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中職酒店教學反思模板范文通用
身為一名剛到崗的教師，我們需要很強的教學能力，通過教學反思可以有效提升自己的課堂經驗，怎樣寫教學反思才更能起到其作用呢？下面是小編精心整理的中職酒店教學反思模板范文通用，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
中職酒店教學反思模板范文通用1
這幾周上示范課都在思考一個問題，對特殊學生進行一個菜肴的演示究竟需要幾節(jié)課比較合適？我通過實踐思考基本需要2節(jié)課，第一節(jié)課前半節(jié)課主要通過理論講解工藝流程，我們的理論來自于實踐，對學生學習操作技術過程起到一個了解指導作用。后半節(jié)課要同學們認識所需的食材的色澤、特征、質地，對原料有一個全面的了解。第二節(jié)課動手操作演示，做一個環(huán)節(jié)后，讓學生來做一下，一直到演示結束，這樣作為烹飪專業(yè)來說初步加工技術、主料刀工處理、配料刀工處理、料頭的形狀、配菜的量可以給學生一個清晰的過程，到學生訓練時這部分掌握就比較好，在訓練時老師精力就重點放在烹制的指導上，這樣比較有效的指導學生訓練實習。
在教學中主要采用自主合作式學習方式，使學生能積極主動地參與勞動實踐，發(fā)展勞動技能，通過教師的講解、演示，激發(fā)學生學習興趣，培養(yǎng)學生的思維能力和創(chuàng)造力；能舉一反三。另外，通過作品展示，使學生產生成功感，樹立學生自尊心和自信心。
在教學中，讓學生在操作中通過逐步克服困難而獲得成功。從而養(yǎng)成勞動習慣，培養(yǎng)勞動興趣，在實踐中增強克服困難的勇氣，培養(yǎng)學生艱苦奮斗，勤儉節(jié)約的'精神。在課堂中，教師要針對多種制作方法引導學生進行討論，啟發(fā)學生思維，發(fā)揮想象，進行創(chuàng)作。教師演示操作時，注意培養(yǎng)學生的觀察方法，教師放慢速度，“精講慢做”，規(guī)范演示操作方法，并注意工具使用后的擺放，讓學生自己看，自己想，形成自己的觀察方法，同時注意學生“向師性”特點，從一點一滴做起，潛移默化影響學生，使學生養(yǎng)成良好的勞動習慣。在學生操作中，教師要鼓勵學生展開想象，讓學生創(chuàng)作出具有自己特點的菜肴。
在整個教學過程中，要注意發(fā)現學生的閃光點，教師要注意面向每一個學生，注意因材施教，引導學生積極參與，讓每個學生都獲得愉悅的情感和成功的體驗。
中職酒店教學反思模板范文通用2
數學是一門比較重要的基礎課，其內容抽象、嚴謹、邏輯性較強，需要一定的基礎。數學課在普通高中作為一門主科，學生的基礎大部分較好，學習興趣都很濃厚。而中專數學課作為一門工具課，是專門為專業(yè)課教學服務的，可是中專生普遍感到數學是他們最不想學、最難學的課程之一。那么如何有效利用課堂教學時間，如何盡可能地提高學生的學習興趣，提高學生在課堂上45鐘的學習效率的研究，是一個很重要的課題。要教好中職數學，首先要了解學生的現狀和認知結構，了解學生此階段的知識水平，以便因材施教；其次對教材有整體的把握和認識，這樣才能將知識系統(tǒng)化，注意知識前后的聯系，形成知識框架；再次要處理好課堂教學中教師的教和學生的學的關系。
一、要有明確的教學目標
教學目標分為三大領域，即認知領域、情感領域和動作技能領域。因此，在備課時要圍繞這些目標選擇教學的策略、方法和媒體，把內容進行必要的'重組。備課時要依據教材，但又不拘泥于教材，靈活運用教材。在數學教學中，要通過師生的共同努力，使學生在知識、能力、技能、心理、思想品德等方面達到預定的目標，以提高學生的綜合素質。
二、要能突出重點、化解難點
每一堂課都要有教學重點，而整堂的教學都是圍繞著教學重點來逐步展開的。為了讓學生明確本堂課的重點、難點，教師在上課開始時，可以在黑板的一角將這些內容簡短地寫出來，以便引起學生的重視。講授重點內容，是整堂課的教學高潮。教師要通過聲音、手勢、板書等的變化或應用模型、投影儀等直觀教具，刺激學生的大腦，使學生能夠興奮起來，適當地還可以插入與此類知識有關的笑話，對所學內容在大腦中刻下強烈的印象，激發(fā)學生的學習興趣，提高學生對新知識的接受能力。尤其是在選擇例題時，例題最好是呈階梯式展現，我在準備一堂課時，通常是將一節(jié)或一章的題目先做完，再針對本節(jié)的知識內容選擇相關題目，往往每節(jié)課都涉及好幾種題型。
三、根據具體內容，選擇恰當的教學方法
每一堂課都有規(guī)定的教學任務和目標要求。所謂“教學有法，但無定法”，教師要能隨著教學內容的變化，教學對象的變化，教學設備的變化，靈活應用教學方法。數學教學的方法很多，對于新授課，我們往往采用講授法來向學生傳授新知識。而在立體幾何中，我們還時常穿插演示法，來向學生展示幾何模型，或者驗證幾何結論。如在教授立體幾何之前，要求學生每人用鉛絲做一個立方體的幾何模型，觀察其各條棱之間的相對位置關系，各條棱與正方體對角線之間、各個側面的對角線之間所形成的角度。這樣在講授空間兩條直線之間的位置關系時，就可以通過這些幾何模型，直觀地加以說明。此外，我們還可以結合課堂內容，靈活采用談話、讀書指導、作業(yè)、練習等多種教學方法。在一堂課上，有時要同時使用多
種教學方法�！敖虩o定法，貴要得法”。只要能激發(fā)學生的學習興趣，提高學生的學習積極性，有助于學生思維能力的培養(yǎng)，有利于所學知識的掌握和運用，都是好的教學方法。
四、關愛學生，及時鼓勵
對學生在課堂上的表現，要及時加以總結，適當給予鼓勵，并處理好課堂的偶發(fā)事件，及時調整課堂教學。在教學過程中，教師要隨時了解學的對所講內容的掌握情況。如在講完一個概念后，讓學生復述；講完一個例題后，將解答擦掉，請中等水平學生上臺板演。有時，對于基礎差的學生，可以對他們多提問，讓他們有較多的鍛煉機會，同時教師根據學生的表現，及時進行鼓勵，培養(yǎng)他們的自信心，讓他們能熱愛數學，學習數學。
