24節(jié)氣大雪教案
作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者,就難以避免地要準備教案,教案是教材及大綱與課堂教學(xué)的紐帶和橋梁。怎樣寫教案才更能起到其作用呢?下面是小編為大家收集的24節(jié)氣大雪教案,歡迎閱讀與收藏。
24節(jié)氣大雪教案1
活動目標(biāo):
1.幫助、分享,提升與不同年齡幼兒共同活動的體驗,增強幼兒善于合作的意識。
2.了解大寒的由來及各地習(xí)俗。
3.能背誦關(guān)于大雪的古詩,積極主動參與大雪的藝術(shù)活動。
4.感受藝術(shù)活動的魅力,激發(fā)幼兒熱愛傳統(tǒng)文化的情感。
活動重難點:
重點:知道大雪的習(xí)俗,積極參與大雪的藝術(shù)活動。
難點:感受藝術(shù)活動的`魅力,激發(fā)幼兒熱愛傳統(tǒng)文化的情感。
活動準備:
1.物質(zhì)準備:雞蛋盤、顏料、卡紙、海綿棒、排筆、音樂、剪刀
2.經(jīng)驗準備:中大班幼兒有一定的動手操作經(jīng)驗,并認識操作過活動材料
活動過程:
一、開始部分—情境導(dǎo)入
1.小朋友們,今天你們來幼兒園的時候,為什么穿這么厚,有的小朋友還戴了帽子、圍巾、手套等保暖設(shè)施?
2.對,現(xiàn)在已經(jīng)是二十四節(jié)氣里的大雪,天氣越來越冷了。今天我們一起了解一下大雪節(jié)氣吧!
二、基本部分—游戲體驗
1.了解大雪的由來和習(xí)俗。(觀看視頻)
2.大雪都有哪些習(xí)俗那?
幼兒交流自己獲取的信息。
3.有一首古詩很好的描述了大雪時節(jié),你們想不想欣賞一下?
4.教師邊出示圖片邊范讀《江雪》。
5.大雪節(jié)氣還可以用很美的手勢舞來展示,我們一起來做一下吧。請大班的寶寶找一名小班的寶寶,一起做,并跟著老師的動作幫忙給小班的弟弟妹妹糾正動作。中班的小朋友兩個人一組,互相幫忙學(xué)習(xí)手勢舞。
6.出示作畫工具,請小朋友想想可以做哪些和大雪節(jié)氣有關(guān)的創(chuàng)意畫?
7.將中大班幼兒按照年級分開,圍著桌子坐,每個桌子坐兩名幼兒。出示作畫工具,并請幼兒討論工具使用時應(yīng)該注意的事項。
8.請幼兒自由創(chuàng)作,教師巡回指導(dǎo)。
9.展示幼兒作品。
10.評價、小結(jié)。
三、結(jié)束部分—拓展延伸
幼兒按照年級組站隊,共同展示大雪手勢舞《大雪》。
24節(jié)氣大雪教案2
活動目標(biāo)
1、感受大雪的寒冷,體驗制作糯米美食的快樂。
2、初步了解大雪食糯的習(xí)俗,知道食用糯米可以驅(qū)寒保暖。
3、選擇喜歡的材料嘗試制作糯米美食。
4、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
5、發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動手能力。
活動準備
課件準備:《美味的大雪》故事音頻及圖片;“糯米美食”組圖。
紙面教具:《新年裝飾》。
材料準備:“美味的糯米”(教師可根據(jù)實際情況提供蒸熟的糯米飯、糯米面團、紅糖粉、不同的堅果碎或餡料,如芋泥、花生、芝麻等)。
活動過程:
一、引導(dǎo)幼兒初步感知大雪節(jié)氣“冷”的特點
今天真冷啊,你們有什么辦法能讓自己暖和一點嗎?
活動身體后,你們有沒有更暖和一些呢?
二、播放音頻/圖片引導(dǎo)幼兒了解大雪食糯的習(xí)俗
寒冷的.大雪來了,熊貓奇奇、熊貓妙妙又有什么保暖的好辦法呢?我們一起來看看吧。
奇奇和妙妙的好辦法是什么?
