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姜棗茶的功效與做法
飲用健脾補(bǔ)血、和胃、助消化�？梢愿纳剖帜_發(fā)冷的狀況，同時還可以暖胃散寒、美容養(yǎng)顏、養(yǎng)血，補(bǔ)氣。以下是小編為大家整理分享的姜棗茶的功效與做法，歡迎閱讀參考。
姜棗茶的功效與做法1
生姜紅棗茶
做法一
材料
紅棗25—30克，生姜10克，紅茶1.5克，蜂蜜適量。
做法
1、先將紅棗洗凈，加水煮熟晾干。
2、生姜切片炒干，加入蜂蜜炒至微黃。
3、將紅棗和生姜放入紅茶，再加適量水，煮熟即可。
做法二
材料
當(dāng)歸片十片，紅棗十粒，生姜一大塊，紅糖一小勺，枸杞子約20粒，水兩碗。
做法
1、把當(dāng)歸、紅棗用水洗干凈。
2、浸泡十五分鐘。
3、然后連水一起倒入鍋中。
4、生姜洗凈，可去皮可不去，切片加入鍋中。
5、大火燒開后，轉(zhuǎn)中火煮約二十分鐘。
6、加入適合自己甜度的紅糖。
7、糖融化后加入枸杞子，稍煮兩分鐘即可出鍋。
做法三
材料
鮮紫蘇葉10克，生姜3塊，紅棗15克。
做法
1、將鮮紫蘇葉切成絲，姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里。
2、用大火煮，鍋開以后改用文火燉30分鐘。
3、將紫蘇葉、紅棗和姜片都撈出來。
4、然后再把棗挑出來放回鍋里繼續(xù)用文火煮15分鐘即可。
做法四
材料
紅棗七八顆、生姜三四片、開水若干。
做法
1、先將紅棗放在清水里洗凈，然后去掉棗核。
2、把姜切成片。
3、洗凈后放保溫杯里沖入開水，把蓋蓋嚴(yán)保存。
4、一個小時后就可以飲用，喝時可以加入紅糖。
做法五
材料
紅棗、生姜、枸杞，還有紅糖各適量。
做法
1、把紅棗、生姜、枸杞加適量水放入砂鍋。
2、大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮十幾分鐘就OK。
3、吃的`時候在碗中加紅糖。
姜棗茶的功效與做法2
功效
飲用健脾補(bǔ)血、和胃、助消化�？梢愿纳剖帜_發(fā)冷的狀況，同時還可以暖胃散寒、美容養(yǎng)顏、養(yǎng)血，補(bǔ)氣。
生姜的作用
1、殺菌解毒，消腫止痛
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是對沙門氏菌效果更好。在炎熱的氣溫下，食品容易受到細(xì)菌的污染，而且生長繁殖快，容易引起急性胃腸炎，適量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來頭陰道滴蟲的功效，可治療各種癰腫瘡毒。另外，可用生姜水含漱治療口臭和牙周炎。
2、抗氧化，抑制腫瘤
生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物的`結(jié)構(gòu)均具有很強(qiáng)的抗氧化和清除自由基作用；抑制腫瘤作用；吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑。
3、生姜能去面部暗瘡
用溫?zé)峤茨�，每天早、晚�?次，持續(xù)約60天左右，暗瘡就會減輕或消失。此法對雀斑及干燥性皮膚等亦有一定的治療效果。
4、開胃健脾，促進(jìn)食欲
在炎熱的夏天，因為人體唾液、胃液分泌會減少，因而影響食欲，如果飯前吃幾片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃腸蠕動，增進(jìn)食欲。這就是人們常說的“冬吃蘿卜，夏吃姜，“飯不香，吃生姜的道理。
5、防暈車，止惡心嘔吐
吃生姜具有防止惡心、止嘔吐的作用，如果有由于某些運(yùn)動而引起的“運(yùn)動適應(yīng)不良癥，吃點生姜就可以使其驪到緩解。有研究證明，生姜干粉對因運(yùn)動引起的頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀的有效率達(dá)90%，且藥效可持續(xù)4小時以上。民間用吃生姜防暈車、暈船，或貼內(nèi)關(guān)穴，有明顯的效果，因此而有“嘔家圣藥之譽(yù)。
6、防暑、降溫、提神
在炎熱的氣溫下吃一些生姜能起到興奮、排汗、降溫，提神的作用。對于有一般暑熱表現(xiàn)，如頭昏、心悸、胸悶、惡心等情況的病人，適當(dāng)喝點姜湯是大有裨益的。我國傳統(tǒng)的防暑中成藥——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒腦。
7、治口腔潰瘍
口腔潰瘍患者用熱姜水代茶漱口，每日2至3次；一般6至9次潰瘍面即可收斂。
8、治感冒頭痛
將雙腳浸于熱姜水中，水以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱姜水中加點鹽、醋，并不斷添加熱水，浸泡至腳面發(fā)紅為止。此法對風(fēng)寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。
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