五、充分發(fā)揮學生主體作用，調動學生的學習積極性
學生是學習的主體，教師要圍繞著學生展開教學。在教學過程中，自始至終讓學生唱主角，使學生變被動學習為主動學習，讓學生成為學習的主人，教師成為學習的領路人。
總之，要提高學生在課堂45鐘的學習效率，要提高教學質量，我們就應該多思考、多準備，充分做到用教材、備學生、備教法，根據職高學生的自身特點，提高自身的教學機智，發(fā)揮自身的主導作用。
中職酒店教學反思模板范文通用3
為堅持“賞識教育,技能第一”的辦學理念，“培養(yǎng)高素質的勞動者”使其學以致用。用理論知識來指導實踐，做到有方法，有步驟與實際生產工作接軌的規(guī)范教學，車工工藝在課堂教學中進行了知識技能訓練。
首先，老師提出課題，同學們繪制零件圖，在繪制圖的過程中了解精度，根據零件的精度組織討論并講解車削步驟，然后編寫機械加工工藝卡。訓練的過程包括：繪圖;零件圖的識讀分析；車削加工步驟；編寫工藝卡的能力，整個過程所涉及到的內容分別在不同科目的課本中已經學過，但實際操作起來問題百出不得章法，主要是所學知識不能很好的聯系起來，形成一個整體。在老師和同學的共同努力下圓滿完成了訓練。正如同學們在訓練總結中寫道“通過此次訓練，我覺的專業(yè)知識掌握得還不夠，今后我要更加努力的學習”“制圖更加規(guī)范”“從未有過的成就感”“相信下一次我會做得更好”以上，大家在知識和心理方面都得到了收獲，對自己有了重新的認識。
因此，我認為機電專業(yè)課的教學要注重理論知識的應用和技能操作的銜接；注重學習方法的培養(yǎng)和健康人格的塑造。
一、注重理論知識的應用和技能操作的銜接
二十一世紀是高科技，經濟飛速發(fā)展的時代，傳統(tǒng)的師傅帶徒弟的做法，已經遠不能滿足機電專業(yè)的發(fā)展，大量需要有知識，懂技術的工人，而我們學校恰恰是培養(yǎng)此類工人，這就要求我們教師不僅要傳授理論知識，為學生在以后知識層次的提升上打基礎，而且在應用或實際技能操作上做準備。
通過開展各種形式的教學活動，利用電視教學片的演示，生產實習，對所學知識加深了理解和印象。通過各種知識技能的綜合訓練，使學生懂得知識在生產中實際應用，并且可以到實訓基地，直接用所做的課題來指導實際技能操作，這就驗證了“理論指導實踐”,從而實現理論知識和實踐的緊密結合。
我們的學生經歷了感知——認識——用理論知識指導技能操作，這樣完整的學習過程，一定成為合格的`技術工人。
二、注重學習方法的培養(yǎng)和健康人格的塑造
曾經有名人說：興趣+方法+毅力=成功。不論做什么只要有感興趣，大都做得很好，因此說，興趣是成功的開始。在專業(yè)基礎課上采用精講多練，壓縮理論課教學，引導學生積極參與有關的課堂討論、練習、營造快樂輕松的學習氣氛，使學生有興趣上課學習，由被動改為主動學習。
俗話說：“師傅領進門、修行在個人”好的學習方法是通向成功的捷徑。由于專業(yè)課和基礎文化課知識結構不同，大部分同學開始適應不了專業(yè)課程的學習，同此、老師在傳授知識的同時教育與其他學習方法，使之養(yǎng)成獨立思考和解決問題的能力。良好的學習習慣會使其終身受益。
毅力是成功路上的加油站。我們的學生大都處于17歲左右，這個年齡段的孩子爭強好勝，浮躁遇到困難及易退縮但可塑性大，在教學中教師有責任、有義務，要注重塑造人，培養(yǎng)、自信，明理有教養(yǎng)的學生，在學習上因勢力利導，鼓勵勇敢面對困難，不要輕易放棄。“辦法總比困難多”要有毅力堅持，想辦法一定會成功。點滴成功會匯積成一個大的自信使學生明白我也行，著實在心理上得到了鍛煉。
成功就是發(fā)展，成功就是選擇，成就是和諧。
一點小的成功，會使學生得到很大的進步，會選擇更高的目標將會與人、與知識和諧相處。
中職酒店教學反思模板范文通用4
當前高等職業(yè)教育中，英語教學的地位已經表現得越來越突出，其中最重要的原因就是，在市場經濟日益完善和健全的進程中，社會對人才的需求發(fā)生了巨大的變化，綜合素質、實用技能、英語閱讀和寫作能力等一些與現代化生產聯系緊密的要素，成為了用人單位衡量人才的首選標準，尤其是在國外先進生產設備、先進生產工藝的應用等方面，英語知識表現出其重要的作用。
一、當前高職校英語教學中存在的問題分析
1、高職生英語基礎普遍薄弱
根據有關教育方面的資料顯示，在高職生中90%的學生英語基礎差，；10%的學生基礎一般，但對英語學習不感興趣，導致實際英語成績差；極少學生英語基礎較好，但受整個英語學習環(huán)境的影響，英語讀、寫能力提高緩慢。
2、詞匯學習存在誤區(qū)
一些學生記單詞的主要目的是為應付考試和完成學分。方式就是“死記硬背”，這樣缺陷顯而易見：記時吃力，考后即忘。還有同學單純地把學英語和記詞匯等同起來，沒有認識到學習詞匯的最終目的是為了交流和溝通，埋頭進行啞巴英語，看似勤奮，實則無功。很多學生沒有適合自己的記單詞方法。除上面提到的死記硬背外，最常見的方法就是背課后單詞表、背英文詞典，背四六級詞匯等。沒有任何科學有趣、系統(tǒng)有效的記憶方法。
3、語差造成高職生對自己學好英語失去信心
英語教學中，口語是學習英語的關鍵。可實際中口語是學生學習英語最為薄弱的環(huán)節(jié)，音標基礎差，不敢讀單詞，怕出錯。不會讀單詞，造成記憶單詞困難，聽寫困難，背、讀課文困難，理解課文困難，跟講課進度一點都合不上拍，找不到學習英語的感覺，對自己學習英語的能力產生了懷疑，失去對英語學習的信心。
4、傳統(tǒng)被動式的灌輸英語教學方法抹殺了學生學習英語的興趣
受傳統(tǒng)英語教學的影響，老師一味的趕教學進度，不考慮學生的'接受能力，只是滿堂灌，老師累的氣喘噓噓，學生聽的迷迷糊糊。再接下來就是聽寫單詞、背誦課文、做練習題、測驗考試，周而復始，形成了機械的程序化，教學課堂沒有了生機和活力。老師主動的灌，學生被動的聽，學習成了一種使命，上課成了完成任務，抹殺了學生的學習興趣。
5、枯燥的英語教學環(huán)境抹殺了學生學習英語的興趣
