開水白菜的做法

　　導(dǎo)語：開水白菜的做法是什么呢，下面小編來告訴你吧。

　　開水白菜的做法

　　食材：

　　主料:娃娃菜2棵

　　調(diào)料:食鹽適量,味精1克高湯適量黃酒少,胡椒粉少許

　　做法：

　　1.先把娃娃菜切成條備用

　　2.鍋中水燒開，放入鹽、胡椒粉和味精調(diào)味

　　3.下入娃娃菜進(jìn)行汆燙

　　4.把菜燙至塌秧撈出碼入湯盆里

　　5.另起鍋?zhàn)⑷腚u湯

　　6.雞湯用紹酒、鹽、胡椒粉和味精調(diào)味

　　7.把雞湯調(diào)好味燒開

　　8.然后倒入湯盆中澆在娃娃菜上便可上桌食用

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