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臘八節(jié)小班教案

時(shí)間:2022-12-11 10:14:22 教案 我要投稿

臘八節(jié)小班教案12篇

  作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工作者,編寫教案是必不可少的,教案有助于順利而有效地開展教學(xué)活動。來參考自己需要的教案吧!下面是小編整理的臘八節(jié)小班教案,歡迎閱讀與收藏。

臘八節(jié)小班教案12篇

臘八節(jié)小班教案1

  一、活動時(shí)間:1月8日

  二、活動地點(diǎn):

  莞城敬老院、東城敬老院、萬江敬老院;救助站;流浪點(diǎn)

  三、活動背景、目標(biāo)和對象:

  每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月,十二月初八(臘月初八)既是臘八節(jié),習(xí)慣上稱作臘八;臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。

  然而,在這個(gè)溫暖的節(jié)日里,并不是每個(gè)人都會有親人的關(guān)懷和愛護(hù)。城市中有這樣一群人,他們以天為被、以地為床。敬老院里更是聚集著缺少家人關(guān)愛的老人。

  這個(gè)臘八節(jié),送上我們的微不足道的問候,希望能給長者和流浪人員帶去關(guān)懷,帶去溫暖。

  四、主辦單位:東莞時(shí)報(bào)、東莞市志愿者拓展服務(wù)總隊(duì)、瓦藍(lán)棧

  贊助商:花園粥城

  五、活動流程:

  1、前期準(zhǔn)備:

  聯(lián)系并統(tǒng)計(jì)各派送點(diǎn)所需粥品數(shù)量。

  莞城敬老院:95份

  東城敬老院:110份

  萬江敬老院:65份

  救助站:85份

  流浪點(diǎn):45份

  A 招募志愿者:1月7日-1月9日。

  B人員安排:1月9日,確定志愿者人員。派送人員20人,一個(gè)點(diǎn)安排4個(gè)人;顒又笓]以及后勤人員2-5人與粥城和時(shí)報(bào)進(jìn)行聯(lián)系,并負(fù)責(zé)調(diào)配各小組粥的數(shù)量。

  C 每組派送由4名志愿者組成,組長一人,負(fù)責(zé)聯(lián)系和總結(jié)。

  D 人員集中方式:方案一車輛足夠時(shí),集中出發(fā);方案二,汽車不足時(shí),自行在指定時(shí)間前往指定地方;

  E 小組分工:每組4人,包括領(lǐng)隊(duì)1人,活動攝影1人,

  F 物資安排:粥的運(yùn)送由粥城負(fù)責(zé)。相機(jī)5臺,把活動的記錄下來。如有DV,更加理想。

  2、活動進(jìn)行:

  A 指揮后勤支援提早聯(lián)系好各個(gè)小組的人員,司機(jī),時(shí)報(bào)負(fù)責(zé)人。

  B 穿好隊(duì)服,戴志愿者工作牌,在指定時(shí)間集中或者前往指定地方,并帶好相應(yīng)的相機(jī)、DV等。

  C 派送人員到位后,布置場地,或者組織一些活動,并做好回收活動產(chǎn)生的垃圾準(zhǔn)備。

  D 車輛司機(jī)到位,到粥城聯(lián)系好,領(lǐng)取好粥品,再安全前往指定地方。

  E 派發(fā)時(shí),注意粥品的特點(diǎn)和溫度,并且控制好派發(fā)的人數(shù)和粥品的數(shù)量。把冬日的暖粥和你的微笑送上。同時(shí)進(jìn)行攝影。

  F 派發(fā)完,注意回收所產(chǎn)生的垃圾,處理好場地物資。

  G 小組合照,組員談體會,組長負(fù)責(zé)總結(jié),以文檔形式交給活動指揮,并在群共享。分享活動的點(diǎn)滴。攝影組員負(fù)責(zé)把照片處理,寫好照片的`介紹和你的感想,并名明,交給指揮。每組上交材料時(shí)需注明哪個(gè)小組。

  H 活動指揮和后勤人員,隨時(shí)候命,協(xié)調(diào)好各組遇到的情況,及時(shí)調(diào)動安排,盡量把活動做到完善。

  3.活動總結(jié):

  A 各參與人員,可以在我們的網(wǎng)站(陽光網(wǎng)瓦藍(lán)棧版塊、東莞市志愿者拓展總隊(duì)網(wǎng)站、瓦藍(lán)行動網(wǎng)站)發(fā)表自己的感想和收獲,和大家一起分享。

  B 組長做好書面的小組總結(jié),可以結(jié)合圖片一起。

  C 活動指揮匯總好各小組的材料,做全部活動的總結(jié),及時(shí)發(fā)布在志愿者等網(wǎng)站上。

  六、 活動應(yīng)急:

  1.如果參加人員不足時(shí),不再統(tǒng)一進(jìn)行?梢约辛α,分時(shí)段進(jìn)行。

  2.如遇到車輛不足時(shí),根據(jù)各個(gè)點(diǎn)的距離,確立合理的送粥路線。

臘八節(jié)小班教案2

  活動設(shè)計(jì)背景

  在寒冷的冬天,讓孩子一邊聽《臘八粥的故事》一邊品嘗美味的臘八粥,讓孩子深切的體會中國的傳統(tǒng)節(jié)日與文化。

  活動目標(biāo)