呆板的課堂，嚴肅的老師，老師講，學生聽，枯燥的英語教學環(huán)境，使得學生對英語這門主要靠對話交流的課程失去了交流的環(huán)境，變成了一灘死水，聽、說、讀、寫不能有效的結合，使學生對英語學習失去了興趣。
二、防治對策
1、調查摸底，從基本開始，夯實英語音標、語法基礎知識
調查摸底，了解學生對英語基礎知識的掌握程度。作為進入高職英語的第一堂課，起著關鍵的作用，這是改變學生對英語學習態(tài)度的重要一步。根據學生對英語基本知識點的掌握程度，有計劃的進行音標、基本語法知識的補課，在補課的講解過程中一定要注意，盡可能的讓學生夯實音標、語法基礎，使學生敢讀、敢說，并給予表揚、鼓勵和肯定，形成有效的鼓勵機制，樹立學生對學習英語的信心，使學生在對英語學習上產生積極的心理響應，積極引導和培養(yǎng)學生的學習興趣。
2、實行趣味英語教學法，培養(yǎng)學生學習英語的興趣
實行趣味教學法是培養(yǎng)學生學習英語興趣的有效途徑。趣味教學就是以引導學生學習興趣為主導，在教學中穿插一些生動的英語故事情節(jié)、幽默的英語笑話、國外的風土人情等的內容，使枯燥的英語學習變得生動有活力，逐漸形成濃厚的學習氛圍，培養(yǎng)學生學習英語的興趣。
3、實行理想、信念教育，樹立學生學習英語的信心
理想、信念對于學生的成長起著舉足輕重的作用，尤其是在學習英語這門課程中。中職生對于理想、信念的認識程度具有一定的局限性，他們錯誤的認為，對英語知識的掌握程度和干好工作沒有直接的聯系。他們這樣的錯誤觀點導致了他們對英語學習的放松，甚至于放棄。在現代化進程日益加快的今天，英語的應用已經滲透到了我們工作、生活的各個方面，沒有一定的英語知識水平，就看不懂設備的說明、工藝流程的變化、工藝參數的指示等最簡單的生產常識，更無法談起操作設備、改進工藝、提高質量，也就無法干好工作。再如生活中大多數家庭電器的說明都使用英語，讀不懂說明又何談正確使用呢？加強理想、信念教育是適應社會發(fā)展的需要，是適應職業(yè)教育特點的需要，是適應英語教學的需要，更是樹立學生要學好英語自信心的需要。
4、積極開展英語口語交流活動，樹立學生敢說、能說的信心
積極開展英語口語交流活動，充分調動學生學習英語的積極性。例如，英語故事角色表演、日記講述、英語園地、英語論壇、英語角等活動，通過活動達到讓學生進入到學習英語的狀態(tài)中去，從而樹立學生敢說、能說英語的信心。
5、運用現代化的多媒體教學手段，積極培養(yǎng)學生學習英語的興趣
現代化的多媒體教學設施為教師授課提供了先進的技術支持，更為改變傳統(tǒng)的教學方式提供了必要的物質基礎。合理的運用多媒體教學設施，做到直觀、趣味，使學生易于接受，不僅做到有直觀的感性認識，更有趣味的理性講解，從而改變一程不變的課堂、嚴肅認真的老師、枯燥無味的環(huán)境，使學生對學習英語產生濃厚的興趣。
中職酒店教學反思模板范文通用5
一、認真學習，提升思想理解，樹立新的理念
1、堅持業(yè)務學習，在課余時間自己主動學習，學習研究學科方面的教學問題及該領域的新技術，將理論聯系到實際教學工作中，解放思想，更新觀點，豐富知識，提升水平，將自己所學的知識很好的傳授給學生。
2、通過學習和實踐使自己逐步領會到“一切為了學生的發(fā)展”的教學理念。樹立了學生主體觀，貫徹了民主教學的思想，構建了一種民主和諧平等的新型師生關系，使尊重學生人格，尊重學生觀點，承認學生個性差異，積極創(chuàng)造和提供滿足不同學生學習成長條件的理念落到實處。將學生的發(fā)展作為教學活動的出發(fā)點和歸宿。
二、教學工作
教學工作是學校各項工作的中心，也是檢驗一個教師工作成敗的關鍵。這學期我擔任高三部、高二部的《餐飲服務與管理》《導游業(yè)務《旅游概論》《旅游心理學》《禮貌禮節(jié)》課程的教學工作。在堅持抓
好培養(yǎng)學生理解熟記為主線的同時，我積極探索教育教學規(guī)律，充分使用學�，F有的教育教學資源，大膽改革課堂教學，增大新型教學方法使用力度，取得了明顯效果，具體表現在：
(一)發(fā)揮教師為主導的作用
1、備課深入細致。平時認真研究教材，多方參閱各種資料，力求深入理解教材，準確把握難重點。在制定教學目的時，非常注意學生的實際情況。完善校本教案，并持續(xù)歸納總結經驗教訓。
2、注重課堂教學效果。針對學生特點，以愉快式教學為主，不搞滿堂灌，堅持學生為主體，教師為主導、教學為主線，注重講練結合。在教學中注意抓住重點，突破難點。并給學生多些實際社會問題。
3、堅持參加校內外教學研討活動，持續(xù)汲取他人的寶貴經驗，提升自己的教學水平。多次聽公開課，進一步明確了今后講課的方向和以后該專業(yè)課該怎么教和怎么講。
4、在作業(yè)批改、課后輔導上，認真即時，力求做到全批全改，重在訂正，即時了解學生的學習情況，以便在輔導中做到有的.放矢。
(二)調動學生的積極性
有意識地以學生為主體，教師為主導，通過課前預習、課后提問等教學手段，充分調動他們的學習興趣及學習積極性。讓他們的天性和個性得以自由健康的發(fā)揮。讓學生在視、聽中培養(yǎng)了理解記憶思維方式。
另外，還經常講德育教育等方面的內容。
總之，一年以來，在各方面的工作都取得了一些成績，特別是在今年的春季高考中，三名參加考試的學生全部超出本科錄取線。但成績只能代表過去，工作中也存有著一些不足，如：行為習慣還不夠規(guī)范等，在今后的工作中，我一定要發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，揚長避短，爭取更大的成績。
中職酒店教學反思模板范文通用6
人們在生產和生活中，需要建造各種各樣的建筑物，這些建筑物首先要滿足安全上的需要。因此，在對建筑物進行結構設計或施工時，必須把力學的分析與計算放在十分重要的地位，學生學好建筑力學可為將來的崗位工作打下堅實基礎。但學生總感覺學習起來枯燥無味，難度大，甚至有些學生放棄了學習這門課程，而教師總感覺教學效果不明顯。仔細想一想，這可能與班級的學風有關，也可能與這門課本身的內容有關。反思10多年的力學教學體驗，得出以下幾點體會，是為求教。
一、反思目前的建筑力學教學狀況
