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到山東旅游一定要嘗嘗的美食有什么
今天小編為大家說說到山東旅游都有哪些好吃的東西?吃是我們每天都會遇到的問題,旅行中吃好也是玩的開心的重要因素。下面就跟著小編的介紹一起來看看到山東旅游一定要嘗嘗的美食有什么吧!
山東煎餅
到山東旅游一定要嘗嘗的美食有什么——1.山東煎餅
山東煎餅源于泰山,用五谷雜糧為原料制成,這是平民之食——卷上大蔥或其他蔬菜肉類或山珍海味,可以吃得津津有味。在山東省新泰市,有一個非常有名的煎餅之鄉(xiāng)樓德鎮(zhèn),有“中國煎餅第一鎮(zhèn)”之稱號,此地家家會做山東煎餅,堪為傳奇。
到山東旅游一定要嘗嘗的美食有什么——2.煙臺燜子
煙臺燜子是獨具特色的風味小吃。相傳一百多年前,有門氏兩兄弟來煙臺曬粉條,有一次剛將粉胚作好,遇上了連陰天,粉條曬不成,面胚要酸壞,情急之下,門氏兄弟將鄉(xiāng)親們請來用油煎粉胚,加蒜拌著吃,吃后異口同聲說好吃,有風味。
于是便幫門氏兄弟支鍋立灶煎粉胚賣,人們都說好吃,但問此食品叫什么名,誰也說不出。其中一智者認為此品是門氏兄弟所創(chuàng),又用油煎燜,就脫口而出叫“燜子”。煙臺燜子從前多在街頭小攤經營,1998年開始搬進了大雅之堂,并由名吃認定會認定為煙臺名吃。
到山東旅游一定要嘗嘗的美食有什么——3.八仙宴
“八仙宴”由8個拼盤、8個熱菜和1個熱湯組成,以大蝦、海參、扇貝、海蟹、紅螺、真鯛等海珍品為主要原料。拼盤制作仿照八仙過海使用的寶物拼成圖案,熱菜再現(xiàn)蓬萊的很多風景名勝,熱湯以八種海鮮加雞湯制成。“八仙宴”可以帶給食客視覺和味覺的雙重享受。
德州扒雞
到山東旅游一定要嘗嘗的美食有什么——4.德州扒雞
德州扒雞是一道很經典的魯菜,被譽為“天下第一雞”,聞名中外。德州扒雞源于明朝,創(chuàng)于清朝,傳于民國,盛于當今;肉質鮮美、五香脫骨、口味鮮奇。在當今,德州扒雞已成為一種載體,將中華美食文化傳遍四海。
到山東旅游一定要嘗嘗的美食有什么——5.鲅魚餃子
鲅魚餃子是用鲅魚做主要餡料,配以少許豬肉、香菇以及調料制成的餃子,鲅魚餃子和其它餡的餃子相比,口味鮮香而不膩,咬一口回味無窮,很有特色。
到山東旅游一定要嘗嘗的美食有什么——6.西施舌
西施舌又叫沙蛤,可以炒制、做湯;鮮用或曬干均可。它盛產于日照海域,是當?shù)厥a的一種海鮮。味甘、咸,性涼,能滋陰生津,清熱息風。
到山東旅游一定要嘗嘗的美食有什么現(xiàn)在你知道了吧!無論吃什么有個好心情更重要。最后小編提醒各位旅客,旅行中一定要注意安全,必要的時候帶一些外傷用藥,祝您玩的開心。
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