自制蘇打餅干怎么做

　　導(dǎo)語(yǔ)：相信很多的人都喜歡吃餅干吧，但是它的做法是怎么做的呢，今天小編來(lái)告訴你吧。

　　自制蘇打餅干怎么做

　　低熱量奶香蘇打餅干

　　材料：

　　面粉450g，奶粉50克，牛奶250克，酵母粉5g，小蘇打5g，黃油20g

　　做法：

　　1.所有材料揉成光滑面團(tuán)

　　2.靜置一會(huì)，取1/3的把面團(tuán)搟成2mm厚面皮

　　3.用餅干模均勻壓出圖形

　　4.放入烤盤(pán)后用叉子在上面戳些孔

　　5.烤箱預(yù)熱190度，放在中上層，烤10分鐘

　　牛奶蘇打餅干

　　材料：

　　牛奶55克，低筋面粉150克，植物油15克，糖粉30克，蘇打粉1.5克，鹽1克

　　做法：

　　1.牛奶倒入容器中

　　2.低粉加入蘇打粉過(guò)篩，再加糖粉以及鹽也倒入容器

　　3.稍混合后加入植物油

　　4.搟成長(zhǎng)方形面片，醒5-10分鐘，再壓出形狀。放預(yù)熱175度的烤箱中層烤20分鐘左右

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