  1.了解臘八節(jié)的來歷,了解民俗臘八節(jié)的常識。

  2.認(rèn)識臘八粥的材料,學(xué)習(xí)制作臘八粥,提高幼兒的生活能力。

  3. 愿意與同伴合作,體驗(yàn)勞動的快樂。

  4. 激發(fā)幼兒對生活的熱愛,培養(yǎng)幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。

  5 學(xué)念兒歌:臘八粥,感受過節(jié)的快樂。

  教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

  引導(dǎo)幼兒認(rèn)識制作材料,以愉快的心情制作臘八粥

  活動準(zhǔn)備

  1.課件《臘八粥》、

  2. 臘八粥制作材料(實(shí)物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。

  3. 臘八粥制作工具:電飯煲或者普通鍋、火、水等等

  4. 識字卡片:米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

  活動過程

  (活動過程的表述不必詳細(xì)到將教師、學(xué)生的所有對話、活動逐字記錄,但是應(yīng)該把活動的.主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn),即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注:重點(diǎn)表述基本環(huán)節(jié))

  一、觀察圖片,激發(fā)興趣

  1. 觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節(jié),讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。

  二、認(rèn)識臘八粥的制作材料

  1. 觀看課件《臘八粥》中的——材料,解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

  2. 展示實(shí)物材料,讓幼兒從視覺、觸覺認(rèn)識這幾種材料。

  3. 分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。

  三、我做臘八粥

  1. 認(rèn)識電飯煲,清洗材料,學(xué)習(xí)使用電飯煲。

  2. 引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法,熬制臘八粥。

  3. 觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

  四、品嘗臘八粥

  1. 觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥,讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶,爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)幼兒對老人的尊敬和關(guān)心。

  2. 學(xué)念兒歌:

  臘八粥

  小孩小孩你別饞,

  過了臘八就是年。

  臘八粥,喝幾天?

  哩哩啦啦二十三。

  二十三糖瓜粘。

  二十四掃房子。

  二十五炸豆腐。

  二十六燉羊肉。

  二十七殺只雞。

  二十八把面發(fā)。

  二十九煮饅頭。

  三十晚上熬一宿。

  大年初一扭一扭。

  3. 全體幼兒品嘗制作的臘八粥,感受勞動的成果,感受臘八節(jié)的快樂

  五、認(rèn)識卡片上的字。

  以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識字:米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)

  教學(xué)反思

  在本節(jié)課上,由于內(nèi)容較多,所以我沒有對上課時(shí)間進(jìn)行限制,完全將本節(jié)課的內(nèi)容上完,所以超時(shí)是本節(jié)課的最大問題。而在這節(jié)課上孩子的學(xué)習(xí)興趣的還是非常強(qiáng)烈的,每一個(gè)環(huán)節(jié)孩子都積極的參與其中,教學(xué)效果很不錯(cuò)。但是由于內(nèi)容較多孩子在課后也略顯疲憊,如果重新再上本節(jié)課我將會把本節(jié)課的內(nèi)容進(jìn)行刪減,力求精煉的講完本節(jié)課,讓孩子在有限的課上時(shí)間充分學(xué)習(xí)且不占用孩子的娛樂時(shí)間。

臘八節(jié)小班教案3

  活動目標(biāo)

  1、聽故事,跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化,理解故事內(nèi)容。

  2、認(rèn)識臘八粥的材料,知道臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗。

  3、體驗(yàn)故事給人們帶來的美好情感。

  活動準(zhǔn)備

  1、繪本《屋檐下的臘八粥》、PPT課件。

  2、8種臘八食材圖片。

  活動過程

  一、欣賞封面,引發(fā)興趣

  1、教師引導(dǎo)幼兒觀察畫面人物,對故事人物感興趣。

  提問:封面上有誰?長得什么樣子?她在那里做什么?

  2、出示圖書名字

  提問:書名中提到的東西,畫面上有嗎?猜猜故事里除了胖嫂,還有一個(gè)主角會是誰?

  二、傾聽故事,理解內(nèi)容

  教師依次播放繪本內(nèi)容,引導(dǎo)幼兒根據(jù)畫面猜測內(nèi)容并能用語言簡單講述

  1、出示PPT,提問:

  小燕子一家住在哪里?它們要干什么?(觀察景色的變化和燕子一家的變化。)

  說說燕子為什么要去南方過冬。

  2、出示PPT頁,提問:

  小燕子看見胖嫂在做什么?

  胖嫂準(zhǔn)備了哪些好吃的東西?為什么?(觀察畫面,用語言簡單講述。)

  3、出示PPT

  匾里一共有哪幾樣?xùn)|西?你都認(rèn)識嗎?猜猜胖嫂要做什么?(鼓勵(lì)孩子說出食材的.名稱、顏色。)

  4、出示PPT

  什么季節(jié)到了,小燕子用銜來的八樣?xùn)|西做了什么?

  三、記八寶,玩游戲

  1、出示實(shí)物,分辨和認(rèn)識“八寶”

  小燕子用食材來做項(xiàng)鏈,打扮自己,你覺得它們可以用來做什么?

  2、游戲:八寶蹲

  游戲規(guī)則:幼兒每人選擇一張食材圖片,由一人開始邊蹲邊念食材名字,被念到食材名稱的幼兒需立即回應(yīng),繼續(xù)游戲。幼兒游戲1-2次。

  四、自助閱讀,自主講述

  1、設(shè)疑:胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢?后來發(fā)生了什么事?