三、出示組圖引導(dǎo)幼兒感受糯米美食的豐富性
奇奇和妙妙吃了美食,還拍了很多照片,我們一起來看看吧。
這些美食你們都吃過嗎?它們是什么味道的?
四、出示材料制作糯米美食體會制作享用美食的快樂
1、出示材料,請幼兒觀察并大膽表達自己的制作想法。
2、根據(jù)幼兒興趣,將幼兒分為兩組,一組制作糯米飯/八寶飯、一組制作紅糖糍粑,教師巡回指導(dǎo)。
3、成果展示,幼兒品嘗糯米美食,活動自然結(jié)束。
24節(jié)氣大雪教案3
課程簡介:
在“共制酒釀大雪”課程中,孩子們將對大雪節(jié)氣時,釀大雪酒習(xí)俗的由來有初步的了解,并在家長的幫助下,完成簡易酒釀的制作。該課程在疫情背景下開展,結(jié)合孩子們物獲短缺、獲取困難的親身經(jīng)歷,為孩子們在艱苦條件下,運用有限的條件提升生活質(zhì)量提供新思路。屬科學(xué)、語言相結(jié)合的綜合性課程。
課程目標(biāo):
1、知識方面:了解二十四節(jié)氣大雪節(jié)氣釀大雪酒的民間習(xí)俗;
2、技能方面:學(xué)習(xí)簡單的釀造流程,制作簡易酒釀;
3、情感方面:感悟中華民族傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀與獨特;學(xué)會與父母有效交流、合作完成任務(wù)。
課程內(nèi)容:
1、釀大雪酒習(xí)俗由來講述(10分鐘)
活動過程:講解大雪節(jié)氣釀大雪酒習(xí)俗由來
小朋友們好!今天,我們要一起來學(xué)習(xí)的節(jié)氣叫做大雪。小朋友們之前有沒有了解過大雪這一節(jié)氣呢?大雪節(jié)氣期間,長江中下游部分地區(qū)開始出現(xiàn)初霜,天氣逐漸變得更干燥,也正由于氣候的變化,民間形成了許許多多獨特的節(jié)氣習(xí)俗,今天我們就一起來具體了解一下大雪時要“釀大雪酒”的這個習(xí)俗。在大雪節(jié)氣后釀的酒,都叫做大雪酒,這些酒釀制后,會一直儲存到第二年,再拿出來飲用。為什么選在這個時間釀酒呢?因為古時人們在第二年打開這些酒時,發(fā)現(xiàn)這些酒與其他時節(jié)釀造的酒相比,成色更加清澈,味道更加清新香醇?萍及l(fā)達后,我們才知道這原來是與大雪節(jié)氣時逐漸降低的氣溫有關(guān),氣溫使得水質(zhì)清澈,好水自然釀出了好酒。這就是大雪時節(jié)釀大雪酒習(xí)俗的由來啦,小朋友們明白了嗎?
2、制作簡易酒釀(40分鐘)
所需材料:糯米/大米,酒曲,容器,筷子,棉被/毛巾,溫度計
活動過程:
(1)活動引入
剛剛我們了解了釀大雪酒習(xí)俗的`由來,相信有些小朋友已經(jīng)躍躍欲試,想要自己動手嘗試一下,但是真實釀酒的流程是非常復(fù)雜的,在家里會有些難以操作。但是不用擔(dān)心,我們可以嘗試制作簡易酒釀,一起體驗真實的釀酒場景,說不定還能為自己的晚餐加一道小甜點。下面就請小朋友們豎起小耳朵仔細聽,看看誰學(xué)得又快又好!
(2)活動開展
制作酒釀的方法可以分為三個大步驟煮米飯,拌酒曲,發(fā)酵。
、僦竺罪
煮米飯就是把糯米或大米在水里泡上半天,漂洗干凈后,放在容器里煮成熟米飯。米飯煮好后放到碗里放涼到30度左右。下面就請小朋友們起身準備適量糯米或者大米,讓他們在水里泡個溫泉吧!泡完溫泉后,記得把它們及時放入電飯煲中蒸個桑拿,最后再讓它們回到空調(diào)房冷靜一下。一定要冷卻到30度,千萬別忘記,但冷卻的溫度也不要太低啦,不利于發(fā)酵!
