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櫻桃泡酒的功效
櫻桃泡酒的方法有很多，選擇不同類型的櫻桃會(huì)導(dǎo)致最終制作出來(lái)的櫻桃酒效果不一樣。櫻桃酒所選擇的櫻桃一定要新鮮，因?yàn)檫@種櫻桃制作出來(lái)的櫻桃酒中才含有最多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。將新鮮的櫻桃和白酒一起混合之后，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高，同時(shí)還可以起到減肥以及保健身體的功效。下面是小編為您帶來(lái)的是櫻桃泡酒的功效相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助。
櫻桃酒的顏色透亮，同時(shí)酸甜可口沒有任何的異味，受到很多人的喜歡。這種果酒和其他的酒比起來(lái)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，同時(shí)還可以起到減肥的功效，長(zhǎng)期堅(jiān)持適量服用還能夠令身體越來(lái)越健康。
具體櫻桃酒的功效如下：
第一：治療心血管疾病以及慢性疾病
專家通過研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃酒中含有大量的花色素以及花青素，這兩種物質(zhì)都有非常不錯(cuò)的抗氧化功效，這些物質(zhì)的抗氧化功效活性還大大的超過了維生素E。所以說(shuō)，平時(shí)生活中如果身體患有了一些慢性疾病或者是心血管疾病，都可以通過服用櫻桃酒來(lái)獲得治療。
第二：美容養(yǎng)顏
女性可以堅(jiān)持長(zhǎng)期服用櫻桃酒，這是因?yàn)檫@種果酒具有非常不錯(cuò)的抗氧化性，有效的清除體內(nèi)多余的自由基，這樣肌膚自然就越來(lái)越年輕了。櫻桃酒中還含有比較多的糖分、磷元素、胡蘿卜素、維生素以及蛋白質(zhì)，所以經(jīng)常服用這種水果酒，肌膚也會(huì)也來(lái)越白皙紅潤(rùn)有光澤，還具有祛斑的功效。
第三：防治癌癥
研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃酒中所含有的某些物質(zhì)可以很好的抑制癌癥細(xì)胞還有肉瘤細(xì)胞在身體中的繁衍，所以說(shuō)服用櫻桃酒也能夠起到一定的防治癌癥的功效。不過，目前醫(yī)學(xué)界并沒有研究出具體的藥物，相信在不久的將來(lái)櫻桃很有可能就是一種新型抗癌食物。
第四：治療糖尿病
如果是患有糖尿病、高血脂或者是高血壓的患者，那么小編建議大家最好能夠適量的服用一些櫻桃酒。這是因?yàn)闄烟揖浦泻幸环N化學(xué)物質(zhì)，可以有效的降低糖尿病患者以及高血脂患者體內(nèi)的血糖含量。
第五：消炎化腫
櫻桃酒中所含有一定的花色素苷還有矢車菊素，這兩種物質(zhì)進(jìn)入身體之后都可以起到一定的消炎作用和抗氧化功效。這兩種物質(zhì)所能夠起到的作用是阿司匹林的十倍，所以平時(shí)如果有需要最好還是能夠選擇在櫻桃酒。
第六：治療缺鐵性貧血
因?yàn)闄烟抑兴写罅康蔫F元素，是所有水果中含有鐵元素最多的一種。所以說(shuō)，經(jīng)常服用櫻桃酒可以很好的為身體補(bǔ)充鐵元素。體內(nèi)鐵元素充足，可以有效的促進(jìn)血紅蛋白的再生，對(duì)于缺鐵性貧血有著很好的防治作用。
第七：緩解關(guān)節(jié)疼痛
因?yàn)闄烟揖浦泻幸欢ǖ幕ㄇ嗨兀@種物質(zhì)能夠有效的降低發(fā)炎的可能性，所以適合一些通風(fēng)或者關(guān)節(jié)痛的患者，有效的緩解疼痛以及消炎消腫。
第八：其他
櫻桃泡酒的功效有很多，除了上面介紹的功效之外，還可以消除疲憊，同時(shí)可以緩解用眼過度的情況，最終達(dá)到明目的效果。櫻桃服用之后還具有一定的活血止痛功效，所以泡酒之后對(duì)身體的保健效果非常多。
櫻桃酒的配方
材料：成熟的紅櫻桃、酵母。
制作方法：
1、選擇新鮮并且已經(jīng)成熟的紅櫻桃，洗干凈之后搗碎，再撒上一些酵母（10斤櫻桃加5克酵母）就去就可以了。密封好讓櫻桃進(jìn)行發(fā)酵，最好能夠用高錳酸鉀清洗容器，這樣才可以避免存在水分最終櫻桃酒變酸。
2、櫻桃酒發(fā)酵結(jié)束之后要用干凈的紗布進(jìn)行擠壓過濾，這樣就獲得了元酒。元酒比較渾濁，所以要進(jìn)行澄清，最后加上一些白糖調(diào)配就可以服用了。
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