炸薯?xiàng)l做法

　　導(dǎo)語：好吃的炸薯?xiàng)l是怎么做的呢，今天小編介紹它的做法給你吧。

　　炸薯?xiàng)l做法

　　食材：

　　主料：土豆5個

　　輔料：油適量，鹽適量，番茄醬適量，淀粉適量

　　做法：

　　1.土豆去皮備用

　　2.切成小手指粗的均勻條狀，清水中浸泡

　　3.水中加入適量食鹽，浸泡半小時左右

　　4.將薯?xiàng)l煮熟，稍微變色即可，不要煮爛

　　5.撈出晾干

　　6.裹上薄薄一層淀粉

　　7.油溫6、7成熱的時候放入炸制

　　8.稍微變色后撈出

　　9.油溫8成熱時候復(fù)炸一遍，呈金黃色撈出

　　10.撒上少量食鹽攪拌均勻即可

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