怎樣做草莓醬

　　導(dǎo)語(yǔ)：草莓的做法雖多，但是它的醬的做法是怎么做的呢，小編接下來(lái)來(lái)教大家吧。

　　怎樣做草莓醬

　　怎樣做草莓醬一

　　材料： (成品約2瓶)

　　草莓800克，白砂糖250克，檸檬半個(gè)擠出汁.

　　方法與步驟：

　　1. 莓洗凈攤在平板上涼干水份后，切成小塊(喜歡大果粒的不要切太小哦)

　　2. 取一個(gè)干凈的`容器，將草莓與糖放入后拌勻，要確保使每個(gè)草莓上都包上糖。

　　3. 容器密封后放入冰箱冷藏3小時(shí)以上，最好24小時(shí)(我放了20小時(shí)左右)。

　　4. 將容器中的草莓及析出的果汁一起倒入鍋里，大火熬制至沸騰后轉(zhuǎn)中火不斷攪拌。

　　5. 果醬隨著攪拌果汁會(huì)越來(lái)越少，當(dāng)攪拌到濃稠時(shí)關(guān)火，加入擠好的檸檬汁拌勻即可。

　　6. 將果醬稍涼后裝入干燥干凈的瓶中，自然冷卻后密封放入冰箱冷藏。

　　怎樣做草莓醬二

　　做法

　　1、準(zhǔn)備新鮮草莓適量，檸檬汁適量，蜂蜜適量

　　2、 草莓洗凈，用鹽水浸泡半小時(shí)，晾干水分

　　3、料理機(jī)中加入草莓、檸檬汁和蜂蜜，使用果醬檔。當(dāng)無(wú)大顆粒草莓果肉，停止料理機(jī)。簡(jiǎn)單好吃的鮮草莓醬，就做好了。

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