廈門蜜月旅游攻略

　　在不斷進步的社會中，大家都想去哪游玩吧，作為旅行者、背包客，常常在路上遇見許多的同類，有男生，也有女生，有老人，還有年輕人。我們應(yīng)該怎么寫旅游攻略呢？以下是小編為大家整理的廈門蜜月旅游攻略，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　一、機票

　　在春秋航空的主頁下了訂單，支付了全款(199+290)x2+(110+50+20)x2x2+=1698元，機票199和290，燃油費110/人/次，建設(shè)費50/人/次，保險20/人/次

　　二、住宿預(yù)訂

　　這幾天比較忙，所以住宿的事情就落下了，看了大小攻略各大網(wǎng)站評價，今天中午放棄午休時間，周轉(zhuǎn)于廈門各大咖啡旅館家庭客�？头�QQ之間，幸不辱命，一個中午搞定6晚上的住宿預(yù)訂。

　　由于我們是超級休閑游，玩就玩特色，住也住個性，所以咱選的都是網(wǎng)友好評較多，超級有人氣的，特有文藝氣息(符合咱們文藝青年本色)。

　　一共7天6個晚上，前兩天住市區(qū)廈大附近(方便第一天下飛機住下后就近夜宵)，再后面3天住鼓浪嶼，最后一天住市區(qū)曾厝垵(靠海濱、環(huán)島路各景點較近)。以下的旅館網(wǎng)上的人氣都很旺，想了解的可以自己搜索下或者點擊主頁進去看看，就不詳細介紹了

　　島上有許多的家庭旅館可以選擇一些較個性的家庭旅館.推薦幾家

　　1)灣景旅館 龍頭路17號 TEL：xxx

　　2)茶語時光鋼琴旅館內(nèi)厝沃路358號，古典小資的老別墅大家風(fēng)范，TEL：0592-xxx

　　6晚住宿共2000多元

　　我以前沒在網(wǎng)上定過，所以就提前一個月定啦，而且我們是就機票的時間安排休假的。出門要是不嫌重的話，還是自己帶個電腦，上網(wǎng)本或者平板都不重的，比較方便，我就準備這樣

　　喲呵，這必定是一趟幸福饕餮的旅程，鑒定完畢!幾個景點一定要去的

　　推薦：鼓浪嶼，全國著名的風(fēng)景區(qū)，老建筑和小資的圣地，是一定要去的

　　中山路：廈門最為著名的步行街，走到底就是輪渡，對面就是鼓浪嶼

　　廈門的海鮮是一定要去嘗的

　　幾個大的購物廣場：SM，廈門區(qū)，火車站區(qū)都不錯

　　廈門的小吃當然不能放過

　　胡里山炮臺，環(huán)島路，海邊聽濤

　　廈門，南普陀，白城沙灘

　　同安的幾座山

　　漳州的土樓群和漳州的幾個風(fēng)景區(qū)

　　出機場的時候記得拿一份廈門的手繪地圖，還是很實用的。

　　第一站：廈大

　　其實在廈大的后面，沿南普陀前的一條小街，轉(zhuǎn)幾個彎有一家很小的門面，專門賣土筍凍和小章魚，非常地道好吃。一般外地人都不知道。還有靠近鼓浪嶼的大同鴨肉粥，店面小。其實很多地方都是小店面的小吃地道。晚上可以去茲古齋吃點燒烤，環(huán)境很小資，味道也不錯，價格也合理。有空再去日月谷泡個露天溫泉，很不錯奧。

　　路遇一水果超市，芒果。水果口味比我們這的要好，喜歡吃水果的筒子們?nèi)チ艘欢▌e錯過。尤其是芒果，又甜又軟，吃在嘴里軟綿綿的感覺。

　　民族路烏塘沙茶面(民族路60號)吃完鴨肉粥，繼續(xù)前進，穿過成功大道高架路，走個400米就到了。

　　沙茶醬我們這吃小火鍋也有用這個做蘸料的，但是廈門的沙茶醬比我們這甜多了，也算是特色餐飲吧，有沙茶面，沙茶肉串等等。大街小巷都能看見賣沙茶面的。這家是名氣比較大，每天賣到中午1點就打烊了不過沙茶醬有點怪不是很合咱的口味