、诎杈魄
現(xiàn)在我們手里已經(jīng)有了放涼的米飯,下一步我們要在米飯里拌入酒曲。這時候肯定有小朋友要問了,酒曲的作用是什么呀?酒曲是一種霉菌,它能讓米飯長出菌絲,同時產(chǎn)生一種蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)叫做淀粉酶,在淀粉酶的幫助下就能釀出又甜又香的米酒。
現(xiàn)在回到我們制作酒釀的步驟中來,請大家拿出酒曲,按照手中酒曲的使用說明,根據(jù)米飯重量取出適量酒曲均勻地攪拌在米飯里,攪拌完后記得把米飯的表面抹平,在正中間壓出一個凹陷,再在凹陷里放上一些酒曲,最后倒上一點點涼開水,把容器密封起來。
、郯l(fā)酵
現(xiàn)在我們要做的最后一步就是發(fā)酵,發(fā)酵需要滿足的條件是30℃恒溫,如果溫度難以保持,我們可以用厚毛巾或者棉被把容器包起來保溫。
、芙Y(jié)果反饋
下面我們要做的就是耐心地等待!大約兩三天后我們就能看到自己制作的酒釀啦!是不是很期待?
父母與孩子在發(fā)酵的幾天內(nèi)一同觀察酒釀釀制情況,如出酒量、是否有霉菌等,嘗試分析成功/失敗的原因并做記錄,若未成功可進行二次嘗試。
注意:酒釀里面含有酒,如果一次性吃太多,會對我們的身體有傷害,所以小朋友們一次只能吃一點點哦!
24節(jié)氣大雪教案4
活動目標(biāo):
1、通過各種活動,讓幼兒知道大雪節(jié)氣。
2、通過活動,促進親子交流,增進幼兒與父母間的感情。
3、引導(dǎo)幼兒通過天氣變化,植物變化等生活中的自然現(xiàn)象了解大雪節(jié)氣。
活動形式:
班級集體活動。
活動內(nèi)容:
介紹大雪節(jié)氣的風(fēng)俗、農(nóng)事活動、節(jié)氣故事、節(jié)氣兒歌、手工制作、親子活動等。
大雪的由來:
進入該節(jié)氣,中國廣大地區(qū)西北風(fēng)開始成為常客,氣溫下降,逐漸降到0℃以下,但大地尚未過于寒冷,雖開始降雪,但雪量不大,故稱大雪。
大雪節(jié)氣的相關(guān)民俗:
腌臘肉:
民間有:"冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬"的習(xí)俗。大雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時候。大雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉,等到春節(jié)時正好享受美食。
吃糍粑:
在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。古時,糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的.節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。
曬魚干:
大雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存干糧。臺灣俗諺:十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到"豆仔魚"。
大雪節(jié)氣有三候:
一候:由于不再有雨,彩虹便不會出現(xiàn)了;
二候:天空中的陽氣上升,地面的陰氣下降;
三候:萬物失去生機,進入嚴寒的冬天。
我國古代將大雪分為三候:“一候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。”由于天空中的陽氣上升,地中的陰氣下降,導(dǎo)致天地不通,陰陽不交,所以萬物失去生機,天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴寒的冬天。
小朋友們學(xué)到了那么多,都躍躍欲試的想要做一些有關(guān)大雪的東西啦!
通過開展此次活動,不僅讓孩子們了解了傳統(tǒng)文化,感受了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍,更讓孩子們懂得中國的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德需要在他們身上不斷的傳承下去。
24節(jié)氣大雪教案5
活動目的
1、了解大雪節(jié)氣的由來,包括大雪的時間以及文化
2、通過科學(xué)實驗,讓大家在動手動腦中加深對節(jié)氣的印象
活動安排
大雪節(jié)氣相關(guān)兒歌、風(fēng)俗、科學(xué)知識
大雪問答知多少?
。1)大雪節(jié)氣有哪些風(fēng)俗?
民間有“冬臘風(fēng)腌”的.習(xí)俗。大雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來,等到春節(jié)時正好享受美食。
在南方還有吃糍粑的習(xí)俗,是南方一些地區(qū)流行的美食。臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。
(2)大雪節(jié)氣意味著天冷了,要開始下雪了,那雪是怎么形成的呢?
