嘉善有什么好吃的地方美食

　　嘉善有什么好吃的地方美食呢，想了解嘉善的美食的朋友就不要錯(cuò)過下文的文章了，一起去了解一下吧！

　　【嘉善黃酒】

　　推薦度：★★★★★

　　黃酒是以稻米、黍米、玉米為原料，以特制曲和酒母作糖化發(fā)酵劑，經(jīng)發(fā)酵、壓榨、陳貯、勾兌、檢驗(yàn)而精心釀造成的發(fā)酵酒。色澤澄黃，清亮透明，具有獨(dú)特的濃郁香氣，味醇和鮮美，營養(yǎng)成分豐富。

　　美食歷史：

　　嘉善黃酒是中華民族歷史最悠久、最古龍的酒種之一，也是中華民族特有的酒種。歷史上，黃酒名品數(shù)不勝數(shù)。它與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。

　　【姚莊蘑菇】

　　推薦度：★★★★

　　姚莊鎮(zhèn)位于浙江省嘉善縣東北部，東鄰上海市青浦區(qū)和金山區(qū)。以蘑菇為主的食用菌生產(chǎn)是姚莊農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，也是嘉善“白色”產(chǎn)業(yè)帶的主導(dǎo)區(qū)。

　　美食歷史：

　　姚莊蘑菇種植起步于20世紀(jì)60年代，發(fā)展至今全鎮(zhèn)蘑菇種植面積1936萬平方尺，成為浙北最大的蘑菇生產(chǎn)基地。

　　【汾湖蟹】

　　推薦度：★★★★★

　　汾湖蟹是產(chǎn)于嘉善境內(nèi)汾湖和附近水域的一種高檔水產(chǎn)品。它的蟹殼呈青灰色，臍部飽滿、雪白，蟹腳堅(jiān)硬結(jié)實(shí)，兩只螯右邊大、左邊小。汾湖蟹肉質(zhì)細(xì)嫩、口味獨(dú)特。蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)。舒筋益氣、理胃消食、通經(jīng)絡(luò)、散諸熱、散淤血之功效。

　　美食歷史：

　　汾湖蟹蟹大螯小，色分紅綠，蟹中獨(dú)異。紅者長細(xì)毛，綠者較光潔；其鰓均為紫色，故又名“紫須蟹”。持蟹飲酒賞菊，歷來是文人們稱頌的雅事。

　　【芡實(shí)糕】

　　推薦度：★★★

　　芡實(shí)糕是西塘特色，芡實(shí)糕口味多樣化，除了原味，還有桂花、薄荷、核桃、草莓等，吃起來軟軟糯糯，甜而不膩。

　　美食歷史：

　　芡實(shí)糕是一種松軟的傳統(tǒng)特色糕點(diǎn)，主要材料有鮮芡實(shí)、大米粉（糯米粉）等，輔料有白糖，由浙江嘉善西塘古鎮(zhèn)居民最早制作并流傳至今。由八種中藥材制作，是擁有150年歷史的八珍糕演變而來。

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