　　話說廈門如此多的美食，為了能在有限的FB生涯中更多的品嘗，決定在每處都點一份分分吃吃，遭到了很多的鄙視驚訝的眼神，比如這家。因為好多人去都不止吃一碗的。

　　肚子撐的也差不多了，開始逛逛吧。先去廈大看看，其實完全可以走過去，只是廈大和我們吃早飯的兩個地方時反方向的，所以就坐坐公交了。順便贊一個廈門的公交，我們在廈門7天，除了從機場到住處坐的機場大巴，還有走的時候趕早打的車，其余一次車都沒打過。廈門到處都有公交，基本附近都有站臺，車子不需要等很多時間，而且都是直達。

　　路上所見。廈門隨處可見喝功夫茶的人們，而且不是我們通常想象的老人，在街角，在榕樹下，支起一張小桌，泡起功夫茶，各種年齡、職業(yè)、性別的人都有

　　該吃的吃了，回頭坐公交到了廈大。據(jù)說這是一座像公園一樣的學(xué)校。很多去廈門的人都會去集美玩一天，那也是大學(xué)城，我們覺得逛了廈大應(yīng)該就夠了

　　從廈大的邊門出來就是南普陀

　　第二站：環(huán)島路

　　下一個目的地：環(huán)島路下午我們打算在環(huán)島路玩玩。環(huán)島路是廈門南部臨海的一條路。景點很多，從胡里山炮臺開始，曾厝垵，步行棧道，水上運動訓(xùn)練基地，玩月坡，數(shù)星園，椰風(fēng)寨。這里是離金門最近的地方，以前都是軍管區(qū)。鼓浪嶼是看不到臺灣的，鼓浪嶼在廈門島的另外一面。

　　胡里山炮臺

　　胡里山的門口就是租自行車的，單人雙人三人的都有，10/小時/人，給50就可以一直騎到晚上八點。環(huán)島路上租自行車的地方很多，胡里山是最便宜的。不過從哪里租的，最后要還到哪里，所以大家要量力而行。胡里山到玩月坡數(shù)星園單程大概5公里，到椰風(fēng)寨大概10公里。我們騎到了數(shù)星園，再回頭就很累了，因為上下坡很多的。

　　筒子們可以根據(jù)自己的體力選擇一下。環(huán)島路上的水質(zhì)是玩月坡和數(shù)星園最好，適合游泳。胡里山和木棧道那里最臟，椰風(fēng)寨沙灘最熱鬧，什么設(shè)施都有，想騎遠點的也可以坐公交到數(shù)星園再開始租車。

　　廈門的海比之北方的，顏色上要好上許多，但是還是沒有那種蔚藍的效果。肉眼看基本是綠色的，而山東的�；�本是黃色的，浙江的基本是渾濁的白色的。

　　遠眺木棧道，音樂廣場那的水上訓(xùn)練基地

　　三角梅，廈門的市花，隨處可見，賞心悅目

　　廈門的確是個度假的好地方，有藍天碧海，有美味海鮮，還不像三亞那么“高端”，太適合情侶或全家去度假了。

　　今年的暑假就是那了，開始訂機票、攢攻略。

　　第三站：鼓浪嶼

　　去鼓浪嶼的輪渡35元過渡，要提前訂好過渡票，還有觀光游船

　　島上遍布的兩家魚丸店，鬼知道哪家是正宗的，到處都是

　　黃金香肉松，黃勝記豬肉脯，龍頭路95號的正宗

　　隨處可見的現(xiàn)榨果汁，5塊/杯橙汁，4個橙子當你面切了榨汁

　　回來整理照片才發(fā)現(xiàn)，島上很多東西上都有這樣的貓的造型，這是什么典故呢?

