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到泰國旅游有什么必吃的美食
大家都知道到泰國旅游有什么必吃的美食嗎?下面就為大家說說到泰國旅游都有哪些好吃的東西?喜歡旅行的朋友們一定都知道無論去哪里旅行,都有幾件必須做的事,看看當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)景,嘗嘗當(dāng)?shù)氐男〕,買點(diǎn)當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)。
1.馬加魚餅
馬加魚餅(泰式與餅)泰國美食中的一道必嘗美食。將魚肉與雞蛋,檸檬葉,花生等原料打成魚肉泥,經(jīng)過炸制而成的金黃色魚餅,外焦里嫩,香氣四溢。焦黃的魚餅配上泰國有名的魚露做成的醬汁或是甜辣醬,其味道令人回味無窮。泰式食品的特色盡顯其中。
2.泰式火鍋
Mu-Katha標(biāo)準(zhǔn)的泰式火鍋湯底口味酸辣,添加了很多天然植物香料,也有改良過的清淡口味可供選擇。大部分泰式火鍋的鍋邊一圈為涮鍋,中間是用碳加熱的烤盤,可以燒烤肉類或菌類,尤其是新鮮水產(chǎn)燒烤起來鮮香無比;也有些泰式火鍋是純粹的涮鍋。
3.泰式炒面
Pad Thai泰式炒面以泰國河粉加上香料、肉類、蔬菜、雞蛋等材料同炒而成,食用前可以依據(jù)自己的口味擠半個(gè)酸橙在面上,味道酸爽可口。傳統(tǒng)的泰式蝦面是用鮮蝦做主料,現(xiàn)在大多數(shù)餐廳也有雞肉、牛肉、豬肉等肉類可供選擇。
4.泰式椰汁雞湯
泰式椰汁雞湯是曼谷名湯,已有數(shù)百年的歷史。因?yàn)橐處鹞叮容^膩滯,所以一般泰國菜中,椰奶多用作咖喱菜肴之調(diào)味或調(diào)色,極少作烹湯用。但此菜利用椰奶代水煮湯,別具一格。湯中放如南姜,香茅,芫荽,朝天椒,魚露,青檸檬汁,砂糖。湯煮沸后,再放入雞塊和已撕碎的檸檬葉,煮沸后倒入椰奶,加入調(diào)味料及朝天椒,略滾即可。
5.烤椰塔
“烤椰塔(Khanom Krok)”,這種甜食是將濃稠的椰粉、米的粉末、雞蛋和糖混合,然后放在塑模的陶鍋里煮。在泰國許多街上的攤販都有賣。是一種美味的街頭甜食。
6.泰式炒飯
泰式炒飯是泰國一款傳統(tǒng)的家常美食,深受泰國和各地人們的喜愛。主料是泰國米,配上海鮮或是雞肉等肉類和蔬菜一起炒制而成。在炒制過程中加入泰式咖喱,讓味道融入進(jìn)每一粒米之中,咖喱的味道深遠(yuǎn)而獨(dú)特。是泰國的一道具有代表性的美食。不需要經(jīng)過復(fù)雜的加工,是體現(xiàn)泰國情調(diào)的一道佳肴。
7.咖喱
綠咖喱、紅咖喱加上椰奶一起煮,主要食材以肉類為多,比如綠咖喱雞(Kaeng Kaew Wan Kai)。
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