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秋季必吃的7大養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)湯

時(shí)間:2022-04-30 09:46:26 美容 我要投稿
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秋季必吃的7大養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)湯

  本文導(dǎo)讀:秋季的飲食應(yīng)該以養(yǎng)陰清熱、滋陰潤(rùn)燥為主,而喝湯是最適合不過的了。下面小編就給大家介紹秋季必備七大養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)湯,既簡(jiǎn)單又好學(xué)!快來學(xué)學(xué)吧!

秋季必吃的7大養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)湯

  一、竹蓀排骨湯

  原料:排骨300克,干貝3個(gè),香菇5朵,冬筍1根,竹蓀約10根,蛤蜊約10粒,鹽1/2茶匙

  做法:

  1、先將竹蓀用熱水泡發(fā),以冷水沖洗干凈;

  2、姜切片,蔥切斷;

  3、排骨涼水下鍋,用開水焯過,撈出沖洗干凈置一邊備用;

  4、將砂鍋中放清水,放排骨、少許料酒,蔥和姜,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí);

  5、放入竹蓀再煲30分鐘。放鹽和胡椒粉調(diào)味,最后撒香菜末即可。

  功效:補(bǔ)氣養(yǎng)陰,潤(rùn)肺止咳,清熱利濕,提高機(jī)體的免疫抗病能力。保護(hù)肝臟,減少腹壁脂肪的積存,有俗稱“刮油”的作用,從而產(chǎn)生降血壓、降血脂和減肥的效果。

  二、黃芪鱔魚湯

  原料:鱔魚500g,黃芪30g,生姜,紅棗,食鹽、味精、胡椒粉各少許。

  做法:

  1、將黃芪、紅棗洗凈;鱔魚剖去腸雜,洗凈,切塊;

  2、油、鹽起鍋放人鱔魚、生姜,炒至鱔魚半熟;把黃芪、紅棗、鱔魚一齊放入鍋內(nèi),加清水適量;

  3、武火煮沸后,文火煲1-2小時(shí),加食鹽、味精、胡椒粉調(diào)味。

  功效:補(bǔ)氣養(yǎng)血,健美養(yǎng)顏。適用于氣血不足所致面色少華、神疲乏力。

  三、紅棗山藥湯

  原料:紅棗10粒,山藥300克左右,桂圓肉若干,白砂糖。

  做法:

  1、將洗干凈的紅棗提前泡軟,山藥去皮后切成小塊;

  2、然后把二者一起放進(jìn)水中燒開,直到煮的軟爛為止;

  3、這時(shí),再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖;

  4、煮開,待桂圓肉軟爛后即可關(guān)火食用。

  功效:紅棗補(bǔ)血益氣,山藥健脾保胃,這兩者美容的佳品再加上超級(jí)潤(rùn)補(bǔ)的桂圓,好喝又養(yǎng)顏。

  四、枸杞紅棗赤豆湯

  原料:杞20克、紅棗80克、赤小豆100克、冰糖30克、清水適量。

  做法:

  1、赤小豆洗干凈,用清水浸泡24小時(shí);大棗和枸杞分別用清水沖洗干凈備用;

  2、把以上材料一起加入湯煲中,加足清水;

  3、大火煮滾;轉(zhuǎn)文火放入冰糖;

  4、繼續(xù)煲約50分鐘,如果用燜燒鍋,這一步就直接放進(jìn)保溫桶;

  5、直至紅小豆酥爛就可以了。

  功效:消渴補(bǔ)血,補(bǔ)中益氣,潤(rùn)心肺,且能有效改善面色晦暗、皮膚粗糙、濕疹痱子的狀況。

  五、銀耳雪梨燉瘦肉湯

  原料:銀耳、雪梨、瘦肉、蜜棗。

  做法:

  1、將瘦肉洗凈,沸水略煮后切;

  2、再與洗凈的銀耳和切塊的雪梨、蜜棗放入燉盅內(nèi),加水300毫升,隔水燉1小時(shí)即可。

  功效:養(yǎng)陰潤(rùn)肺,生津潤(rùn)腸,降火清心。

  六、黑豆首烏鱔魚湯

  原料:黃鱔100g,黑豆90g,何首烏9g,紅棗,生姜。食鹽、味精各少許。

  做法:

  1、將泡好的黑豆洗凈,黃鱔去除內(nèi)臟洗凈,用開水焯;

  2、何首烏、紅棗、生姜分別洗凈;

  3、將全部原料一齊放人沙鍋內(nèi),加清水適量;

  4、開大火煮沸后,改用文火煲2-3小時(shí),加食鹽、味精即可。

  功效:補(bǔ)肝益腎,同時(shí)也是很好的抗衰老靚湯。

  七、冬瓜排骨湯

  原料:排骨500克冬瓜半顆,蔥,姜,鹽,花椒,黃酒。

  做法:

  1、排骨切塊,冬瓜切一厘米左右的片;

  2、將排骨在沸水中焯一下,去掉血水,撈起備用;

  3、鍋中加水,放姜塊、蔥段、適量花椒煮沸后再將排骨放入繼續(xù)煮開;

  4、然后改小火燉一個(gè)半小時(shí)左右;

  5、放入冬瓜,中火燉二十分鐘,即可。

  功效:去脂利尿,美容減肥。

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