興化有什么好吃的地方

　　興化是江蘇省歷史文化名城，位于江蘇中部、長江三角洲北翼，地處江淮之間，里下河地腹地，江蘇省泰州市下轄市。興化有什么好吃的地方呢？下面一起來看看吧！

　　興化的飲食文化很豐富，從最值得一嘗的早茶，各種河鮮、小吃。在興化，一日跟著下面的吃法走，保證讓你滿足。

　　興化早茶

　　6:00開始到中午11:00結(jié)束，其實(shí)與揚(yáng)州早茶有點(diǎn)類似，都是以淮揚(yáng)小點(diǎn)為主，隨便走進(jìn)一家早茶鋪，可供選擇的點(diǎn)心就有二、三十種，經(jīng)典的有蟹黃包、燙干絲（甜的）、煮干絲（咸的）、松子燒賣、蒸餃、三丁包等，新潮的選擇也有印度飛餅、南瓜餅之類，另外各類面條、粥、白煮雞蛋也有提供，因此不論是哪里人在這里幾乎都能找到自己想吃的早點(diǎn)。在興化早茶當(dāng)中，燙干絲的地位相當(dāng)特殊，幾乎每桌都點(diǎn)。當(dāng)?shù)厝税褷C干絲叫做“茶頭”，也就是早茶的開始。如果您胃口大，沒關(guān)系，最后還可以再來上一碗蝦子面或者陽春面。

　　Tips：每到周末的時(shí)候大大小小的早茶店就很搶手，過了7點(diǎn)半就幾乎要等位，如果不想等的話還是建議起早些吧。

　　早茶結(jié)束后，各家餐廳就忙著做午市。如果想找好一點(diǎn)、大一點(diǎn)的餐廳，那大多集中在主干道的英武路與長安路兩側(cè)；如果想找家常點(diǎn)的餐廳，那可以去東門大街附近，人均消費(fèi)30/元就能吃得很好。

　　興化的菜式并不怎么新奇，菜單上基本不會有看不明白的選擇，不過最難得的是各種食材都保有各自原味，口味上也很清淡，很適合上海人。興化的農(nóng)家菜很值得品嘗，像百葉燒青菜、扁豆燒芋頭、韭菜炒蛋皮、絲瓜燒黃豆、涼拌豆腐、蒸茄子、小蝦燉蛋等都是一些不錯(cuò)的菜品。

　　興化幾乎沒有什么夜生活，店都關(guān)得很早，街道上人也不多，但是各個(gè)飯店里，食客還是不少的。

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