雪媚娘的做法

　　導(dǎo)語：雪媚娘，多好聽的名字，聽著就很好吃的樣子，嘿嘿。一起來看看做法吧！

　　用料主料

　　糯米粉100克純牛奶180克

　　輔料

　　粉30克、白糖20克、白油30克、紅豆沙餡適量

　　雪媚娘的做法

　　1.備食材

　　2.準(zhǔn)備手粉：另取適量的糯米粉放在鋪有錫紙的烤盤里，放入烤箱烘烤上下120度烤10分鐘左右，取出備用

　　糯米粉、粟粉混合過篩，加入白糖攪均勻

　　3.再加入純牛奶、白油(色拉油)，攪拌均勻，攪拌成粉漿

　　4.將粉漿過篩一遍

　　5.放入鍋里大火蒸15~20分鐘至熟

　　6.取出稍涼后，柔成光滑的面團(tuán)，放入冰箱冷藏10分鐘

　　7.取出冷藏好的面團(tuán)，將面團(tuán)分成15克的小面團(tuán)，粘上烤熟的手粉

　　8.把小面團(tuán)壓平，壓成薄面皮，包入餡料即可

　　9.包好后即可食用，也可放入冰箱冷藏，口感更好

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