名沈岳煥，筆名休蕓蕓，京派小說(shuō)代表人物。生于荒僻神秘的湖西鳳凰，有苗漢土家族的血統(tǒng)。20世紀(jì)30年代他開(kāi)始用小說(shuō)構(gòu)造他心中的“湘西世界”，完成一系列小說(shuō)《邊城》《長(zhǎng)河》等。沈從文一生都自命為“鄉(xiāng)下人”。有中國(guó)“鄉(xiāng)土文學(xué)之父”的美譽(yù)。
沈從文先生言辭間平易近人，他筆下的臘八粥軟糯而又香甜，臘八節(jié)簡(jiǎn)單而又質(zhì)樸，家常話里間將八兒一家的溫馨生活躍然于紙上，也許從未將“愛(ài)”掛在嘴邊，但卻可以看出八兒，媽媽?zhuān)职�，甚至是哈叭，他們彼此之間對(duì)對(duì)方的愛(ài)，真正地讓人感受到了何為“家”何為“親情”，親情是什么呢？或許是狂風(fēng)暴雨下的避風(fēng)港？或許是日曬雨淋下的小草棚？也或許只是一碗臘八粥，吃時(shí)覺(jué)得有些過(guò)于甜膩，回憶起來(lái)卻已甜入心扉。（板書(shū)：咀嚼家庭溫馨甜蜜）
開(kāi)頭采取了講故事的方式。樸素、平易親切的語(yǔ)言，運(yùn)用了頂真修辭，一下子帶起了全文牧歌一樣的意境。“很迅速地向下游長(zhǎng)潭射去”句中的“射”字，生動(dòng)形象地表現(xiàn)了船行之快，與前面的比喻相搭配。
過(guò)渡：臘八節(jié)是我國(guó)民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日，歷史上，許多文人墨客爭(zhēng)相詠?lái)炁D八節(jié)，留下了不少膾炙人口的名篇佳作。
（明代）張方賢《煮粥》一詩(shī)中：煮飯何如煮粥強(qiáng)，好同女兒細(xì)商量。一升可作二升用，兩日堪為六日糧；有客只須添水火，無(wú)錢(qián)不必問(wèn)羹湯。莫言淡泊少滋味，淡泊之中滋味長(zhǎng)。作者用同兒女?dāng)⒓页５恼Z(yǔ)言，從勤儉持家的角度，把粥的好處表現(xiàn)得淋淋盡致。梅潔《臘月的味道》蘊(yùn)含對(duì)母親最深的懷念。沈從文的臘八粥是甜的，折射出時(shí)光的五彩斑斕。冰心的臘八粥是咸的，因?yàn)橛醒蹨I，有思念。為了不被忘卻的紀(jì)念。
在我國(guó)各地的民間建筑中，一座廟就代表著一段美麗的故事，一座祠堂就講述著一個(gè)家族的歷史，一塊碑石記錄著一個(gè)人的功過(guò)，一段墻記載著一個(gè)城市的興衰…同樣，在我們傳統(tǒng)的飲食文化中，一碗濃香的臘八粥，一幅溫馨的年景圖，把我們帶入了那濃郁的民俗文化之中，我們不由得想起春節(jié)辭舊、清明祭祖、端午念屈原、中秋話團(tuán)圓、重陽(yáng)登高…這是多么深厚的文化底蘊(yùn)！同學(xué)們，愛(ài)我們的傳統(tǒng)節(jié)日吧！珍惜與家人共處的時(shí)光吧！因?yàn)檫@是我們民族文化的根，精神的源！（板書(shū)：繼承弘揚(yáng)民族文化）
六、課堂總結(jié)：
如今時(shí)過(guò)境遷，臘八粥已不再是孩子們垂涎的美食了。等到了可以隨時(shí)吃到臘八粥時(shí)，味道卻沒(méi)有它停留在想象中時(shí)那樣誘人了。過(guò)了臘八就是年，比起喝粥，我們更愿意重溫名家們的美文，讓那些記錄舊日時(shí)光的秘密，泛著絲絲甜香的文字，氤氳著寒冷麻木的心靈。那樣，一股久違了的香甜也會(huì)縈繞在唇齒之間。
七、作業(yè)布置：
1.小米紅豆紅薯紅棗栗子熬成的臘八粥，占全了色味香，等你來(lái)品，將這濃濃的臘八情義融進(jìn)短信里，送給你的親人朋友老師和同學(xué)。祝福他們臘八快樂(lè)!