　　在各處偽小資情結(jié)漫步的地方都會有的慢遞-寫給未來的信

　　逛到了日光巖，我們就進去看了看，畢竟算島上第一景點了。門票60，還有一種是5個景點的聯(lián)票100�？瓷先ズ軇澦�，我們就買了100的。

　　后來玩過了覺得意思不大。因為日光巖就是登高看看海，。其余的幾個景點就菽莊花園哈可以，園林加鋼琴博物館，另外旁邊是島上最大的沙灘，其余幾個景點都沒啥意思，哈要花時間趕過去，不去又覺得可惜。5個景點其實都可以不去，實在要去就單買個菽莊花園就好。日光巖的纜車，含在門票里的

　　菽莊花園邊的沙灘

　　花園內(nèi)的鋼琴博物館，藏有數(shù)百架各式老鋼琴，和風(fēng)琴博物館內(nèi)的各種風(fēng)琴一樣，都是同一位老先生畢生收藏，最后捐獻給國家的

　　里面不給拍照，只偷拍了幾張

　　吃些小吃

　　島上白天唯一可以占道經(jīng)營的葉氏麻糍

　　95號的正宗黃金香

　　茶語時光，內(nèi)厝澳356號

　　點了個古追咖喱蟹，招牌古追奶茶，很不錯

　　茶語時光著名的咖喱蟹做的真不錯，我最后牙吼的把飯全部倒大盆子里去了，哈哈哈!!!

　　我夾得蠻好切的啊

　　成功大叔腳下仰望

　　菽莊花園沙灘

　　順著環(huán)島的路繼續(xù)向前。開始沒覺得，走到后來幾乎饒到一圈才發(fā)現(xiàn)，還是很累的。主要后面一段沒有樹木遮陰，而且沒有拐進島內(nèi)的路，只好硬著頭皮順著彎彎曲曲的路前進。建議筒子們逛菽莊花園沙灘到鼓聲路結(jié)束就好回頭了

　　鼓浪嶼上有許多的小資店

　　第四站 鼓浪嶼海鮮大餐

　　中午吃的太簡單，晚上不能虧待自己，決定離島去市區(qū)品嘗最本土的東西，至于是什么，暫時保密。坐個8塊錢的輪渡離島，在輪渡的地下過街通道看見的，好大的櫻桃哦，超甜

　　嘿嘿，其實就這么點怎么夠捏。咱是留著肚子吃下一處啊。出發(fā)出發(fā)。

　　小彼德漁村本地人開的，鼓浪嶼最具地方特色的海鮮排檔，來鼓浪嶼一定要來這里吃一下，體驗下這里的海鮮無論是食材品種或烹調(diào)技法，與廈門島內(nèi)完全不同的風(fēng)格。

　　推薦他們家的香辣炒蟹，水煮小魷魚，,蒜香鮑魚,跳跳魚豆腐湯,菠蘿飯,姜母鴨,非常好吃，鼓浪嶼內(nèi)厝沃路356號上島后經(jīng)海底世界過龍山洞向右100米)0592-2236817

　　今已傳至第三代，堅持廈門當?shù)赝林�海鮮做法，

　　這家店很實惠，價格甚至比有些大排檔還便宜，口味也不錯，建議大家試試。我們只點了幾個個特色菜

　　廈門海鮮的特點是口味不重，基本比較淡

　　菠蘿海鮮飯，另外配點蝦啊什么的，哈行

　　重頭戲啊，小彼德特色蟹，超級有黃的大膏蟹，來兩只啊來兩只

　　哎呀，那個美味啊，煎的香噴噴的，一口下去是黃，再來一口哈是黃啊!!!

