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出國旅游必知的忌諱小常識

時間：2022-10-14 09:43:06 旅行我要投稿

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出國旅游必知的忌諱小常識

　　出國旅游，廣義上也稱出境旅游，是指持護照前往其他國家或者地區(qū)的旅游、包括邊境游、港澳游和出國游。下面是小編幫大家整理的出國旅游必知的忌諱小常識，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　莫議論嬰兒的眼睛

　　中國人夸嬰兒總愛說：“看這對水靈靈的大眼睛”。到伊朗您可千萬別議論嬰兒的眼睛，伊朗人對嬰兒眼睛最敏感，來客若出言不慎，雙親會出錢讓人挖掉嬰兒的“邪眼”。

　　女人上街必須戴耳環(huán)

　　到西班牙去旅游，女同胞上街需要戴耳環(huán)，如果沒有戴耳環(huán)，就會像個正常人沒有穿衣服一樣，會被人笑話。

　　千萬別弄碎玻璃器皿

　　去匈牙利旅游，不論是住店，還是用餐，千萬別弄碎玻璃器皿，如果有人不小心，打碎了器皿，就會被人認為是要交逆運的先兆，您就成了不受歡迎的人。

　　千萬別碰黃牛

　　在印度、尼泊爾、緬甸等國，黃牛是神明的“神牛”，對“神牛”，不準鞭打，不準傷害，不能役使，更不能宰殺吃肉；“神�！弊呓磉�，應把最好的食物送上，逢年過節(jié)，要舉行祭牛儀式；在公路鬧市遇到“神�！保腥�，車輛要回避、繞行，尼泊爾政府將黃牛定為“國獸”，誰若傷害、鞭打它，是要罰款和判刑的。

　　日本人忌“八筷”

　　日本人用筷有八忌：

　　1、舔筷；

　　2、迷筷，手拿筷子，拿不定吃什么，在餐桌上四處尋游；

　　3、移筷，動一個菜后又動一個菜，不吃飯光吃菜；

　　4、扭筷，扭轉(zhuǎn)筷子，用舌頭舔上面飯粒；

　　5、插筷，將筷子插在飯上；

　　6、掏筷，將菜從中間掏開，扒弄著吃；

　　7、跨筷，把筷子騎在碗、碟上面；

　　8、剔筷，將筷子當牙簽剔牙。

　　討厭過問私事

　　如果您去英國旅游，千萬不能像在國內(nèi)一樣，問人家“您去哪兒，吃飯了嗎？”這類問題，中國人認為很熱情，英國人會認為你很粗魯，他們討厭別人過問他們的個人生活，英國人更忌諱別人淡論男人的工資和女人的年齡，就連他家的家具值多少錢也是不該問的，這些都是他個人生活的秘密，絕不允許別人過問。

　　左手不潔

　　去印度或中東旅游，吃飯和接拿東西，只能用右手，絕對不能用左手。因為這些國家的人一般是用左手洗澡，上廁所，左手是不潔凈的。所以用左手接拿食品是對主人最大的不禮貌

　　旅行常識：冬季游黃山常識及注意點

　　又到了冬天，也拉開了我們黃山冬游的序幕…… 可能很多人還有這樣的誤解：黃山冬天會不會封山�。科鋵嶞S山冬天不僅不封山，而且冬天的黃山，是一年四季中最美的季節(jié)。黃山有“四絕：奇松、怪石、云海、溫泉”，其中的奇松，在冬日出現(xiàn)“霧淞”絕景，怪石則因雪的覆蓋而更顯嶙峋，冬天更是云海出現(xiàn)的最多的季節(jié)...... 另有：黃山冬天會不會很冷？其實黃山冬天不像大家想象的那么冷，黃山的冬天應該說是寒而不凍。一則日溫差小，一般在攝氏四至六度，而山下周圍各縣日溫差都在攝氏九度到十一度；二則天氣干燥，沒有陰霾籠罩。而且您夜晚下榻的每一間賓館，都會有充足的暖氣供應，更何況您白天都在爬山，運動中的你，可能還會因為穿得太多而感覺到熱呢！為了方便大家的黃山冬游，山上的酒店還為大家提供了可以御寒的羽絨服租用。您或許還會問：下雪的時候，山路會不會很滑呢？黃山擁有全國風景區(qū)中最好的管理，道路上的積雪，會得到環(huán)衛(wèi)工人及時的清掃，而且還有聰明的小販，出售便宜的釘鞋（10-20元/雙），您可以買來綁在鞋上，這樣就OK啦。還等什么？隨我們一起踏上黃山的冬游之旅吧。

