椰子煲雞的功效

　　引導語：椰子煲雞的功效有哪些？下面由小編告訴你們吧，歡迎閱讀！

　　椰子煲雞的功效

　　1. 椰子是椰樹的果實，其汁清如水，甜似蜜，晶瑩剔透，清涼解渴;

　　2. 任何飲料都無法與之比擬。

　　3.椰子汁的風味獨特，既有荸薺的味道，又在甜中帶有椰香;

　　4.椰子汁具有解渴去暑，生津利尿之功效，多用于治療中暑或發(fā)高燒等熱病;

　　5. 椰子雞湯中用的是仔雞，性平不燥，配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，湯清爽口;

　　6. 補中有清，風味獨特;

　　7. 共成益氣生津，清熱補虛之劑;

　　8. 適用于各種年齡，疲倦無力，煩熱口渴等癥。

　　椰子雞湯是一道美味養(yǎng)生的湯，把椰子和雞湯充分的結合起來這樣食用味道更鮮美。椰子雞湯不但做法簡單而且營養(yǎng)也是很豐富的，椰子肉富含蛋白質。由于椰子雞湯內有的熱量很高含因此對于想減肥的人是不建議食用的，而對于像增加體重的人群可以多吃一些。

　　椰子煲雞一般具有補虛壯骨、促進生殖、促進骨骼發(fā)育等功效。椰子性質溫和，味道甘甜，進入胃、脾臟和大腸。椰子肉通常具有補虛強身的功效，能補氣祛風。因此，適用于體質虛弱的患者。因為椰子雞湯富含維生素E，維生素E可以促進性激素的分泌，提高身體的生育能力，避免流產(chǎn)。因此，椰子煲雞對男性和女性都有很好的滋補作用。椰子煲雞還富含鎂，僅次于骨骼中的鈣和磷。鎂能促進骨骼發(fā)育，維持胃腸道消化功能，具有良好的滋補作用，椰子煲雞一般適合很多人群。建議糖尿病患者應謹慎食用椰子煲雞，因其含有大量糖分，以免引起血糖升高。

　　椰子煲雞的做法

　　1.椰子兩個挑老的.先用螺絲批把上面的三個小孔開大倒出椰汁,再把椰子用鐵錘敲裂.把肉取出削去內皮,洗凈.

　　2.雞半只和瘦肉半斤.加上椰子水和適量的水和黨參/枸杞,紅棗/椰肉一起煲成靚湯.瘦肉要水開后再下啊.

　　椰子的藥用價值

　　以果肉汁和果殼入藥。果實成熟時采集，隨時取肉汁及果殼供用。

　　椰子性味甘，平。

　　椰子的食用方法

　　椰汁或椰肉適量;外用椰殼放爐上燒，用碗覆蓋收集其蒸氣，冷凝得餾油，加30%酒精混合后涂患處。

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