　　魷魚醬油水，很不錯。海蠣煎，就是生蠔肉加雞蛋，蔥，生粉煎的，廈門特色小吃。生蠔吃在嘴里都有一種苦味，但是這樣一煎后，很香

　　花蛤豆腐湯

　　酒飽飯足，回島上。

　　三天的鼓浪嶼之旅結(jié)束了。建議去廈門的筒子們，無論時間再緊，也在鼓浪嶼住一晚上。有可能的話，可以多呆幾天，當然，最好別周末去。因為周末人真的多。島上住宿很多，各種風(fēng)格的都有，小資的浪漫的文藝的溫馨的英式的地中海的海景的。我住的是名氣比較大的，其實完全可以自己到島上去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，選擇適合自己的。要是謹慎的筒子，可以先提前定一天，然后住下來后自己去慢慢找。島上吃的東西都是那種針對游客的，要是不滿意的話完全可以去市里吃，很方便的。喜歡購物的筒子們?nèi)f一大包小包多了，島上有快遞的，就是要多收10塊錢。

　　第五站：中山路

　　局口街里小吃也很多，還有什么阿卿春卷，開元路朝廈門的老建筑走

　　吳再添小吃店(現(xiàn)在叫佳味再添)，廈門老字號，

　　我們點的肉粽，料很多，香菇、肉、什么的，可惜味道吃不灌

　　蝦面，哈行，不過說真正好吃的蝦面、豬腳面要吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳

　　強烈建議來廈門玩的筒子們，有空一定來八市看看。因為八市是廈門最大的農(nóng)貿(mào)市場，海鮮啊水果什么的價格都很公道，我就是從中山路晃過來的，而且八市朝鷺江道方向，隨便你穿過一條巷子，過個馬路就是輪渡，對面就是鼓浪嶼。所以無論你從哪過去都很近的。

　　來，跟我進八市看看，保證會流口水的

　　第五六站：曾厝垵

　　曾厝垵就在我們第一天騎自行車的環(huán)島路上，離沙灘非常近。曾厝垵一帶家庭旅館也非常多，就是有點難找。從路邊要進村子，大多都是一些很溫馨的小家庭旅館。

　　吃飯的話附近有2家比較有名氣的大排檔和2家酒樓。佳福園和阿川都是大排檔，不過進去看了下價格，比前面我們吃的大排檔價格要高一截呢。還看見了1個半斤以上的瀨尿蝦，價格嘛198/斤。估計吃下人均150-250至于那兩家酒樓，佳麗和海港城，都是在海邊，那吃的是環(huán)境，人均400。

　　第二天一早我們就打車去機場了。非常值得一提的是，我們路過了文曾路，這條號稱廈門最美麗的路真是名不虛傳，早上帶著一點霧氣，路兩邊有山有水有景，尤其是龍虎山路過來到植物園東門這段，我有種去安徽或者浙江山里景區(qū)的感覺。本來我們的計劃有逛呢，另外順便看看非常大的萬巖植物園。只是那天累了，下次去再補吧。強烈推薦筒子們逛逛這段路，順便去看看植物園，至于這條路上的怪坡就沒什么啦

　　小小的總結(jié)一下吧

　　我們是懶人，整整6天的游覽時間基本都在廈門本地，吃吃睡睡逛逛，其實要是愿意跑的話，廈門附近還是有很多玩的地方

　　集美、大嶝島一日游，集美是大學(xué)村(因為我們玩了廈大，所以沒有選擇)，大嶝島有很多臺灣假貨

　　永定或者南靖土樓一日游，土樓是世界文化遺產(chǎn)，還是可以看看的，另外還有電影云水瑤的外景，不過路上時間比較長

　　溫泉一日游，也有幾處選擇

　　漳州古城

　　住宿的話建議筒子們鼓浪嶼選一家，市區(qū)選一家，具體在上面的文章里面已經(jīng)說過了。別學(xué)我們經(jīng)常換，我這樣的初衷是多感受幾家不同風(fēng)格的旅館，而且是根據(jù)我們行進計劃選擇的，盡量避免因退房帶來的多余的行程。但是經(jīng)常換房真的很麻煩啦

　　廈門的公交非常發(fā)達，而且不要轉(zhuǎn)車。所以盡量不要打車了，而且打車哈不一定好打。有條件的筒子可以感受下廈門的高架BRT。

　　“城在海上，海在城中”，廈門是一座風(fēng)光旖旎的“海上花園”。位于福建省東南端，是閩南地區(qū)的主要城市之一。四季如春，海水環(huán)繞，棲息著成千上萬的白鷺，又因廈門地形酷似白鷺和白鷺救島的美麗傳說，廈門也被稱鷺島，簡稱鷺。浪漫的邂逅地鼓浪嶼、中國最美的大學(xué)校園之一廈門大學(xué)、如同宮崎駿畫中夾縫世界的曾厝垵、超脫世俗的南普陀寺，都是你此行不可錯過的地方。

