木瓜糖水的做法

　　導(dǎo)語：雪耳含有豐富的蛋白質(zhì)維生素，它被人們譽(yù)為“菌中之冠”，既是名貴的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯之補(bǔ)藥。歷代皇家貴族將雪耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥。”用雪耳和木瓜搭配煮糖水，既清甜又滋潤。木瓜糖水外面少見有得賣，就自己學(xué)著做嘿嘿。

　　食材主料

　　木瓜200g、雪耳10g

　　輔料

　　枸杞子適量、冰糖適量

　　步驟

　　1.將雪耳清洗干凈之后用清水泡浸發(fā)軟。

　　2.將發(fā)好的雪耳切碎，枸杞子泡洗干凈，準(zhǔn)備適量冰糖

　　3.木瓜去皮去囊(我用做椰汁木瓜甜品剩下的木瓜邊料)

　　4.瓦煲注入清水，放入冰糖，雪耳和枸杞子燒開改中小火將雪耳煮到合適自己喜歡的口感。

　　5.最后將木瓜放入大火燒開五分鐘即可。

　　6.這款糖水的特點(diǎn)：清甜滋潤，滋補(bǔ)生津，潤肺養(yǎng)胃。

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