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到武夷山旅游都有哪些好吃的東西
到武夷山旅游都有哪些好吃的東西?對于吃貨來說,去旅行也會選擇哪些美食豐富的地方,那么到武夷山旅游有什么必吃的美食呢今天我們就來介紹一下,吃貨們快來看這篇文章吧,吃也是我們每天都會遇到的問題,旅行中吃好也是玩的開心的重要因素。
到武夷山旅游都有哪些好吃的東西——薜荔凍
為武夷山一帶傳統(tǒng)清涼飲品。采用野生薜荔果,將籽剝出暴曬后,加工制成半凝固的清涼飲品,調(diào)以蜂蜜、蔗糖飲用,具有解熱清暑、提神健身之功效。
到武夷山旅游都有哪些好吃的東西——苦櫧糕
為武夷山風(fēng)味食品。采用山中野生苦櫧、甜櫧等殼斗科植物的果仁磨成槳,加熱調(diào)成塊狀軟糕,再加佐料精煮,味道清滑可口而又略帶苦澀,別有風(fēng)味。
到武夷山旅游都有哪些好吃的東西——武夷留香酒
武夷山著名物產(chǎn)。系用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的糯米和甘洌山泉為原料,陳放兩年以上而釀成。酒色由淡黃色逐漸變成茶紅色,是自然含糖成色的傳統(tǒng)佳釀酒。
到武夷山旅游都有哪些好吃的東西——雪里紅
武夷山傳統(tǒng)風(fēng)味素菜。味美清香具有開胃健脾、助消化等作用;雪進(jìn)而紅含有多種氨基酸和維生素,故稱“健康菜”。
到武夷山旅游都有哪些好吃的東西——鼠曲果
是一種用鮮嫩的鼠曲草和米槳分開蒸熟后,混合攪勻,加上香菇、肉絲、筍絲、腌菜等餡,包成花綠色的大餃子。這在武夷山區(qū)屬清明食品,俗成清明果,有濃郁的農(nóng)家田園風(fēng)味。
到武夷山旅游都有哪些好吃的東西——野味
武夷山菜肴的主要原料有蛇、野兔、山羊、麂等野味及豬肉、鮮魚、禽蛋、蔬菜、豆類、香菇、紅菇、筍等。當(dāng)?shù)靥厣擞须u茸金絲筍、蘭花蛇絲;菊花草魚、泥鰍粉絲、家鄉(xiāng)豆腐;另有腌雪里蕻、熏鵝(嵐谷的最好)、田螺、熏田鼠(上梅的最好)、鍋貼豆腐、青炒麥豆、鯉魚煮豆莢、文公菜等民間家常菜。
到武夷山旅游都有哪些好吃的東西——風(fēng)味宴
武夷山還有不少富有特色的“宴”,幔亭宴是武夷山最具傳奇色彩的神仙宴;“八卦宴”盛行800年而不衰;“蛇宴”花樣繁多,鮮美無比;如果你能喝二盅的話,那么武夷留香、武夷沁泉、菊花酒、五步蛇酒以及十月白米酒都是不錯的選擇。
到武夷山旅游都有哪些好吃的東西就介紹到這里了,現(xiàn)在你知道到武夷山旅游有什么必吃的美食了吧!最后小編提醒,各位旅客去外地旅游要帶上一些常用藥,因為旅行難免會碰上一些意外情況,如果隨身帶上個小藥包,就可以做到有備無患了。
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