  2、和同伴一起看畫面(從“吃臘八粥咯“到最后。)

  胖嫂煮的是什么粥?

  看到小燕子,胖嬸一家是怎么做的?

  這一天小燕子過得開心嗎?你知道這天是什么節(jié)日?

  小結(jié):臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,每逢臘八節(jié)人們都要吃臘八粥、團(tuán)聚在一起,共享親情和家庭的溫暖。過完臘八就要過年啦!

臘八節(jié)小班教案4

  臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程,讓學(xué)生從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣,能積極的參與到活動中,學(xué)會關(guān)愛需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

  一、活動主題:

  “我們一起過臘八”(如:臘八話粥、臘八話感恩、臘八話民俗,臘八話……)

  二、活動目的

  結(jié)合中國傳統(tǒng)節(jié)日,宣揚(yáng)傳統(tǒng)文化和孝親敬老尊師之道,促進(jìn)家校融合。

  三、活動內(nèi)容

  1、組織少先隊(duì)員代表與敬老元的爺爺奶奶一起品臘八粥,營造溫暖的'臘八節(jié)氛圍,通過傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)和敬老活動讓學(xué)生感受臘八節(jié)背后的中國傳統(tǒng)文化。

  2、請家長和學(xué)生一起熬制臘八粥,品臘八粥,講述臘八節(jié)故事,通過孝親禮儀的宣揚(yáng),促進(jìn)家校融合,同時(shí)感受快樂生活、珍惜幸福生活。

  四、活動要求

  1、聽廣播:廣播時(shí)間開展“我們一起過臘八”的專題廣播。

  2、請同學(xué)們積極參與臘八節(jié)的活動,通過學(xué)校提供的關(guān)于臘八節(jié)的資料了解臘八節(jié)的故事,談感受、話感恩,了解中華的傳統(tǒng)文化。

  教師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源,充分挖掘教材的教育功能,綜合運(yùn)用各種教學(xué)手段,加深幼兒對臘八節(jié)習(xí)俗的理解,感受臘八節(jié)的歡樂。在教學(xué)過程中,教師能注重給學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個(gè)輕松活潑的活動氛圍,給予學(xué)生充分的表達(dá)自由和動手機(jī)會,采用開放式的教學(xué)方法,注意動靜交替,讓學(xué)生們始終積極參與活動。最后,祝學(xué)生能夠在這輕松的活動氛圍中期末考試順利。

臘八節(jié)小班教案5

  農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說:“過了臘八就是年!币酝,這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥,當(dāng)吃著香粥時(shí)也預(yù)示著新年的腳步已越來越進(jìn)。而如今,隨著生活條件改善,工作節(jié)奏加快,年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié),煮臘八粥,感受傳統(tǒng)節(jié)日,通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。

  活動目標(biāo)

  1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日 臘八節(jié),了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

  2、通過故事,培養(yǎng)幼兒要做一個(gè)勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。

  3、知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識與感受。

  活動準(zhǔn)備

  1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻;

  2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的.了解;

  3、教學(xué)課件PTT準(zhǔn)備。

  活動過程

  一、活動導(dǎo)入,了解臘八節(jié)吃臘八粥

  1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)

  2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)

  3、觀看圖片,說說粥里面有哪些東西?(強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)

  (小結(jié):這是我們臘八節(jié)時(shí)吃的臘八粥,粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)

  二、欣賞故事

  1、哪一天是臘八節(jié)?

  2、故事告訴我們什么呢?

  3、臘八粥里面都有什么呢?

  (重點(diǎn)突出:勤勞的人)

  三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物

  老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。

  活動延伸:臘八節(jié)除了有好聽的故事,還有一個(gè)好玩的兒歌,我們一起來聽一聽。

  過了臘八就是年

  小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年;

  臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二、;

  二、,糖瓜粘;二十四,掃房子;

  二十五,凍豆腐;二十六,炸羊肉;二十七,宰公雞;

  二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;

  三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。

臘八節(jié)小班教案6

  一、主題節(jié)日背景:

  農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說:“過了臘八就是年!币酝,這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥,當(dāng)吃著香粥時(shí)也預(yù)示著新年的腳步已越來越進(jìn)。而如今,隨著生活條件改善,工作節(jié)奏加快,年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié),煮臘八粥,感受傳統(tǒng)節(jié)日,通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程,讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣,能積極的參與到活動中,學(xué)會關(guān)愛需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

  二、主題總目標(biāo):

  1、知道臘八節(jié)的時(shí)間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

  2、了解認(rèn)識各種粗糧的名稱,,感知它們的外形和營養(yǎng)價(jià)值。

  3、能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。

  4、積極主動的參與邀請爺爺奶奶來小朋友園共度節(jié)日,給爺爺奶奶送上臘八粥。

  三、主題領(lǐng)域目標(biāo):

  健康:認(rèn)識各種常見粗糧,知道人體需要吸收不同的食物營養(yǎng),了解一些食物搭配的相關(guān)知識。

  語言:樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品,能在集體面前大膽的`講話,態(tài)度自然,聲音響亮。

  科學(xué):對周圍的事物感興趣,有好奇心和求知欲;培養(yǎng)孩子節(jié)約糧食的意識。

  藝術(shù):在美術(shù)活動中自由自在的表達(dá),引導(dǎo)小朋友感受美術(shù)活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風(fēng)格,對音樂活動產(chǎn)生學(xué)習(xí)的興趣。

