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最值得吃貨一去的城市

時間:2022-06-04 11:48:49 旅行 我要投稿
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最值得吃貨一去的城市

  導(dǎo)語:對于吃貨來講,旅行意味著美食之旅,能跟自己志同道合或者相愛的人一起旅行,吃遍各地美食,是一件十分幸福的事,下面就帶大家一起來看看最值得吃貨一去的城市,歡迎閱讀!

  最值得吃貨一去的城市

  01、北京

  北京數(shù)百年來都是各民族混居的國際大都會,故而這里的各路小吃也自成一家、咸甜豐富。北京菜雖沒有列入八大菜系,但北京美食的名聲早已流傳在外,不過分偏重一味,鮮香適口是北京菜普遍特征。

  北京小吃分布廣泛,你可到護國寺華天連鎖店一次性品嘗百余種小吃,也可深入胡同巷子到私人小店一探究竟;在牛街一帶,你還能嘗到正宗的清真小吃。而王府井、前門等大名鼎鼎的小吃街則是逛比吃的意義更大。

  02、武漢

  武漢歷史悠久,占盡九省通衢之便利,形成了獨具特色的菜肴和名目眾多的風(fēng)味小吃。武漢菜的花色品種較多,注重刀工火候,講究配色與造型,尤其以煨湯技術(shù)最為獨到。

  著名的菜點有清蒸武昌魚、黃燜甲魚、皮條鱔魚、橘瓣魚圓、洪山菜苔炒臘肉、黃陂三合等。

  03、廣州

  廣州菜在注重清淡的同時又緊鎖食材原本的'味道,形成了清中求鮮、淡中求美的飲食風(fēng)格。大多數(shù)的海外華僑都來自粵語區(qū),這樣讓粵菜成為了世界公認的中華美食。

  你既可以在廣州的各大小吃街及著名小吃店里品嘗腸粉、艇仔粥、脆魚皮、白切雞、云吞面等特色美味,也可以找一家老字號粵菜館坐下來點幾道精致的粵菜。

  04、廈門

  有人說,到廈門只是為了吃,以廈門菜為代表之一的閩菜位列中國八大菜系,兼帶臺灣、潮汕風(fēng)味,廈門菜肴創(chuàng)出清、鮮、淡、脆、略帶微辣的獨特風(fēng)味,尤以生猛海鮮、仿古藥膳、普陀素菜、風(fēng)味小吃著稱。

  在廈門能吃到許多奇特的閩南菜,如蚵仔煎、沙茶面、土筍凍、米線糊、燒大肉粽、花生湯、炸五香等,比比皆是。

  05、重慶

  重慶美食的最大特色在于麻辣,重點在麻,也都是花椒的功勞。美食豐富多樣,其中當(dāng)以火鍋和小面冠絕。山城的紅油火鍋,以及譽滿天下的重慶小面,絕對會令你流連忘返。

  重慶美食遍布大街小巷,主要集中在解放碑、洪崖洞、磁器口等地,附近都有一條熱鬧的美食街,完全一站式邊玩邊吃的節(jié)奏。而那些深處老巷子中卻又門庭若市的破舊店面,往往就是重慶地道美食的藏匿之地。

  06、青島

  位于物產(chǎn)豐富的黃海之濱,烹飪飲食原料主要以海產(chǎn)為主。吃海鮮最佳季節(jié)在春夏秋,尤以秋季時的海鮮最為肉嫩肥美,滑嫩爽口。而“島城第一鮮”的名號,歸蛤蜊莫屬。

  蛤蜊物美價廉,深受當(dāng)?shù)厝说那嗖A。盛夏的青島,街上總能見到吃蛤蜊、喝啤酒的熱鬧場面。

  07、長沙

  長沙比較傳統(tǒng)的風(fēng)味湘菜有紅燒肉、麻辣仔雞、發(fā)絲牛百葉、臘味合蒸等,此外,辣椒炒肉、剁椒魚頭、紅蘿卜燉羊肉、蘿卜干炒臘肉等家常菜,在當(dāng)?shù)匾差H受歡迎。

  長沙小吃猶如百花齊放,又自成幾大體系。在長沙尋找傳統(tǒng)小吃,有一條最便捷的道路,那就是沿著黃興路再轉(zhuǎn)蔡鍔路,沿著2路公共汽車的線路穿行于長沙老城區(qū),星城的著名傳統(tǒng)小吃在這條線上基本可以一網(wǎng)打盡。

  08、成都

  成都美食歷史悠久、品種繁多,單是街頭巷尾那百吃不厭的地道小吃,香辣過癮的火鍋就能令人回味無窮。

  還有作為中國八大菜系之一的川菜,其菜式多樣、麻辣鮮香,更是讓人念念不忘。放眼成都,城中條條街道有餐飲,從早到晚不間斷,這就是成都的美食文化,這就是成都人的幸福生活。

  09、西安

  西安的美食聞名全國,以面食和清真風(fēng)味為主。其中,涼皮、肉夾饃和冰峰汽水三樣陜西美食還被冠以“三秦套餐”的美稱。

  因此,到了西安一定要來一碗羊肉泡饃或涼皮,喝一瓶象征老西安味道的冰峰汽水,嘗嘗西安特有的biáng biang面,逛一逛當(dāng)?shù)刈畛雒拿朗辰?mdash;—回民街。

  10、烏魯木齊

  烏魯木齊既然是新疆首府,全疆乃至全國各地的口味都能在這里找到。

  維吾爾族的抓飯、馕、拉面、烤羊肉、烤包子、酸奶子、油塔子,回族的揪片、拌面、粉湯、酥饃、燴面、炒面、涼粉,蒙古族的手抓肉、奶酪、奶豆腐、燉羊肉、火鍋、熏肉、烤餅、油炸餅,俄羅斯族的面包、餅干、奶制品等等,無一不令人垂涎欲滴。

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