地球上的水是不斷循環(huán)的,陽光蒸發(fā)陸地、大海、動物、植物里的水,形成水蒸氣到空中,水與灰塵凝結(jié)聚攏,受重力開始下落,通過降雨回到地面。當(dāng)氣溫足夠低時,則會以雪的形式落下。雪其實是一個個固體小冰晶組成的,在不同的溫度環(huán)境下會形成不同的雪花冰晶。
(4)雪的科學(xué)知識拓展
A、雪具有保溫性
俗話說的“瑞雪兆豐年”,就是指雪能夠像被子一樣覆蓋在大地上,有效防止土壤中的熱量過快地散發(fā)到空氣中。
B、下雪后,為什么有時候在枯草上堆積,而水泥路上卻沒有積雪?
當(dāng)?shù)孛鏈囟鹊陀?度時,雪落在地面上就不會化。地面溫度高于0度時,水泥地面由于是一塊整體,體積大、熱容量大(除非是寒帶凍土層,否則一般情況下,地下溫度都高于0度),且導(dǎo)熱系數(shù)高于植物纖維等,于是當(dāng)雪花落在水泥地上,地面的熱量便將其融化。
C、下雪后影響交通,怎么解決?
因為鹽水溶液的凝結(jié)點比水要低很多,所以能在同樣的溫度下不容易凝結(jié)成冰;工作人員正是利用了這一物理特性,所以用鹽水來化積雪,防結(jié)冰。
24節(jié)氣大雪教案6
活動目標(biāo):
1、愿意通過兒歌理解大雪的節(jié)氣特征,喜歡朗讀兒歌。
2、在理解兒歌的基礎(chǔ)上,能夠較熟練的.朗誦兒歌。
3、通過學(xué)習(xí)大雪兒歌,知道大雪節(jié)氣里河水、動物天氣變化的明顯特征。
《大雪》
大雪大雪剛剛過,
大雪大雪要封河。
小兔小兔毛毛厚,
大熊大熊躲進窩。
北風(fēng)婆婆來巡邏,
太陽公公不敢惹。
烏云哥哥把天遮,
雪花姑娘好做客。
小提問:
1、兒歌里都有誰呢?它們都是什么樣子呢?
2、太陽公公為什么不敢惹北風(fēng)婆婆呢?
3、雪花飄落的時候,天空什么樣子?大地會是什么樣子?
4、雪花姑娘長什么樣子?下雪的時候,你試著接上一朵大雪花在手心,仔細地觀察觀察她吧。
家長指導(dǎo)建議:
1、我們可以把兒歌的每一句歌詞都想象成畫面,這樣可以有效幫助孩子理解內(nèi)容。
2、我們可以引導(dǎo)孩子對各種事物進行聯(lián)想和想象,比如河面結(jié)冰或大雪覆蓋的情景;毛茸茸的兔子會是什么樣;大熊怎么躲在洞里睡覺……爸爸媽媽可以進行這樣的提問,如:北風(fēng)婆婆太陽公公烏云哥哥雪花妹妹會是什么樣子呢?引導(dǎo)孩子把想象用自己的語言進行描述,這樣可以培養(yǎng)孩子的聯(lián)想和想象能力,也是提高記憶力的好方法。
24節(jié)氣大雪教案7
一、大雪節(jié)氣簡介:
大雪,是二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣,更是冬季的第三個節(jié)氣。節(jié)氣大雪的到來,也就意味著天氣會越來越冷,下雪的可能性大增。大雪,斗指癸,太陽到達黃經(jīng)255度,交節(jié)時間為每年公歷12月6-8日!对铝钇呤蚣狻氛f:“大雪,十一月節(jié)。大者,盛也。至此而雪盛矣!贝笱┑囊馑际翘鞖飧,降雪的可能性比小雪時更大了,并不指降雪量一定很大。大雪和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣,都是直接反映降水的節(jié)氣。
