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面粉可以做什么
導(dǎo)語:其實(shí)面粉的做法是很多的,但是具體可以做什么呢,今天小編介紹它的做法給你吧。
面粉可以做什么
松餅
全蛋必須以打至泡沫細(xì)致,以打蛋器撈取會(huì)滴垂的程度。
材料:
1、蛋 4個(gè)
2、細(xì)砂糖 150克
3、中筋面粉 200克
4、色拉油 2大匙
5、牛奶 2大匙
做法:
1、將材料1置入大碗內(nèi),以打蛋器拌打至泡沫細(xì)致興滑狀。
2、將中筋面粉過篩后加入拌勻。
3、材料3亦加入拌勻,靜置約10分鐘 ◆?﹏詆調(diào) 2008-07-22 16:39 檢舉
黃金蛋糕
材料:4個(gè)雞蛋、200克糖、100克面粉、125克玉米面、1小袋發(fā)酵粉、200克冰糖、125克黃油。
制作:
1.將雞蛋和糖混合、攪拌直到出現(xiàn)白色泡沫;
2.把部分黃油放入加熱的平底鍋里融化;
3.混合部分面粉、玉米粉、發(fā)酵粉、已融化的黃油,冷卻;
4.把剩下的黃油和面粉大約25cm放入烤盤里,再將冷卻好的面的放在上面;
5.中火烤40分鐘左右;
6.利用烤蛋糕的這段時(shí)間,把果醬里的.雜質(zhì)過濾后,留下濃濃的汁;(覺得麻煩,這步可不做)
7.加入一湯匙的糖放入已得到的汁里,加熱5分鐘,使其完全融化并冷卻;
8.蛋糕烤好后,從烤盤中取出;
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