雞蛋銀耳湯的做法

　　在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家對(duì)雞蛋銀耳湯都再熟悉不過(guò)了吧，下面是小編為大家整理的雞蛋銀耳湯的做法，希望對(duì)大家有所幫助。

　　用料主料

　　銀耳7g、雞蛋2個(gè)

　　調(diào)料

　　冰糖50g、枸杞20粒

　　銀耳雞蛋糖水的做法

　　1.銀耳、百合用水泡軟。

　　2.泡好的銀耳切開(kāi)，百合瀝干水份。

　　3.雞蛋帶殼煮熟。

　　4.煮熟的雞蛋去殼。

　　5.全部材料放入燉盅(枸杞子除外)，加適量開(kāi)水，燉1.5小時(shí)。

　　6.1小時(shí)后加入枸杞子，繼續(xù)燉半小時(shí)即可食用。

　　雞蛋銀耳湯的做法

　　1.銀耳提前泡發(fā)

　　2.炒鍋放少許油，蔥花姜末爆香

　　3.雞蛋一個(gè)打散

　　4.鍋里加兩碗水

　　5.倒入銀耳

　　6.放一塊濃湯寶，我用的是雞湯口味的

　　7.淋上雞蛋液

　　8.撒上幾粒枸杞子，胡椒粉

　　9.出鍋，撒蔥花

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