　　■ 冬游妙處冬季飄雪，山景經(jīng)大雪覆蓋后，黃山的千溝萬壑和峰巒都接受著冰雪的洗禮，漫山遍野的霧淞，雪淞、霧草、霧石、冰掛、宛如一個珊瑚盛開的世界，晶瑩剔透。除了雪的粉飾外，冬天的黃山還有冰的特點。象玉屏峰只有在冬天穿上"冰衣"后，才露出她的"天姿玉色"。峰上的樹木和古藤，被透明的冰層包裹著，便成了一件件冰雕藝術，極富觀賞的魅力。在正午還能聽到冰塊經(jīng)陽光溶斷墜地的落冰聲，清脆響亮，在山谷中不停地回響，與泉瀑聲、松濤聲、云海聲合成"黃山四聲"。而這種落冰聲只有在"冬游"中才可聽到。在冰雪的妝扮下，黃山的冬姿分外迷人。游人不僅可以一睹含苞欲綻的"雪蓮"-蓮花峰；玉宇瓊閣的玻璃世界-"玉屏峰" ；瑤池仙境-天都峰等景觀，還能欣賞到波瀾壯闊，氣勢浩蕩，千態(tài)萬壯的日出和云海。

　　■ 冬游佳時黃山的冬季比較長，10月下旬進入冬季，11月至翌年3月全山飄雪，12月至翌年2月為最旺雪期，也是冬游的最佳季節(jié)。早的話，10月下旬便可看到雪景，即使不下雪也能看到美麗的"霧凇"(又稱霧掛)，它和雪一樣給樹木、巖石、屋舍披上一層晶瑩的白色，且比雪更白、更透明瑰麗，因而也更富有韻味。

　　■ 賞雪佳處賞雪的地方很多，但主要當以北海、西海、玉屏樓、云谷和溫泉這五大景區(qū)為佳。玉屏樓開門即可看到披雪掛冰的迎客松。站在立雪臺前，還可遙觀天都、玉屏、蓮花諸峰。北海景區(qū)的始信峰、石筍峰、十八羅漢朝南海及排云亭的許多巧石，都成了北國風光。松谷庵一帶的密林、深壑、也成為飛禽走獸的樂園。它們平日深居簡出，一到冬天，又凍又餓，紛紛外出覓食，旅游者可不時與之相會(主要是猴子、四不像、山鹿、花貍等)，為拍攝野趣提供了最好時機。云谷、溫泉景區(qū)，宛如井水一樣，"冬暖夏涼"，除了可觀賞雪景外，還適宜年老體弱的冬游者在這里避寒療養(yǎng)。

　　■ 注意事項高山風大，寒冷，以著羽絨衣戴風雪帽為好；冬季雨雪多，宜穿旅游鞋，同時別忘了帶手杖與手套。如體力不支，可至云谷寺坐纜車登山，既舒適又安全。晚餐可適量飲酒，以御寒氣，尤以在北海、玉屏樓等高山賓館住者。

　　旅行常識：旅行過程中如何掌握錄像拍攝技巧

　　在拍攝旅游錄像片時，首先必須對人物、事情、景物作交代；此后，還有必要交待時間、地點。目前市場上出售的攝像機大部分都設有時間日期裝置，這在拍攝時就用得上了。地點的交待可以用畫面直接來表達，例如你到了北京火車站，可以由北京火車站站牌的特寫拉出火車站全景。當你搖攝北京站的大全景時，則可以通過攝像機上的現(xiàn)場錄音器錄下自己的聲音。"這里就首都北京站！"

　　名勝古跡是拍攝旅游錄像片的一個重要內(nèi)容。在旅行時，人是穿行于景物之間邊走邊觀賞的。這時候，拍攝就要靈活機動，善于變化，既要拍景，又要攝入，由景物的空鏡頭搖向人物，讓人物走入空鏡頭畫面，由人物的欣賞視線或行走方向再搖出景物，或是由全景人物推向景物結束錄像，以使人、物有機地融合在一起。

　　這樣拍攝出來的錄像片將會意境深遠，充滿詩情畫意。當然，在拍攝過程中，也可以有意識地穿插拍攝一些純景物的鏡頭。

　　在拍攝一些美妙絕倫的景物時，畫面的節(jié)奏應該富有抒情性，要應用推、拉、搖、移，鏡頭變化要慢。如果攝錄機具有疊影過渡的功能，此時就正好派上用場。若是要表達壯觀、雄偉、險峻的景像時，可以用一些短鏡頭切、推、拉、搖，鏡頭的變化相對要急速，從而形成緊湊的畫面節(jié)奏。這當中，假如能夠熟練地運用高仰、傾斜兩種角度的拍攝技巧，畫面就更能增強雄渾、壯美氣勢之感，富有藝術感染力。

　　旅行常識：旅行就餐如何對餐具進行消毒

　　對于大多數(shù)人來說出門旅游就餐都是將就走個過場，眼不見為凈。難道我們吃飯時的餐具就真的看不見就很干凈嗎？其實不然，尤其一些黑心的商家對餐具的衛(wèi)生遠沒達到標準，那么我們在出行的過程中如何對餐具進行消毒呢？

　　夏季炎熱，旅途中尤其要注意飲食衛(wèi)生，謹防腸道傳染病。這里為你介紹一種簡易方法：旅游時隨身攜帶一小瓶含75％酒精的棉球，棉球用酒精浸著，瓶要密閉。當你進食前，從瓶內(nèi)取出幾個棉球，迅速擦拭食具和手，擦畢，趁酒精未干立即將棉球用火點燃，再對擦試過的食具進行高溫燒灼。