（一）學情反思。近幾年普高熱方興未衰，普高大規(guī)模的擴招,致使職業(yè)學校為了自身的發(fā)展而不得不降低招生要求,這樣就加劇了生源素質的下降，學生基礎知識較差,對所學知識缺乏基本的了解和足夠的興趣，對于基本的像“正弦”、“矢量”、“位移”等數學、物理概念都一知半解。特別是建筑工程專業(yè)學生對本課程有畏難情緒，學起來吃力，甚至學生還沒有開始學就打退堂鼓，加之本課程對數學、物理等學科要求較高,教學更是舉步維艱。
�。ǘ┙谭ǚ此�。教師教學理念和授課方式不適應學生的實際情況，缺乏反思精神，認為老師只需要完成備課，講課，批改作業(yè)這些教學環(huán)節(jié)就行。許多教師未能真正確立“以學生為本”的教育教學理念，授課方式仍采用傳統(tǒng)模式,不去摸索一套適應當前學生個性化較為靈活的教學方法，只是被動傳授應付,這勢必造成課堂上教師缺乏必要的激情,課堂氣氛呆板無趣、學生學習缺乏主動性,教與學嚴重脫節(jié)。
二、反思力學課程的教學方法
�。ㄒ唬┘ぐl(fā)學生的學習自信心，提高其學習的主觀能動性。
一是要幫助學生樹立正確的學習觀。一般認為中職學生文化課基礎差,但對專業(yè)技能應該倍感興趣,其實不然，我認為職中學生最重要的是端正學習態(tài)度,明確學習目的,樹立學習自信心,只有通過專業(yè)知識介紹,分析就業(yè)形式,典型事例引導,優(yōu)秀畢業(yè)生回訪作報告等方式讓學生找回自信,讓學生真正感到“我能學”、“我想學”,有了學習的動力,才有較好的教學效果。
二是激發(fā)學生學習的興趣。專業(yè)知識的教授有兩個途徑,其一是理論知識的傳授；其二是專業(yè)技能的訓練。有的同學認為理論知識枯燥乏味,無興趣,不如實踐訓練,我們不妨適當增加實踐課,既提高學生興趣又增強學生記憶,多讓學生見習已建或在建建筑物，以實踐課帶動理論知識的學習,以理論知識指導實踐活動的開展，這樣相輔相承,相得益彰。
三是適當進行心理輔導。現代教育理念強調“以人為本”全面提高學生的素質。教育教學是一個系統(tǒng)工程不可能一蹴而就,需要我們常抓不懈，這就需要我們包括專業(yè)知識的指導、心理心智的培養(yǎng),讓學生一步步的成長，這樣的教育才是成功的教育。
�。ǘ┙處熞粩喾此冀虒W方法，改革課堂教學理念，適應職教形勢發(fā)展。
一是將情感教育寓于教學過程中。要提高教學效率，首先必須具備一個和諧、平等的師生關系。中職學生有較強的自我意識和獨立意識，渴望老師尊重他們。在對學生進行教育的過程中，教師應充分尊重學生的人格，尊重學生的感情，不傷學生的自尊心，滿懷真誠與愛心，與學生坦誠相見，耐心細致地激勵學生，給學生恰當的期待；循循善誘地對學生進行引導，增強學生的自我調控能力，從而幫助學生調節(jié)情緒，平衡心態(tài)，增強自制，有效地消除失落、厭學等心理。
二是由淺入深,分層推進。建筑力學學習需要豐富的想象力,學習時要理解基本原理,掌握基本方法,多做基礎練習切忌死記硬背。這樣才能做到理論與實踐相結合,收到良好的學習效果。具體施教過程中應注意:低起點、高要求、打好基礎、先慢后快；教學有步驟；練習有目標；考核訓練有層次。
三是要加強實踐的應用，提高學生的興趣。將力學知識同實際生活相聯系，盡量讓原本枯燥的知識變得讓學生看得見，摸得著。在介紹材料的合理利用與建筑結構的安全性之間的關系時，用厚紙板讓學生親自體驗改變形狀可以提高紙板的承載能力，讓學生從中感受到創(chuàng)造的快樂，激發(fā)起他們學習的興趣；在講解梁的內力圖時，如果不懂梁的內力分布，就會錯誤的配筋，就會引起樓梯的折斷等等。
四是突出工程應用，加強與工作崗位的聯系。建筑力學課程的核心內容是直桿軸向拉伸和壓縮、直梁彎曲、受壓構件的穩(wěn)定性，教學過程中應以構件分析為主線，通過工程實例分析，突出工程應用，培養(yǎng)學生從事建筑工程施工的崗位工作能力。
五是以學生為主體、以能力為本位，重視對方法能力的培養(yǎng)。教學過程中應遵循學生的認知規(guī)律，教學內容要貼近學生實際、貼近生活體驗，圖文并茂，使學生“能學”。例如：在約束的.簡化、常見梁的力學計算簡圖的建立過程中，結合橋梁等工程實例進行具體分析，培養(yǎng)學生的建模能力；在直梁彎曲課題中，通過對特定梁的內力圖的討論，分析梁的內力圖的規(guī)律，總結應用該規(guī)律簡捷繪制一般梁的內力圖的方法，促進從特殊到一般的分析問題、解決問題的科學方法的養(yǎng)成。
教無定法，在實施素質教育的過程中，我們要建立一種良好的教學模式，以學生為主體，充分發(fā)揮教師的主導作用，培養(yǎng)學生的創(chuàng)造性思維。為學生提供更多的創(chuàng)新機會，讓學生得到充分的發(fā)展，從而激發(fā)起他們濃厚的學習興趣、創(chuàng)造的靈感、創(chuàng)新的能力，成為勇于創(chuàng)新的優(yōu)秀人才，更好地服務于當地經濟的發(fā)展，真正體現出職業(yè)教育以能力為本位，以創(chuàng)新為目標，以服務為宗旨的辦學思路。
中職酒店教學反思模板范文通用7
中職語文教學工作不是第一次從事了，每次都有新收獲，在城軌半年來的語文教學中也是如此。中職語文課堂不同于一般的語文課堂，由于面對學生的特殊性它更注重課堂內容的有效性和教學形式的多樣化，因此對教師工作會有更高的要求。
中職學生的學情比較復雜，這與他們的學習情況和個人經歷關系緊密。首先，中職學生的語文基礎水平整體較差，這體現在聽說讀寫各個方面。給學生布置過作文，學生交上來的習作中錯別字、病句、前后矛盾等現象很嚴重，一次語文課講到詩歌，我問學生“這首詩寫了那些意象？”，話沒落音一位學生就接口道“老師，什么是意象？”，這樣的例子不勝列舉。中職學生很多是初中沒讀完輟學后重新走進校園或在一般性的初高中因為學習成績太差不想讀了才走進中職學校的，換句話說他們很多是“沒地方去了”或者“被逼著”來到中職學校的。此外，很多中職學生的家庭情況也很特殊，比如單親家庭、父母離異等，他們缺少父母的關愛，當然也有一些誤解了父母的關愛，所以表現的比較叛逆，覺得很多事都無所謂，混一天是一天，這些特殊的原因使這些孩子在常人眼里被貼上了“不聽話的孩子”“壞孩子”等標簽。上述的這些情況在中職學生里很常見，也是他們情況復雜的重要表現。