二、教學(xué)目標(biāo):
教師們根據(jù)幼兒的年齡和認知特點,通過生動、形象的`視頻、圖片等形式引導(dǎo)孩子們認識了大雪節(jié)氣的特點,了解了節(jié)氣與天氣、農(nóng)事之間的關(guān)系。
三、認識大雪的氣候特點
。1)大雪(暴雪)
強冷空氣往往能夠形成較大范圍降雪或局地暴雪,但雪量并不是全年最大。如我國北方黃河中下游及其附近地區(qū),降雪量最大是是在2月下旬的春季雨水節(jié)氣,其原因與“小雪雪比大雪大”是類似的,即2月下旬已過全年最冷時期,初春天氣,南方暖空氣開始活躍,水汽開始豐富,而此時北方冷空氣勢力仍強,強強對峙,暖氣流在密度較大的冷氣流背上強烈、持久上升,遂可能降下大雪。
。2)凍雨(雨凇)
強冷空氣到達南方,特別是貴州、湖南、湖北等地,容易出現(xiàn)凍雨。凍雨是從高空冷層降落的雪花,到中層有時融化成雨,到低空冷層,又成為溫度雖低于0℃,但仍然是雨滴的過冷卻水。過冷卻水滴從空中下降,當(dāng)它到達地面,碰到地面上的任何物體時,立刻發(fā)生凍結(jié),就形成了凍雨。出現(xiàn)凍雨時,地面及物體上出現(xiàn)一層不平的冰殼,對交通、電力、通訊都會造成極大影響,還會造成果樹損毀。根據(jù)《長江中下游氣候》一書中統(tǒng)計,每年12月,在長江中下游地區(qū)氣溫在–3~0℃時,容易出現(xiàn)凍雨,凍雨出現(xiàn)幾率占到76%。
。3)霧凇
據(jù)統(tǒng)計,一般每年11月開始到次年2月,西北、東北以及長江流域大部,先后會有霧凇出現(xiàn),濕度大的山區(qū)比較多見。霧凇是低溫時空氣中水汽直接凝華,或過冷霧滴直接凍結(jié),在物體上的乳白色冰晶沉積物。我國冬季霧凇日數(shù)多的地方有:黑龍江、吉林、新疆北部、陜西北部。霧凇是受到人們普遍欣賞的一種自然美景,但是它有時也會成為一種自然災(zāi)害,嚴重時會將電線、樹木壓斷,影響交通、供電和通信等。
四、了解大雪的習(xí)俗
、匐缛
老南京有句俗語,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到,家家戶戶忙著腌制“咸貨”,掛在朝陽的屋檐下晾曬干,以迎接新年。
②吃飴糖
在我國北方地區(qū),在大雪的時候,民間還有吃飴糖的習(xí)俗。飴糖,民間也叫糖稀,小孩兒們都是很喜歡吃的、每到這個時候,學(xué)校門口、公園旁邊就會出現(xiàn)賣飴糖的小攤販,吸引很多小孩、婦女、老人來買。
、鄞蜓┱獭①p雪景
在大雪期間,如果遇到天降大雪的時候,人們都喜歡在冰天雪地里打雪仗、賞雪景,尤其是小孩,也不怕冷,小手凍得通紅,還是樂此不疲。
、苡^賞封河
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。
24節(jié)氣大雪教案8
大雪,是二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣,更是冬季的第三個節(jié)氣。節(jié)氣大雪的到來,也就意味著天氣會越來越冷,下雪的可能性大增。大雪,斗指癸,太陽到達黃經(jīng)255度,交節(jié)時間為每年公歷12月6-8日。
《月令七十二候集解》說:“大雪,十一月節(jié)。大者,盛也。至此而雪盛矣!