　　這是因為一切腸道傳染病病菌，一旦接觸到75％的酒精，便會遭受“殺身之禍”。這樣，一個棉球用兩次，就等于對食具進行了雙重的消毒殺菌。

　　旅行常識：外出旅行安全及一般常識大全

　　人們休閑觀念的改變使我們外出旅游的人群數(shù)量急劇增加，但是安全意識卻往往被很多朋友所忽略，但安全是第一要素，以下幾點是必須注意的：

　　01 應盡量在堅硬、平坦的地上搭帳篷，不要在河岸和干涸的河床上扎營。

　　02 帳篷的入口要背風，帳篷要遠離有滾石的山坡。

　　03 為避免下雨時帳篷被淹，應在蓬頂邊線正下方挖一條排水溝。

　　04 帳篷四角要用大石頭壓住。

　　05 帳篷內(nèi)應保持空氣流通，在帳篷內(nèi)做飯要防止著火。

　　06 晚間臨睡前要檢查是否熄滅了所有火苗，帳篷是否固定結實了。

　　07 為防止蟲子進入，睡覺前一定將內(nèi)帳拉鏈拉好。

　　08 帳篷面最好朝南或東南面能夠看到清晨的陽光，營地盡量不要在棱脊或山頂上。

　　09 至少要有凹槽地，不要搭於溪旁，如此晚上不會太冷。

　　10 營地選於沙地，草地，或巖屑地等排水佳的營地。

　　對付雨天的小常識

　　將地圖放在好拿的地方，如雨衣口袋或背包頂袋，并作好防潑水處理。若有戴眼鏡，請先戴一頂前檐凸出的棒球帽再外罩雨帽，如此可令你視線較佳。遇雨馬上穿雨具，勿因雨小而不穿，淋到落湯雞再穿就來不及了！雨具以兩截式雨衣為宜，雨褲用吊帶支撐可防止下滑。

　　雨具永遠要放在方便拿取的地方，如背包之側袋、頂袋或主袋頂部。短綁腿可防止雨水從褲管滑進登山靴內(nèi)部。雨中記錄是件苦差事，可用封口塑膠袋包裝筆記本以防水。市面上有賣一種筆記本，可防止紙張因水浸濕或墨水量開。

　　千萬記住，濕冷而裸露在外的皮膚遠較貼著濕冷棉布的皮膚為保溫。不論背包廠商如何夸耀其防水性，加罩一個防水罩在背包外是必要的。背包內(nèi)的衣物、睡袋等要用防水袋或塑膠袋包好，硬殼保鮮盒可用來裝易碎折潮的食品、藥材、底片或火柴等雜物

　　渡河常識

　　河流是野外活動時常遇到的障礙，有的河流緩緩而過，清澈見底；有的則是水流急，你該如何涉水渡河呢？

　　首先你要對河流進行一番“偵察”，做到心中有數(shù)。

　　先了解河道的深淺、流速，河底的結構。仔細觀察之后再確定渡河的地點和方法。

　　涉水渡河要選擇河水較淺、水流平緩、無暗礁、暗流和漩渦的地點，如果水深過腰、水流速度超過每秒鐘4米的急流、不要無保護地涉水過河。涉水過河時，應當穿鞋，以免河底尖石劃破腳，同時也可以更好地保持平衡。如果河底是淤泥底，應脫去鞋襪，赤足過河。

　　山區(qū)河流通常水流湍急，水溫低、河床坎坷不平，涉渡時要有適當?shù)谋Ｗo。

　　手持一竹竿，帳篷桿，樹枝等支撐在水的上游方向；

　　腰間綁一保護繩，在水中摔倒或被水沖倒，有保護可避免危險；

　　在河兩岸石塊上或樹木上拉架一條繩索，涉渡者手抓繩索或?qū)踩珟ㄟ^繩套和鐵鎖掛在繩索上過河；

　　在河兩岸架設一條有保護的繩索拉過河。集體涉渡時兩人或三人、四人，彼此環(huán)抱肩部、身體強壯者應于上游方向，相互移動過河。

　　冬季涉渡冰河，應將棉衣和棉鞋脫下，涉水過河后再立即穿上，應注意不能穿棉衣褲和棉鞋過河，水濕后容易造成凍傷和失溫。

　　遇有較大的河流，不要輕易涉渡，可就地取材制作漂渡工具，如竹筏、木排或簡易救生衣等。

　　涉渡冰河時，最好在早晨通過，因為河水主要來源是冰川消融形成的，夜間氣溫低、消融量小，早晨時河水最淺，容易涉渡。

　　野外活動中的安全保護

　　我們在野外活動中，會經(jīng)常遇到陡峭的冰雪坡、巖壁、湍急的河流、冰雪、巖石裂縫等難以越過的地形。你將如何確保安全的通過？這就需要你初步掌握自我保護和相互保護的技術和方法。