  社會:體驗(yàn)人與人相互交流、合作、溝通、關(guān)愛的重要和快樂,樂于與人交流。

  四、主題參考課程

  活動目標(biāo):

  1、了解各種粗糧的名稱,感知它們基本的外形特征,并用清楚、正確的語言進(jìn)行表達(dá)和交流。

  2、能主動地參與粗糧的觀察與操作活動,合作地完成操作任務(wù)。

  3、了解粗糧對人體健康的作用,懂得要愛惜糧食。

  數(shù)學(xué)《數(shù)一數(shù)》

  活動目標(biāo):

  1、感知玉米的排列方式,學(xué)習(xí)用合適的方法做標(biāo)記,正確計(jì)數(shù)玉米的列數(shù)。

  2、探索玉米列數(shù)是雙數(shù)的規(guī)律。

  3、激發(fā)小朋友對數(shù)學(xué)的興趣,培養(yǎng)小朋友積極關(guān)注身邊事物的情感態(tài)度。

  語言《臘日》

  活動目標(biāo):

  1、了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日—臘八節(jié)的習(xí)俗,表達(dá)人們對生活的熱愛,對美好情感的追求。

  2、小朋友喜歡朗讀古詩,并能通過聲音和動作進(jìn)行表演。

  音樂《拾豆豆》

  活動目標(biāo):

  1、受和表現(xiàn)京劇曲調(diào)的韻味,并邊唱邊表演

  2、初步懂得豐收不忘愛惜勞動果實(shí)的道理

  科學(xué)《認(rèn)識各種豆》

  活動目標(biāo):

  1、在感知各種豆類的基礎(chǔ)上,引導(dǎo)小朋友大膽表述豆類的特征及用途。

  2、了解、認(rèn)識各種豆類食品,激發(fā)小朋友喜歡吃豆類食品。

  美術(shù)《豆豆貼畫》

  活動目標(biāo):

  1、了解各種豆子的特征及其作用。

  2、充分發(fā)揮小朋友的創(chuàng)造力和想象力,利用各種豆子進(jìn)行貼畫。

  娛樂游戲《炒豆豆》

  活動目標(biāo):

  1、 學(xué)會念兒歌“炒黃豆”,并能邊念邊做動作。

  2、掌握立滾翻的技巧,發(fā)展動作的靈活性和協(xié)調(diào)性。

  3、樂意和同伴結(jié)對玩耍,體驗(yàn)民間游戲所帶來的樂趣。

  五、主題家長社會資源:

  1、建議家長在日常飲食中,特別是在吃臘八粥時(shí),有意的介紹一些粗糧給孩子認(rèn)識,并了解粗糧的營養(yǎng)價(jià)值。

  2、請家長講一講關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事以及風(fēng)俗習(xí)慣,讓孩子有一定的知識經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備。

  3、情感資源:邀請爺爺奶來小朋友園吃臘八粥,感受節(jié)日的快樂,增進(jìn)情感。

  六、環(huán)境創(chuàng)設(shè):

  1、收集各種粗糧實(shí)物,放在科學(xué)區(qū),讓孩子觀察認(rèn)識,并了解其營養(yǎng)價(jià)值。

  2、收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的`講述。

  3、用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫。

  4、教室外墻制作兩顆祈福樹,請家長和孩子在紅布條上寫上文字,畫上圖案祈福。

  5、將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。

  七、主題總目標(biāo):

  教師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源,充分挖掘教材的教育功能,綜合運(yùn)用各種教學(xué)手段,讓小朋友在看看、說說、唱唱、跳跳、做做的活動中,加深小朋友對臘八節(jié)習(xí)俗的理解,感受臘八節(jié)的歡樂。在教學(xué)過程中,教師能注重給小朋友創(chuàng)設(shè)一個(gè)輕松活潑的活動氛圍,給予小朋友充分的表達(dá)自由和動手機(jī)會,采用開放式的教學(xué)方法,注意動靜交替,讓孩子們始終積極參與活動,使他們的語言表達(dá)能力、動手操作能力、感受能力都能得到了培養(yǎng)。各班老師結(jié)合班級情況以及年齡特點(diǎn)選上相關(guān)課程,及時(shí)將教學(xué)收獲軌跡呈現(xiàn)。

臘八節(jié)小班教案7

  活動目的:

  如今,隨著生活條件改善,工作節(jié)奏加快,年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié),煮臘八粥,感受傳統(tǒng)節(jié)日,通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。

  臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程,讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣,能積極的參與到活動中,學(xué)會關(guān)愛需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

  活動方案:

  一、認(rèn)識臘八節(jié)和臘八粥

  老師和孩子們一起觀看相關(guān)的視頻和圖片等,讓他們了解“臘八節(jié)”的由來。

  1、活動準(zhǔn)備

  1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻;

  2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解;

  3、教學(xué)課件PPT準(zhǔn)備。

  2、談話導(dǎo)入

  師:小朋友,你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎?每年的臘月初八這一天,一家都要做什么呢?

  師:想熬出香香甜甜的臘八粥,我們要準(zhǔn)備哪些事情呀?

  3、和孩子們探究臘八粥的制作過程,繪制臘八粥制作順序表

  ① 介紹食材:

  師:今天我們班請來了熬制臘八粥的高手,瞧瞧他是誰?(請外教出場)老師帶來了許多東西,一起來看看吧!

