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椰奶西米露的做法

時間:2022-06-03 19:56:30 美食 我要投稿
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椰奶西米露的做法

  導語:西米露在糖水界可是數(shù)一數(shù)二的江湖地位,似乎與其它食物順便一搭配,就是一碗好糖水。下面說說椰奶西米露的做法。

  用料主料

  椰奶245毫升、西米40克

  輔料

  火龍果1個、冰糖10克、水適量

  椰奶西米露的做法

  1.鍋里放入水燒開

  2.西米沖洗一下

  3.開水中加入西米,中火煮十多分鐘

  4.火龍果用挖球器挖出圓球

  5.西米煮到只看見一點點白的時候關(guān)火,燜一會至透明狀

  6.西米過涼水沖洗成晶瑩剔透的“小水晶”

  7.椰奶倒入鍋中,加入冰糖煮至溶化

  8.加入西米再次煮開,關(guān)火加入火龍果

  9.椰奶西米露做好了

 
 

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