　　在野外活動必備品中，都需有一根直徑8毫米以上的尼龍繩，這條繩索是你和同伴越過困難地段的保障。別小看這條繩索，它不但可以救你自己的命，也可以挽救你同伴的生命。

　　保護，首先是保護者自己要確保安全。要利用地形、地物，用繩索反自己和固定物（如樹木、巖石等）或固定點連接在一起。保護者可采取坐式或立式兩面三刀種姿式。

　　一般保護分為上方保護和下方保護兩種方式。上方保護指保護繩索通過被保護者上方的固定物或固定點，保護者在下方進行保護；或保護者在被保護者的上方（如巖頂、冰雪坡的上部）直接進行保護。下方保護指保護繩索通過被保護者下方固定物或固定點進行的保護。

　　另外，在野外登山、探險活動中經(jīng)常采用結組保護、一般一個結組為3-4人。通過一條40-50米長的保護繩索連接在一起，在通過困難、危險地段時相互保護通過。一個結組必須要有兩個以上有攀登和保護經(jīng)驗的人。如果全是沒有經(jīng)驗的初學者，結組保護有時不但不能起到保護作用，反而會造成更大的事故損失。

　　在進行巖壁攀登時，有經(jīng)驗的攀登者可采取下方保護方式，即攀登者自己將保護繩索要向上攀登過程中，掛扣在保護支點上，保護者在下方進行保護。對沒有經(jīng)驗的攀登者，盡量采用上方保護方式。

　　旅行常識：旅行攝影愛好者必須了解的常識。

　　1.誤解器材

　　一開始接觸攝影時，最容易對攝影器材產(chǎn)生誤解——最新、最好的器材能拍出更好的照片。

　　照片之所以不夠出色是因為器材不夠精良。換言之，都是器材惹的禍。

　　相機自己可不會拍照，任何一件攝影器材都不會。照片是你——攝影師自己拍的。當然，在極少的情況下，你會碰上相機機身或者鏡頭有技術故障，但大部分時候都不是故障的問題。近五年來（隨著數(shù)碼單反越來越親民），大部分器材已經(jīng)遠遠超出了“夠用”的范疇，你需要知道的只是如何將潛力發(fā)揮至極限。

　　我的建議簡單說來就是——別再追求最新、最棒的玩意兒。帶著你的家伙走出去，找出拍得最好的方法，學習如何選擇鏡頭，什么時候該上三角架，當然還要掌握攝影的基礎——設置光圈、快門和ISO。雖然這個建議是如此的簡單，但不知為何，還是有很多野心勃勃的攝影者仍把一切歸咎于設備，離真理越來越遠。

　　2.不做調(diào)查

　　這里的“調(diào)查”指的是盡可能多地搜集旅行目的地的信息。最佳旅游季節(jié)/時間、必做和不必做的事情、交通方式——這些都是必修課程。每次旅行我們都要在出發(fā)前弄清楚這些事項，以讓自己有一個順利的出行體驗——這里指的可不止是拍照，而是整個旅行。

　　除上述那些必備課程之外，如果攝影是旅行的主要目的之一，還應該盡可能多的找出目的地看得到的特色。有時候這些特點并不那么顯而易見，你得費一番功夫，但一旦有所收獲，拍出好照片的幾率將大大提升。

　　我選擇這張圖片是因為它是一個絕佳的例子，照片的背景只需做一些簡單的調(diào)查便可知道。照片描繪的是在印度的一所傳統(tǒng)學校里，一個Namboodiri男孩（祭司種姓）吟唱著Vedhas（類似古代印度箴言）的場景。這所學校并不是一個主要景點，不是普通游客在游覽Kerala時會去的地方，但對我來說，這可是個大好機會，可能拍得到一些生動有趣的相片。盡管這所學校遠離市中心，我永遠不會偶然散步走到那里，但如果知道有這么一個地方，要找到那里、得到拍攝許可并不困難。

　　我知道那里的原因很簡單——我做了調(diào)查，并不是很細致、困難的那種。我去了一趟旅行社，和那里的工作人員聊天，告訴他們我是個攝影師，想看看城里有沒有什么有趣、獨特的東西。他們“絞盡腦汁”地想了差不多一個小時，我得到了一些有用的信息，這所傳統(tǒng)學校是其中之一，我意識到自己應該去那里看看。

　　3.只看主要景點

　　很多旅游目的地都有“必看”、“必拍”的主要景點。有時候我們一心撲在拍攝這些景點上，忽略了周圍的景物，沒有發(fā)現(xiàn)它們也許也一樣有趣，甚至有過之而無不及。

　　想到這些年來我一直強迫自己觀察不那么明顯的景物，我就有負罪感，有時候這甚至會讓我在一個地方停留的時間多上一天甚至兩天。我拍攝主要景點，然后致力于發(fā)現(xiàn)不太為人所知、但仍值得一拍的主題。這就是下面那張相片是怎么來的。它拍攝于婆羅摩國家公園。

