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薯?xiàng)l的做法
導(dǎo)語(yǔ):相信大家都吃過(guò)薯?xiàng)l吧,但是怎么做呢,今天小編分享它的做法給你吧。
薯?xiàng)l的做法
食材:
主料:土豆3個(gè),牛奶兩袋,黃油一塊
做法:
1.
普通土豆三個(gè),打皮、洗凈。
2.
切成半厘米的方形條,用洗幾遍泡一會(huì)。再準(zhǔn)備兩袋牛奶。
3.
將水燒開,放土豆條開始煮,看表三分鐘煮至七分熟即可撈出。
4.
放在滴水盤里,將土豆條晾涼。
5.
將土豆條放入保鮮盒中,倒入牛奶(200ML/袋,用了一袋半)。
6.
蓋好蓋子入冰箱冷藏三個(gè)小時(shí)以上(我放了三個(gè)半小時(shí))。
7.
三個(gè)半小時(shí)過(guò)去了,將土豆條撈出再次放到滴水盤里。
8.
用保鮮袋裝好,放到冰箱冷凍室凍三小時(shí)以上。
9.
這是我超市里購(gòu)來(lái)的半成品薯?xiàng)l,顏色發(fā)白。對(duì)比看下吧。
10.
吃過(guò)晚飯,想邊看電影邊消遣,于是開始動(dòng)手炸薯?xiàng)l嘍。為了味道更好,加了一塊黃油。
11.
家里沒有豆油,放的'是金龍魚調(diào)和油,這樣炸出的薯?xiàng)l少點(diǎn)豆味,多保有些土豆的原味。
12.
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