　　一、交通

　　廈門機懲在市區(qū)邊上廈門的士起步8塊(3公里內(nèi))，3公里-8公里每公里2元。超過8公里每公里3元。油價如果太高可能會加收一個燃油附加費1元。

　　打的從機場到輪渡主要有3條路徑。

　　一條是走東路疏港路，全程25分鐘，費用在40元左右;

　　一條是走成功大道，半程高架橋，半程隧道，全程20分鐘，車費也在40元左右。

　　還有一條是從金尚+云頂隧道+環(huán)島路，時間25分鐘，費用在65-75之間。景色好，不過有點繞路。

　　個人推薦第二條，走成功大道。時間最短，而且費用最省。

　　另外的士上車的時候，就馬上和司機說：一會兒我要發(fā)票。由于票上有他的車號，還有具體的費用，這樣他就不敢繞路了。(當然不說一般也不會繞路。不過在外長個心眼會比較好)。

　　另外廈門有很多地方是禁左的。所以的士有時候繞點路，作為乘客需要問清楚狀況再發(fā)火。有時候不繞是要違章的，這沒有司機愿意。

　　如果有時間可以考慮坐一下環(huán)島觀光車，每人20元。全景2小時，景觀不錯。

　　二、鼓浪嶼

　　輪渡附近的坐船游金門，個人建議不要坐。因為船上有很多東西都還要額外消費。買了票，甚至不能坐在里面，基本沒有座位。人太多看不到什么東西。

　　從廈門輪渡到鼓浪嶼坐船是不要錢的，回程再買船票8元/人。來回二樓均需要再交一元。從廈門輪渡到鼓浪嶼也有一種船票，是來回15元的。如果你要過渡的時候發(fā)現(xiàn)要錢，可能就是走錯了入口了。

　　在鼓浪嶼建議不要買臺灣香煙和酒，多數(shù)是假的。

　　島上旅館很多，我來說選旅館的幾個注意事項。多數(shù)人是選名氣，或者外觀，或者客房特色，這也沒錯。不過有幾點要注意：

　　1. 島上旅館很多，不過有正規(guī)執(zhí)照的不多。如果有正規(guī)執(zhí)照在首頁上有一個國徽，點開之后會有一個工商執(zhí)照。島上有很多旅館是無證的，之前還有旅館因為無證經(jīng)營被停業(yè)數(shù)周。由于訂旅館都是要提前打定金了，為了避免損失，請盡量選擇有正規(guī)執(zhí)照的旅館。有正規(guī)執(zhí)照的旅館比如有：喜林閣、船屋等。當然還有不少有執(zhí)照的，大家選之前要謹慎。

　　2. 定旅館一定要確認旅館是否提供免費的接人服務(wù)。除了少數(shù)離碼頭200米以內(nèi)的旅館，大家容易找到。多數(shù)的旅館都不容易找。當然到島上去淄準備好好地走一下，但拉著行李找不到旅館會很痛苦的。有不少新旅館是開在居民區(qū)的，更不容易找。因此定旅館之前一定要先確認清楚該旅館是否能在鼓浪嶼碼頭接人。

　　3. 很多旅館的房間都有經(jīng)過藝術(shù)加工，看起來比實際的要大，因此不要光光看圖片。如果圖片比較生活化，則還可以相信。如果很唯美，自己就要注意一下。最好問一下店家的房間面積有多大。

　　4. 很多沒有執(zhí)照的旅館是沒有電視，或者電視只能看6臺。倒不是買不起電視，現(xiàn)在電視很便宜。主要是現(xiàn)在都是用數(shù)字電視，如果沒有正規(guī)的旅館執(zhí)照，是沒辦法從廣電那里申請到那么多機頂盒的。當然多數(shù)旅館會標傍自己很小資，是故意不提供電視的(當然也有可能是這種情況)。