　　剛到那里的前幾天，我和大家拍的都一樣——不同角度的婆羅摩火山和它附近的山峰。從第三天開始，我將視角從拍攝日出時的火山和山脈上轉(zhuǎn)移開來，決定將注意力轉(zhuǎn)移到其他主題。我租了一輛摩托車，騎遍了那個地區(qū)，發(fā)現(xiàn)一個牧馬人穿行在霧里，走在火山巖的荒地上——完美的景象。

　　4.忽視光線

　　忽視光線意味著你只是單純地拍下所見到的、任何光照條件下的場景，沒有考慮到全局。你的作品也許偶爾能給別人留下深刻印象，有時能反映出你的意圖和感受，但更多情況下，它們做不到。

　　注重光線意味著你了解不同光線的作用，了解照片的優(yōu)秀程度要取決于拍攝時進入的光。當然，這也意味著你可以在照片中刻意制造出某種光線效果，以反映你對主題的意圖和感受。

　　我們來看一個簡單的例子:

　　照片上的風景是如此美麗，鮮活，因為整個畫面籠罩在日出時的金色陽光里。我特意在這種光線下拍攝相片，因為我知道這能讓景物顯得生氣勃勃，每個細節(jié)都美輪美奐。

　　這種光線讓我能夠營造出這么一個畫面：既能很好的反映出我想表達的東西——特蘭西瓦尼亞的鄉(xiāng)村是多么美麗，還能成為成為一道橋梁，連結起我感受到的興奮。如果我在同一個場景、沒有考慮光線就進行拍攝，我所得到的無疑是一張遜色不少的相片。我可能會在第一次看到它時就拍攝相片，那是一個陰天，當時的光線讓一切看起來十分灰暗，死氣沉沉。

　　5.避免人造光

　　隨著我們對光線熟悉起來，開始了解它們是如何作用于照片，大部分人都會避免使用人造光線，特別是閃光燈。

　　很多人這么做是因為我們對人造光的了解還不夠。的確，內(nèi)置閃光燈不管在什么情況下都應該避免使用，但這并不是唯一可用的人造光。如果在任何時候都不使用人造光，你將永遠不會知道它能做些什么，要我說，這真是大錯特錯了。

　　在我看來，值得所有旅行攝影愛好者添置的設備里包括一個柔光箱里的外接閃光燈以及（或是）反光板，這些都是不錯的人造光工具。之所以“不錯”，是因你可以借助它們控制、操縱光線。這將開創(chuàng)全范圍的創(chuàng)作機會，甚至在無法拍照的情況下創(chuàng)造出機會。下來的那張相片就是實證。

　　我之所以能拍下這張照片，唯一的原因就是我借助了人造光線——用一個柔光箱里的外接閃光燈“協(xié)助”火光。僅憑火光本身是不足以讓我拍出想要的效果的。

　　6.忘記和畫中主題進行溝通——構圖

　　在旅行時，我們會淹沒在未見過的形色聲光之中，它們讓我們激動不已，興高采烈，很容易就忘記了自己不止是要記錄回憶，還要對鏡頭前的主體進行構圖，表達出我們的所思所感。換言之，我們忘記了應該如何構圖。

　　在我前幾次旅行攝影中，這種情況常常發(fā)生，尤其是第一次到印度。當我來到這個了不起的國家，那里有著無數(shù)嘆為觀止的人和物，興奮席卷了我，甚至接近“癡狂”。我將相機對準了每一件激發(fā)興趣的東西，亂拍一氣，完全沒有考慮照片傳達的內(nèi)容和觀眾的感受。

　　當我回到家，客觀地審視這些相片時，才意識到其中只有很少一部分相片有可取之處。我偶爾也會想憑直覺和運氣來拍出好作品，但大部分時間里，最重要的主體部分被“切掉”了，因為我在取景時攝入了太多無關的元素，讓相片中呈現(xiàn)的世界顯得不清不楚。

　　最終，我學會了在按下快門時稍加停頓，重組思緒，考慮清楚自己想表達的究竟為何，想用鏡頭中的東西傳達什么，如何才能達到最好的效果。

　　7.認為充滿戲劇性和有趣的照片都是撞大運拍出來的

　　下圖看上去像是純碰運氣，很容易就會認為我只是在正確的時刻出現(xiàn)在了正確的地點，但這并不全是事實。我并不否認運氣在這類照片里起了很大作用，但它肯定也不是唯一的因素。有經(jīng)驗的攝影師常常會告訴你，只有當運氣碰上充分地準備，才能抓住好的“拍攝瞬間”。

　　之所以說做了充分準備，是因為我已經(jīng)有了想拍的初期構想——我調(diào)查那個地方，并把它吃了個透。我知道在那里可以找到一些類似Saddhu（印度苦修者）的人，而鴿子飛起的場景我之前也已觀察多次，由于有人投食，它們每天上午都盤旋在同一片區(qū)域——我想讓它們出現(xiàn)在畫面里。

　　要拍出預想中的相片只需將所有必須的要素湊到一起。它們的確湊到了一起，這可以稱之為幸運。我得承認自己并未估計到那只狗的出現(xiàn)（我認為它給相片帶來了很多內(nèi)容），但從根本上說，正是因為我做了充足的準備，才在運氣降臨時抓住了契機。