  ★ 孩子們圍在桌子旁時(shí),老師引導(dǎo)孩子說出食材、準(zhǔn)備的用具。

  ②引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法:師:準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀?你們會煮嗎?看來小朋友都學(xué)會煮臘八粥了!你愿意告訴老師你會怎么做嗎?

  師:怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢?先放什么,再放什么……

  4、延伸活動: 臘八節(jié)除了有好喝的粥,還有好聽的故事,我們一起來聽一聽吧~關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事:

  西晉時(shí)有個(gè)極懶的青年人,平日游手好閑,坐吃山空,他的娘子屢勸無效,然而到了年末的臘月初八,家里斷炊了,那小伙子饑腸難熬,遍搜米缸、面袋和家里的壇壇罐罐,將殘存的一點(diǎn)糧食過洗入鍋,煮了一碗糊狀粥喝下,從此,苦思悔恨,狠下決心痛改前非。當(dāng)?shù)厝藗儽憬璐私逃优糠昱D八都煮粥喝,既表示臘祭日不忘祖先勤儉之美德,又盼神靈帶來豐衣足食的好年景。

  學(xué)兒歌《過了臘八就是年》

  小孩小孩你別饞,過了臘八就是年;臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;

  二十三,糖瓜粘;

  二十四,掃房子;二十五,凍豆腐;二十六,炸羊肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。

  01健康《粗糧小東西》

  1、認(rèn)識各種粗糧,知道粗糧含有豐富的營養(yǎng),有益于我們的身體健康。

  2、通過閱讀畫面,觀察制作粗糧點(diǎn)心以及品嘗粗糧,進(jìn)一步感知粗糧的基本特征,知道它們的名稱。

  3、積極參與統(tǒng)計(jì)活動,知道要完成老師布置的任務(wù)。

  02數(shù)學(xué)《數(shù)玉米》

  1、感知玉米排列的方式,嘗試數(shù)清圓形排列的玉米排數(shù)。(重點(diǎn))

  2、通過活動,發(fā)現(xiàn)玉米的排數(shù)都是雙數(shù)的這一排列規(guī)律。

  3、知道數(shù)學(xué)就在我們的身邊,能積極關(guān)注身邊事物的數(shù)學(xué)知識,激發(fā)幼兒對數(shù)學(xué)的興趣。

  03語言《臘八節(jié)》

  1.了解臘八節(jié)的來歷,了解民俗臘八節(jié)的常識。

  2.認(rèn)識臘八粥的材料,學(xué)習(xí)制作臘八粥,提高幼兒的生活能力。

  3.愿意與同伴合作,體驗(yàn)勞動的快樂。

  4.激發(fā)幼兒對生活的熱愛,培養(yǎng)幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。

  5.學(xué)念兒歌:臘八粥,感受過節(jié)的快樂。

  6.體驗(yàn)節(jié)日的快樂氛圍。

  7.了解節(jié)日中應(yīng)注意的安全和衛(wèi)生,增強(qiáng)自我保護(hù)的意識。

  04音樂《數(shù)豆豆》

  1、掌握樂曲節(jié)拍,能夠邊用手打節(jié)拍邊學(xué)習(xí)演唱歌曲。

  2、在熟悉歌曲的基礎(chǔ)上,嘗試變游戲邊學(xué)唱和鞏固歌曲,通過觀察玩游戲的方法,分辨游戲所蘊(yùn)含的規(guī)則。

  3、在游戲過程中嘗試大膽表達(dá)自己的想法,學(xué)會合怍游戲,初步體驗(yàn)集體游戲的樂趣。

  05科學(xué)《豆豆家族》

  1、通過多感覺探索認(rèn)識幾種常見豆的名稱和特征。

  2、認(rèn)識一些豆制品,知道是什么豆做成的,了解豆制品有很多營養(yǎng)。

  3、體驗(yàn)自由探索的樂趣。

  06美術(shù)《有趣的'豆類畫》

  1、認(rèn)識黃豆、綠豆、蠶豆、青豆、赤豆等豆類植物,嘗試用豆類進(jìn)行裝飾畫。

  2、運(yùn)用豆類在即時(shí)貼上進(jìn)行拼圖,表現(xiàn)出簡單的物體形象,感知豆類畫的特殊裝飾風(fēng)格。

  3、大膽想象創(chuàng)造,能根據(jù)自己的想法操作,不和別人一樣。

  二、制作八寶拼盤

  臘八粥是臘八節(jié)的必備大餐,食材的準(zhǔn)備可以交由孩子來處理。

  準(zhǔn)備食材:

  讓孩子接觸了解各種粗糧的名稱和對人體的作用,感知他們的外形特征,并清楚、正確的用語言進(jìn)行表達(dá)交流。

  用膠棒把豆子粘到紙盤上,成為自己的節(jié)日展示作品,八寶拼盤。

  豆豆拼畫

  準(zhǔn)備材料:

  各種顏色的糧食、白膠、彩色卡紙若干。

  操作步驟:

  先在卡紙上畫出或打印出輪廓,涂上白膠,把不同顏色的糧食粘貼上去即可。制作時(shí),要提前想好配色,以免制作失誤,浪費(fèi)太多糧食。

  三、夾豆子大賽

  將豆子裝在小碗里,兩兩PK?凑l用筷子夾出來的豆子多,誰就是小贏家。

  豆子分類

  將不同種類的豆子混在一起裝在小碗里,三人一組協(xié)作完成對豆子的分類。將同一種類的豆子挑出來放在一起,最后哪個(gè)組跳出來的豆子多哪個(gè)隊(duì)就獲得勝利。