2.上網(wǎng)查一查臘八粥的來(lái)歷或者查一查關(guān)于臘八有哪些有趣的傳說(shuō)和故事，查到之后和同學(xué)們分享一下。
板書(shū)：煮粥
盼迫不及待八兒孥
臘八粥想苦苦等待幼小活潑天真可愛(ài)狡黠揶揄
沈從文猜美妙猜想嘴饞聰明機(jī)靈懂事體貼碓舂粑
看親見(jiàn)驚異哈叭
吃心滿意足貪吃可愛(ài)頑皮天真馴善
繼承弘揚(yáng)民族文化咀嚼家庭溫馨甜蜜
《臘八粥》第一課時(shí)教案 10
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景:
在寒冷的冬天，讓孩子一邊看《臘八節(jié)》的故事一邊品嘗美味的臘八粥，讓孩子深切的體會(huì)中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日與文化。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解臘八節(jié)的來(lái)歷，了解民俗臘八節(jié)的'常識(shí)。
2、認(rèn)識(shí)臘八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。
3、愿意與同伴合作，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。
4、激發(fā)幼兒對(duì)生活的熱愛(ài)，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和對(duì)老人的尊重的理解。
5、學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過(guò)節(jié)的快樂(lè)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)制作材料，以愉快的心情制作臘八粥
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、PPT課件《臘八粥》、《臘八節(jié)》動(dòng)畫(huà)視頻
2、臘八粥制作材料(實(shí)物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。
3、臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等
4、識(shí)字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
活動(dòng)過(guò)程：
�。ɑ顒�(dòng)過(guò)程的表述不必詳細(xì)到將教師、學(xué)生的所有對(duì)話、活動(dòng)逐字記錄，但是應(yīng)該把活動(dòng)的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn)，即開(kāi)始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注：重點(diǎn)表述基本環(huán)節(jié)）
一、觀看視頻，激發(fā)興趣
觀看動(dòng)畫(huà)視頻《臘八節(jié)》，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來(lái)。
二、認(rèn)識(shí)臘八粥的制作材料
1.觀看PPT課件，解說(shuō)臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅豆、綠豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
2.展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)認(rèn)識(shí)這幾種材料。
3.分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。
三、我做臘八粥
1.認(rèn)識(shí)電飯煲，清洗材料，學(xué)習(xí)使用電飯煲。
2.引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。
3.觀看課件圖片—成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。
四、品嘗臘八粥
1.觀看課件中的—品嘗臘八粥，讓孩子們說(shuō)說(shuō)課件里的小朋友們們?cè)谧鍪裁?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰(shuí)一起品嘗?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)幼兒對(duì)老人的尊敬和關(guān)心。
2.學(xué)念兒歌：
臘八粥
小孩小孩你別饞，
過(guò)了臘八就是年。
臘八粥，喝幾天?
哩哩啦啦二十三。
二十三糖瓜粘。
二十四掃房子。
二十五炸豆腐。
二十六燉羊肉。
二十七殺只雞。
二十八把面發(fā)。
二十九煮饅頭。
三十晚上熬一宿。
大年初一扭一扭。
3.全體幼兒品嘗制作的臘八粥，感受勞動(dòng)的成果，感受臘八節(jié)的快樂(lè)
五、認(rèn)識(shí)卡片上的字（打印教具）。
以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識(shí)字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)。
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