　　5. 很多旅館不是旅館執(zhí)照，而只有咖啡廳的執(zhí)照。咖啡廳的執(zhí)照嚴格來說是不能提供住宿的，當然現(xiàn)在大家都是拿著咖啡廳的執(zhí)照來開旅館。

　　三、廈大環(huán)島路

　　廈大白城一帶下水游泳要注意安全，每年都有人溺水。另外游泳的時候記得不要把衣服放在岸上，小心到時候衣服被偷了，沒衣服裝上岸。

　　雙人自行車不要在玩月坡一帶租，很貴，車況也不好。建議在湖里山一帶租車。

　　謹慎在玩月坡和椰風(fēng)寨吃海鮮，很貴。雖然談不上是宰客，但性價比很低。如果一定要在環(huán)島路上吃海鮮，推薦在曾厝垵一帶.

　　四、集美

　　從廈門去集美，最佳路線是坐BRT或者公交車。當然BRT是最快的。不要打的。廈門市區(qū)很少有黑的，不過集美很多。為了自己的正當權(quán)益，請盡量乘坐正規(guī)的交通工具。

　　五、溫泉

　　日月谷溫泉的票有紙質(zhì)票和電子票。只有紙質(zhì)票能坐免費班車，電子票不行。電子票需要另付20元。在網(wǎng)上買票的時候一定要注意。

　　去日月谷/翠豐泡溫泉一定要自帶泳具。不然現(xiàn)場買一條泳褲就要好幾百，重點是質(zhì)量還很差。

　　六、美食

　　海鮮最佳的選擇是清蒸，當然醬油水也ok.盡量不要吃煎的或者油炸.一般店家有可能用不新鮮的海鮮去油炸和煎�？赡軙�引起拉肚子。

　　小眼鏡目前本地人幾乎不去了，貴，而且口味也下降很多，建議另尋其他去處.

　　1 一定要吃當?shù)靥厣�。到西安吃海鮮，到廈門吃川菜，屬于罪不可赦之舉。

　　2 網(wǎng)上熱炒的，三思和觀察后行事。

　　3 不吃大酒樓——全國一統(tǒng)，毫無意趣。

　　4 要吃好

　　七、其他

　　住宿的選擇：

　　1 不喜歡商務(wù)性酒店。要有特色的。有單獨衛(wèi)生間浴室、沒有跟團客的。鼓浪嶼，那當然要住住有特色的改裝老別墅啦~~

　　2 太簡陋的受不了，要干凈、干爽，房間不要太狹小。然后……不俗氣的裝修。那些所謂麗江風(fēng)格、粉刷個俗艷彩色墻面、不名清潔度的花被子的就算鳥。

　　3 交通方便，環(huán)境好。而且——我講出來會不會被暗殺?——不喜歡太多很“作”的人集中地。須知很多客棧被網(wǎng)上瘋狂爆炒后，已經(jīng)商業(yè)化和矯情得只剩下一個符號了。

　　旅游景點：

　　1.鼓浪嶼，與廈門市隔海相望，風(fēng)光秀麗、鳥語花香，素有“海上花園”之譽。島上中外風(fēng)格各異的建筑物被完好地匯集、保留，又有“萬國建筑博覽”之稱。小島還是音樂的沃土，音樂人才輩出，鋼琴擁有密度居全國之冠，又得“鋼琴之島”、“音樂之鄉(xiāng)”的美名。

　　2.廈門大學(xué)，依山傍海，校園風(fēng)景十分優(yōu)美，被喻為“中國最美麗的校園之一”。校園內(nèi)的舊建筑，清水墻、琉璃頂，也極富特色。而學(xué)生和僧人的學(xué)習(xí)及生活場景構(gòu)成了廈大校園及其附近區(qū)域獨特的景觀。