  四、歡樂品粥會。

  購買成品粥,分發(fā)給孩子們品嘗。憶苦思甜。珍惜農(nóng)民伯伯的勞作。

  五、校外自發(fā)暖心行動

  將剛出鍋的熱粥裝好,和孩子們一起走出校園,送給在戶外工作的人們,清潔工叔叔、菜攤的老奶奶等等……讓孩子的暖心為這個(gè)冬天帶來溫度。

  六、主題家長社會資源

  1. 建議家長在日常飲食中,特別是在吃臘八粥時(shí),有意的介紹一些粗糧給孩子認(rèn)識,并了解粗糧的營養(yǎng)價(jià)值。

  2. 請家長講一講關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事以及風(fēng)俗習(xí)慣,讓孩子有一定的知識經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備。

  3. 情感資源:可以邀請爺爺奶來幼兒園吃臘八粥,感受節(jié)日的快樂,增進(jìn)情感。

臘八節(jié)小班教案8

  活動目標(biāo):

  1、品嘗臘八粥,知道臘八粥是甜甜的,真好吃。

  2、初步了解臘八粥里有什么,分清豆類和米類。

  活動準(zhǔn)備:

  1、臘八粥,各種常見的豆類和米類。

  2、勺、夾子、不同大小的容器。

  活動過程:

  1、臘八粥里的秘密

  幼兒品嘗臘八粥,看看嘴里都吃到些什么?猜猜會是什么東西呢?(初步感知它的味道)

  看看臘八粥,嘗試去發(fā)現(xiàn)里面有些什么?(可以從顏色、形狀、味道上去分析)

  小結(jié):原來臘八粥里有那么多的東西(有各種各樣的豆類、不同顏色的`米類,還有像花生一樣的果仁)。

  2、豆寶寶、米寶寶來分家

  幼兒分豆寶寶和米寶寶(每桌一筐混和著米和豆各一種的教具,讓幼兒用小勺或夾子將豆和米分開來,并將豆和米放入不同開口大小的容器中)

  展示幼兒分的結(jié)果:

  A、看看這些豆寶寶你認(rèn)識嗎?你知道它的名字嗎?(出示常見的豆類,鼓勵(lì)幼兒從顏色、大小、形狀進(jìn)行區(qū)分,并知道它們的名字)

  B、豆寶寶有名字,米寶寶也有不同的名字,大家來看一看:看看這些米寶寶都是什么形狀的?什么顏色的?會有什么好聽的名字呢?(用顯示屏觀察比較,初步知道大米、糯米和血糯米)

  將米寶寶和豆寶寶送到廚房間,讓營養(yǎng)員阿姨做臘八粥。

臘八節(jié)小班教案9

  活動目標(biāo):

  1、了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

  2、初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識與感受。

  3、學(xué)會在自己探索、與同伴交流中主動求知。

  活動過程:

  一、開始部分

  初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)

  師:寶貝們,你們知道十二月八日是什么節(jié)日嗎?(臘八節(jié))

  二、基本部分

  1、臘八節(jié)的來歷。

  臘月最重大的節(jié)日,是十二月初八,古代稱為"臘日",俗稱"臘八節(jié)"。從古時(shí)候起,臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。

  臘八節(jié),民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的`由來,民間還流傳著許多故事。一說,臘八粥傳自印度。臘八粥稱為"福壽粥"。""福壽粥"意思是說吃了以后可以增福增壽。

  一說,秦始皇修建長城時(shí),為了悼念餓死在長城工地的民工,人們每年臘月初八吃"臘八粥",以資紀(jì)念。

  一說,臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八,便以雜糧豆果煮粥,來紀(jì)念他。

  2、介紹臘八粥

  你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?

  請幼兒簡單介紹臘八粥的食料。

  (紅豆、胡蘿卜、白蘿卜、玉米豆(臘八豆)。

  臘八粥里面會有多樣不同的食材。

  三、結(jié)束部分

  教師展示實(shí)物材料,讓幼兒從視覺、觸覺上來認(rèn)識這些材料。

  請幼兒用一個(gè)詞語形容你們所見到的食材,了解臘八粥食料的名稱

  圓圓的黃豆,

  紅紅的胡蘿卜,

  胖胖的玉米豆。

  四、活動延伸

  投放不同材料到美工活動區(qū)域,制作臘八粥或以臘八粥為主題,在表演區(qū)開臘八粥店。

臘八節(jié)小班教案10

  臘八節(jié)的雛形一直到了南北朝時(shí)期才將節(jié)期固定在了每年的臘月初八,在這之前,臘八節(jié)還不叫臘八節(jié),而是以臘祭的一種形式而存在的,而且那時(shí)候的臘八節(jié)也不和臘八粥。一直到了宋朝的時(shí)候我們才有食用臘八節(jié)的記錄,隨后臘八粥才演變?yōu)榕D八節(jié)的傳統(tǒng)美食。

  一、活動背景:

  每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月, 十二月初八(臘月初八)既是臘八節(jié), 習(xí)慣上稱作臘八; 臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日之一。臘月初八,我國人民有吃臘八粥習(xí)俗,臘八粥也叫"七寶五味粥"。為了讓寶貝們了解吃臘八粥的由來, 我們開展了本次活動—— 臘八粥的故事。

