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夏季減肥食譜有哪些

時間:2022-09-28 01:55:03 美容 我要投稿
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夏季減肥食譜有哪些

  導(dǎo)語:健康的減肥的方法才是最可取的,但是夏季減肥食譜有哪些呢,小編為你推薦下吧。

夏季減肥食譜有哪些

  夏季減肥食譜有哪些

  蘿卜燒排骨

  特點:成菜色澤紅亮,肉質(zhì)酥嫩,味道鮮美。

  原料:豬排骨500克,蘿卜500克,醬油20克,料酒5克,鹽4克,味精3克,白糖5克,蔥8克,姜5克,淀粉5克,油50克。

  制法:蘿卜切絞成塊,蔥切段,姜切片。炒鍋上火,放油,將蔥、姜和蘿卜放入,煸炒至上色加入料酒、醬油、鹽、味精、白糖和清水,放入排骨坯料,用火燒開鍋后,轉(zhuǎn)用小火燒25分鐘,待汁收濃且口味濃香時,加入水淀粉,把汁全部掛在原料表面即可。

  清燉馬蹄鱉

  主料:甲魚1只(重約750克),火腿骨1根,火腿肉100克。

  輔料:蔥結(jié)、姜片、冰糖、熟豬油各10克,精鹽1克、紹酒25克,白胡椒粉1克,雞清湯750克。

  制作:將甲魚宰殺,用開水燙泡后,剝?nèi)ネ鈱觾?nèi)膜,用刀沿甲殼四周剖開,掀起甲蓋,去掉內(nèi)臟(留下甲魚蓋),剁成約3.5厘米長、1.7厘米寬的塊(尾和腳爪不用);放入開水鍋中煮至水再開,撈出瀝水;火腿切成4大塊;將甲魚塊整齊地碼在砂鍋中,把火腿、蔥、姜和火腿圍在甲魚四周,加入雞清湯和紹酒,蓋鍋燜住;旺火燒開后,去除浮沫,放冰糖,轉(zhuǎn)用微火燉1小時左右,揀出姜和火腿骨,放鹽;再將火腿撈出切成片放入鍋里,淋上熟豬油,撒入白胡椒粉即可。

  黃芪燉烏雞

  原料:黃芪50克,烏骨雞1000克,蔥10克,姜10克。

  制法:清洗干凈,放入沸水鍋中焯一下,撈出洗凈。 將黃芪洗凈,放入烏骨雞腹中,放入砂鍋,注入雞清湯,放入料酒、鹽、蔥段、姜片,用小火燉至烏雞肉爛入味即成。 功效:補肝腎、益氣血,對男子遺精、早泄有輔助治療作用。黃芪,是一味中藥,功能補脾益氣。烏雞,含有豐富的'蛋白質(zhì)和脂肪、鈣、磷、鐵和核黃素、尼克酸等。

  功能:養(yǎng)陰益血。黃芪燉烏雞,有補脾益氣、養(yǎng)陰益血的功效。黃芪,性味甘、微溫,入脾、肺經(jīng)。烏雞,性味甘、平,入肝腎經(jīng)。

  冰糖芝麻銀耳羹

  材料:黑芝麻30克,銀耳和冰糖各20克,黑芝麻去雜質(zhì)再炒香

  制作方法:

  1、銀耳用溫水浸透,去掉蒂頭撕成片;冰糖打碎成屑。

  2、把冰糖、銀耳、黑芝麻同放入燉鍋內(nèi),加清水500毫升,置武火上燒沸

  3、再用文火燉煮35分鐘,就可以食用啦!

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