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如何來自制草莓醬
導(dǎo)語:大家知道自制的草莓醬是如何自制的嗎,今天小編介紹它的做法給你吧。
如何來自制草莓醬
如何來自制草莓醬一
材料:
新鮮草莓二斤,冰糖三兩
做法:
1.草莓洗凈瀝干,去蒂。
2.小草莓放入攪拌杯中打碎成濃汁。
3.隨即倒入鍋中放入冰糖大火燒開.冰糖依據(jù)個(gè)人口味添加,喜甜多加,喜酸少加。
4.最后,小火熬制,邊熬邊攪拌.熬成糊后,就成草莓醬了。
以離火了 (二):熬制到最后,草莓醬會一點(diǎn)點(diǎn)濺出鍋外的話,也可以出鍋了 5.熬制的.草莓醬冷卻后裝入密封容器(玻璃器皿),冰箱冷藏后,隨時(shí)隨取。
如何來自制草莓醬二
材料:
草莓500克,白糖50克,冰糖10粒
做法:
1.將新鮮的草莓洗凈去蒂
2.然后將白糖撒在草莓上腌制一個(gè)小時(shí)
3.一個(gè)小時(shí)后可看見草莓的汁流出,然后將草莓和湯汁一同倒入鍋中加入冰糖
4.大火燒開轉(zhuǎn)文火慢熬,不停的攪拌直至黏稠
如何來自制草莓醬三
材料:
草莓2盒,砂糖適量,生粉
做法:
1.草莓洗干凈去掉葉子,切碎備用。
2.砂糖加熱溶化成焦糖后加入適量的熱水慢慢加熱攪拌均勻成焦糖漿。
3.趁熱把焦糖漿倒入草莓內(nèi)攪拌均勻放入冰箱腌12-24小時(shí)。
4.加入2-3大茶匙(按照份量加,一碗一茶匙)生粉攪拌均勻后放入微波爐中高火叮6-8分鐘取出攪拌一下即可。
5.做好的焦糖草莓醬需要封好放入冰箱保存,可做各式甜品或者輔助材料。
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