  二、活動目標(biāo):

  1.知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié),了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

  2.知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識與感受。

  3.通過學(xué)看日歷,知道元旦和臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中 主動求知。

  4.集體體驗(yàn)過臘八的快樂。

  三、活動過程:

  1.臘八節(jié)知多少。

  臘月最重大的節(jié)日,是十二月初八,古代稱為”臘日",俗稱"臘八節(jié)"。從古時(shí)候起, 臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。 臘八節(jié),民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來,民間還流傳著許多故事。 一說,臘八粥傳自印度。臘八粥稱為"福壽粥"。

  福壽粥"意思是說吃了以后可以 增福增壽。 一說,秦始皇修建長城時(shí),為了悼念餓死在長城工地的民工,人們每年臘月初八吃 "臘八粥",以資紀(jì)念。 一說,臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八,便以雜糧豆果煮粥,來紀(jì)念他。

  2.介紹臘八粥的各種佐料、谷物

  教師展示實(shí)物材料,讓幼兒從視覺、觸覺上來認(rèn)識這些材料。 請幼兒用一個(gè)詞語形容你們所見到的食材,了解臘八粥食料的名稱 扁扁的紅豆, 圓圓的桂圓, 胖胖的花生米。

  宣傳"臘八粥"——八寶粥 自己選擇自己所喜歡的食材,向同伴介紹臘八粥所需的材料!

  四、活動延伸:

  臘八節(jié)除了有好聽的故事,還有一個(gè)好玩的兒歌,我們一起來聽一聽。過了臘八就是年 小孩兒小孩兒你別饞, 過了臘八就是年; 臘八粥,喝幾天, 哩哩啦啦二十三; 二十三,糖瓜粘; 二十四,掃房子; 二十五,凍豆腐;二十六,炸羊肉; 二十七,宰公雞; 二十八,把面發(fā); 二十九,蒸饅頭; 三十晚上熬一宿; 大年初一扭一扭。

  五、活動反思:

  臘八節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日大多成人化的色彩較濃,離兒我們幼兒的生活較遠(yuǎn),但這一 傳統(tǒng)節(jié)慶活動中蘊(yùn)涵著豐富的教育元素,但如果將其直接作為孩子的`死板的課程,一定 是枯燥乏味,本著關(guān)注兒童生命成長的宗旨,使這一傳統(tǒng)節(jié)日更貼近兒童發(fā)展實(shí)際。在 這一活動中,通過觀察、比較、校對的方式,孩子們了解到了臘八節(jié)的由來和傳說,將臘八節(jié)的食材和如何看日歷的數(shù)學(xué)活動結(jié)合在一起,符合大班幼兒學(xué)習(xí)的年齡特點(diǎn),提 升了有效的經(jīng)驗(yàn),體現(xiàn)了課程和生活相結(jié)合的教育原則。

  結(jié)語:臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)文化,這就需要我們一代一代人的傳承和發(fā)展。

臘八節(jié)小班教案11

  活動目標(biāo):

  1.了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

  2.初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識與感受。

  3.學(xué)會在自己探索、與同伴交流中主動求知。

  活動目的

  如今,隨著生活條件改善,工作節(jié)奏加快,年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié),煮臘八粥,感受傳統(tǒng)節(jié)日,通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。

  臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程,讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣,能積極的'參與到活動中,學(xué)會關(guān)愛需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

  活動方案

  認(rèn)識臘八和臘八粥

  老師和孩子們一起觀看相關(guān)的視頻和圖片等,讓他們了解“臘八節(jié)”的由來。

  1、活動準(zhǔn)備

  1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻;

  2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解;

  3、教學(xué)課件PPT準(zhǔn)備。

  2、談話導(dǎo)入

  師:小朋友,你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎?每年的臘月初八這一天,一家都要做什么呢?

  師:想熬出香香甜甜的臘八粥,我們要準(zhǔn)備哪些事情呀?

  3、和孩子們探究臘八粥的制作過程,繪制臘八粥制作順序表

 、俳榻B食材

  師:今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手,瞧瞧她們是誰?(請兩位廚師出場)兩位廚師師傅帶來了許多東西,一起來看看吧。

  ★孩子們圍在桌子旁時(shí),老師引導(dǎo)孩子說出食材、準(zhǔn)備的用具。

  ②引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法

  師:準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀?你們會煮嗎?看來小朋友都學(xué)會煮臘八粥了!你愿意告訴老師你會怎么做嗎?

  師:怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢?先放什么,再放什么……

  4、延伸活動

  臘八節(jié)除了有好喝的粥,還有好聽的故事,我們一起來聽一聽吧~

  關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事:略

  學(xué)兒歌《過了臘八就是年》

  小孩小孩你別饞,過了臘八就是年;

  臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;二十五,凍豆腐;二十六,炸羊肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。

臘八節(jié)小班教案12

  制作臘八粥

  臘八粥是臘八節(jié)的必備大餐,食材的準(zhǔn)備可以交由孩子來處理。

  01準(zhǔn)備食材

  讓孩子接觸了解各種粗糧的名稱和對人體的作用,感知他們的外形特征,并清楚、正確的用語言進(jìn)行表達(dá)交流。

  02材料加工

  帶領(lǐng)孩子一起清洗部分食材,剝豆子。

  03送入廚房

  將準(zhǔn)備好的食材送入后廚,由廚師師傅來為我們制作美味大餐吧!