　　8.拍得還不夠多

　　當然，“夠多”這個判斷是主觀的。我所說的“不夠”是指沒有做到以下幾點：探索不同角度和視角；在不同高度拍攝一個動作中的人物；更換不同的鏡頭試驗各種可能的設置（曝光，ISO，快門）。

　　有一點是我和其他經(jīng)驗豐富的旅行攝影師在多次慘痛教訓中學到的：要拍比你所需更多的相片。顯而易見地，如果你撞上了一個值得一拍的機會，之后可不一定能讓它重現(xiàn)或是故地重游，所以好好把握機會吧。

　　上面的例子能讓你更好的理解何為“足夠”。事實上，我拍的相片遠遠比你看到的要多得多，但你已經(jīng)可以看出我想表達的意思。在這個嘲中，我嘗試從不同角度、高度拍攝這位婦女的動作。這么做讓我有機會創(chuàng)作了一系列自己喜歡的作品。左邊的那張就是我最喜歡的一張。

　　9.和被攝對象缺乏交流

　　人物攝影往往讓人望而生畏，我們之中的很多人都羞于進行交流。當然，在不溝通的情況下，用長焦對主體進行xx、搶拍或許也很不錯。但一昧局限于這個技巧也意味著我們不給自己絲毫機會去創(chuàng)造一些特別的作品。

　　有時攝影師和被攝對象的交流會在相片中明顯地體現(xiàn)出來。通常從對方凝望鏡頭的方式可以看出信任和放開。但交流和溝通的好處遠不止于這些顯而易見的東西。

　　當攝影師和被攝對象關系融洽時，這意味著他/她不再是一個路人，而是一個了解當前狀況，可以舊能引導攝影創(chuàng)作的人。

　　這張相片背后的故事很好地證明了我的觀點。圖上的男人是一個硫磺礦工，在印度尼西亞著名的Ijen火山口工作。我在那里待了一段時間，和他成了朋友。

　　因為有了交情，跟著他上到火山口、在途中給他拍照這個點子我們都欣然接受。在某種意義上，整個攝影過程像是一次合作。有時候我會讓他走得慢點，注視一個方向。我忙著拍照，而他很樂意遵從指示。當我發(fā)現(xiàn)一個適合拍肖像的完美地點時（有震撼人心的火山作為背景），我建議他提前幾百米點起香煙。我們的“合作”讓我能夠進一步創(chuàng)造性地布置場景，拍攝出一張更杰出的相片，但如果碰上一個之前沒有交流和溝通的人，只是遠遠地用長焦拍出相片是達不到這個效果的。

　　10.從不離開人群

　　這通常會發(fā)生在跟著旅行團出行或者一群攝影愛好者出去拍照的時候。這種旅行方式當然有它們的長處所在，但毫無疑問也有一些缺憾。以下是我找出來最明顯的幾點：

　　要和被攝對象變得親近幾乎是不可能的。當一個人被一群人注視著，被鏡頭對著狂轟濫炸時，很容易感到不安，對任何“普通人”產(chǎn)生抵觸情緒。

　　通常你沒有發(fā)揮主動性的自由，因為你不是唯一一個做決定的人。當我包攬了組織、策劃時，有時主動性能引發(fā)創(chuàng)作火花，帶來一些意料之外的影像。

　　你所經(jīng)歷的事情并不僅僅屬于你自己，不止是因為你和一群人在一起，還因為和別人相處的過程中，看到的東西和得到的體驗總是不可避免的會相互影響。

　　列舉了這么多不足之處，我并不是說永遠不要和一群人一起出行。我的意思是抽點時間自己呆著是很有好處的。有一些屬于自己的、個人的體驗，拍攝和你有共鳴的相片。你給自己留下多少時間則取決于你，但即使只是快速地繞著停留的城市走一圈也可以帶來妙不可言的體驗和值得一拍的相片。

　　拓展：禮賓知識出國旅游常識

　　一、出境旅游個人禮儀

　　大家都知道，個人行為雖說不能代表整體，但身在外，作為對他國的陌生來客身份來說，他人往往會把你作為一個整體的代表來看。我們都不會希望在外國旅游時聽到有關對中國不好的評價，那么這就需要我們每個出國的人共同維護，從個人禮儀做起，維護和樹立對外的良好形象，得到世界的肯定和歡迎。

　　一位經(jīng)常帶團出國的導游說，中國游客在禮儀上雖然比過去好很多，但一些細節(jié)上的問題依然存在。在公共場合大聲喧嘩是一個最大的問題，國外很多戶外的公共場所，雖然每天游人如織，但大家都保持著相對較低的語音語調(diào)，以免破壞周圍的氛圍。那么出國旅游究竟要注意哪些個人禮儀呢?

