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開平有什么好吃的地方
開平是中國著名的華僑之鄉(xiāng)、建筑之鄉(xiāng) 、藝術(shù)之鄉(xiāng)、廣東省首個縣級國家園林城市,更是聞名遐邇的碉樓之鄉(xiāng)。下面是小編整理的開平有什么好吃的地方,希望對你有所幫助!
靈芝燉羊胎
由于羊胎中富含羊胎素,因此為大補(bǔ)之品,有神氣的抗衰老效果,尤能滋陰,可讓顧客在品嘗美味佳肴的同時,更能領(lǐng)略到神奇的美容、抗衰老功效。
白切羊
羊肉的吃法多種多樣,“白切羊”即是一款頗具地方特色的羊肉菜式,其肉質(zhì)細(xì)嫩,蛋白質(zhì)含量高,易于吸收,不會發(fā)胖,且具滋陰補(bǔ)氣,益氣血,健力生肌,補(bǔ)元陽,暖中補(bǔ)虛等功效。
五香肉
五香肉,即狗肉。在開平由來以久,可以說是開平最具特色的地方美食,其中以樓岡圩和振華圩一帶烹制的狗肉最為有名,在其他各大餐館也基本上都能點到美味可口的狗肉菜式。
開平特色小吃
鯽魚粥
目前開平市內(nèi)擁有多家專營鯽魚粥的粥店,其中以曙光路一帶最為集中,鯽魚粥在開平很受歡迎。
赤坎鴨粥
開平赤坎鎮(zhèn)歷來不乏美食,鴨粥便是其中之一。因為味道出眾,常常吸引了很多開平城區(qū)的市民專程前往赤坎品嘗。
豆腐角
豆腐角是一種以豆腐為主要原料的風(fēng)味小吃,赤坎鎮(zhèn)的“豆腐角”最為有名。
開平美食街
長沙北端325 國道開平路段
沿路兩旁酒樓有近20家,比較具代表性的有食為先酒家、新庭院酒家、怡景酒家、天倫酒家、豐澤園酒家等,風(fēng)味餐館則有彪記羊肉館、幕村狗肉館、北園酒家等。
荻海的思始食街
沿著江邊、河邊而設(shè)。人人美食館、海豪軒、富客樓等屬于大型酒樓,專營各類海鮮菜式的酒樓有強(qiáng)記海鮮莊、達(dá)富樓等,大眾化小店有歡迎飯店、倫記飯店等。
開平十大風(fēng)味菜
開平燒肉、金鰻起舞、家鄉(xiāng)豆腐角、回味豬手、金山五香肉、番薯芋頭煮芥菜、沙姜雞、秘制白切乳羊、芋仔炆馬崗鵝、潭碧白玉伴圓魚
開平十佳美點
綠茵白兔餃、金絲燕巢盞、水晶南瓜果、涼瓜湯圓、蜜汁餐包、兩味砵仔糕、千絲木瓜酥、野生艾角、金牌榴蓮酥、荔茸酥。
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