  04臘八粥出鍋

  香噴噴的臘八粥出鍋咯,和孩子們一起品嘗這道自己親手參與制作的美味吧~

  腌制臘八蒜

  臘八蒜酸甜可口,有蒜香又不辣,制作簡單,深得孩子喜愛。

  01清洗器皿

  帶領(lǐng)孩子們一起清洗制作臘八蒜的器皿,這里要注意安全操作。

  02剝蒜倒醋

  準(zhǔn)備數(shù)量若干的大蒜和孩子們一起剝好,然后放置器皿中倒入一定量的醋。

  03打掃“戰(zhàn)場”

  臘八蒜制作過程簡單,做完后記得清掃垃圾收拾“戰(zhàn)場”哦~

  04認(rèn)真記錄,靜待美味開啟

  制作臘八蒜觀察記錄表格,讓孩子們定期觀察蒜的變化情況并做下記錄。

  臘八節(jié)的由來小班教案6

  豆子大作戰(zhàn)

  臘八粥的食材,除了吃,還可以……

  01夾豆子大賽

  將豆子裝在小碗里,兩兩PK?凑l用筷子夾出來的豆子多,誰就是小贏家。

  02豆子分類

  將不同種類的豆子混在一起裝在小碗里,三人一組協(xié)作完成對豆子的分類。將同一種類的豆子挑出來放在一起,最后哪個(gè)組跳出來的豆子多哪個(gè)隊(duì)就獲得勝利。

  03豆豆拼畫

  準(zhǔn)備材料:

  各種顏色的糧食、白膠、彩色卡紙若干。

  操作步驟:

  先在卡紙上畫出或打印出輪廓,涂上白膠,把不同顏色的糧食粘貼上去即可。制作時(shí),要提前想好配色,以免制作失誤,浪費(fèi)太多糧食。

  臘八暖心行動

  關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事:

  西晉時(shí)有個(gè)極懶的青年人,平日游手好閑,坐吃山空,他的娘子屢勸無效,然而到了年末的臘月初八,家里斷炊了,那小伙子饑腸難熬,遍搜米缸、面袋和家里的壇壇罐罐,將殘存的一點(diǎn)糧食過洗入鍋,煮了一碗糊狀粥喝下,從此,苦思悔恨,狠下決心痛改前非。當(dāng)?shù)厝藗儽憬璐私逃优,每逢臘八都煮粥喝,既表示臘祭日不忘祖先勤儉之美德,又盼神靈帶來豐衣足食的好年景。

  將剛出鍋的熱粥裝好,和孩子們一起走出幼兒園,送給在戶外工作的人們,清潔工叔叔、菜攤的老奶奶等等……讓孩子的暖心為這個(gè)冬天帶來溫度。

  主題家長社會資源

  1.建議家長在日常飲食中,特別是在吃臘八粥時(shí),有意的介紹一些粗糧給孩子認(rèn)識,并了解粗糧的營養(yǎng)價(jià)值。

  2.請家長講一講關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事以及風(fēng)俗習(xí)慣,讓孩子有一定的知識經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備。

  3.情感資源:可以邀請爺爺奶來幼兒園吃臘八粥,感受節(jié)日的快樂,增進(jìn)情感。

  環(huán)境創(chuàng)設(shè)

  1.收集各種粗糧實(shí)物,放在科學(xué)區(qū),讓孩子觀察認(rèn)識,并了解其營養(yǎng)價(jià)值。

  2.收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

  3.用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫。

  4.教室外墻制作兩顆祈福樹,請家長和孩子在紅布條上寫上文字,畫上圖案祈福。

  5.將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。

  臘八小知識

  臘八節(jié),每年農(nóng)歷的十二月初八,在那一天,老百姓就會吃臘八粥等傳統(tǒng)的食品來慶祝,這種習(xí)俗在我國已經(jīng)有很久遠(yuǎn)的`歷史,人們會到比較有名的廟宇拜神,以驅(qū)邪避鬼,求家人一年的平安。

  臘八粥的來歷01臘八粥源于“赤豆打鬼”的習(xí)俗

  傳說上古時(shí)期,有惡鬼專門出來驚嚇孩子。這些惡鬼天不怕地不怕,單怕赤豆,而人們生病、身體不好都是臘八節(jié)這些疫鬼作祟的原因。所以,在臘八這天用赤小豆熬粥,以祛疫迎祥,故有“赤豆打鬼”的說法。

  臘八粥是為了紀(jì)念修長城的民工

  相傳,秦始皇下令修建長城,民工們長年在工地上不能回家,吃糧全靠家里人送。家里糧食送不到的,就有可能餓死在長城工地。有一年臘月初八,一些少糧的民工們把各自剩下的五谷雜糧熬成稀粥,每人喝一碗抵御饑寒。為了悼念這些民工,人們每年臘月初八吃“臘八粥”。

  喝臘八粥牢記祖先勤儉美德

  傳說,西晉時(shí)有個(gè)青年人很懶,游手好閑,坐吃山空,等到了年末的十二月初八,家里沒糧了。饑餓難熬的年輕人,遍搜家里的壇壇罐罐,將殘余的五谷顆粒連同可食的殘碎物,一起煮了一碗粥喝下,從此下定決心痛改前非,勤勞過日。人們借此教育子女,臘八喝粥,牢記祖先勤儉美德。

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