　　二、出國前的準備工作

　　1、調(diào)查目的國的歷史淵源、文化背景、宗教習俗。如果是商務旅行，還需要調(diào)查這個公司的歷史背景、公司結構，以及要會談的人在公司里的角色、地位。

　　2、學習簡單的語言交流。

　　3、準備行李清單，商務旅游的話，最好帶一些本地的土特產(chǎn)，作為送給對方的禮物。

　　4、代號各種證件。

　　5、在機場和車站等候的禮儀

　　6、候機廳的座位不是用來放大衣和行李的，而是留給其他旅客坐的。

　　7、對服務人員要有感激和欣賞的態(tài)度。

　　8、走廊等公共空間盡量保持順暢。不要對方行李或讓小孩在那里亂跑。

　　三、乘坐飛機的禮儀

　　1、出境旅游一般會坐飛機，而飛機上也一定要表現(xiàn)出良好的修養(yǎng)和禮儀。上機時不得違規(guī)攜帶有礙飛行安全的物品。通常規(guī)定：任何乘客均不得攜帶彈藥、刀具以及其他武器，不得攜帶一切易燃、易爆、劇毒、放射性物質(zhì)等危險物品。

　　2、登機時應當認真配合例行的安全檢查。在進行安全檢查時，每位乘客都要通過安全門，而其隨身攜帶的行李則需要通過監(jiān)測器。如有必要，對乘客或行李使用探測儀進行檢查，或手工檢查。不應當拒絕合作，或無端進行指責。

　　3、準時登機，依次入座。上下飛機時，要注意依次而行。

　　4、飛機飛行時務必遵守有關安全乘機的各項規(guī)定。登機后主動關閉手機等無線電設備。

　　5、需要找乘務員時，可以按呼叫鈴，不宜大聲喊叫。接收乘務員服務應致謝。上下飛機時，對空中乘務員的迎送問候應有所回應。

　　6、在機上放置自己隨身攜帶的行李時，與其他乘客要互諒互讓。飛機未停穩(wěn)時不搶先打開行李艙取行李，以免行李摔落傷人。

　　7、在自己的座位上就座時，要維護自尊。不要當眾脫衣、脫鞋、尤其是不要把腿、腳亂伸放。如果是長途飛行，脫下鞋后應在外貿(mào)再罩上護襪。

　　8、當自己休息時，不要使身體觸及他人，或是將座椅調(diào)得過低，從而有礙于人。

　　9、與他人交談時，不要影響他人休息，不要談論令人不安的話題。

　　10、保持艙內(nèi)整潔衛(wèi)生，因暈機嘔吐時，應使用機上專用嘔吐袋。

　　11、機上讀物閱后整齊放入面前插袋。

　　12、不亂動飛機上的安全用品及設施。飛機上的救生衣是飛機遇險，在海上迫降時供乘客逃生使用的，切勿隨意打開或帶下飛機。

　　四、入住酒店的禮儀

　　1、在國外旅行，住宿的安排是最重要的，和酒店服務人員的接觸也是最多的，入住酒店需要注意的禮儀包括：

　　2、除了前臺之外，停車場的服務人員、提行李、收拾房間、送餐的服務生都需要給小費。

　　3、要尊重服務人員，常�？陬^表述你的感激和稱贊。

　　4、旅館通常晚上10點后進入休息時間，要保持安靜。

　　5、遵守酒店里的規(guī)定。

　　五、出境旅游給小費的禮儀

　　在國外旅行，隨時隨地都會遇到這樣一個問題-支付小費的問題。因各國、各地區(qū)收小費的比例不一，差距較大。初到一地，應事先向有經(jīng)驗的人了解有關情況，并與同行者研究一下付小費的合理辦法，應以入鄉(xiāng)隨俗的態(tài)度認真對待，以免帶來不好的影響。

　　一般情況來說小費禮儀需要注意五要：要尊重對方;要悄悄給對方;要掌握給小費時機;要按質(zhì)付費;要注意區(qū)別不同地方的付費方式。

　　國外收小費的行業(yè)主要有：第一，酒店，門童、行李員、送餐員、客房服務員;第二，餐廳，領位員、侍者、樂手、衛(wèi)生間保潔員;第三，美容美發(fā)，美容師、發(fā)型師、泊車者;第四，出租車司機;第五，影劇院，衣帽廳侍者、節(jié)目單發(fā)放者、劇場領位員;第六，旅游觀光，導游員、駕駛員。除了以上六類行業(yè)，還有其他一些行業(yè)流行付小費。

　　六、西餐用餐禮儀

　　(一)、用餐時的基本禮儀

　　1. 喝湯、咀嚼絕不出聲。這是人和動物的分別。

　　2. 不在公開場合，大聲地發(fā)出打嗝聲。

　　3. 不碰撞杯、盤。不要移動餐盤，不許和同伴交換餐點。

　　4. 刀叉輕放，不發(fā)出刮盤聲。

　　5. 講話時不揮舞刀叉，或用刀叉指著人。

　　6. 不彎腰埋頭吃飯。這模樣實在很窮酸相、狼狽。

　　7. 切食物只切一口大小，并且一口放進嘴里，不要只咬半口。

　　8. 不要翻看盤底的廠牌名。

　　9. 每上一道菜，從最外側的左、右一副刀叉開始使用。

　　10. 使用放在右前方的杯子，不要拿到別人的杯子。

　　(二)、西餐餐具的使用法則

　　中餐的餐具只有一雙筷子，而西餐餐具卻是琳瑯滿目的一整排。請放輕松，餐具擺放雖然多，但其實只是為四道菜而準備。這四道菜是前菜、湯、魚、肉，只是餐具全都一并擺出來而已。