　　3.胡里山炮臺，為半地堡式、半城垣式，具有歐洲和我國明清時期的建筑風(fēng)格。這里有當今世界最大和最小的兩門古炮，還有一塊“黃河之水天上來”的奇石。

　　4.鼓浪環(huán)島路，它讓游客一邊領(lǐng)略藍天碧海的壯美，一邊瀏覽小島的自然景色。

　　5.南普陀寺，寺內(nèi)千手觀音工藝精絕，藏經(jīng)閣珍藏佛教文物豐富多彩。廟宇周圍保留眾多名人題刻，寺后崖壁有一巨大“佛”字石刻。寺后就是五老峰，登頂遠眺，山風(fēng)海濤，盡收眼底。收起全文

　　廈門美食

　　廈門美食以“清鮮香脆”而著稱的廈門美食，同我國南方沿海的大部分地區(qū)一樣，尤其重視海味的烹飪與湯汁的調(diào)配，與粵菜堪稱一時瑜亮。廈門美食的核心是海鮮四寶：蟹、蝦、魚、貝，以閩南風(fēng)味為主體，兼有臺灣、潮汕風(fēng)味，在閩菜傳承的基礎(chǔ)上，博采各路菜系之長，摒棄粗糙油膩，擷取清鮮香醇，得到全國烹飪界的高度贊揚。

　　1.蛤蜊煎深受廈門本地人喜愛。把蛤蜊放入調(diào)好的面粉糊里入油鍋煎成蛤蜊煎，成為最街頭、最受歡迎的美味小吃。蛤蜊煎外皮焦黃，內(nèi)里軟嫩，還可以咬到絲絲的蛤蜊肉，味道獨特。

　　2.廈門的燒肉粽在港臺及東南亞一帶頗有名氣,其中以“好清香“的燒肉粽最為聞名。其中廈門本地老字號的燒肉粽就是中山路的1980燒肉粽。

　　3.土筍凍被大家列為廈門第一風(fēng)味小吃。土筍凍的原料是一種學(xué)名“星蟲”的環(huán)節(jié)軟體動物(貌似肥胖的蚯蚓或蛔蟲)。星蟲所熬出阿膠一般的膠汁自然成“凍”，晶瑩剔透。圓滾滑溜的土筍凍以富有彈性，質(zhì)地柔韌脆嫩，味道甘冽鮮美。吃時澆上上調(diào)味的醬油醋、芝麻醬、黃芥末和廈門的蒜茸辣醬，配以酸甜蘿卜、香菜等。

　　4.花生湯是廈門風(fēng)味獨特的甜湯佳點，清甜爽口，滋補潤肺。廈門的花生湯最著名的是位于中山路頭的黃則和花生湯店，距今已有五十多年歷史。黃則和的花生湯，不僅本地有聲譽，在外來旅客、港、澳、臺同胞及海外僑胞中，也早已聞名。

　　5.來廈門，去鼓浪嶼絕對要吃的就是魚丸了，特別是鼓浪嶼的擁有30年歷史的龍頭魚丸店，那是老字號、古早味深受大家的喜愛。龍頭魚丸一直堅持沿用新鮮鯊魚肉做餡、熬湯，而且是純魚肉絞制，不加任何粉，魚丸口感純正，湯頭鮮甜。

　　6.一種春卷模樣的油炸食物，那就是炸五香。五香是茴香、八角、桂皮、丁香、花椒，瘦肉配上蔥、扁魚、荸薺、五香粉等均勻，用豆皮包成卷，入鍋炸熟。食用時切成小塊，配上沙茶醬或者廈門蒜蓉甜辣醬。也可配芥辣、蘿卜酸、蕪英、甜醬等佐料。

　　7.蝦面是廈門傳統(tǒng)特色小吃，重湯而不重面。湯選用廈門本島附近島嶼的一種叫做“狗蝦”的野生小蝦和豬骨的頭湯一起熬煮。

　　8.芋包好吃與否的關(guān)鍵就在于芋頭，主要使用福建出產(chǎn)一種特別粉的檳榔芋。

　　9.廈門扁食在餡料上和北方不同，用的是新鮮瘦豬肉和扁魚干合在一起打成肉泥。此外這道小吃最大的功夫，全在于制皮，面發(fā)薄為牛皮紙狀。

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