紅燒黃魚的家常做法

　　導(dǎo)語：黃魚紅燒才鮮美，一起來看看做法吧!

　　用料主料

　　黃魚550克、姜10g

　　輔料

　　生抽1湯匙、料酒1湯匙、食鹽1/2茶匙、白糖2克、細(xì)香蔥3棵、姜10克、植物油30克、水適量

　　紅燒黃魚的做法

　　1.材料準(zhǔn)備好;黃魚洗凈，瀝干水分，在魚背上劃幾刀

　　2.姜切片，蒜和蔥切段;鍋里熱油，放入黃魚用中火慢煎

　　3.煎到一面焦黃翻面再煎另一面，兩面都焦黃后盛出，鍋里留油，爆香姜和蔥

　　4.再次放入黃魚;調(diào)入生抽和料酒

　　5.兌入清水，沒過黃魚的一半，調(diào)入白糖，大火燒開后小火燜煮15分鐘;最后大火收汁，不用收的太干，盛出黃魚后淋在魚上即可

【紅燒黃魚的家常做法】相關(guān)文章：

紅燒梭魚的家常做法03-26

紅燒鰻魚的家常做法08-23

紅燒肉的家常做法12-05

紅燒日本豆腐的家常做法04-12

家常紅燒排骨的簡單做法04-07

紅燒武昌魚的家常做法04-05

清蒸黃魚的做法04-12

黃魚湯的做法04-12

大黃魚的做法04-12

紅燒腐竹做法04-12