　　1、刀叉擺法：刀叉并攏、刀刃朝內(nèi)

　　刀叉的擺法是個信號，藉此告訴侍者什么時候收走盤子。若刀叉置于盤子兩側時，表示仍在進行飲食中，相反地，刀叉平行擺放時，表示用餐完畢。另外一種擺法，在大眾化的餐廳用餐時，從頭到尾只用一副刀叉，盤子收走了，用過的刀叉還會留在桌上繼續(xù)吃下一道菜。這時，不要把刀叉直接貼放在桌上，而是將刀口放在叉齒間，并且刀刃朝下。

　　當你用餐完畢后，可順手將盤上的刀叉并攏，并且保持刀刃的方向是朝內(nèi)狀態(tài)，不僅能使你的桌面變得更為整潔，也讓服務生可以方便收拾餐具。

　　2、公用餐具：雙手用，更優(yōu)雅

　　當你在餐廳用餐時，會碰到有些菜不做一人份或是食物可相互Share的情況下，如：西班牙海鮮飯或大盤色拉等，這種供多人食用的菜，會附上公叉和母匙。若在取菜時只用一只手操作匙與叉，其實不雅。那是職業(yè)服務生的技巧，一般人不需要會。用雙手反而較雅：右手匙在下，左手叉在上。食物盛在匙上，用叉背按壓著，再放到自己的盤子里。

　　右匙左叉相互輔助

　　食用時：匙和叉的面向下蓋，匙蓋在叉上

　　用畢后：匙和叉的面朝上，匙在下面

　　每拿完一次，切記將盤里的食物聚集在中間，把叉和匙的握柄朝向同伴，這樣不僅保持盤相美觀，同時也方便別人拿取。

　　(三)、不使用餐具的食物吃法

　　咸點心可用手直接取用，有些食物是不用餐具而用手拿著吃的，稱為Finger Food，通常餐前酒與正餐之前都會先送上這類食物。Finger Food的功用是，喝餐前酒之前，先填一下肚子可以保護胃膜。另外，人在空腹的時候，血糖會降低，吃一點東西會使心情沉穩(wěn)許多。比較常見的咸點心是 Canapé，這是小小片的薄面包或是餅干上面放火腿、燻魚等。一般都是三塊，直接用手拿著吃就行了。要一口吃完，不要只咬一半，這樣反而不雅哦。

　　用單手兩指掌握點心邊緣，面包須用刀涂抹奶油，面包基本上是用手剝下一口就抹一口奶油。但是葡萄面包和德國的黑面包用手剝的話很容易碎，這時就用刀把一片面包切成兩半，全部抹上奶油后，直接用手拿著分幾口吃。

　　用雙手剝開面包

　　刀上沾抹奶油

　　(四)、吃披薩該用刀叉嗎?

　　披薩就像我們吃包子、饅頭一樣，沒有明定的規(guī)矩，可自由發(fā)揮。但是披薩是黏搭搭、軟趴趴，很難纏的，如何吃才不會邋遢?拿坡里式(Napoli)披薩是邊緣皮厚、中間皮薄，所以直接用手拿著吃是不太方便，可用刀子先切下前半的三角尖，軟趴趴的地方用叉子盛著吃;剩下較硬的地方比較好拿，可直接用手拿著吃。美式披薩就是在臺灣最常見的那種厚底皮，便于用手直接拿著吃。披薩大都是用馬自拉起司(Mozzarella)，這種起司黏連著餅，很難扯斷，也是用刀叉來幫忙理清“糾纏”。

　　用刀柄或叉子盛著吃

　　(五)、餐巾禮儀——表現(xiàn)個人文化素養(yǎng)

　　1、正確的餐巾用法

　　餐巾是進餐時重要的用品，不但是你坐下來之后第一個會接觸到的用品，也是離席時最后的用品。因此從餐巾用法可以看出你的餐桌文化造詣。

　　●餐巾本來就是拭臟的用品，別舍不得用臟它。

　　●餐巾正確的用法為，攤開在腿上，往前摺三分之一到二分之一。

　　●用餐巾擦拭嘴巴時，只要單手拿起餐巾的一角，輕輕的按壓嘴角就行。

　　●喝酒前，用餐巾按一下嘴唇，免得油污和口紅在酒杯上留下印子。

　　●不小心吃到小骨頭時，也用餐巾掩著再取出來。

　　●忍不住咳嗽、打噴嚏時，將臉側一邊，用餐巾遮掩一下。

　　除了擦臉、擦汗之外，餐廳一切都要用餐巾。餐巾不可以像圍兜兜似的掛在胸前。

　　2、離席時餐巾的擺法