白果燉雞的做法

　　導(dǎo)語：雞的營養(yǎng)價值是很高的，但是它的白果燉雞的做法是怎么樣的呢，接下來小編來教你做吧。

　　白果燉雞的做法

　　食材：

　　主料:雞(土雞，家養(yǎng))2斤

　　調(diào)料:食鹽少許,燉肉料1包

　　做法：

　　1.準備土雞兩斤，燉料一包

　　2.把土雞和燉料洗凈備用

　　3.在準備好土雞的鍋中加入清水(切記不是先燒開水再放雞)，水與雞的比例自己拿捏，水太多了湯沒味，水太少了就沒雞湯喝了。用大火燒開，撇去泡沫(可以要開要開的'時候就開始撇，要不然燒太開了可能會溢出來)，然后用中火煮15分鐘

　　4.將準備好的燉料放入鍋中，用文火頓兩三個小時

　　5.時間到了，在鍋里加入少許鹽盛入湯碗就OK了，哇，好鮮，開飯啰

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