梅子酒的做法

　　導(dǎo)語：梅子的做法是很多的，不如下面小編把它的酒的做法告訴你吧。

　　梅子酒的做法

　　食材：

　　主料青梅2500g

　　輔料：冰糖適量，九江雙蒸酒5l

　　做法：

　　1.青梅挑選個大，質(zhì)硬，皮青的

　　2.用鹽水浸泡后用涼開水徹底洗凈

　　3.徹底晾干，必須一點(diǎn)水都不掛

　　4.這是2.5L的.九江雙蒸酒，據(jù)說這個泡青梅效果最好

　　5.開蓋后倒出一碗酒

　　6.青梅逐個在這碗酒內(nèi)洗凈

　　7.過酒的青梅放入酒瓶內(nèi)

　　8.冰糖按個人口味添加，這個在酒的作用下會消耗掉糖份，據(jù)說5斤酒兌3斤冰糖，我不太愛吃甜，所以放得比這個標(biāo)準(zhǔn)要少

　　9.加完冰糖后封蓋，保存三個月就可以喝了，但是梅子酒泡的時間越長越好喝，一般一年才開封小貼士梅子一定要洗凈晾干，否則梅酒會變質(zhì)向你推薦： 青梅的做法

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