面對這樣復雜的學生情況，教學內容和手段自然也必須適應他們的心里，學生叛逆、逆反不能說他們是“壞孩子”，在他們心底也有自己在乎和任可的東西，教師要做的就是走進他們，接近他們，用語言真情打動他們。
一、接近學生，觸及心靈
我教的學生是14級春季班的學生，所以以講授語文（基礎模塊）下冊中的教學為例。下冊課本中經典篇目很多，比如第一篇《合歡樹》，開學第一課講親情非常好，學生也能很好的`接受，在講這一課時，我結合自己在外讀書的經歷告訴了學生“家”“親人
”的真正存在。講課時，我沒有以名人名事導入，也沒有以自己從書本里看來的事例導入，而是以自己在外讀書時發(fā)生在自己身上的一件真實事情導入，由自身的經歷激起學生的感同身受，進而告訴學生“家”不是沒錢時的“提款機”，也不是遇到困難挫折時的“避風港”，它是我們迷茫時、困惑時的照明燈，是我們遇到困難挫折時的“安慰”，不管什么時候什么情況下，家都在我們身后，只要轉身，我們就看得到，這樣的方式一下就拉近了和學生之間的距離，學生也能很快的跟著課堂走，而在結束時，同樣以自己的做法告訴學生要多和父母溝通，那次的課中我很驚喜地發(fā)現孩子是很有心也很善良的，覺得他們的叛逆只是表現，背后是他們的迷茫。
二、以課堂為主，時刻跟著學生的“腳步”走
三、課堂上要多點激勵，教師與學生平等相處
中職學生正值花季，青春熱情、富有朝氣、活潑好動是他們的特點，但同時這一時期他們都覺得自己是“小大人”，對“尊嚴”看得很重，所以教師應在保持師者的威信同時盡量做到和學生平等相處，在尊重學生的同時，也讓學生學會尊重自己，而學生在學會尊重老師同學的同時，也學會了尊重所有的人。比如在一次作業(yè)中，有位孩子表達了自己想學好但又很迷茫不知從何入手，在寫評語時我寫了“老師已經看到了你的努力，以后會在課堂上關注你的”，下次課前當著全班的面不點名的表揚了他，結果自那以后，課堂上不管身邊的怎樣他都能認真聽課。還有一個孩子，剛開始基本沒在課堂上出現過，偶爾出現也是在玩手機或睡覺，但在一次很偶然的事情上我給他留足了面子，結果他悄悄改正了自己的錯誤開始認真聽課，并且還能監(jiān)督身邊的人好好聽課。這些小事情都讓我很有感觸，孩子們還是很懂事的，只是有時需要被人關注被人鼓勵，更多的是被重視。
四、用故事語言拯救課堂
由于一些特殊的原因，他們中不少人基礎差，學習目的不明確，上課走神、玩手機、甚至打瞌睡都是難免的，大部分中職孩子對教師的口若懸河的”長篇大論”根本不感興趣，對傳統(tǒng)的灌輸式教學尤為反感，因此，在教學中注入快樂因子，讓課堂氣氛活起來，是為師者不可或缺的“必殺技”。
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去年，一直在高職這邊教學，更多時間是將精力用在如何備考，如何引導學生梳理知識點，如何讓他們考出一個比較好的成績，忙忙碌碌中，似乎漸漸忽視和遠離了那種“按下葫蘆浮起瓢”的中職課堂狀態(tài)。
這學期，輔導高職之余又接手了一個普通的計算機中職班，又一次面對那種慵懶的課堂，突然感覺疲憊不堪。為了扭轉這種學生上課睡覺、講話、做小動作的課堂現狀，我甚是下了一番功夫。反思本學期的教學過程，有幾點感觸頗深！
回想整個中職教育，我們大部分職業(yè)院校的教師可能都有這樣的經驗，一個班50多個學生，想學習的占1/3；學也可，不學也可的，占1/3；完全不想學習的占1/3。學生如此厭學，上課違紀也就在所難免了。
究其原因，大部分的中職學生在初中時，就已經厭倦了學習，而在中國這種以學習成績論英雄的時代，他們也理所當然的被初中教師定性為不學習的后進生、差生。對他們而言，教師的批評和訓斥，家長的苦口婆心早已經成為家常便飯。當進入中職后，習慣已成自然，睡覺的、講話的、搞小動作的，也自然屢禁不止。
因此在這種大環(huán)境下，尊重他們，讓他們感受到老師的愛和責任、激發(fā)他們的興趣點、布置他們能夠輕易完成的教學任務，讓他們感受成功的喜悅，這些則成為更加有效的管理方法。
首先，恩威并施記得第一次進入這個班級時，盡管那種混亂的狀態(tài)讓我厭煩，但我依然面帶微笑的向他們介紹自己：“我是一個比較個性的教師，雖然你們比較活潑，但我是喜歡這種機靈的孩子的，以后在我的課堂上，大家是民主的，在我講課過程中，如果大家對于我的聲音大小、語速快慢、教學方法等等，有感覺不適應的'，一定記得告訴老師，老師我會虛心的加以改正。而對于大家，我也想提兩點要求，希望大家配合我：
1、我講課時特別不喜歡別人在下面做小動作或說話，如果有問題，可以等我講完大家再討論！
2、每堂課我都會有上機的任務與作業(yè)，每位同學都必須要完成，完成的好，老師可以獎勵你玩會游戲，如果說不會做，老師可以手把手的教你，但如果說不做，那我也只好請你離開我的課堂，你可以想做什么就去做什么！因為我看不得任何一個學生拿著家長辛辛苦苦掙來的血汗錢而無所事事，與其這樣，不如眼不見為凈，只好請大家離開！希望大家能夠理解老師�！�
學生在掂量這番話的過程中，即能感受到教師的威嚴，同時也不至與跟老師敵對，必竟，他們感受的出，老師的出發(fā)點是好的。
在接下來的教學過程中，我則要力爭說到做到，如果遇到說話或做小動作的學生，我會講課停下來，目光搜尋講話者，并注視著講話者，直到完全安靜下來，再不急不慢接著講課。而如果遇到經歷了三次仍不自覺的學生，我則要先請他出去等一下，等我講完課后，再仔細的跟他談談，找到他不停違反紀律的根源。
而在講課過程中，對于那些不太喜歡學、經常心不在焉的學生，我會時不時走到他的跟前，問他能理解嘛，有什么不懂的嗎？也許剛開始，學生會覺得很可笑，“這么多年了，會有老師問我學不學的懂！會在意我學不學習！”對于這種習慣了被忽視、被定位為差生的學生，當他靜下心來時，會被老師的這種行為感動。而對于教師的我而言，這是為我下一步要對他進行管理和約束而做的鋪墊，有愛作為前提，所有的教育都會變的容易。