大雪的意思是天氣更冷,降雪的可能性比小雪時更大了,并不指降雪量一定很大。大雪和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣,都是直接反映降水的節(jié)氣。
感受大雪
教師們根據(jù)幼兒的年齡和認知特點,通過生動、形象的視頻、圖片等形式引導(dǎo)孩子們認識了大雪節(jié)氣的特點,了解了節(jié)氣與天氣、農(nóng)事之間的關(guān)系。
大雪氣候特點
大雪(暴雪)
強冷空氣往往能夠形成較大范圍降雪或局地暴雪,但雪量并不是全年最大。如我國北方黃河中下游及其附近地區(qū),降雪量最大是是在2月下旬的春季雨水節(jié)氣,其原因與“小雪雪比大雪大”是類似的.,即2月下旬已過全年最冷時期,初春天氣,南方暖空氣開始活躍,水汽開始豐富,而此時北方冷空氣勢力仍強,強強對峙,暖氣流在密度較大的冷氣流背上強烈、持久上升,遂可能降下大雪。
凍雨(雨。
強冷空氣到達南方,特別是貴州、湖南、湖北等地,容易出現(xiàn)凍雨。凍雨是從高空冷層降落的雪花,到中層有時融化成雨,到低空冷層,又成為溫度雖低于0℃,但仍然是雨滴的過冷卻水。過冷卻水滴從空中下降,當(dāng)它到達地面,碰到地面上的任何物體時,立刻發(fā)生凍結(jié),就形成了凍雨。出現(xiàn)凍雨時,地面及物體上出現(xiàn)一層不平的冰殼,對交通、電力、通訊都會造成極大影響,還會造成果樹損毀。根據(jù)《長江中下游氣候》一書中統(tǒng)計,每年12月,在長江中下游地區(qū)氣溫在–3~0℃時,容易出現(xiàn)凍雨,凍雨出現(xiàn)幾率占到76%。
霧凇
據(jù)統(tǒng)計,一般每年11月開始到次年2月,西北、東北以及長江流域大部,先后會有霧凇出現(xiàn),濕度大的山區(qū)比較多見。霧凇是低溫時空氣中水汽直接凝華,或過冷霧滴直接凍結(jié),在物體上的乳白色冰晶沉積物。我國冬季霧凇日數(shù)多的地方有:黑龍江、吉林、新疆北部、陜西北部。霧凇是受到人們普遍欣賞的一種自然美景,但是它有時也會成為一種自然災(zāi)害,嚴重時會將電線、樹木壓斷,影響交通、供電和通信等。
大雪飲食
大雪是“進補”的好時節(jié),素有“冬天進補,開春打虎”的說法。
冬令進補能提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進補還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi),有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā),俗話說“三九補一冬,來年無病痛”。
此時宜溫補助陽、補腎壯骨、養(yǎng)陰益精。冬季食補應(yīng)供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物。
大雪節(jié)氣前后,柑桔類水果大量上市,像南豐蜜桔、官西柚子、臍橙雪橙都是的當(dāng)家水果。適當(dāng)吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。
大雪時北半球各地日短夜長,因而有農(nóng)諺“大雪小雪、煮飯不息”等說法,用以形容白晝短到了農(nóng)婦們幾乎要連著做三頓飯的程度。
大雪習(xí)俗
腌肉
老南京有句俗語,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。
大雪節(jié)氣一到,家家戶戶忙著腌制“咸貨”,掛在朝陽的屋檐下晾曬干,以迎接新年。
觀賞封河
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫。
到了大雪節(jié)氣,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。
24節(jié)氣大雪教案9
一、活動目標(biāo)
1、了解大雪節(jié)氣后,南北方氣候的變化。
2、了解各地相應(yīng)的'習(xí)俗(給樹木保溫、腌臘肉、吃糍粑等)。
3、知道冬季樹木保溫的方法。
4、體驗串山楂,提高動手能力。
二、活動準備
1、用草秸包裹樹木的圖片、腌制臘肉、制作糍粑的過程圖、草秸草繩(或薄膜紙、繩子)、山楂、木簽。
2、諺語:節(jié)到大雪天下雪;趁地未封凍,趕快把樹種;瑞雪兆豐年;大雪雪滿天,來年必豐年等。
三、活動過程
1、通過圖片簡單了解大雪節(jié)氣時各地的習(xí)俗。
2、一起學(xué)習(xí)幾個諺語,理解諺語的意思。
3、戶外實踐:到戶外幫助樹木保暖。
4、室內(nèi)實踐:串山楂活動。
四、活動延伸
了解有制作腌菜習(xí)慣的幼兒家庭,請幼兒回家與父母共同制作臘肉,并帶來幼兒園觀察臘肉的變化。
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