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芒果炒蝦仁的做法

時間:2022-06-04 11:39:48 美食 我要投稿
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芒果炒蝦仁的做法

  導(dǎo)語:芒果是夏天最受歡迎的一種水果,有著濃濃的香味,用它來做菜也是一種很不錯的選擇,那今天小編就給大家介紹一道芒果炒蝦仁的做法,做法簡單,感興趣的小伙伴們趕快動手吧~

芒果炒蝦仁的做法

  芒果炒蝦仁的做法

  食材:

  主料:蝦300克、芒果165克、青豆30克、雞蛋一個

  輔料:白胡椒粉3克、鹽一茶匙、油少許

  做法:

  1.蝦去頭去尾去蝦線,雞蛋打入碗中打散

  2.蝦仁放入胡椒粉,蛋液,二分之一鹽,腌制20分鐘

  3.芒果去皮切丁,青豆洗凈

  4.鍋內(nèi)放入清水煮沸,放入青豆,蝦仁汆燙片刻

  5.撈出過涼水后瀝水待用

  6.鍋內(nèi)倒油燒熱,下處理好的青豆,蝦仁翻炒片刻

  7.加入芒果,放入剩余鹽翻勻出鍋


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