其次，布置教學任務要注意學生的認知水平對于這些在初中就已經厭惡學習的學生而言，要想讓他們愛上自己所教的課程1、要注意激發(fā)他們的興趣。
3、要根據他們的認知水平設置教學任務。
對于計算機這門專業(yè)課而言，課程的優(yōu)勢就是教材的實用性強，因此授課之初，我很少會按照課本的內容，從頭一點一點的講解。我喜歡上課之初，先根據教材所有的內容，做一個實用的，美觀的，貼進學生生活的大案例，展示給他們看，大體告訴他們都是用將要學到的哪些內容來完成。學生在驚嘆這個美好設計的同時，會被激發(fā)出強烈的學習欲望。
接下來的授課過程中，我很注意案例的設置盡量的簡單、符合他們的認知，要保證80%的學生，能夠輕易的完成，余下的20%的學生，則可以通過教師跟同學的幫助一起來完成。只有大部分學生的學習積極性調動起來，這個課堂才能稱得上有效的課堂。
本學期的教學過程中，我實踐著以上的兩個關鍵點，慢慢的跟學生磨合著，漸漸的發(fā)現，學生與自己的距離近了，他們會爭著做作業(yè)，很享受的過來找我討表揚，厚著臉皮向我討點玩游戲的時間。多半時候，當他們完成了作業(yè)，我會獎勵他們玩一會。與其讓他們偷偷摸摸的玩，倒不如讓他們做完作業(yè)后開心的玩一會，至少，這也是學習的一種動力呀！
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教育部曾明確指出：中職學校的辦學目標是培育社會需要的合格的初、中級技術人才。因此在語文教學過程中，教師必須牢牢樹立“教學為學生就業(yè)服務”的重要意識，把語文教學同學生的實際相結合，同生活相結合，只有這樣，才能使語文在學生的日常學習、工作、生活過程中發(fā)揮重要的作用，其人文特征也能得到更好的發(fā)揮。結合多年的教學經歷和教學實踐經驗，我認為作為一名中職語文教師應該充分做到以下幾點。
一、充分發(fā)揮語文學科的“德育功能”，將其滲透到學生工作、學習、生活的各個方面
教育的本質在于教書育人，語文作為一門基礎性的學科，由于具有獨特的人文關懷內容，因此在教學過程中發(fā)揮著重要的德育職責。
中職學生在年齡上相對較小，因此對于道德以及生活、學習態(tài)度上的認識和理解都存在著一定程度的偏差。幸運的是，我們的語文教材中，有很多真善美的內容，教師可以充分利用它們來陶冶學生的情操，培養(yǎng)他們積極向上的健康心理，幫助他們實現人格上的完善。比如，在《我的母親》里，我會引導學生帶著感情細細揣摩文章的一字一句，讓學生充分體會老舍先生對母親感激、深切懷念的偉大感情。這種情感上的教育，往往讓學生印象深刻，在潛移默化中，讓學生受到教育，進而形成積極向上，健康的人生觀、世界觀。
二、創(chuàng)設語文教學情境，提高語文課堂的趣味性
學生是課堂教學活動的主體，教師在課堂上應當充分尊重學生的主體地位，能否做到這一點，是教師教學活動是否順利進行，教學是否能取到良好效果的重要因素。
中職學生往往學習能力較差，基礎知識較為薄弱，課堂上也表現得很消極，課堂氣氛往往死氣沉沉，枯燥無味。因此，在日常的教學過程中，我會根據實際情況組織不同形式的教學活動，力求最大限度上增強課堂學習的趣味性，調動學生的學習興趣，提高課堂教學效率和教學質量。
比如，在學習莫泊桑的《項鏈》一文時，我問學生：“小說的結局出人意料，扣人心弦，假如你是小說中的瑪蒂爾德，在得知項鏈是假的以后，你會有什么樣的反應？”學生興趣高漲，積極主動地分組自由討論，有的學生提出他們的疑問“為什么當時佛來思節(jié)夫人會借給瑪蒂·爾德一條假項鏈呢？她明明就很有錢�！�；“為什么瑪蒂爾德在項鏈丟了之后不馬上告訴佛來思節(jié)夫人，這樣的話她也就不用擔負十年的艱辛與沒有意義的付出了”……學生積極討論，課堂氣氛變得活躍、融洽，更重要的是通過這個語文情境充分調動了學生學習的積極性，使學生主動參與到學習中，對文章內容以及主題也有了自己獨特、深刻的理解。
三、注重文化課與專業(yè)課相結合，為學生未來的職業(yè)發(fā)展方向奠定基礎
中職教育要培養(yǎng)的不單單是以追求學習成績?yōu)橹鞯膶W生發(fā)展，更重要的是要在教學過程中，將學科知識結合學生的專業(yè)課，培養(yǎng)學生各方面的能力，為學生未來的職業(yè)發(fā)展奠定良好的方向和基礎。作為中職語文教師，必須充分認識到這一點的重要性，在發(fā)揮語文課優(yōu)勢的基礎上，結合學生所學專業(yè)，提高語文在學生學習、工作、生活中的實踐運用能力，為學生未來職業(yè)的`發(fā)展提供有效的幫助。
比如，針對酒店管理專業(yè)的學生，我會在課堂上對他們進行相關的情境教學訓練，教給他們服務行業(yè)的社交禮儀，教導他們在工作中要斟酌說話的語氣和詞語，幫助他們提升日常生活中的溝通能力以及隨機應變的靈活能力；針對計算機專業(yè)的學生，我會引導他們用正確的語文詞組編寫程序，提高他們的計算機實際操作水平；對建筑專業(yè)的學生，我則會在課堂上帶領他們欣賞我國古文化中的優(yōu)美建筑，培養(yǎng)他們對所學專業(yè)的自豪感和熱愛感，為以后更用心、更投入地工作奠定良好的基礎……
四、給予學生充分的鼓勵和贊揚，注重情感教育
中職學生的基礎知識相對來說比較薄弱，學習熱情不高，缺乏良好的心理素質，有著很強的學習和心理惰性……但是這并不妨礙挖掘他們身上潛在的能力和優(yōu)點。作為教師要給予學生充分的鼓勵和贊揚，多給他們一些肯定和支持，比如一個贊同的眼神，一個微笑，一句激勵的話，都可以讓學生心領神會，感受到來自教師的關注和肯定，幫助他們恢復和建立良好的自信心，開闊胸懷，更加積極、健康地茁壯成長。
學生不可能僅僅只是學生，他們也要進入社會，無論他們今后從事什么樣的工作，他們都需要一定的語文基礎跟能力與人溝通、融洽相處。因此，語文教學過程中，不但要培養(yǎng)學生的語文基礎知識，還必須提高他們實際的應用能力，使學生在中職語文課程的指導下，做到語文學習與生活、工作的共同配合，良好互動，為他們以后更好的職業(yè)發(fā)展奠定良好的基礎，在職業(yè)生涯中取得更好的發(fā)展與進步。
