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好吃的芹菜教案推薦
在教學(xué)工作者開展教學(xué)活動前，就不得不需要編寫教案，編寫教案有利于我們準(zhǔn)確把握教材的重點(diǎn)與難點(diǎn)，進(jìn)而選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。來參考自己需要的教案吧！以下是小編收集整理的好吃的芹菜教案推薦，僅供參考，大家一起來看看吧。
好吃的芹菜教案推薦1
一、活動名稱：
《好吃的芹菜》
二、活動目標(biāo)：
1、認(rèn)識芹菜，培養(yǎng)幼兒樂意探索。
2、知道芹菜對人體的有好處，樂意吃芹菜。
3、體驗(yàn)自己動手包餃子的樂趣。
三、活動準(zhǔn)備：
1、帶根、葉的芹菜若干；
2、芹菜、肉末餡子；一次性臺布六塊；餃子皮若干；
3、錄像片：幼兒大便拉不出痛苦的樣子；
4、識字卡：芹菜、根、莖、葉。
四、活動過程：
�。ㄒ唬┊a(chǎn)生觀察芹菜的興趣
出示芹菜：小朋友，你們知道這是什么嗎？（芹菜）
老師出示芹菜的大字卡。
�。ǘ┱l能告訴老師，芹菜長什么樣子？
幼兒人手一棵芹菜，仔細(xì)觀察。
芹菜最下面的是根（出示字卡根）象老爺爺?shù)?胡須，是長在土里的。
根的上面是莖（出示字卡莖）上面細(xì)下面粗，摸上去一棱一棱的。
葉子長在最上面，綠色的，邊上一屈一屈的不光滑。小結(jié)：芹菜是由根莖葉組成。
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你們喜歡吃芹菜嗎？吃的是芹菜的哪一部份？（莖、葉）
芹菜吃在嘴里有什么感覺？
看錄像，了解芹菜能夠幫助小朋友消化食物，順利排便。
讓幼兒觀察芹菜中的纖維，了解纖維能幫助大家消化食物。
介紹芹菜的其他作用，如降血壓。
�。ㄋ模┝私馇鄄说亩喾N吃法
這么好的芹菜有許多的吃法，如芹菜炒肉絲、芹菜炒胡蘿卜、芹菜炒豆腐干絲等。芹菜還有一種很好的吃法就是包芹菜餃子。
今天老師要給小朋友包芹菜餃子，有誰知道包餃子需要些什么？（幼兒說一樣，老師拿一樣）
老師示范包餃子的方法。
幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)。
五、延伸活動：
今天我們包了餃子，等一會兒，請阿姨煮來給我們小朋友吃好不好？
好吃的芹菜教案推薦2
活動目標(biāo)：
1.知道芹菜對人體的作用以及多種吃法，樂意吃芹菜。
2.體驗(yàn)自己動手包餃子的樂趣。重點(diǎn)難點(diǎn)：芹菜對人體的作用以及多種吃法。
活動準(zhǔn)備：
1.帶根的芹菜一根，貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，制作成芹菜寶寶。
2.麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。
3.錄像片（或圖片）：幼兒大便時(shí)很痛苦的`樣子。
活動過程：
一、出示芹菜寶寶。這是誰�。克念^發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分？幫助幼兒以游戲口吻認(rèn)識芹菜的根、莖、葉。
二、了解吃芹菜的好處。
你們喜歡吃芹菜嗎？吃的是芹菜的哪一部分？（根據(jù)幼兒所說，教師將芹菜的根、葉去掉）芹菜吃在嘴里有什么感覺？
看錄像（或圖片）。了解芹菜能幫助小朋友消化食物，順利排便。
請幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維，知道其對人體的好處。
三、了解芹菜的多種吃法。
這么好的芹菜，你們平時(shí)是怎么吃的？
教師邊說邊操作包芹菜餃子的方法：芹菜去根、去葉洗凈用開水燙一下（亦可不燙，用鹽稍加腌漬）切碎放少許鹽、糖、蔥、姜--與肉末一起拌勻--包餃子。
幼兒自己動手包芹菜餃子。
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