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這六類美容食物專殺自由基
這六類美容食物專殺自由基
每一天，人體內(nèi)都會產(chǎn)生很多氧自由基，過多的氧自由基確實會造成人體衰老，引發(fā)疾病。但很多人不知道，它的產(chǎn)生與不良生活方式息息相關(guān)，一些食物也具有消除氧自由基的作用。大家不妨從這些方面入手學(xué)著如何“青春常駐”，可別舍本逐末，盲目依賴護膚品。
抽煙、酗酒、劇烈運動、過多的紫外線照射、精神壓力過大、有毒有害氣體及化學(xué)物的吸入（如吸入汽車尾氣、接觸農(nóng)藥殺蟲劑等）、肥胖及飲食過量等都會造成氧自由基生成過多問題。這給大家的啟示是，健康的生活方式能抗衰老！大家不妨保持心情舒暢、健康的生活方式，以平衡體內(nèi)氧自由基的數(shù)量，這可比任何保養(yǎng)品都有效。
專殺自由基的`食物：
1、蘑菇類：含β-葡聚糖，可抑制癌細胞生長、加強機體免疫能力。
2、黃綠色的蔬菜：如紅蘿卜、西紅柿、青椒、南瓜、菠菜、玉米、菜花等，這些蔬菜富含胡蘿卜素，不僅可以清除氧自由基，在體內(nèi)還能轉(zhuǎn)化為維生素A保護眼睛。
3、十字花科蔬菜：如大蒜、卷心菜、白蘿卜等，它們富含異硫氰酸鹽，具有抗癌抗氧化的作用。
4、富含維生素C的食物：如檸檬、橙子、西蘭花、草莓等，抗癌、抗氧化能力強。
5、富含多酚的食物：如紅酒、葡萄、大豆、茄子、藍莓等，不僅具有超強的抗癌抗氧化能力，還能防止皮膚粗糙。
6、富含維生素E的食物：如花生等堅果、大豆油、小麥胚芽油、鰻魚、南瓜等，可以使自由基無害化，防止細胞被過度氧化，可以祛斑、預(yù)防皮膚老化、有效延緩衰老。
什么是自由基：
氧自由基：人體在呼吸的時候，吸入氧氣，通過氧化吃進去的食物來獲取能量；在這個過程中，氧氣中的氧離子會參與整個活化過程，并經(jīng)歷一系列的生物化學(xué)變化，生成氧自由基。
氧自由基有著保衛(wèi)人體不受病毒、細菌等傷害攻擊的作用。但是，如果氧自由基產(chǎn)生過多，超過人體內(nèi)酶的處理限度，人體則易被過多的自由基氧化，增大癌癥、冠心病、白內(nèi)障、糖尿病等患病的風險，也容易造成人體老化程度加快。
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