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近年來，隨著社會的劇烈變遷、經濟結構的縱深化調整，市場對在生產、建設、管理、服務等領域的一線技能型人才的需求急劇上升，中職教育迎來了前所未有的大好局面。文秘專業(yè)也不例外。但現實是中職文秘培養(yǎng)出來的學生不能滿足企業(yè)的需求，出現了“供不應求”和“供大于求”并存的奇怪局面。因此，理想與現實之間、校本培訓與企業(yè)需求之間的囚徒困境需要進行徹底的反思，分析其原因所在，以更好的指導教育實踐。
一、中職文秘實訓教學囚徒困境的概述
所謂中職文秘實訓教學的囚徒困境，指的是實訓教學理想與現實、校本培訓與企業(yè)需求之間的矛盾。
(一)理想與現實之間的沖突
在理想的狀態(tài)下，中職文秘的實訓課應通過崗位職務培養(yǎng)分析、實訓模塊的設計開發(fā)、校內和校外的平臺強化實訓、綜合性多元化的評價和反饋等過程來培養(yǎng)以市場為導向，具有相應職業(yè)能力的技能型人才，能夠在生產、建設、管理、服務等領域從事第一線工作的文秘人才。而現實狀況是在校內實訓條件比較落后的環(huán)境下，在形式大于內容的實訓過程中，培養(yǎng)出來的學生在檔案的整理、應用文的寫作、活動策劃、辦公自動化能力等專業(yè)技能，以及在人際溝通、團結合作、組織協(xié)調、解決問題等職業(yè)素養(yǎng)上都表現出明顯的不足。兩者矛盾升級的直接結果就是中職生的就業(yè)質量差。在專業(yè)知識較全面的本科生和專業(yè)技能較熟練的大專生面前，中職生往往敗下陣來，要么只能選擇剩下來的就業(yè)機會，要么直接退出文秘這個行業(yè)，轉做其他。
(二)校本實訓與企業(yè)需求的差距
囚徒困境的另一個側面表現在校本實訓和企業(yè)需求之間的矛盾。隨著市場經濟的不斷縱深化發(fā)展，企事業(yè)單位所面臨的情況日趨復雜、辦公環(huán)境逐漸現代化，秘書僅靠一支筆、一個本己然是過去式�，F代社會需要的秘書不僅要具備適應崗位要求的過硬專業(yè)技能，還要扮演公關溝通行家、管理人才、領導謀臣、生活助理。且企業(yè)希望能實現零距離上崗，以減少培訓的成本和適應崗位的時間。但校本實訓的效果與企業(yè)的需求是有很大差距的。一方面，由于校本實訓的校內實訓室條件簡陋，或是校外實訓基地缺乏等原因，使得學生無法真正體驗企業(yè)內的工作環(huán)境，從而影響實訓的效果;另一方面，很多職業(yè)學校要么把實訓當成表面工作，采用單一情景模擬的形式進行，形式大于內容;要么“功利性實用主義”過強，只關注學生職業(yè)技能的獲得，忽視學生的其他職業(yè)素質和職業(yè)能力的培養(yǎng)，從而培養(yǎng)了一批只會機械打字、復印、收發(fā)等工作的初級技工，而在人際協(xié)調、公共策劃、問題解決等職業(yè)能力上是缺乏的。兩者之間的沖突是明顯的，因此，在就業(yè)市場出現了“供過于求，供不應求”并存的奇怪局面，大批畢業(yè)生找不到相應的文秘工作，而很多企業(yè)則覓不到自己中意的秘書人選。為什么我們的中職文秘實訓教學逃不出這樣的囚徒困境呢?這個問題看似渺小，其實是對我們這么多年的中職教育的強烈質疑，是關系到中國教育事業(yè)發(fā)展的一個艱深命題。
黑格爾曾經說過:“一個國家沒有哲學，就像一座雄偉壯觀的廟宇中沒有神像一樣，空空蕩蕩，徒有其表，因為它沒有可以信仰的東西，可以尊敬的東西。的確，中職教育這座大廈也不能缺少教育哲學這個信仰的引領，中職文秘實訓也不能缺少從教學的目的、教育的過程、教育的主體性等層面進行哲學層面的思考。
二、中職文秘實訓教學囚徒困境的歸因
(一)教育目的異化
現階段，我國的中職文秘教育的目的是不科學的。主要體現為比較狹隘、相對短期，所謂“狹隘”是指其培養(yǎng)的目標往往追求的只是一些基本的文秘技能的掌握，具體來說就是教學生在速錄、會場布置、文檔整理、文書寫作等較粗略的技能，讓學生知道有這么回事，但是實打實的操作又夠不上的階段。所謂“短期”是指比較看重學生的秘書資格證書的通過率、就業(yè)率等方面，滿足于一些近期的、可測量的考核和評比指標，而忽視學生綜合素質的發(fā)展、職業(yè)發(fā)展能力的培養(yǎng)。在如此教學目的下，從教學的設計、實訓環(huán)節(jié)的實施，到實訓成績評定的整個實訓過程中，學生的個性、興趣被忽視，自由發(fā)展被漠視，學生被機械的當做盛裝知識和技能的容器，學生的主體性地位得不到體現，無法利用自己所學的專業(yè)知識和技能真正去解決文秘職業(yè)環(huán)境中的問題。
(二)實訓過程異化
在實訓過程中，中職文秘實訓出現了極端化的趨勢。其具體表現為教師專制型教學和學生散漫式實訓教學兩種。
1、教師專制型實訓教學。受“一日為師終身為父”的傳統(tǒng)思想影響，教師為了提高教學的效率和追求技能訓練的體系化，一般采用的是灌輸式、強迫式、標準統(tǒng)一式的`實訓模式，學生處于一種被動的、從屬的地位，根本不能選擇，也沒得選擇。學生的任何一些有悖于傳統(tǒng)的、常規(guī)的想法就會得到老師的“糾正”，行為會將受到老師的懲罰，慢慢地，學生形成了循規(guī)蹈矩、保守服從的性格特征。教師對學生思想、行為控制過度使得學生沒有自我的獨立意識，沒有自我選擇的自由，這是一種“變態(tài)”的現狀。而西方則與我們相反。在他們眼里，教師不是一個發(fā)號施令者，而是一個平等的參與者，教師與學生是一種平等的關系，兩者可以就某一個問題相互探討。教學的手段是根據學生的興趣、需要而針對性的選擇的，教學的形式也不只是知識的灌注，他們更加關注的是活動教學、從做中學，啟發(fā)孩子的思考和創(chuàng)新。因此，在實訓過程中，從崗位職務分析、實訓環(huán)節(jié)的設計、校內實訓開展，到實訓成績的評定，學生都應是主要設計者、參與者之一，教師應該積極鼓勵學生大膽想象，小心求證。實訓過程應該是啟發(fā)式和開放式的，設置情景、分配項目，讓學生自己用所學知識解決實際問題。惟有如此，才能更有利于實訓的具體開展、學生的聰明才智也得到了展示的平臺。
