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多喝奶茶能夠有助于美白肌膚
奶茶是可以調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡的,牛奶還含豐富的蛋白、脂肪等多種高級營養(yǎng)物質(zhì)。茶中含咖啡堿,多種維生素(Vc、Vp、菸酸、葉酸等)、單寧酸、茶堿、芳香油、氨基酸、糖類、各種礦物質(zhì)和葉綠素等三百多種對人有益的化學(xué)成份。茶能補充飲水中缺氧的不足,茶中含的芳香油要溶解動物脂肪,消食解膩。茶能幫助人消化肉食。
對于常年偏食酸性的人來說,缺了奶茶身體可真的就吃不消了。奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲憊,也適合于急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。對酒精和麻醉的藥物中毒者,它還能發(fā)揮解毒作用。
西米奶茶
原料:紅茶一包,西米1/2杯,牛奶適量
做法
1.先將西米浸透,放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明,隔去水分待用。
2.將牛奶在壺中煮熱后,加入紅茶浸泡。
3.將泡好的奶茶放入茶杯,然后加入煮熟的西米,飲用時攪拌均勻即可。
桂花奶茶
原料:紅茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水適量。
這款奶茶香氣四溢,還沒飲用已經(jīng)醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容的功效呢。
做法
1.先將桂花和紅茶包放在壺中,用熱水沖開
2.加入冰糖和牛奶,攪拌均勻即可。
玫瑰奶茶
原料:紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。
玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用,另外牛奶可以用奶粉代替,口味略有不同。
做法
1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中,加適量熱水沖開。
2.當(dāng)紅茶和玫瑰花泡開后,加入適量蜂蜜。
3.最后根據(jù)自己的口味加入適量牛奶調(diào)勻飲用。
港式?jīng)_茶
1. 煮水至沸騰狀態(tài):(茶壺短嘴加拼配好的120g茶粉,如:又一堡招牌茶120g。對應(yīng)水量是:2600ml加水到從上至下三個孔排水口第二排;2. 待水沸騰后,將茶粉放入茶袋中,沖一次,然后用2檔(中火)煮3-5分鐘左右,視實際情況而定時間長短以不出現(xiàn)茶味“老”為原則,適當(dāng)掌握時間;3. 沖三至四次;關(guān)小火至1檔(小火)局3-5分鐘左右至茶青味不濃(視實際情況掌握時間長短)4. 最后再對沖一次,并拉壓茶袋榨出茶湯即可。
5. 具體出品調(diào)配:
港式奶茶:黑白淡奶、茶湯的比例一般為1:3(視口味可調(diào)節(jié)比例)例如:50ml奶+茶湯150ml+(10g左右)糖(通常200ml的奶茶加10g左右的糖)凍奶茶A、糖漿制作方法:糖1000克(注:比例1:1)
1、水燒開倒入、糖同時攪拌均勻
2、待糖水燒開后立即不停加速攪拌3-5分鐘,同時加熱,即可。
B、凍奶茶制作方法:
1、將準(zhǔn)備好的熱奶茶速降溫(注:預(yù)先準(zhǔn)備好凍奶茶是最好的)倒入加入冰塊的杯子2、加入25ml糖水,即可。
示意圖解:
1)35克茶粉+550克開水燜10分鐘 2)取出茶粉
3)加入325克冰塊 4)250克淡奶
5)加入冰塊與淡奶后攪拌 6)往茶杯中加入6塊冰塊與適量糖漿7)加入奶茶 8)一杯港式凍奶茶就完成了絲襪奶茶
材料:奶茶專用基底紅茶;350毫升;奶水1毫升;果糖做法1.取雪克杯加入果糖,再倒入奶茶專用基底紅茶至9分滿。
2.蓋上蓋子搖勻。
3.以絲襪濾袋過濾后到入成品杯中。
4.最后再淋奶水制作就完成了。
奶茶都不難做,大家試一試就知道了,多喝奶茶好處多多哦。
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