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到云臺山旅游有什么美食小吃
到云臺山旅游有什么美食小吃?云臺山是河南省焦作的一個著名旅游地點，每年來這里旅游的游客數(shù)不勝數(shù)，這里不僅有美麗的風景，還有很多美食小吃，對于愛吃的朋友是非常合適的，那么，來到云臺山不能錯過的美食小吃？一起來看看吧。
到云臺山旅游有什么美食小吃—修武黑山羊
修武黑山羊，個年夜肉多，體質(zhì)硬朗，肉鮮噴鼻細膩，且無膻味，其營養(yǎng)價值高，有益氣補腎，祛冷熱胃功能，是老年人和久病體弱者的滋補佳品，有清燉羊肉、蔥爆山羊肉等服法。在云臺山莊全年都可以吃到，但需要提早預(yù)定。
到云臺山旅游有什么美食小吃—鬧湯驢肉
天上龍肉，地上驢肉 華夏一盡，焦作特產(chǎn)驢肉中含有豐碩的卵白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵和人體所需的多種氨基酸，并且味甘、性溫，可補血益氣、滋陰壯陽、安神往煩，出格是對女性，還有著護膚往斑之功能，懷府鬧湯驢肉最夙起源于沁陽城內(nèi)一條很不出名的冷巷，相傳在明清期間就已出名，至清末到達壯盛。
到云臺山旅游有什么美食小吃—蜜汁雞頭參
雞頭參別名黃精，屬人參科。在《名醫(yī)別錄》中被列為上品，在李時珍的《本草綱目》中被以為是炊事藥，因形像雞頭，當?shù)厝朔Q為雞頭參。雞頭參味甘、性平、具有滋腎潤肺、補脾、益氣的功能�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)表白雞頭參具有加強免疫功能、抗朽邁、降血壓，并有強心感化。
到云臺山旅游有什么美食小吃—海蟾宮松花蛋
一般也叫變蛋或是京彩，是修武縣的特產(chǎn)。修武縣五里源鄉(xiāng)有一個馬坊泉，泉水自石下滲出，匯為巨池南流，傳說這個處所是五代期間的羽士劉海蟾洗丹處。泉水中產(chǎn)一種石殼蟲，鴨食石殼蟲后，所產(chǎn)鴨蛋個年夜、質(zhì)好、味鮮，還常產(chǎn)雙黃，顛末加工建造成松花蛋，奇噴鼻味異。元末今后，歷代天子都把他作為御宴席上好菜。
到云臺山旅游有什么美食小吃—蜂蜜懷山藥
采取野山藥蒸制，食用時蘸蜂蜜，口感綿甜，藥性平、味甘、補脾益胃，緩急止疼，對脾胃衰弱、消化不良、胃腸不和等癥均有療效，也可做湯、煲湯、隨便食用。
云臺山美食小吃
馬幫肉：馬幫肉主料取自上等的梅山土豬五花肉，輔以冬筍、茯磚茶葉等特色原料，通過炸、煨、炒的烹飪技法加工而成。嚼一口馬幫肉，那味道美極了，可謂是外焦里嫩、酸辣可口，肥而不膩。再搭配一碗竹筒飯，一碗噴香的擂茶，古樸中散發(fā)著現(xiàn)代的靈氣，揮之不去。
排幫魚：其料選用鮮美的資江野生魚，肉質(zhì)鮮嫩可口。經(jīng)熬煮出來的乳白湯汁濃郁清香又健康自然，小心翼翼送入口中，咸中微甜，芳香濃郁，是梅山人最為喜愛的下飯菜。
安化擂茶：來安化如果不選擇喝幾口擂茶，那感覺就跟沒來一樣，擂茶一般都用大米、花生、芝麻、綠豆、食鹽、茶葉、山蒼子、生姜等為原料，用擂缽搗爛成糊狀，沖開水和勻，加上炒米，清香可口。一般來說十塊錢一碗上下
安化火焙魚：擂茶館中最為常見的一道菜，味道香而辣，有嚼勁，大熱天吃一口火培魚，再來一口冰鎮(zhèn)啤酒，那味道賊爽，一般10塊錢一小碟。
魔芋豆腐：這邊的魔芋豆腐透明富有韌性，口感Q彈，感覺小孩子特別喜歡吃這道菜，所以那天我們?nèi)尹c了兩份。
安化臘肉：正宗的安化臘肉薄而紅，幾乎全是瘦肉組成，這邊的臘肉通常都是家火熏制，豬肉也多是家里的家豬。感覺就是比別處的臘肉要好吃，吃過幾次，始終回味無窮。
小筍：吃筍的話，最適合春天的時候來這邊吃，因為春天是筍子剛出生和成長的季節(jié)，剛冒出來的小筍子，再搭配臘肉，炒制出來后總飄著一股春天的鮮味。
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