2、學生散漫式實訓教學。與專制型教學模式截然相反的就是學生散漫式實訓模式。近幾年，“學生是課堂的主體，、“教育即服務”等思想沖擊基層文秘教育者，從應然角度看，以學生為中心來開展實訓教學，是有利于促進學生的積極性和技能獲得的。但現實卻有些過猶不及，學生直接變成了上帝。老師不再是“傳道、授業(yè)、解惑者”，而變成了服務者，學生變成了老師的雇主。更有甚者，為了取得學生評教的高分，教師不惜通過放任實訓課程來討好學生。在中職實訓的三個階段，教師都處于缺位狀態(tài)。
在課堂實訓上，把課堂的控制權完全交給學生，讓學生自己去設計任務，自己去開展情景模擬，結果使得課堂的秩序混亂，學生大多數在乘機講話、聊天，真正有關任務設計、技能學習卻很少，實訓的質量低下。
在校內實訓環(huán)節(jié)上，把學生任意分配到某一科室，一呆就是好久，對于這段時間學生的實訓表現、技能獲得、職業(yè)環(huán)境中所遇到的問題和難題都漠不關心，只關心學生經歷了這一結果，而不關注過程。從而使得學生在情感的溝通上，技能學習上都比較孤獨，實習期間，碰到人際關系的處理上沒有商量的對象，在碰到實際技能的操作上無從下手�；旧弦彩腔旎烊兆�、數數時間，走一過場，形式大于實質的內容。
在企業(yè)實習過程中，老師把訓練學生的職責完全交給了企業(yè)。如果實習企業(yè)是較負責任的，學生在企業(yè)中能基本學會辦公自動化、文書寫作、收發(fā)文等職業(yè)技能。但是，大多數企業(yè)本身自己事務繁雜，學生又不是真正意義上的新進員工，所以不可能很耐心、細心的關注學生的實習情況。因此，在這種條件下，學生在實習階段就會出現傻傻在單位呆著每天重復練練打字、發(fā)發(fā)文件等很機械的工作，而更綜合化的職業(yè)技能是沒機會碰觸的。更有甚者，基于企業(yè)的無所謂態(tài)度，索性不去，只是掛名實訓。實訓期間完全是在自己家玩玩電腦、看看電視。學校想要培養(yǎng)的目標不能實現，企業(yè)需求的文秘技能型人才無法滿足，這都是歸結于教師與學生的契合度不夠。老師沒有在必要時給予的指導和相應的監(jiān)督，使得學生自由散漫，沒能真正掌握技能。而中職階段的學生往往在自制力、積極性、責任心、自信心方面是較差的，沒有老師的監(jiān)督，他們很可能將實訓流于形式。
綜上所述，無論是教育目的的異化，還是實訓環(huán)節(jié)的極端化，都體現了一種科學合理、符合中職文秘實訓的教育哲學理念的缺位。因此，要想從根本上改變文秘實訓的囚徒困境，需要社會、企業(yè)、學校多方的參與和配合，社會從根本上擯棄輕視職業(yè)教育的觀念;企業(yè)要以主人翁的意識參與到實訓中來，結合學生的頂崗實習、訂單培訓，將學生真正視做企業(yè)的一員，給他們充分的職業(yè)環(huán)境熏陶和職業(yè)技能培訓平臺;學校要從體制、教學環(huán)境上提供無限支持，讓文秘教師不受傳統(tǒng)的評價體制的約束，真正關注學生的職業(yè)能力的獲得;老師要從理念到行為，不斷的提升自己的教學水平和指導水平，讓學生在你的教導下，能真正成為準文秘人員。
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作為一名教師，經常性的教學反思，可以從中發(fā)現問題，促使自己不斷完善教學行為，更新教育觀念，在以后的教學活動中發(fā)揚長處、改正不足，從而不斷提高教育教學效果。德育課教學中是否提高了學生的學習興趣，達到了教書育人的效果，是德育教師需要經常反思的問題。
一、對教學設計進行反思——是否注意到發(fā)揮學生的主體作用
課堂教學中，教師要將學生的主體性擺在首位，并貫穿于整個課堂教學的全過程。教師要調動學生的積極性，注重激發(fā)學生的求知欲和學習興趣，增強學生的參與意識。
例如，在講授“以禮做客”這個教學內容時，選用了書中的案例：職校學生章飛去同學石翔家中做客的例子。首先讓學生閱讀材料，然后引導學生找出錯誤之處，并告訴學生正確的做法。為了強化學習效果，課堂上分別讓兩組學生演示。先讓第一組學生扮演不文明的做法：章飛重重的在門上捶了幾下，主人打開門以后，他徑直穿著臟鞋子走進鋪著地毯的客廳，玩游戲到深夜才告辭回家。接著請第二組同學演示正確的做法：章飛輕輕地叩門，主人打開門之后，他有禮貌地向阿姨問好，主動的換上拖鞋，與同學石翔玩了一個小時左右，便主動告辭回家了。
在案例教學中，先引導學生找出案例中的錯誤之處，然后再讓學生模擬表演的教學法，以教師為主導，注重發(fā)揮學生的主體作用，學生積極參與課堂教學，課堂成為“學堂”，學生成為了學習的主人，達到了預期的教學效果。
二、對教學過程進行反思——學生在課堂上是否有收獲
教學中，教師反復強調的知識點，但是學生卻經常出錯，這時教師不應單純地埋怨學生沒有認真聽講，而應該反思自己的教學是否出現了問題。
例如，學習“商品價格變動的因素”這個教學內容時，按照教材上的`順序進行了講解。先講供求關系是引起商品價格波動最主要的因素，列舉手機、電腦等新事物剛剛產生時，由于勞動生產率低，供不應求，物以稀為貴，價格不菲；目前，生產手機、電腦等電子產品的技術發(fā)展很快，供過于求，價格越來越便宜。移動公司在搞促銷活動時，還有預交話費贈手機的優(yōu)惠，出現了貨多不值錢的現象。學習了“商品價格變動的因素”這個教學知識點的基礎上，再學習“商品價值決定價格”這個教學重點。
學生對知識點“決定商品價格的因素”和“影響商品價格的因素”兩個問題的混淆，引起我的反思。在其他班級學習這個教學內容時，我重新調整了教學順序，先講解“商品價值決定價格”這個教學重點，學生明白并且掌握之后，再學習“供求關系影響商品的價格”這個問題，學生很容易理解和掌握了這兩個知識點。
三、對教學方法進行反思——是否達到了最佳的教學效果
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