果仁菠菜的做法

　　導(dǎo)語(yǔ)：相信大家都吃過(guò)果仁菠菜吧，不妨今天和小編來(lái)學(xué)習(xí)它的怎么做吧。

　　果仁菠菜的做法

　　食材：

　　主料：菠菜400克，花生(炒)20克，胡蘿卜(黃)20克

　　輔料：丘比大拌菜汁1小包

　　做法：

　　1.將菠菜摘洗干凈、在菜梗和菜葉間切斷

　　2.煮鍋水開(kāi)后先放入菠菜梗

　　3.片刻后再放入菠菜葉子部分，將菠菜燙軟后撈出

　　4.將焯燙的菠菜放入冷水中

　　5.撈出菠菜，略微攥下水分，切2cm的菠菜段

　　6.煮鍋內(nèi)再焯燙少許的胡蘿卜絲

　　7.將菠菜、胡蘿卜絲、花生米放入容器中，淋上大拌菜汁拌勻

　　8.將拌好的`菜放入圓底的碗中整形后，扣在盤(pán)子中即可

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