- 相關推薦
清蒸桂魚家常做法
導語:桂魚的肉質鮮美,但是怎么做呢,下面就由小編來告訴大家它的做法吧。
清蒸桂魚家常做法
食材:
主料:桂魚800g ,
輔料:鹽1/2勺,料酒20ml,姜適量,醋20ml,蒸魚鼓油15ml,大蔥絲適量,青椒絲適量
做法:
1.桂魚去鱗、去腮及內(nèi)臟,清凈干凈后置于碗中,背上剖花刀,將魚的兩面和肚子抹少量鹽,碼上姜片,加入料酒和醋,腌漬5-10分鐘
2.將魚擺入盤中,放入已上汽的蒸鍋
3.蓋上鍋蓋,蒸10分鐘左右開蓋,撒上蔥姜絲和辣椒絲,再蒸2分鐘即可
4.將蒸好的.魚取出,淋上蒸魚鼓油即可小貼士
【清蒸桂魚家常做法】相關文章:
清蒸桂魚做法最正宗的做法03-26
丁桂魚家常做法10-26
松鼠桂魚的家常做法03-26
清蒸鯉魚家常做法03-26
清蒸鰈魚的家常做法03-26
清蒸鮑魚的家常做法03-20
清蒸魚家常做法03-26
清蒸梅魚的家常做法08-21
清蒸大龍蝦的家常做法01-16
紅燒桂魚的做法03-17